Stor forskjell på vinneren og taperne.
Testen er utført av ernæringsfysiologer i Bramat. Opplysningen til testene hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker.
Når det er nødvendig henter vi inn ekstra informasjon fra produsentene i de tilfellene vi ser dette mangler på deklarasjonen.
Vi gjør oppmerksom at på at det kan forekomme avvik mellom deklarasjonen og faktisk innhold dersom produsentene nylig har foretatt endringer i produktene og ikke har oppdater forpakningen. Dette er en ukjent faktor vi ikke kan ta hensyn til og vi endrer ikke testen etter at den er publisert, ettersom vi forventer at deklarasjonen er korrekt.
Melk og meieriprodukter er vår viktigste kilde til kalsium, og også en viktig kilde til jod som mange får i seg for lite av. Men hva med sjokolademelk, hvor sunt er egentlig det?
Det enkleste svaret på dette er at vanlig melk er sunnere enn sjokolademelk. Men så er det ikke fullt så enkelt. For noen sjokolademelk er faktisk et helt greit alternativ til melk, i hvert fall hvis du velger en av de som har fått terningkast 4 eller høyere i denne testen.
Størrelsen teller
Velger du en av testens vinnere, får du altså ikke i deg så mye mer sukker enn hvis du drikker vanlig melk. Velger du for eksempel testens vinner, får du en sjokolademelk som i motsetning til mange av de andre typene, inneholder minimalt med sukker, og 50% mer protein og kalsium enn annen melk. Denne sjokolademelken kan altså godt drikkes istedenfor vanlig melk. Ulempen er selvfølgelig at den er en del dyrere enn vanlig melk.
Også de som har fått terningkast 4 er et greit alternativ til melk for deg som ikke er så glad i vanlig melk. I hvert fall hvis du har et ellers sunt og variert kosthold og ikke forsøker å gå ned i vekt.
Drikker du eller barna dine sjokolademelk ofte, kan det være lurt å velge den typen som inneholder minst sukker, fett og kalorier.
Det er også lurt å se litt på størrelsen. Når du først har en sjokolademelk drikker du gjerne opp hele. Da blir det ofte litt mye sukker og kalorier hvis du velger de største typene.
Tre næringsstoffer du kan få for lite av
Sjokolademelk etter treningen
Etter en treningsøkt trenger du både protein og karbohydrater. Sjokolademelk inneholder like mye protein som vanlig melk, og har dessuten mer karbohydrater enn melk i form av sukker.
Forskning viser at sjokolademelk både kan erstatte væsketap og restituere slitne muskler etter trening, sannsynligvis på grunn av innholdet av natrium og kalium. Sjokolademelk og annen melk inneholder dessuten en fin blanding av karbohydrater og proteiner av svært god kvalitet.
Etter en skikkelig treningsøkt der det er lenge til neste måltid, kan du altså gjerne drikke en sjokolademelk.
Det er viktig å være klar over at du i slike tilfeller godt kan velge sjokolademelk som ikke nødvendigvis kommer best ut i denne testen. Etter en treningsøkt kan sjokolademelken nemlig godt inneholde mer karbohydrater/sukker, enn hva du bør tillate deg ellers.
Bedre utholdenhet med sjokolademelk
Slik har vi gjort testen
For å gjøre en ernæringsmessig vurdering av sjokolademelk, har vi sett på innhold av kalorier, protein, mettet fett, sukker og kalsium per 100 g med sjokolademelk. Mengden protein og kalsium trekker opp, mens mengden sukker, mettet fett og kalorier trekker ned.
Smak er ikke en faktor i testen. Du kan derimot stemme på hvilken du syns smaker best under.
I testen er produktene rangert fra terningkast 3 til 6. Produktene er rangert i forhold til hverandre. Det betyr at den sunneste får terningkast 6 og den minst sunne får terningkast 3. Et produkt som får terningkast 3 i denne testen, vil ikke nødvendigvis få samme resultat hvis det testes mot andre produkter og matvarer. Det er heller ikke slik at et produkt som får terningkast 3 er direkte dårlig eller usunt, bare at det har dårligere total poengsum enn de som får høyere terningkast.
Testresultater
Tine Styrk fettfri melk kakao
Greit med sykker, bra med protein og mye kalsium. Minimalt med fett og greit med kalorier.
Energi: 190 kJ (45 kcal)
Fett: 0,2 g
Mettet fett: 0,1 g
Karbohydrater: 5,6 g
hvorav sukkerarter: 5,5 g
Protein: 5,1 g
Kalsium: 176 mg
Jod: - mikrog
Mengde: 330 ml
Produsent/distributør: Tine SA
Arla Mini sjokolademelk
Minst kalorier og sukker av alle, men mindre kalsium og protein enn vinneren.
Energi: 158 kJ (37 kcal)
Fett: 0,4 g
Mettet fett: 0,3 g
Karbohydrater: 4,6 g
hvorav sukkerarter: 4,5 g
Protein: 3,6 g
Kalsium: 111 mg
Jod: - mikrog
Mengde: 200 ml
Produsent/distributør: Arla Foods
Tine Litago uten
Lite sukker, greit med kalorier og mettet fett.
Energi: 184 kJ (44 kcal)
Fett: 1,3 g
Mettet fett: 0,8 g
Karbohydrater: 4,8 g
hvorav sukkerarter: 4,6 g
Protein: 3,3 g
Kalsium: 131 mg
Jod: 18 mikrog
Mengde: 330 ml
Produsent/distributør: Tine SA
Tine Litago lett sjokolademelk
Lite mettet fett, greit med sukker og kalorier.
Energi: 193 kJ (46 kcal)
Fett: 0,8 g
Mettet fett: 0,5 g
Karbohydrater: 6,0 g
hvorav sukkerarter: 5,9 g
Protein: 3,6 g
Kalsium: 118 mg
Jod: 16 mikrog
Mengde: 500 ml
Produsent/distributør: Tine SA
Tine Sjokomelk
Lite mettet fett, men mer sukker enn de som får høyere terningkast.
Energi: 250 kJ (59 kcal)
Fett: 1,2 g
Mettet fett: 0,8 g
Karbohydrater: 8,7 g
hvorav sukkerarter: 8,6 g
Protein: 3,3 g
Kalsium: 129 mg
Jod: 18 mikrog
Mengde: 250 ml
Produsent/distributør: Tine SA
Q Ultimo sjokolademelk
Lite mettet fett, men mer sukker enn de som får høyere terningkast.
Energi: 248 kJ (59 kcal)
Fett: 1,5 g
Mettet fett: 0,9 g
Karbohydrater: 7,7 g
hvorav sukkerarter: 7,7 g
Protein: 3,6 g
Kalsium: 114 mg
Jod: - mikrog
Mengde: 500 ml
Produsent/distributør: Q-meieriene
Tine Milkshake sjokoladesmak
Mye sukker og kalorier.
Energi: 325 kJ (77 kcal)
Fett: 1,5 g
Mettet fett: 0,9 g
Karbohydrater: 12,0 g
hvorav sukkerarter: 12,0 g
Protein: 4,1 g
Kalsium: 134 mg
Jod: 17 mikrog
Mengde: 220 ml
Produsent/distributør: Tine SA
Tine Litago sjokolademelk
En del sukker og kalorier.
Energi: 262 kJ (62 kcal)
Fett: 1,5 g
Mettet fett: 1,0 g
Karbohydrater: 8,7 g
hvorav sukkerarter: 8,5 g
Protein: 3,4 g
Kalsium: 111 mg
Jod: 15 mikrog
Mengde: 500 ml
Produsent/distributør: Tine SA
Tine Litago Stratos
En del sukker og kalorier.
Energi: 288 kJ (68 kcal)
Fett: 2,3 g
Mettet fett: 1,8 g
Karbohydrater: 8,6 g
hvorav sukkerarter: 8,4 g
Protein: 3,4 g
Kalsium: 127 mg
Jod: 18 mikrog
Mengde: 300 ml
Produsent/distributør: Tine SA
Coicio Classic chocolate milk
Mye sukker og en del kalorier.
Energi: 309 kJ (73 kcal)
Fett: 2,0 g
Mettet fett: 1,3 g
Karbohydrater: 10,0 g
hvorav sukkerarter: 10,0 g
Protein: 3,4 g
Kalsium: - mg
Jod: - mikrog
Mengde: 400 ml
Produsent/distributør: Cocio Chocolademælk
