Annonse:

sunn vaar 2017

 
 

Ovnsbakt potetsalat

Potetsalat med spennende vri. 

Her har vi brukt gulrøtter, rødløk, hvitløk og rosmarin sammen med nypoteter og puttet alt sammen inn i ovnen. Kjempegodt.

Ingredienser

  • 800 g nypotet
  • 8 stk gulrot - små
  • 3 stk rødløk
  • 2 båt hvitløk
  • 2 stilk frisk rosmarin
  • 3 ss olivenolje
  • salt og pepper

Slik gjør du det

Skyll gulrøttene og del dem i mindre biter. Skrell løken og del den i båter. Del hvitløksbåtene i to.

Annonse:
Ha alle grønnsakene i en ildfast form sammen med potetene.

Hell over oljen og salt og pepper.

Legg friske rosmarinstilker over på toppen.

Bak alt i ovnen på 175°C i ca. 20 minutter.

Server potetsalaten lun.

Kilde: Frukt.no

Kommenter med Facebook

Annonse:

Meld deg på vårt nyhetsbrev

Annonse: