Foto: Corbis Images Food Perspectives

Stappfull av antioksidanter.

Hvis du har som mål å spise sunt, bør du spise mer løk. Løk er nemlig en av de sunneste grønnsakene som finnes. Her i Norge spiser vi i gjennomsnitt rundt 5 kilo løk hver i året. Ved Middelhavet spiser de omtrent det dobbelte.