Annonse:

sunn vaar 2017

 
 

Bramat tester grillpølser

PLG_ITPSOCIALBUTTONS_SUBMITPLG_ITPSOCIALBUTTONS_SUBMITPLG_ITPSOCIALBUTTONS_SUBMITPLG_ITPSOCIALBUTTONS_SUBMIT

Nesten dobbelt så mye kjøtt i vinnerne. 

Testen er utført av ernæringsfysiologer i Bramat. Opplysningen til testene hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker.

Når det er nødvendig henter vi inn ekstra informasjon fra produsentene i de tilfellene vi ser dette mangler på deklarasjonen.

Vi gjør oppmerksom at på at det kan forekomme avvik mellom deklarasjonen og faktisk innhold dersom produsentene nylig har foretatt endringer i produktene og ikke har oppdater forpakningen. Dette er en ukjent faktor vi ikke kan ta hensyn til og vi endrer ikke testen etter at den er publisert, ettersom vi forventer at deklarasjonen er korrekt.

Nå som det er påske er det mange som griller pølser over bål eller bålpanne.

Pølser er ikke noe av det sunneste du kan spise, men det er enkelt å tilberede og noe de fleste barn og voksne liker. Dessuten er det hyggelig å samles til pølsegrilling rundt bål, grill eller bålpanne.

Greit med pølser innimellom

Hvis pølse er noe du spiser en gang i blant, er det ikke så viktig å se på næringsinnholdet. Er pølser derimot noe du eller familien spiser rett som det er, kan det være lurt å ta en titt på denne testen. Det er nemlig stor forskjell på hvor mye kalorier, kjøtt, og fett det er i de forskjellige typene.

Skal du tenke sunnhet, er det lurt å velge en pølse som inneholder en stor andel kjøtt og ikke altfor mye salt. Velger du en av de sunneste pølsene, lager litt salat eller grønnsaker ved siden av, og ikke spiser altfor mange pølser av gangen, kan pølser være et helt greit middagsalternativ innimellom.

Men enda sunnere er det selvfølgelig å velge rene fileter av kjøtt fremfor pølser og annen farsemat når du griller. Rent kjøtt inneholder mindre kalorier, mindre salt, mer jern og protein, og langt mindre fett enn pølser.

Les også: MUK er ikke usunt

Sjekk saltinnholdet!

Pølser, kjøttkaker, fiskekaker og annen farsemat inneholder ofte en del salt. Spiser du mye av slik mat, kan du derfor få i deg for mye salt. Dette gjelder særlig barn som tåler mindre salt enn voksne.

En del av den typiske barnematen som pølser, kjøttboller og fiskekaker, inneholder nokså mye salt. Har du små barn bør du derfor velge de pølsene som inneholder minst salt.

Annonse:
Barn spiser for mye salt

Slik har vi gjort testen

I denne testen har vi sammenliknet et utvalg grillpølser. Vi har valgt å kun ta med pølser som enten heter "grillpølser", eller der det står på embalasjen at pølsene passer til grilling. Alle "gourmetpølsene" som lammepølser og ulike pølser med urter og krydder, tester vi i en separat test.

Grunnen til dette, er at disse pølsene ofte er til et litt annet bruk, har en litt annen målgruppe, og ofte spises med annet tilbehør enn den tradisjonelle grillpølsen.

For å gjøre en ernæringsmessig vurdering av produktene, har vi sett på innhold av energi, protein, karbohydrater, fett, salt og andel kjøtt. Mye protein og kjøtt har trukket opp, mens av energi, karbohydrater (dette er stort sett bare stivelse), fett og salt har trukket ned.

Smak er ikke en faktor i testen, men du kan stemme på hvilken du syns smaker best.

Produktene er rangert i forhold til hverandre. Det betyr at de ”sunneste” får terningkast 6 og de minst sunne får terningkast 2. Et produkt som får terningkast 5 i denne testen, vil ikke nødvendigvis få samme resultat hvis det testes mot andre produkter. Det er heller ikke slik at et produkt som får terningkast 2 er direkte dårlig eller usunt, bare at det har dårligere total poengsum enn de som får høyere terningkast.

Hvilken grillpølse syns du smaker best?

Gilde Go' og mager grill, Nortura SA - 10.9%
Coop Cheesy chili, Leiv Vidar AS - 2.9%
Folkets Grillpølse 80% kjøtt, Unil AS - 2%
Prior Grillpølse kalkunbacon, Nortura SA - 1.2%
Solvinge Ostegrill, Norsk kylling AS - 0.9%
Prior Grillpølse av kylling og kalkun, Nortura SA - 5.1%
Nordfjord 80 % kjøtt grill, REMA 1000 - 2.9%
Solvinge Grill, Norsk kylling AS - 0.8%
Coop Tasty garlic, Leiv Vidar AS - 0.4%
Coop Classic bratwurst, Leiv Vidar AS - 1.2%
Gilde Pepperoni, Nortura SA - 2.5%
Gilde Grillpølse, Nortura SA - 32.3%
Finsbråten Grillpølser, Finsbråten AS - 2.8%
Finsbråten Ost knäcker, Finsbråten AS - 1.1%
Coop Italian style, Leiv Vidar AS - 0.3%
Coop Ostegrill, Leiv Vidar AS - 0.9%
Nordfjord Grillpølse, Nordfjord AS - 1.6%
Gilde Bacongrill, Nortura SA - 4%
First Price Grillpølser, Unil AS - 1.2%
Gilde Ostegrill, Nortura SA - 11.8%
Leiv Vidar Grill, Leiv Vidar AS - 3.2%
Xtra Grillpølser, Fatland Sandefjord AS - 1%
REMA 1000 Prima Grillpølser, Nordfjord Kjøtt AS - 1.5%
Nordfjord Bacongrill med ost, Nordfjord Kjøtt AS - 1.3%
Finsbråten Bratwurst knäcker, Finsbråten AS - 3%
Finsbråten Berliner knäcker, Finsbråten AS - 0.7%
REMA 1000 Grill grillpølser, Nordfjord Kjøtt AS - 1.6%
Nordfjord Ostegrill, Nordfjord AS - 0.9%

Stemmer totalt: 2439
Avstemningen er avsluttet

Testresultater

Gilde Go' og mager grill

gilde-go_mager_grill

En av testens vinnere. Greit med kjøtt, greit med salt, lite mettet fett og kalorier.

terning6

Energi: 603 kJ (147 kcal)
Fett: 9,0 g
Mettet fett: 3,3 g
Karbohydrater: 3,9 g
Protein: 12,0 g
Salt: 1,7 g
Kjøtt: 65 %
Produsent/distributør: Nortura SA

Coop Cheesy chili

coop-cheesy_chili

En av testens vinnere. Mye kjøtt, greit med salt og mettet fett.

terning6

Energi: 936 kJ (225 kcal)
Fett: 17,0 g
Mettet fett: 3,2 g
Karbohydrater: 3,3 g
Protein: 15,0 g
Salt: 1,7 g
Kjøtt: 73 %
Produsent/distributør: Leiv Vidar AS

Folkets Grillpølse 80% kjøtt

folkets-grillpolse_80

En av testens vinnere. Bra med kjøtt, greit med salt.

terning6

Energi: 954 kJ (230 kcal)
Fett: 18,0 g
Mettet fett: 5,5 g
Karbohydrater: 3,3 g
Protein: 13,6 g
Salt: 1,4 g
Kjøtt: 80 %
Produsent/distributør: Unil AS

Prior Grillpølse kalkunbacon

prior-kalkunbacon

Greit med kjøtt og kalorier.

terning5

Energi: 681 kJ (163 kcal)
Fett: 10,0 g
Mettet fett: 3,0 g
Karbohydrater: 6,3 g
Protein: 12,0 g
Salt: 1,8 g
Kjøtt: 69 %
Produsent/distributør: Nortura SA

Solvinge Ostegrill

solvinge-ostegrill

Lite kjøtt, men greit med kalorier, mettet fett, og protein.

terning5

Energi: 803 kJ (194 kcal)
Fett: 13,3 g
Mettet fett: 4,9 g
Karbohydrater: 6,9 g
Protein: 12,9 g
Salt: 1,8 g
Kjøtt: 45 %
Produsent/distributør: Norsk kylling AS

Prior Grillpølse av kylling og kalkun

prior-grillpolse

Greit med kjøtt, lite mettet fett og kalorier i forhold til mange av de andre.

terning5

Energi: 645 kJ (155 kcal)
Fett: 10,0 g
Mettet fett: 2,9 g
Karbohydrater: 6,2 g
Protein: 10,0 g
Salt: 1,8 g
Kjøtt: 64 %
Produsent/distributør: Nortura SA

Nordfjord 80 % kjøtt grill

nordfjord-80_grill

Bra med kjøtt, en del mettet fett og kalorier

terning5

Energi: 1068 kJ (255 kcal)
Fett: 21,0 g
Mettet fett: 7,6 g
Karbohydrater: 3,6 g
Protein: 13,0 g
Salt: 1,3 g
Kjøtt: 80 %
Produsent/distributør: REMA 1000

Solvinge Grill

solvinge-grill

Ikke spesielt mye kjøtt, greit med mettet fett.

terning4

Energi: 732 kJ (177 kcal)
Fett: 11,7 g
Mettet fett: 3,5 g
Karbohydrater: 7,8 g
Protein: 11,4 g
Salt: 1,9 g
Kjøtt: 50 %
Produsent/distributør: Norsk kylling AS

Coop Tasty garlic

coop-tasty_garlic

Bra med kjøtt, men en del mettet fett.

terning4

Energi: 955 kJ (228 kcal)
Fett: 18,0 g
Mettet fett: 8,0 g
Karbohydrater: 4,0 g
Protein: 11,0 g
Salt: 1,7 g
Kjøtt: 71 %
Produsent/distributør: Leiv Vidar AS

Coop Classic bratwurst

coop-classic_bratwurst

Bra med kjøtt men en del mettet fett.

terning4

Energi: 938 kJ (226 kcal)
Fett: 18,0 g
Mettet fett: 8,0 g
Karbohydrater: 4,0 g
Protein: 12,0 g
Salt: 1,7 g
Kjøtt: 72 %
Produsent/distributør: Leiv Vidar AS

Gilde Pepperoni

gilde-grillpolse_pepperoni

Lite kjøtt.

terning4

Energi: 894 kJ (215 kcal)
Fett: 17,0 g
Mettet fett: 5,9 g
Karbohydrater: 5,9 g
Protein: 9,7 g
Salt: 1,8 g
Kjøtt: 52 %
Produsent/distributør: Nortura SA

Gilde Grillpølse

gilde-grillpolse

Ikke spesielt mye kjøtt.

terning4

Energi: 923 kJ (222 kcal)
Fett: 18,0 g
Mettet fett: 6,0 g
Karbohydrater: 5,6 g
Protein: 9,5 g
Salt: 1,7 g
Kjøtt: 58 %
Produsent/distributør: Nortura SA

Finsbråten Grillpølser

finsbraten-grillpolser

Ikke spesielt mye kjøtt.

terning3

Energi: 956 kJ (230 kcal)
Fett: 17,8 g
Mettet fett: 6,9 g
Karbohydrater: 6,0 g
Protein: 11,5 g
Salt: 1,8 g
Kjøtt: 59 %
Produsent/distributør: Finsbråten AS

Finsbråten Ost knäcker

finsbraten-ost_knacker

Bra med kjøtt, en del mettet fett.

terning3

Energi: 1009 kJ (243 kcal)
Fett: 19,0 g
Mettet fett: 7,7 g
Karbohydrater: 5,0 g
Protein: 13,0 g
Salt: 1,8 g
Kjøtt: 70 %
Produsent/distributør: Finsbråten AS

Coop Italian style

coop-italian_style

Bra med kjøtt, en del mettet fett.

terning3

Energi: 958 kJ (231 kcal)
Fett: 19,0 g
Mettet fett: 8,0 g
Karbohydrater: 4,0 g
Protein: 11,0 g
Salt: 1,9 g
Kjøtt: 72 %
Produsent/distributør: Leiv Vidar AS

Coop Ostegrill

coop-ostegrill

Ikke spesielt mye kjøtt, en del mettet fett.

terning3

Energi: 1014 kJ (242 kcal)
Fett: 19,0 g
Mettet fett: 8,0 g
Karbohydrater: 6,0 g
Protein: 11,0 g
Salt: 1,7 g
Kjøtt: 53 %
Produsent/distributør: Leiv Vidar AS

Nordfjord Grillpølse

nordfjord-original_grill

Ikke spesielt mye kjøtt, en del mettet fett men greit med salt.

terning3

Energi: 988 kJ (236 kcal)
Fett: 20,0 g
Mettet fett: 7,5 g
Karbohydrater: 6,0 g
Protein: 8,0 g
Salt: 1,7 g
Kjøtt: 57 %
Produsent/distributør: Nordfjord AS

Gilde Bacongrill

gilde-bacongrill

Ikke spesielt mye kjøtt, en del salt, mettet fett og kalorier.

terning3

Energi: 987 kJ (238 kcal)
Fett: 20,0 g
Mettet fett: 7,5 g
Karbohydrater: 4,5 g
Protein: 10,0 g
Salt: 2,0 g
Kjøtt: 58 %
Produsent/distributør: Nortura SA

First Price Grillpølser

first_price-grillpolser

Ikke spesielt mye kjøtt, en del mettet fett.

terning3

Energi: 995 kJ (240 kcal)
Fett: 19,3 g
Mettet fett: 6,9 g
Karbohydrater: 6,2 g
Protein: 10,0 g
Salt: 1,6 g
Kjøtt: 61 %
Produsent/distributør: Unil AS

Gilde Ostegrill

gilde-ostegrill

Lite kjøtt, en del mettet fett og salt.

terning2

Energi: 995 kJ (240 kcal)
Fett: 20,0 g
Mettet fett: 7,8 g
Karbohydrater: 5,0 g
Protein: 10,0 g
Salt: 2,0 g
Kjøtt: 50 %
Produsent/distributør: Nortura SA

Leiv Vidar Grill

leiv_vidar-grill

Ikke spesielt mye kjøtt, en del mettet fett og salt.

terning2

Energi: 946 kJ (226 kcal)
Fett: 18,0 g
Mettet fett: 7,8 g
Karbohydrater: 6,0 g
Protein: 10,0 g
Salt: 2,0 g
Kjøtt: 59 %
Produsent/distributør: Leiv Vidar AS

Xtra Grillpølser

xtra-grillpolser

Greit med kjøtt, men en dle mettet fett.

terning2

Energi: 1021 kJ (244 kcal)
Fett: 20,0 g
Mettet fett: 7,1 g
Karbohydrater: 6,3 g
Protein: 10,0 g
Salt: 1,6 g
Kjøtt: 65 %
Produsent/distributør: Fatland Sandefjord AS

REMA 1000 Prima Grillpølser

rema1000-prima_grillpolser

Ikke spesielt mye kjøtt, en del mettet fett.

terning2

Energi: 1082 kJ (261 kcal)
Fett: 21,0 g
Mettet fett: 8,1 g
Karbohydrater: 8,0 g
Protein: 10,0 g
Salt: 1,7 g
Kjøtt: 56 %
Produsent/distributør: Nordfjord Kjøtt AS

Nordfjord Bacongrill med ost

nordfjord-bacongrill

Bra med kjøtt, en del mettet fett og kalorier.

terning2

Energi: 1070 kJ (256 kcal)
Fett: 20,0 g
Mettet fett: 7,7 g
Karbohydrater: 8,0 g
Protein: 11,0 g
Salt: 1,8 g
Kjøtt: 59 %
Produsent/distributør: Nordfjord Kjøtt AS

Finsbråten Bratwurst knäcker

finsbraten-bratwurst_knacker

Veldig mye kjøtt, men en del salt og mettet fett.

terning2

Energi: 1012 kJ (244 kcal)
Fett: 20,0 g
Mettet fett: 8,1 g
Karbohydrater: 6,0 g
Protein: 10,0 g
Salt: 2,0 g
Kjøtt: 86 %
Produsent/distributør: Finsbråten AS

Finsbråten Berliner knäcker

finsbraten-berliner_knacker

Bra med kjøtt, en del salt og mettet fett.

terning2

Energi: 1012 kJ (244 kcal)
Fett: 20,0 g
Mettet fett: 8,1 g
Karbohydrater: 6,0 g
Protein: 10,0 g
Salt: 2,0 g
Kjøtt: 86 %
Produsent/distributør: Finsbråten AS

REMA 1000 Grill grillpølser

rema1000-grillpolser

Lite kjøtt, en del mettet fett.

terning2

Energi: 1050 kJ (253 kcal)
Fett: 21,0 g
Mettet fett: 8,0 g
Karbohydrater: 6,4 g
Protein: 9,5 g
Salt: 1,9 g
Kjøtt: 52 %
Produsent/distributør: Nordfjord Kjøtt AS

Nordfjord Ostegrill

nordfjord-ostegrill

Lite kjøtt, en del mettet fett og salt.

terning2

Energi: 1037 kJ (248 kcal)
Fett: 20,0 g
Mettet fett: 7,7 g
Karbohydrater: 7,0 g
Protein: 10,0 g
Salt: 2,0 g
Kjøtt: 52 %
Produsent/distributør: Nordfjord AS

Næringsinnhold per 100 gEnergi, kJEnergi, kcalFett, gMettet fett, gKarbo-hydrater, gProtein, gSalt, gKjøtt, %
Gilde Go' og mager grill, Nortura SA 603 147 9,0 3,3 3,9 12,0 1,7 65
Coop Cheesy chili, Leiv Vidar AS 936 225 17,0 3,2 3,3 15,0 1,7 73
Folkets Grillpølse 80% kjøtt, Unil AS 954 230 18,0 5,5 3,3 13,6 1,4 80
Prior Grillpølse kalkunbacon, Nortura SA 681 163 10,0 3,0 6,3 12,0 1,8 69
Solvinge Ostegrill, Norsk kylling AS 803 194 13,3 4,9 6,9 12,9 1,8 45
Prior Grillpølse av kylling og kalkun, Nortura SA 645 155 10,0 2,9 6,2 10,0 1,8 64
Nordfjord 80 % kjøtt grill, REMA 1000 1068 255 21,0 7,6 3,6 13,0 1,3 80
Solvinge Grill , Norsk kylling AS 732 177 11,7 3,5 7,8 11,4 1,9 50
Coop Tasty garlic, Leiv Vidar AS 955 228 18,0 8,0 4,0 11,0 1,7 71
Coop Classic bratwurst, Leiv Vidar AS 938 226 18,0 8,0 4,0 12,0 1,7 72
Gilde Pepperoni , Nortura SA 894 215 17,0 5,9 5,9 9,7 1,8 52
Gilde Grillpølse, Nortura SA 923 222 18,0 6,0 5,6 9,5 1,7 58
Finsbråten Grillpølser, Finsbråten AS 956 230 17,8 6,9 6,0 11,5 1,8 59
Finsbråten Ost knäcker, Finsbråten AS 1009 243 19,0 7,7 5,0 13,0 1,8 70
Coop Italian style, Leiv Vidar AS 958 231 19,0 8,0 4,0 11,0 1,9 72
Coop Ostegrill, Leiv Vidar AS 1014 242 19,0 8,0 6,0 11,0 1,7 53
Nordfjord Grillpølse, Nordfjord AS 988 236 20,0 7,5 6,0 8,0 1,7 57
Gilde Bacongrill, Nortura SA 987 238 20,0 7,5 4,5 10,0 2,0 58
First Price Grillpølser, Unil AS 995 240 19,3 6,9 6,2 10,0 1,6 61
Gilde Ostegrill, Nortura SA 995 240 20,0 7,8 5,0 10,0 2,0 50
Leiv Vidar Grill, Leiv Vidar AS 946 226 18,0 7,8 6,0 10,0 2,0 59
Xtra Grillpølser, Fatland Sandefjord AS 1021 244 20,0 7,1 6,3 10,0 1,6 65
REMA 1000 Prima Grillpølser, Nordfjord Kjøtt AS 1082 261 21,0 8,1 8,0 10,0 1,7 56
Nordfjord Bacongrill med ost, Nordfjord Kjøtt AS 1070 256 20,0 7,7 8,0 11,0 1,8 59
Finsbråten Bratwurst knäcker, Finsbråten AS 1012 244 20,0 8,1 6,0 10,0 2,0 86
Finsbråten Berliner knäcker, Finsbråten AS 1012 244 20,0 8,1 6,0 10,0 2,0 86
REMA 1000 Grill grillpølser, Nordfjord Kjøtt AS 1050 253 21,0 8,0 6,4 9,5 1,9 52
Nordfjord Ostegrill, Nordfjord AS 1037 248 20,0 7,7 7,0 10,0 2,0 52
Foto: Erik Helgeneset

Kommenter med Facebook

Annonse:

Meld deg på vårt nyhetsbrev

Annonse: