Følg oss

Kontakt

Kontaktskjema

Info

BraMat.no er et nettsted for alle som har interesse for, eller spørsmål om mat, vekt, helse, ernæring og livsstil. BraMat.no drives av seriøse og anerkjente fagfolk med lang erfaring innen vektreduksjon og helse på nett.
Kopiering av tekst og annet materiale fra BraMat.no for bruk annet sted er ikke tillatt uten avtale.

Annonse:
Annonse:

Varier frokosten eller matpakken innimellom ved å lage en deilig omelett med masse grønnsaker, f.eks. kvelden før.

Dette er også en kjempefin måte å få brukt opp grønnsaker du har i kjøleskapet på.

Ingredienser

  • 1 stk sjalottløk
  • 1 stk gulrot
  • 1 stk persillerot
  • 3 stk egg
  • 3 ss vann
  • 1 ss hakket frisk gressløk
  • salt og pepper
  • olje til steking

Fremgangsmåte

Skrell og finhakk løk. Skrell gulrot og persillerot og lag tynne strimler med en ostehøvel. Stek grønnsakene i olje i 4-5 minutter i en stekepanne.

Pisk sammen egg og vann og hell det over grønnsakene. Tilsette hakket gressløk og litt salt og pepper. La omeletten steke på middels varme til den stivner. Avkjøl. Skjær den i passe biter og legg i matpakken eller spis med brød til lunsj.

Kilde: Frukt.no
Annonse:
Annonse: