Bramat tester havre- og byggrynsgrøt

: Skrevet av: Bramat.no; Publisert 02. mars 2016

Mye bra å velge mellom.

Testen er utført av ernæringsfysiologer i Bramat. Opplysningen til testene hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker.

Når det er nødvendig henter vi inn ekstra informasjon fra produsentene i de tilfellene vi ser dette mangler på deklarasjonen.

Vi gjør oppmerksom at på at det kan forekomme avvik mellom deklarasjonen og faktisk innhold dersom produsentene nylig har foretatt endringer i produktene og ikke har oppdater forpakningen. Dette er en ukjent faktor vi ikke kan ta hensyn til og vi endrer ikke testen etter at den er publisert, ettersom vi forventer at deklarasjonen er korrekt.

Grøt har blitt trendy, ikke minst blant de mest helsebevisste. Stadig flere av oss har et ønske om å leve sunt og grøt passer perfekt inn i det idealet vi har om at maten skal være sunn, norsk og naturlig.

Rømmegrøt, og andre feite grøter laget av finmalt mel, toppet med både smør og sukker, er nok ikke det sunneste du kan spise. Men velger du en grøt laget av helkorn som bygg eller havre blandet med melk eller vann, får du et sunt og fiberrikt måltid som metter godt og gir deg bra med næringsstoffer.

Dette bør du vite om barnegrøt

Sunt med havre, bygg og fullkorn

Både havre og bygg er rike betaglukaner. Dette er en type fiber som kan virke kolesterolsenkende, og som derfor er bra for helsa. Betaglukaner har også vist seg å gi et stabilt blodsukker, noe som gir mindre søtsug, bedre konsentrasjon, lettere for å holde vekten, og som er en fordel for de som har eller står i risiko for å utvikle diabetes type 2.

Forskning viser at de som spiser bra med fiber og fullkorn, har redusert risiko for livsstilssykdommer som hjerte- karsykdom, diabetes type 2 og kreft.

Grøt i farta

I denne testen har vi sammenliknet næringsinnholdet i forskjellige typer porsjonsgrøter. Noen er ferdiglaget, mens andre er tørre grøter som skal tilsettes kokende vann. Alle grøtene kan sies å være sunne, men de tørre grøtene inneholder generelt mindre sukker og litt mer fiber enn de ferdige typene.

Alle typene passer fint både som frokost, mellommåltid, lunsj og kveldsmat. Ingen av dem inneholder veldig mye kalorier, og heller ikke så mye protein. Vil du ha et måltid som metter enda litt bedre, kan du derfor ha i for eksempel litt cottage cheese eller nøtter i grøten.

Les også: Trendy med grøt

Slik har vi gjort testen

I denne testen har vi sett på innholdet av sukker, protein, mettet og umettet fett, fiber og salt det er i de ulike grøtene. Vi har latt sukker og fiber telle dobbelt, ettersom de fleste får i seg for lite fiber men mer enn nok sukker. Mye sukker, mettet fett og salt har trukket ned, mens protein, umettet fett og fiber har trukket opp.

Vi har valgt å gi 4-6, fordi ingen av grøtene fortjener dårligere terningkast enn dette. Produktene er rangert i forhold til hverandre. Et produkt som får terningkast 6 i denne testen, vil ikke nødvendigvis få samme resultat hvis det testes mot andre produkter.

Testresultater

Møllerens Havra grøt med frø og kardemomme

Bra med fiber, greit med protein og lite sukker og salt. Fin fordeling mellom mettet og umettet fett.

terning6

Energi: 1050 kJ (250 kcal)
Fett: 6,3 g
Mettet fett: 1,0 g
Umettet fett: 5,3 g
Karbohydrater: 36,4 g
hvorav sukkerarter: 0,6 g
Fiber: 6,0 g
Protein: 8,7 g
Salt: 0,4 g
Produsent/distributør: Norgesmøllene AS

REMA 1000 God start havregørt med havrekli

Bra med fiber, greit med protein, lite sukker og mettet fett, og kun spor av salt.

terning6

Energi: 1017 kJ (243 kcal)
Fett: 5,2 g
Mettet fett: 1,0 g
Umettet fett: 4,2 g
Karbohydrater: 37,7 g
hvorav sukkerarter: 0,7 g
Fiber: 5,9 g
Protein: 8,5 g
Salt: 0,0 g
Produsent/distributør: Stangeland Mølle AS

Coop Gullbygg bygg- og havregrøt

Bra med fiber, greit med protein, og lite sukker og salt.

terning6

Energi: 962 kJ (228 kcal)
Fett: 2,7 g
Mettet fett: 0,5 g
Umettet fett: 2,2 g
Karbohydrater: 37,7 g
hvorav sukkerarter: 4,1 g
Fiber: 6,5 g
Protein: 9,1 g
Salt: 0,6 g
Produsent/distributør: Stangeland Mølle AS

Møllerens Havregrøt god tur

Bra med fiber, lite sukker, mettet fett og salt.

terning6

Energi: 915 kJ (217 kcal)
Fett: 4,5 g
Mettet fett: 0,8 g
Umettet fett: 3,7 g
Karbohydrater: 34,1 g
hvorav sukkerarter: 1,4 g
Fiber: 5,5 g
Protein: 7,3 g
Salt: 0,4 g
Produsent/distributør: Norgesmøllene AS

Axa Bjørn havre grøt

Ok innhold av fiber, greit med sukker, lite salt og lite mettet fett.

terning5

Energi: 800 kJ (180 kcal)
Fett: 3,0 g
Mettet fett: 0,5 g
Umettet fett: 2,5 g
Karbohydrater: 30,0 g
hvorav sukkerarter: 6,6 g
Fiber: 4,2 g
Protein: 7,3 g
Salt: 0,2 g
Produsent/distributør: Lantmännen

Toro Rett i koppen havregrøt med rosiner, eple og kanel

Bra med fiberog greit med protein. Lite mettet fett og salt, men mye sukker.

terning5

Energi: 1089 kJ (258 kcal)
Fett: 5,2 g
Mettet fett: 0,9 g
Umettet fett: 4,3 g
Karbohydrater: 41,0 g
hvorav sukkerarter: 17,0 g
Fiber: 5,1 g
Protein: 9,4 g
Salt: 0,5 g
Produsent/distributør: Orkla Foods Norge

Toro Rett i koppen havregrøt med gresskarkjerner, tranebær og bringebær

toro-havregrot_gresskarskjerner_tranebaer_bringebaer

Bra med protein, fin fordeling mellom mettet og umettet fett, men en del sukker og mye salt.

terning5

Energi: 1189 kJ (282 kcal)
Fett: 8,4 g
Mettet fett: 1,5 g
Umettet fett: 6,9 g
Karbohydrater: 38,0 g
hvorav sukkerarter: 11,0 g
Fiber: 5,4 g
Protein: 11,0 g
Salt: 3,8 g
Produsent/distributør: Orkla Foods Norge

Axa Havre grøt

Greit med fiber og sukker og mindre protein enn vinnerne. Lite salt og mettet fett.

terning5

Energi: 750 kJ (180 kcal)
Fett: 3,1 g
Mettet fett: 0,5 g
Umettet fett: 2,6 g
Karbohydrater: 30,0 g
hvorav sukkerarter: 4,7 g
Fiber: 4,5 g
Protein: 5,8 g
Salt: 0,3 g
Produsent/distributør: Lantmännen