Vannmelon med fetaost

PLG_ITPSOCIALBUTTONS_SUBMITPLG_ITPSOCIALBUTTONS_SUBMITPLG_ITPSOCIALBUTTONS_SUBMITPLG_ITPSOCIALBUTTONS_SUBMIT

Perfekt mat til 17. mai bordet!

En spenstig og superenkel liten rett f.eks. til tapasbordet. Gøyal forrett til grillmaten og spekematen, eller som 'ostedessert' etter et bedre måltid.

Ingredienser

  1. 500 g vannmelon i store terninger
  2. 100 g fetaost i skiver
  3. 4 stk finsnittet vårløk
  4. 4 ss pinjekjerner
  5. grovkvernet pepper etter smak

Fremgangsmåte

Skrell vannmelonen og skjær den i store terninger på ca. 3x3 cm. Skjær fetaost i skiver og legg på toppen av vannmelonterningene.

Rist pinjekjerner i en varm tørr panne før de drysses over sammen med vårløk.

Kvern over litt pepper rett før servering.

Kilde: Frukt.no

Kommenter med Facebook

Annonse:

Meld deg på vårt nyhetsbrev