Terningkast 2 til mange.

«Rett i Koppen-måltider», porsjonskopper med pasta, nudler eller andre småretter kan være en grei løsning i en travel hverdag. Men hvor sunt er det egentlig?

Greit innhold av kalorier

Hvis du ikke rekker å smøre matpakke, hvis det ikke er god nok tid til middag mellom skole og trening, eller hvis du har lyst på et kjapt lite måltid som tilfredsstiller lysten på noe salt mat, kan nudler, supper og gryter i porsjonskopper som du bare heller varmt vann på være et smart alternativ.

Rent kalorimessig er det ikke noe å si på disse måltidene. De fleste inneholder et sted mellom 220 og 320 kcal per porsjon, noe som er passende for et mellommåltid, en liten lunsj, eller kveldsmat. Men hvordan er det med næringsinnholdet?

Mye raske karbohydrater, lite protein

De fleste av disse rettene inneholder mye raske karbohydrater, en del salt, og lite fiber og protein. Noen av dem inneholder også palmeolje, som ingen av oss bør spise for mye av. Dette er altså ikke mat du spiser for å få i deg noe sunt, men fordi du trenger kjapt påfyll av energi. Problemet er bare at det lave innholdet av protein og relativt høye innholdet av raske karbohydrater gjør at disse måltidene metter dårlig i forhold til energiinnholdet. Du ville høyst sannsynlig blitt mettere hvis du fikk i deg 300 kcal fra grovt brød med proteinrikt pålegg.

Eksempel på 3 dagers meny for deg som vil ned i vekt

Lite fiber og grønnsaker

I tillegg til at mange av disse rettene inneholder ingredienser de fleste gjerne bør kutte ned på, inneholder de lite av det vi gjerne bør spise mer av. Det er for eksempel minimalt med grønnsaker i disse rettene. Dette er egentlig det største «problemer» med retter som dette.

Velger du en rett i koppen fremfor en matpakke med grovt brød, eller istedenfor en middag med både grønnsaker og fisk/kjøtt/kylling, får du i deg mye mindre fiber, protein vitaminer og mineraler hvis du velger rett i koppen. Det er selvfølgelig greit en gang iblant, men ikke altfor ofte.

Mindre kreft med mye frukt og grønt

Slik har vi gjort testen

I denne testen har vi sammenliknet et utvalg «rett i koppen-retter» som er tilgjengelig i de største matvarekjedene. For å gjøre en ernæringsmessig vurdering av produktene, har vi sett på innhold av protein, mettet fett, sukker, salt og fiber. Mengden protein og fiber trekker opp, mens innholdet av sukker, mettet fett og salt trekker ned.

Smak er ikke en faktor i testen. Du kan derimot stemme på hvilken du syns smaker best under.

I testen er produktene rangert fra terningkast 2 til 4. Produktene er rangert i forhold til hverandre. Det betyr at de vi vurdere som minst sunne har fått terningkast 2. Et produkt som får terningkast 2 i denne testen, vil ikke nødvendigvis få samme resultat hvis det testes mot andre produkter og matvarer.


«Rett i Koppen-måltider», porsjonskopper med pasta, nudler eller andre småretter kan være en grei løsning i en travel hverdag. Rent kalorimessig er det ikke noe å si på disse måltidene. De fleste inneholder et sted mellom 220 og 320 kcal per porsjon, noe som er passende for et mellommåltid, en liten lunsj, eller kveldsmat. Men hvordan er det med næringsinnholdet?

Testresultater

Kabato Noodles Beef pho

kabuto-beef_pho

En av testens vinnere. Lite mettet fett, greit innhold av protein.

terning4

Energi: 1308 kJ (309 kcal)
Fett: 3,5 g
Mettet fett: 0,8 g
Umettet fett: 2,7 g
Karbohydrater: 58,3 g
Sukker: 8,8 g
Kostfiber: 3,6 g
Protein: 12,9 g
Salt: 2,6 g
Produsent/distributør: Kabato Noodles

Toro Rett i koppen Mac´n Cheese

toro-rettikoppen_mach_n_cheese

Lite mettet fett (redusert siden i fjor), greit innhold av protein og salt.

terning4

Energi: 1005 kJ (238 kcal)
Fett: 3,7 g
Mettet fett: 2 g
Umettet fett: 1,7 g
Karbohydrater: 41 g
Sukker: 5 g
Kostfiber: - g
Protein: 9,4 g
Salt: 2,1 g
Produsent/distributør: Orkla Foods Norge

Kabato Kids Lucky vegetable noodles

kabuto-kids_lucky_vegetable

Lite mettet fett og salt.

terning4

Energi: 952 kJ (225 kcal)
Fett: 3 g
Mettet fett: 1,9 g
Umettet fett: 1,1 g
Karbohydrater: 42 g
Sukker: 8,5 g
Kostfiber: 2,7 g
Protein: 7,9 g
Salt: 1 g
Produsent/distributør: Kabato Noodles

Kabato Kids Happy chicken noodles

kabuto-kids_happy_chicken

Lite mettet fett og salt.

terning4

Energi: 932 kJ (223 kcal)
Fett: 1,8 g
Mettet fett: 0,7 g
Umettet fett: 1,1 g
Karbohydrater: 42 g
Sukker: 8,4 g
Kostfiber: 2,7 g
Protein: 8,2 g
Salt: 1,3 g
Produsent/distributør: Kabato Noodles

Toro Rett i koppen Thai curry nudler

toro-rettikoppen_thai_curry_nudler

Ok innhold av protein, mettet fett og salt.

terning3

Energi: 1069 kJ (254 kcal)
Fett: 5,7 g
Mettet fett: 2,6 g
Umettet fett: 3,1 g
Karbohydrater: 40 g
Sukker: 6,8 g
Kostfiber: - g
Protein: 8,6 g
Salt: 2,1 g
Produsent/distributør: Orkla Foods Norge

Toro Rett i koppen Pasta di parma

toro-rettikoppen_pasta_de_parma

Ok innhold av mettet fett og salt.

terning3

Energi: 1031 kJ (244 kcal)
Fett: 5,3 g
Mettet fett: 2,2 g
Umettet fett: 3,1 g
Karbohydrater: 42 g
Sukker: 3,4 g
Kostfiber: - g
Protein: 7,6 g
Salt: 1,7 g
Produsent/distributør: Orkla Foods Norge

Toro Rett i koppen Potetmos med kjøtt

toro-rettikoppen_potetmos_m_kjott

Lite mettet fett, ok innhold av salt.

terning3

Energi: 854 kJ (202 kcal)
Fett: 4,1 g
Mettet fett: 1,6 g
Umettet fett: 2,5 g
Karbohydrater: 33 g
Sukker: 4,9 g
Kostfiber: - g
Protein: 7,7 g
Salt: 2,1 g
Produsent/distributør: Orkla Foods Norge

Knorr Potato snack pot bacon &onion

knorr-potato_bacon_onion

En del mettet fett. Lite salt, men inneholder palmeolje.

terning3

Energi: 1097 kJ (263 kcal)
Fett: 13 g
Mettet fett: 7,5 g
Umettet fett: 5,5 g
Karbohydrater: 26 g
Sukker: 3,1 g
Kostfiber: 3,1 g
Protein: 6,5 g
Salt: 0,78 g
Palmeolje: Ja
Produsent/distributør: Knorr

Mr. Lee Nudler med kyllingsmak

mr_lee-kyllingsmak

Lite mettet fett, mye umettet fett, ganske høyt saltinnhold.

terning2

Energi: 1390 kJ (332 kcal)
Fett: 15 g
Mettet fett: 1,6 g
Umettet fett: 13,4 g
Karbohydrater: 42 g
Sukker: 1,5 g
Kostfiber: - g
Protein: 7,7 g
Salt: 3,4 g
Produsent/distributør: Orkla Foods Norge

Kabato Noodles Chicken ramen

kabuto-chicken_ramen

Lite mettet fett, greit med protein men mye salt.

terning2

Energi: 1357 kJ (320 kcal)
Fett: 4,1 g
Mettet fett: 1 g
Umettet fett: 3,1 g
Karbohydrater: 58,9 g
Sukker: 9 g
Kostfiber: 3,4 g
Protein: 11,5 g
Salt: 3,8 g
Produsent/distributør: Kabato Noodles

Knorr Pasta snack pot bolognese

knorr-pasta_bolognese

Ok innhold av mettet fett, men inneholder palmeolje.

terning2

Energi: 1051 kJ (252 kcal)
Fett: 5,1 g
Mettet fett: 2,7 g
Umettet fett: 2,4 g
Karbohydrater: 40 g
Sukker: 8,8 g
Kostfiber: 4,3 g
Protein: 8,8 g
Salt: 2 g
Palmeolje: Ja
Produsent/distributør: Knorr

Kabato Noodles Chilli chicken ramen

kabuto-chili_chicken_ramen

Lite mettet fett, greit med protein men mye salt.

terning2

Energi: 1371 kJ (323 kcal)
Fett: 3,7 g
Mettet fett: 0,9 g
Umettet fett: 2,8 g
Karbohydrater: 60 g
Sukker: 15,3 g
Kostfiber: 3,1 g
Protein: 11,7 g
Salt: 4,3 g
Produsent/distributør: Kabato Noodles

Knorr Pasta snack pot mac & cheese

knorr-mac_cheese

Mer mettet fett enn mange av de andre. Ok innhold av salt. Inneholder palmeolje.

terning2

Energi: 1176 kJ (269 kcal)
Fett: 9,9 g
Mettet fett: 5,8 g
Umettet fett: 4,1 g
Karbohydrater: 36 g
Sukker: 4,1 g
Kostfiber: 0,9 g
Protein: 7,3 g
Salt: 1,5 g
Palmeolje: Ja
Produsent/distributør: Knorr

Knorr Pasta snack pot carbonara

knorr-pasta_carbonara

Mest mettet fett av alle. Inneholder palmeolje.

terning2

Energi: 1314 kJ (314 kcal)
Fett: 14 g
Mettet fett: 8,1 g
Umettet fett: 5,9 g
Karbohydrater: 41 g
Sukker: 2,4 g
Kostfiber: 1,9 g
Protein: 8,4 g
Salt: 2,2 g
Palmeolje: Ja
Produsent/distributør: Knorr

Mama cup noodles chicken flavour

mama-chicken

Får ikke terning. Har mangelfull deklarering. Inneholder palmeolje.

terning-

Energi: - kJ (- kcal)
Fett: - g
Mettet fett: - g
Umettet fett: - g
Karbohydrater: - g
Sukker: - g
Kostfiber: - g
Protein: - g
Salt: - g
Palmeolje: Ja
Produsent/distributør: Vatan Engros AS

Mama cup noodles beef flavour

mama-beef

Får ikke terning. Har mangelfull deklarering. Inneholder palmeolje.

terning-

Energi: - kJ (- kcal)
Fett: - g
Mettet fett: - g
Umettet fett: - g
Karbohydrater: - g
Sukker: - g
Kostfiber: - g
Protein: - g
Salt: - g
Palmeolje: Ja
Produsent/distributør: Vatan Engros AS

Foto: Erik Helgeneset
Nøringsinnhold per stkEnergi, kJEnergi, kcalFett, gMettet fett, gUmettet fett, gKarbohydrater, gKostfiber, gSukker, gProtein, gSalt, gPalmeolje
Kabato Noodles Beef pho, Kabato Noodles 1308 309 3,5 0,8 2,7 58,3 8,8 3,6 12,9 2,6
Toro Rett i koppen Mac´n Cheese, Orkla Foods Norge 1005 238 3,7 2 1,7 41 5 - 9,4 2,1
Kabato Kids Lucky vegetable noodles, Kabato Noodles 952 225 3 1,9 1,1 42 8,5 2,7 7,9 1
Kabato Kids Happy chicken noodles, Kabato Noodles 932 223 1,8 0,7 1,1 42 8,4 2,7 8,2 1,3
Toro Rett i koppen Thai curry nudler, Orkla Foods Norge 1069 254 5,7 2,6 3,1 40 6,8 - 8,6 2,1
Toro Rett i koppen Pasta di parma, Orkla Foods Norge 1031 244 5,3 2,2 3,1 42 3,4 - 7,6 1,7
Toro Rett i koppen Potetmos med kjøtt, Orkla Foods Norge 854 202 4,1 1,6 2,5 33 4,9 - 7,7 2,1
Knorr Potato snack pot bacon &onion, Knorr 1097 263 13 7,5 5,5 26 3,1 3,1 6,5 0,78 Ja
Mr. Lee Nudler med kyllingsmak, Orkla Foods Norge 1390 332 15 1,6 13,4 42 1,5 - 7,7 3,4
Kabato Noodles Chicken ramen, Kabato Noodles 1357 320 4,1 1 3,1 58,9 9 3,4 11,5 3,8
Knorr Pasta snack pot bolognese, Knorr 1051 252 5,1 2,7 2,4 40 8,8 4,3 8,8 2 Ja
Kabato Noodles Chilli chicken ramen, Kabato Noodles 1371 323 3,7 0,9 2,8 60 15,3 3,1 11,7 4,3
Knorr Pasta snack pot mac & cheese, Knorr 1176 269 9,9 5,8 4,1 36 4,1 0,9 7,3 1,5 Ja
Knorr Pasta snack pot carbonara, Knorr 1314 314 14 8,1 5,9 41 2,4 1,9 8,4 2,2 Ja
Mama cup noodles chicken flavour, Vatan Engros AS - - - - - - - - - - Ja
Mama cup noodles beef flavour, Vatan Engros AS - - - - - - - - - - Ja

Testen er utført av ernæringsfysiologer i Bramat. Opplysningen til testene hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker.

Når det er nødvendig henter vi inn ekstra informasjon fra produsentene i de tilfellene vi ser dette mangler på deklarasjonen.

Vi gjør oppmerksom at på at det kan forekomme avvik mellom deklarasjonen og faktisk innhold dersom produsentene nylig har foretatt endringer i produktene og ikke har oppdater forpakningen. Dette er en ukjent faktor vi ikke kan ta hensyn til og vi endrer ikke testen etter at den er publisert, ettersom vi forventer at deklarasjonen er korrekt.