Sukkerbombe, eller en bra start på dagen?
Testen er utført av ernæringsfysiologer i Bramat. Opplysningen til testene hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker.
Når det er nødvendig henter vi inn ekstra informasjon fra produsentene i de tilfellene vi ser dette mangler på deklarasjonen.
Vi gjør oppmerksom at på at det kan forekomme avvik mellom deklarasjonen og faktisk innhold dersom produsentene nylig har foretatt endringer i produktene og ikke har oppdater forpakningen. Dette er en ukjent faktor vi ikke kan ta hensyn til og vi endrer ikke testen etter at den er publisert, ettersom vi forventer at deklarasjonen er korrekt.
Det kommer stadig nye frokostblandinger i butikkhyllene, og mens noen av dem kan være en sunn start på dagen, er andre nærmest som dessert å regne.
Verstingene inneholder så mye som 50 % sukker og minimalt med fiber. Velger du en slik frokostblanding, blir du ikke bare fort sulten igjen, men det kan gå utover både konsentrasjon og humør resten av dagen. Dessuten kan det fort gå utover vekten.
Kjør på med fiber
De aller fleste av oss får i oss for lite fiber. Frokost er et måltid der det er ekstra viktig med fiber. Spiser du en sunn og fiberrik frokost vil det nemlig virke positivt inn på blodsukkeret hele resten av dagen. Dette er gunstig både for overskudd, konsentrasjon, humør, prestasjon og vekt.
Noen frokostblandinger inneholder bra med fiber, men mange inneholder altfor lite fiber og i tillegg altfor mye sukker. Noen har også mye mettet fett og kalorier. Ingen sunn start på dagen med andre ord.
Greit en gang i mellom
Spiser du frokostblanding eller müsli hver dag, er det lurt å velge en av de som kommer best ut i våre tester. Spiser du derimot bare frokostblanding en gang i mellom, er det ikke så nøye hva du velger. I hvert fall ikke hvis du ikke sliter med vekten.
Alt bedre enn ingenting
Har du barn som ikke vil ha noe annet enn frokostblanding med mye sukker og lite fiber, så bør du selvfølgelig prøve å endre disse vanene. Men, husk at det er bedre å gi barnet ditt en frokostblanding som ikke nødvendigvis er blant de sunneste, enn å sende det på skole eller i barnehage uten å ha spist frokost i det hele tatt.
I denne testen har vi ikke tatt med frokostblandinger som er spesielt markedsført mot barn. Disse typene vil bli testet for seg selv senere.
Slik har vi gjort testen
I denne testen har vi sett på hvor mye protein, sukker, mettet fett, umettet fett, fiber og natrium frokostblandingene inneholder. Mye sukker, salt og mettet fett har trukket ned, mens mye protein, umettet fett og fiber har trukket opp. Vi har latt fiber og sukker telle dobbelt, ettersom de fleste får i seg for mye sukker og for lite fiber.
Testresultater
| Næringsinnhold per 100 g | Energi, kJ | Energi, kcal | Protein, g | Karbohydrater, g | Sukker, g | Fett, g | Mettet fett, g | Natrium, g | Fiber, g |
| Quaker Havrefras original, Nakskov Mill Food AS | 1570 | 375 | 13,0 | 58,0 | 11,0 | 6,5 | 1,0 | 0,3 | 14,0 |
| Kelloggs All Bran Fibre Plus, Kellogg's Manufacturing | 1400 | 334 | 14,0 | 48,0 | 18,0 | 3,5 | 0,7 | 0,5 | 27,0 |
| Vita hjertegó Flerkornsflak, Mills | 1530 | 365 | 3,0 | 59,0 | 12,0 | 4,0 | 0,5 | 0,2 | 19,0 |
| Axa Havre flakes original, Läntmannen | 1650 | 400 | 12,0 | 68,0 | 12,0 | 6,0 | 1,1 | 0,4 | 9,0 |
| Weetabix original, Weetabix | 1516 | 358 | 11,5 | 68,6 | 4,4 | 2,0 | 0,6 | 0,3 | 10,0 |
| Nestlé Shredded wheat, bringebær, jordbær, tranebær, Nestlé Norge AS | 1466 | 346 | 7,6 | 71,6 | 18,1 | 1,5 | 0,3 | 0,1 | 8,2 |
| Nestlé Fitness, Nestlé Norge AS | 1551 | 366 | 9,0 | 73,1 | 10,0 | 1,4 | 0,3 | 0,4 | 11,0 |
| All Bran regular, Kellogg's Manufacturing | 1503 | 356 | 11,0 | 66,0 | 20,0 | 2,0 | 0,5 | 0,4 | 15,0 |
| Rimi Right balance, Ica Norge AS | 1417 | 334 | 11,9 | 67,5 | 11,4 | 1,2 | 0,6 | 0,6 | 2,8 |
| Kelloggs Corn flakes, Kellogg's Manufacturing | 1604 | 378 | 7,0 | 84,0 | 8,0 | 0,9 | 0,2 | 0,5 | 3,0 |
| X-tra Corn flakes, Coop Norge | 1600 | 380 | 8,0 | 84,0 | 10,0 | 1,0 | 0,5 | 0,5 | 3,5 |
| Kelloggs Special K Red Berries, Kellogg's Manufacturing | 1605 | 379 | 8,0 | 81,0 | 19,0 | 1,5 | 0,2 | 0,4 | 4,5 |
| First Price Cornflakes, Norgesgruppen | 1610 | 379 | 8,2 | 82,7 | 5,8 | 1,0 | 0,2 | 0,9 | 3,4 |
| Smart 365 Corn Flakes, Ica Norge AS | 1610 | 379 | 8,2 | 82,7 | 5,8 | 1,0 | 0,2 | 0,9 | 3,4 |
| Nestlé Shredded wheat, eple, plomme, kanel, Nestlé Norge AS | 917 | 217 | 7,7 | 38,6 | 13,6 | 2,7 | 1,3 | 0,1 | 3,6 |
| Rema 1000 Honni Puffs, Rema 1000 | 1650 | 390 | 8,0 | 80,0 | 43,0 | 3,5 | 0,9 | 0,0 | 4,5 |
| Smart 365 Honey puffs, Ica Norge AS | 1687 | 399 | 7,3 | 82,3 | 47,3 | 3,5 | 1,0 | 0,0 | 4,3 |
| Rimi Right balance, eksotisk frukt, Ica Norge AS | 1546 | 365 | 7,6 | 75,3 | 31,5 | 2,5 | 1,5 | 0,5 | 5,5 |
