Følg oss

Kontakt

Kontaktskjema

Info

BraMat.no er et nettsted for alle som har interesse for, eller spørsmål om mat, vekt, helse, ernæring og livsstil. BraMat.no drives av seriøse og anerkjente fagfolk med lang erfaring innen vektreduksjon og helse på nett.
Kopiering av tekst og annet materiale fra BraMat.no for bruk annet sted er ikke tillatt uten avtale.

Annonse:
Annonse:

Salsa, som begyr saus, finnes i mange, mange varianter, og er et fargerikt og sunt bidrag til middagen.

Denne salsaen med jordbær, slangeagurk og rødløk smaker like godt til temperert ost som til grillmaten.

Ingredienser: 

  • 250 g jordbær
  • ½ stk slangeagurk
  • 1 stk rødløk
  • litt nykvernet pepper
  • 1 stk finhakket rød chili
  • 2 båt hvitløk
  • saften av 1 stk lime
  • 2 ss olje
  • 1 ss vineddik

Fremgangsmåte:

Skyll jordbær med hamsen på, rens dem og del i små biter.

Skyll, skrell og skjær agurken i små terninger.

Finhakk rødløken og hvitløken.

Bland jordbær- og agurkterninger med finhakket rødløk, chili og hvitløk.

Tilsett olje, eddik og limesaft.

Smak til med grovmalt pepper.

Settes gjerne en times tid i kjøleskap før servering.Da får smakene "satt" seg.

Salsaen kan oppbevares på tette glass i kjøleskapet, og holder seg fint i noen dager.

Kilde: Frukt.no
Annonse:
Annonse: