Stor forskjell på vinneren og taperne.
Testen er utført av ernæringsfysiologer i Bramat. Opplysningen til testene hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker.
Når det er nødvendig henter vi inn ekstra informasjon fra produsentene i de tilfellene vi ser dette mangler på deklarasjonen.
Vi gjør oppmerksom at på at det kan forekomme avvik mellom deklarasjonen og faktisk innhold dersom produsentene nylig har foretatt endringer i produktene og ikke har oppdater forpakningen. Dette er en ukjent faktor vi ikke kan ta hensyn til og vi endrer ikke testen etter at den er publisert, ettersom vi forventer at deklarasjonen er korrekt.
Tar du en titt i butikkhyllene, finner du et stort utvalg cookies.
De fleste er proppfulle av sukker, fett og kalorier, og veldig mange av dem inneholder palmeolje. I år har det imidlertid kommet en type som skiller seg klart ut fra de andre ved at den inneholder langt mer fiber, og betydelig mindre sukker enn de andre cookies typene. Om den kan kalles ”sunn” eller ikke er vel et definisjonsspørsmål, men at det i hvert fall er sunnere enn mange andre kjeks er det ikke tvil om.
Godteri eller mellommåltid?
Det gjør ingenting å spise kjeks en gang i blant, men er du blant dem som alltid har kjeks i skapet, og stadig vekk tar deg en kjeks eller tre når du er sulten eller sugen på noe søtt, kan det fort gå utover vekten.
Spiser du en stor eller to små cookies, gir det mer kalorier, og langt mer fett og kalorier enn hvis du spiser en brødskive med margarin og kjøttpålegg. Dessuten metter det langt dårligere.
Kjeks som mellommåltid eller for å stagge sulten er altså en dårlig idé, med mindre du sliter med å holde vekten og trenger å få i deg noen raske kalorier.
Palmeolje i mange kjeks
I tillegg til å inneholde mye sukker og kalorier, som mange av oss får i seg mer enn nok fra før, er det mange cookies som også inneholder palmeolje. Palmeolje er verken bra for helsa eller miljøet.
Barn og kjeks
De fleste barn er glad i kjeks, og mange voksne har en tendens til å gi barna kjeks når de er sultne, sutrete, eller lystne på noe godt.
Det er ingenting i veien med å gi barna en kjeks en gang i blant, men en del foreldre bør kanskje være litt mer bevisst på hvor mye kalorier, sukker og mettet fett det faktisk er i kjeks. Mange barn får i seg for mye sukker, og en del av dette kommer fra kjeks og kaker.
Kjeks kan fort bli ekstra kalorier for et barn som har anlegg for å bli overvektig, og kan fortrenge annen og betydelig sunnere mat for barn som ikke spiser så mye.
Slik har vi gjort testen
For å gjøre en ernæringsmessig vurdering av sjokoladekjeks, har vi sett på hvor mye kalorier, sukker, fiber, mettet fett, protein og salt de inneholder. Mye kalorier, sukker, salt og fett har trukket ned. Vi har også gitt minus til de som inneholder palmeolje. Protein har trukket opp.
Smak er ikke en faktor i testen. Du kan derimot stemme på hvilken du syns smaker best under.
I testen er produktene rangert fra terningkast 1 til 6 fordi det var en type cookies i denne testen som skilte seg veldig ut i forhold til næringsinnhold og derfor fikk terningkast 6.
Produktene er rangert i forhold til hverandre. Det betyr at den sunneste fikk terningkast 6 og de minst sunne fikk terningkast 1. Et produkt som får terningkast 6 i denne testen, vil ikke nødvendigvis få samme resultat hvis det testes mot andre produkter og matvarer.
Testresultater
Sætre Kornmo fullkornscookies sjokolade
Testens klare vinner. Bra med fiber, halvparten så mye sukker som taperne og også mindre kalorier og mettet fett.
Energi: 1850 kJ (440 kcal)
Fett: 20,0 g
Mettet fett: 11,0 g
Karbohydrater: 51,0 g
Hvorav sukker: 22,0 g
Fiber: 15,0 g
Protein: 6,8 g
Salt: 0,50 g
Type fett: -
Produsent/distributør: Orkla
Café Bakeriet Soft baked cookies
Mindre kalorier, mettet fett og sukker enn taperne. Inneholder palmeolje.
Energi: 1950 kJ (460 kcal)
Fett: 23,0 g
Mettet fett: 13,0 g
Karbohydrater: 57,0 g
Hvorav sukker: 27,0 g
Fiber: 3,4 g
Protein: 5,2 g
Salt: 0,50 g
Type fett: palmeolje
Produsent/distributør: Orkla
Café Bakeriet Bare bær
Mindre kalorier, sukker og mettet fett enn taperne. Inneholder palmeolje.
Energi: 1886 kJ (450 kcal)
Fett: 18,0 g
Mettet fett: 8,1 g
Karbohydrater: 64,0 g
Hvorav sukker: 33,0 g
Fiber: 3,0 g
Protein: 6,0 g
Salt: 0,50 g
Type fett: palmeolje
Produsent/distributør: Orkla
Freia Cookieglede myk inni mørk
Mindre kalorier, mettet fett og sukker enn taperne. Inneholder palmeolje.
Energi: 1895 kJ (453 kcal)
Fett: 21,0 g
Mettet fett: 12,0 g
Karbohydrater: 60,0 g
Hvorav sukker: 37,0 g
Fiber: 2,5 g
Protein: 5,3 g
Salt: 0,78 g
Type fett: palmeolje
Produsent/distributør: Mondeléz Norge
Xtra Chocolate chip cookies
Ganske mye kalorier og sukker.Inneholder palmeolje.
Energi: 2056 kJ (491 kcal)
Fett: 25,0 g
Mettet fett: 13,0 g
Karbohydrater: 61,0 g
Hvorav sukker: 35,0 g
Fiber: - g
Protein: 4,1 g
Salt: 0,20 g
Type fett: palmeolje
Produsent/distributør: Merba BV
Café Bakeriet Skogsbærdrøm
Mye sukker og kalorier. Inneholder palmeolje.
Energi: 2085 kJ (498 kcal)
Fett: 24,0 g
Mettet fett: 12,0 g
Karbohydrater: 64,0 g
Hvorav sukker: 36,0 g
Fiber: 3,0 g
Protein: 4,7 g
Salt: 0,80 g
Type fett: palmeolje
Produsent/distributør: Orkla
Freia Cookieglede myk inni
Mye sukker og kalorier. Inneholder palmeolje.
Energi: 2035 kJ (485 kcal)
Fett: 25,0 g
Mettet fett: 14,0 g
Karbohydrater: 61,0 g
Hvorav sukker: 36,0 g
Fiber: 1,8 g
Protein: 4,9 g
Salt: 0,80 g
Type fett: palmeolje
Produsent/distributør: Mondeléz Norge
Coop Cookies mørk sjokolade og melkesjokolade
Ganske mye kalorier og sukker.Inneholder palmeolje.
Energi: 2079 kJ (497 kcal)
Fett: 25,0 g
Mettet fett: 14,0 g
Karbohydrater: 61,0 g
Hvorav sukker: 40,0 g
Fiber: - g
Protein: 5,2 g
Salt: 0,65 g
Type fett: palmeolje
Produsent/distributør: Merba BV
First Price Chocolate chip cookies
Mye kalorier og sukker
Energi: 2092 kJ (500 kcal)
Fett: 25,0 g
Mettet fett: 15,0 g
Karbohydrater: 62,0 g
Hvorav sukker: 39,0 g
Fiber: 3,4 g
Protein: 5,7 g
Salt: 0,66 g
Type fett: -
Produsent/distributør: Unil AS
Café Bakeriet Lys sjokoladetrio
Mye sukker og kalorier. Inneholder palmeolje.
Energi: 2104 kJ (502 kcal)
Fett: 27,0 g
Mettet fett: 15,0 g
Karbohydrater: 59,0 g
Hvorav sukker: 43,0 g
Fiber: 3,0 g
Protein: 5,7 g
Salt: 0,55 g
Type fett: palmeolje
Produsent/distributør: Orkla
Rema 1000 Chocolate chip cookies
Mye kalorier og mettet fett. Greit innhold av sukker.
Energi: 2221 kJ (531 kcal)
Fett: 29,0 g
Mettet fett: 24,0 g
Karbohydrater: 61,0 g
Hvorav sukker: 29,0 g
Fiber: 0,7 g
Protein: 5,8 g
Salt: 0,58 g
Type fett: -
Produsent/distributør: Modern cikolata
Coop Cookies sjokolinser & mørk sjokolade
Mye kalorier og sukker. Inneholder palmeolje.
Energi: 2096 kJ (501 kcal)
Fett: 25,0 g
Mettet fett: 13,0 g
Karbohydrater: 63,0 g
Hvorav sukker: 43,0 g
Fiber: - g
Protein: 4,6 g
Salt: 0,63 g
Type fett: palmeolje
Produsent/distributør: Merba BV
Freia Melkesjokolade kjeks
Mer salt enn de andre. Mye kalorier og en del sukker. Inneholder palmeolje.
Energi: 2170 kJ (520 kcal)
Fett: 28,0 g
Mettet fett: 14,5 g
Karbohydrater: 60,0 g
Hvorav sukker: 31,0 g
Fiber: 1,6 g
Protein: 5,8 g
Salt: 1,27 g
Type fett: palmeolje
Produsent/distributør: Mondeléz Norge
Café Bakeriet Sjokoladeterapi
Mye kalorier og sukker.Inneholder palmeolje.
Energi: 2123 kJ (507 kcal)
Fett: 27,0 g
Mettet fett: 15,0 g
Karbohydrater: 60,0 g
Hvorav sukker: 40,0 g
Fiber: 2,4 g
Protein: 5,7 g
Salt: 0,70 g
Type fett: palmeolje
Produsent/distributør: Orkla
Safari Sjokoladecookies
Mye kalorier og sukker.
Energi: 2200 kJ (550 kcal)
Fett: 29,0 g
Mettet fett: 17,0 g
Karbohydrater: 61,0 g
Hvorav sukker: 39,0 g
Fiber: 2,8 g
Protein: 5,0 g
Salt: 0,70 g
Type fett: -
Produsent/distributør: Sætre AS