Foto: flickr.com/arturodonate

Hei, jeg er en basketballspiller og trener 3-5 ganger i uka.

Jeg var tynn og i god form på ungdommskolen, men har gått opp mye i vekt siden førsteåret (nå er jeg i tredje året). Jeg sliter litt med kosthold fordi jeg kan ikke forsyne meg nok med fiber og proteiner, istedet tar jeg mye karbohydrater og fett. I det siste har jeg kuttet bort fett og fokuserer på å få mer umettet fett.

Jeg spiser mye knekkebrød og drikker melk (ekstra lett) og har begynt å få et bedre kosthold. Jeg spiser også frukt hverdag, men jeg begynte å spise peanøttsmør (Peanut Butter) fra Mills for noen måneder siden. Jeg er svært usikker på om hvor bra den er. Jeg kan legge til næringsinnhold slik at dere kan avgjøre om den er bra eller ikke.

Ingredienser:
Peanøtter (74 %), solsikkeolje, druesukker, fullherdet vegetabilsk fett og salt.

Næringsinnhold:

  • energi-kcal 640
  • protein 20g
  • karbohydrat 15g
  • sukker 7g
  • fett 57g
  • mettede 11g
  • enumettede 24g
  • flerumettede 21g
  • kostfiber 5,3g
  • natrium 0,3g

Takk for hjelpen :)


Svar:

Hei!

I din alder er det naturlig å gå opp i vekt, det behøver jo ikke bare være fett men også muskler og at du vokser i høyden. Du trener jo også en del, så kanskje er ikke vektoppgangen noen å bekymre seg for. Men hvis du føler at du begynner å legge på deg i form av fett, er det selvfølgelig fint at du er litt bevisst på hva du spiser.

Veldig fint at du velger umettet fett fremfor mettet. Som du sikkert vet, er det jo like mye kalorier i disse to fettypene, men umettet er bedre i forhold til hjerte- og karsykdommer og helsen generelt. Peanøttsmør er laget av peanøtter som jo er en fin kilde til det sunne umettete fettet. Men det er også litt fullherdet vegetabilsk olje i peanøttsmør. Dette er en type mettet fett, men det er såpass lite av dette fettet i forhold til umettet fett i peanøttsmør, at du trygt kan spise peanøttsmør innimellom. Men når det er sagt, så er det jo en del kalorier i peanøttsmør, så hvis du er opptatt av å ikke få i deg for mye kalorier, bør du være litt bevisst på at du ikke spiser altfor mye peanøttsmør, men heller velger magert og proteinrikt pålegg som metter godt og som gjør det lettere å holde vekten.

Beste hilsen Cathrine Borchsenius