Stor forskjell på sukker- og proteininnholdet.
Yoghurt og skyr på klemmeflaske er ikke lenger noe som bare er ment for små barn, nå lages det også klemmeflasker ment for større barn og voksne. En del av disse er større, og mange inneholder mer protein og mindre sukker per 100 gram enn hva klemmeflaskene markedsført mot små barn gjør.
Protein gir metthetsfølelse
Vinneren av denne testen er egentlig ikke en yoghurt, men kvarg eller ostemasse om du vil. Kvarg inneholder langt mer protein enn vanlig yoghurt, noe som trekker opp i denne testen. Grunnen er at protein metter godt, og er viktig for vekst og vedlikehold av muskler. Velger du en av vinnerne i denne testen, får du et proteinrikt mellommåltid som metter godt og i tillegg gir deg viktige næringsstoffer som jod og kalsium.
Kosthold for deg som vil ned i vekt
Hva med sukkerinnholdet?
Mange får i seg for mye sukker, det gjelder både barn og voksne. Men likevel er det fint plass til en yoghurt om dagen både for barn og voksne. Skal du kutte ned på sukkeret, kutt heller ned på saft, brus, kjeks og søtsaker. Dette er matvarer som inneholder lite andre næringsstoffer i motsetning til yoghurten. Når det er sagt, er det selvfølgelig greit å velge en yoghurt som ikke inneholder altfor mye sukker.
Er du glad i mat, beveger deg lite, og sliter med å holde vekten, bør du velge en yoghurt eller skyr som inneholder lite sukker, fett og kalorier. Som en av vinnerne i denne testen.
Kjøleskapsgrøt med cottage cheese
Slik har vi gjort testen
I denne testen har vi sett på klemmeflaskenes innhold av mettet fett, sukker og protein per 100 gram. Mye sukker og mettet fett har trukket ned, mens mye protein har trukket opp. Vi har latt sukker og protein telle ekstra ettersom de fleste av disse produktene inneholder relativt lite fett.
Smak er ikke en faktor i testen.
Produktene er rangert i forhold til hverandre. Det betyr at de sunneste får terningkast 6. Et produkt som får terningkast 6 i denne testen, vil ikke nødvendigvis få samme resultat hvis det testes mot andre produkter. Det er heller ikke slik at et produkt som får terningkast 3 er direkte dårlig, bare at det har dårligere total poengsum enn de som får høyere terningkast.
Testresultater
Skyr Uten tilsatt sukker Mango & Pasjon
Lite sukker, minimalt med mettet fett, bra med protein.
Energi: 286 kJ (68 kcal)
Fett: 0.2 g
Mettet fett: 0.1 g
Karbohydrater: 5 g
Sukker: 4 g
Protein: 10 g
Størrelse: 140
Produsent/distributør: Q-Meieriene
Skyr Uten tilsatt sukker Skogsbær
Lite sukker, minimalt med mettet fett, bra med protein.
Energi: 269 kJ (68 kcal)
Fett: 0.2 g
Mettet fett: 0.1 g
Karbohydrater: 4 g
Sukker: 4 g
Protein: 10 g
Størrelse: 140
Produsent/distributør: Q-Meieriene
Arla Protein Yoghurt Mango
Lite sukker og mettet fett, mye protein.
Energi: 306 kJ (73 kcal)
Fett: 0.8 g
Mettet fett: 0.5 g
Karbohydrater: 5.5 g
Sukker: 5.1 g
Protein: 10.2 g
Størrelse: 200 g
Produsent/distributør: Arla Foods
Arla Protein Yoghurt Strawberry
Lite sukker og mettet fett, mye protein.
Energi: 308 kJ (73 kcal)
Fett: 0.8 g
Mettet fett: 0.5 g
Karbohydrater: 5.6 g
Sukker: 5.2 g
Protein: 10.2 g
Størrelse: 200 g
Produsent/distributør: Arla Foods
Skyr mini bringebær
Greit med sukker, minimalt med mettet fett, bra med protein.
Energi: 300 kJ (71 kcal)
Fett: 0.2 g
Mettet fett: 0.1 g
Karbohydrater: 7 g
Sukker: 6.5 g
Protein: 10 g
Størrelse: 90 g
Produsent/distributør: Q-Meieriene
Skyr mini banan
Greit med sukker, minimalt med mettet fett, bra med protein.
Energi: 319 kJ (75 kcal)
Fett: 0.2 g
Mettet fett: 0.1 g
Karbohydrater: 8 g
Sukker: 8 g
Protein: 10 g
Størrelse: 90 g
Produsent/distributør: Q-Meieriene
Skyr mini frukt & bær
Mer sukker enn vinnerne. Minimalt med mettet fett og bra med protein.
Energi: 313 kJ (74 kcal)
Fett: 0.2 g
Mettet fett: 0.1 g
Karbohydrater: 8 g
Sukker: 8 g
Protein: 10 g
Størrelse: 90 g
Produsent/distributør: Q-Meieriene
Skyr mini jordbær
Mer sukker enn vinnerne. Minimalt med mettet fett og bra med protein.
Energi: 314 kJ (74 kcal)
Fett: 0.2 g
Mettet fett: 0.1 g
Karbohydrater: 8 g
Sukker: 8 g
Protein: 10 g
Størrelse: 90 g
Produsent/distributør: Q-Meieriene
Q Frokost Yoghurt Vanilje
Mer sukker og mettet fett og lite protein i forhold til vinnerne.
Energi: 312 kJ (76 kcal)
Fett: 2.7 g
Mettet fett: 1.8 g
Karbohydrater: 7.5 g
Sukker: 7.3 g
Protein: 4.5 g
Størrelse: 125
Produsent/distributør: Q-Meieriene
Q Frokost Yoghurt Melon & Pasjon
Mer sukker og mettet fett og lite protein i forhold til vinnerne.
Energi: 318 kJ (76 kcal)
Fett: 2.7 g
Mettet fett: 1.8 g
Karbohydrater: 8.2 g
Sukker: 7.8 g
Protein: 4.6 g
Størrelse: 125
Produsent/distributør: Q-Meieriene
Q Frokost Yoghurt Blåbær
Mer sukker og mettet fett og lite protein i forhold til vinnerne.
Energi: 328 kJ (77 kcal)
Fett: 2.7 g
Mettet fett: 1.8 g
Karbohydrater: 8.6 g
Sukker: 7.8 g
Protein: 4.6 g
Størrelse: 125
Produsent/distributør: Q-Meieriene
Danonino Vaniljeyohgurt
En del sukker mindre protein og mer mettet fett enn de andre.
Energi: 369 kJ (88 kcal)
Fett: 2.8 g
Mettet fett: 1.8 g
Karbohydrater: 12 g
Sukker: 10 g
Protein: 3.5 g
Størrelse: 70
Produsent/distributør: Danone
Danonino Jordbæryoghurt
En del sukker mindre protein og mer mettet fett enn de andre.
Energi: 372 kJ (88 kcal)
Fett: 2.8 g
Mettet fett: 1.8 g
Karbohydrater: 12 g
Sukker: 10 g
Protein: 3.6 g
Størrelse: 70
Produsent/distributør: Danone
Foto: Erik Helgeneset
Testen er utført av ernæringsfysiologer i Bramat. Opplysningen til testene hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker.
Når det er nødvendig henter vi inn ekstra informasjon fra produsentene i de tilfellene vi ser dette mangler på deklarasjonen.
Vi gjør oppmerksom at på at det kan forekomme avvik mellom deklarasjonen og faktisk innhold dersom produsentene nylig har foretatt endringer i produktene og ikke har oppdater forpakningen. Dette er en ukjent faktor vi ikke kan ta hensyn til og vi endrer ikke testen etter at den er publisert, ettersom vi forventer at deklarasjonen er korrekt.