Bakte bifftomater

PLG_ITPSOCIALBUTTONS_SUBMITPLG_ITPSOCIALBUTTONS_SUBMITPLG_ITPSOCIALBUTTONS_SUBMITPLG_ITPSOCIALBUTTONS_SUBMIT

Sunt og godt tilbehør til middagen. 

Denne retten er også supergod til spekemat, eller som forrett og til tapas.

Ingredienser

2 stk bifftomat
salt og pepper etter smak
1 dl revet hvitost
2 ss finhakket frisk timian
olivenolje

Slik gjør du det

Sett ovnen på 220°C.

Del tomatene i to på tvers og legg dem over i en ildfast form med snittflaten opp.

Strø på salt og pepper.

Fordel reven ost over tomatene sammen med finhakket timian.

Drypp over litt god olivenolje.

Bak tomatene i ovnen til osten har smeltet, de er gjennomvarme og begynner å trekke seg litt sammen.

Server de bakte bifftomatene umiddelbart.

De kan også bakes på grillen i aluminiumsbakker.

Kilde: Frukt.no

Kommenter med Facebook

Meld deg på vårt nyhetsbrev