Jo mer nøtter, jo sunnere er det.
Testen er utført av ernæringsfysiologer i Bramat. Opplysningen til testene hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker.
Når det er nødvendig henter vi inn ekstra informasjon fra produsentene i de tilfellene vi ser dette mangler på deklarasjonen.
Vi gjør oppmerksom at på at det kan forekomme avvik mellom deklarasjonen og faktisk innhold dersom produsentene nylig har foretatt endringer i produktene og ikke har oppdater forpakningen. Dette er en ukjent faktor vi ikke kan ta hensyn til og vi endrer ikke testen etter at den er publisert, ettersom vi forventer at deklarasjonen er korrekt.
Det er ingen tvil om at nøtter er sunt. Forskning viser at en neve nøtter om dagen kan være bra både for vekt og helse. Men hva med nøttepålegg?
I løpet av den siste tiden, har det kommet flere typer nøttepålegg på markedet. Noen typer består kun av nøtter, noen inneholder nøtter blandet med ulike mengder sukker, olje og salt, og noen typer inneholder minimalt med nøtter og bør egentlig ikke kalles for nøttepålegg.
Les også: Vet du hva du kjøper?
Peanøtt; En sunn belgfrukt
Siden de fleste av nøttepåleggene i denne testen inneholder peanøtter, kan det være greit å vite at peanøtter ikke egentlig er nøtter, men en belgfrukt.
I naturlig form er denne nøtten en liten helsebombe, full av fiber, protein, sunne fettsyrer, vitamin E og andre antioksidanter, B-vitaminer og mineraler og sporstoffer. Dessuten inneholder naturelle peanøtter svært lite salt.
Les også: Derfor bør du spise nøtter
Peanøtter er dekket av et tynt, brunt "skinn". Denne tørre brune hinnen er faktisk godt for deg. Her finnes nemlig fenoler som er en type antioksidanter.
En neve peanøtter om dagen kan altså gjøre mye for helsen din. Men da må du velge en type peanøtter som ikke er tilsatt noe særlig med salt. Det optimale er å kjøpe peanøtter som du skreller selv.
Peanøttsmør og andre nøttepålegg er også noe som kan regnes som sunt, i hvert fall hvis du velger en type som inneholder mye nøtter og lite sukker og mettet fett.
Les også: Slank av nøtter
Slik har vi gjort testen
I denne testen har vi gjort en vurdering av næringsinnholdet på pålegg som enten heter peanøttsmør (eller en annen type nøttesmør) eller nøttepålegg. For å vurdere produktene opp mot hverandre, har vi sett på innhold av mettet fett, umettet fett, sukker, protein, og andel nøtter. Vi har gitt trekkpoeng for de påleggene som inneholder palmeolje.
Mye protein, umettet fett og nøtter trekker opp, mens mye sukker og umettet fett trekker ned. De produktene som har fått høyest poengsum får terningkast 6, mens de som har fått minst poeng har fått terningkast 1.
Testresultater
Green Choice økologisk peanut butter cruncy
Inneholder 99.3 % nøtter, lite sukker.
Energi: 2617 kJ (623 kcal)
Fett: 48,9 g
Umettet fett: 42,1 g
Mettet fett: 6,8 g
Karbohydrater: 16,0 g
hvorav sukkerarter: 4,0 g
Fiber: 8,4 g
Protein: 25,6 g
Salt: 0,70 g
Nøtter: 99,30 %
Olje: Ingen
Produsent/distributør: Haugen Gruppen AS
Green Choice økologisk peanut butter creamy
Inneholder 99.3 % nøtter, lite sukker.
Energi: 2617 kJ (623 kcal)
Fett: 48,9 g
Umettet fett: 42,1 g
Mettet fett: 6,8 g
Karbohydrater: 16,0 g
hvorav sukkerarter: 4,0 g
Fiber: 8,4 g
Protein: 25,6 g
Salt: 0,70 g
Nøtter: 99,30 %
Olje: Raps og bommullsfrø
Produsent/distributør: Haugen Gruppen AS
Helios økologisk mandelsmør
Inneholder 100 % nøtter, et sunt valg.
Energi: 2756 kJ (667 kcal)
Fett: 58,2 g
Umettet fett: 53,3 g
Mettet fett: 4,9 g
Karbohydrater: 7,2 g
hvorav sukkerarter: 4,4 g
Fiber: 13,4 g
Protein: 22,0 g
Salt: 0,00 g
Nøtter: 100,00 %
Olje: Ingen
Produsent/distributør: Alma Norge AS
Peter Pan crunchy peanutbutter
Bra med nøtter, lite sukker. Lite mettet fett.
Energi: 2625 kJ (625 kcal)
Fett: 50,0 g
Umettet fett: 40,6 g
Mettet fett: 9,4 g
Karbohydrater: 18,8 g
hvorav sukkerarter: 9,4 g
Fiber: 9,4 g
Protein: 25,0 g
Salt: - g
Nøtter: 90,00 %
Olje: Bommulsfrø og raps
Produsent/distributør: ConAgra foods
Helios økologisk hasselnøttsmør naturell
Inneholder 100 % nøtter, et sunt valg.
Energi: 2794 kJ (667 kcal)
Fett: 62,5 g
Umettet fett: 58,3 g
Mettet fett: 4,2 g
Karbohydrater: 10,6 g
hvorav sukkerarter: 8,5 g
Fiber: 7,5 g
Protein: 14,2 g
Salt: 0,00 g
Nøtter: 100,00 %
Olje: Ingen
Produsent/distributør: Alma Norge AS
Helios økologisk peanøttsmør
Inneholder 100 % nøtter, et sunt valg.
Energi: 2470 kJ (596 kcal)
Fett: 46,0 g
Umettet fett: 37,8 g
Mettet fett: 8,2 g
Karbohydrater: 11,6 g
hvorav sukkerarter: 5,9 g
Fiber: 8,5 g
Protein: 29,6 g
Salt: 0,00 g
Nøtter: 100,00 %
Olje: Ingen
Produsent/distributør: Alma Norge AS
Matmesteren cruchy peanøttsmør
Bra med nøtter, lite sukker. Lite mettet fett.
Energi: 2687 kJ (649 kcal)
Fett: 55,1 g
Umettet fett: 45,1 g
Mettet fett: 10,0 g
Karbohydrater: 13,5 g
hvorav sukkerarter: 4,7 g
Fiber: 6,2 g
Protein: 21,7 g
Salt: 0,50 g
Nøtter: 82,00 %
Olje: Solsikkeolje
Produsent/distributør: Ica Norge AS
Peanøttsmør
Bra med nøtter, lite sukker. Lite mettet fett.
Energi: 2697 kJ (651 kcal)
Fett: 55,0 g
Umettet fett: 46,0 g
Mettet fett: 9,0 g
Karbohydrater: 14,0 g
hvorav sukkerarter: 4,7 g
Fiber: 6,2 g
Protein: 22,0 g
Salt: 0,50 g
Nøtter: 82,00 %
Olje: Solsikkeolje
Produsent/distributør: Reitangruppen
Mills peanut butter grov type
Bra med nøtter, lite sukker. Lite mettet fett.
Energi: 2570 kJ (620 kcal)
Fett: 50,0 g
Umettet fett: 41,0 g
Mettet fett: 9,0 g
Karbohydrater: 16,0 g
hvorav sukkerarter: 7,0 g
Fiber: 7,0 g
Protein: 23,0 g
Salt: 0,70 g
Nøtter: 89,00 %
Olje: Solsikke
Produsent/distributør: Mills
Matmesteren crunchy peanøttsmør
Bra med nøtter, lite sukker men trekk for innhold av palmeolje.
Energi: 2674 kJ (646 kcal)
Fett: 54,5 g
Umettet fett: 45,2 g
Mettet fett: 9,3 g
Karbohydrater: 15,2 g
hvorav sukkerarter: 6,8 g
Fiber: 5,9 g
Protein: 20,7 g
Salt: 0,60 g
Nøtter: 79,00 %
Olje: Solsikke og palme
Produsent/distributør: Ica Norge AS
Coop peanutbutter
Bra med nøtter, men en del mettet fett i forhold til de andre peanøttpåleggene.
Energi: 2697 kJ (651 kcal)
Fett: 55,0 g
Umettet fett: 29,0 g
Mettet fett: 26,0 g
Karbohydrater: 14,0 g
hvorav sukkerarter: 4,7 g
Fiber: - g
Protein: 22,0 g
Salt: 0,54 g
Nøtter: 82,00 %
Olje: Solsikke
Produsent/distributør: Coop Trading AS
First Price nøttepålegg
En av testens tapere. Mye sukker og minimalt med nøtter. Bør ikke hete Nøttepålegg.
Energi: 2400 kJ (580 kcal)
Fett: 37,4 g
Umettet fett: 29,4 g
Mettet fett: 8,0 g
Karbohydrater: 57,3 g
hvorav sukkerarter: 51,2 g
Fiber: 1,9 g
Protein: 1,6 g
Salt: 0,10 g
Nøtter: 2,00 %
Olje: Raps, shea og kokos
Produsent/distributør: Unil AS
Coop nøttepålegg
En av testens tapere. Mye sukker og lite nøtter. Bør ikke hete Nøttepålegg.
Energi: 2390 kJ (573 kcal)
Fett: 36,0 g
Umettet fett: 28,7 g
Mettet fett: 7,3 g
Karbohydrater: 59,0 g
hvorav sukkerarter: 58,0 g
Fiber: - g
Protein: 2,4 g
Salt: 0,13 g
Nøtter: 10,00 %
Olje: Palme og raps
Produsent/distributør: Coop Trading AS
Smart 365 nøttepålegg
En av testens tapere. Mye sukker og minimalt med nøtter. Bør ikke hete Nøttepålegg.
Energi: 2413 kJ (579 kcal)
Fett: 38,3 g
Umettet fett: 29,6 g
Mettet fett: 8,7 g
Karbohydrater: 55,7 g
hvorav sukkerarter: 55,0 g
Fiber: 1,6 g
Protein: 2,1 g
Salt: 0,10 g
Nøtter: 2,00 %
Olje: Raps og palme
Produsent/distributør: Ica Norge AS
Nøtte
En av testens tapere. Mye sukker og lite nøtter.
Energi: 1800 kJ (430 kcal)
Fett: 20,1 g
Umettet fett: 8,4 g
Mettet fett: 11,7 g
Karbohydrater: 60,1 g
hvorav sukkerarter: 53,4 g
Fiber: 1,2 g
Protein: 2,2 g
Salt: - g
Nøtter: 14,00 %
Olje: Fullherdet vegetabilsk fett
Produsent/distributør: Stabburet AS