Følg oss

Kontakt

Kontaktskjema

Info

BraMat.no er et nettsted for alle som har interesse for, eller spørsmål om mat, vekt, helse, ernæring og livsstil. BraMat.no drives av seriøse og anerkjente fagfolk med lang erfaring innen vektreduksjon og helse på nett.
Kopiering av tekst og annet materiale fra BraMat.no for bruk annet sted er ikke tillatt uten avtale.

Annonse:

Lag deg et herlig cæsarsandwich med egg, asparges og kyllingfilet. Det er den knallgode cæsardressingen som setter prikken over i-en.

Porsjoner: 4 • Tid: 20-40 minutter • Vanskelighetsgrad: Forholdsvis enkel

Ingredienser

4 stk kyllingfilet
2 ss flytende margarin til steking
salt, pepper og evt. annet krydder
4 stk egg
4 skive brød

Dressing:
3 ss olivenolje
1 båt revet hvitløk
noen dråper worcestershiresaus
3 ss lettmajones
3 ss hvitvinseddik
salt og kvernet pepper
12 stk frisk grønn asparges
½ pk ferdigkuttet salatblanding

Slik gjør du

  1. Krydre kyllingfiletene og stek dem i litt flytende margarin i 2 minutter på hver side. Etterstek på lav varme under lokk i 6-8 minutter.  Skjær filetene i skiver.
  2. Kok eggene i 7-8 minutter til de er "smilende". Avkjøl i rennende, kaldt vann.
  3. Bland sammen alle ingrediensene til dressingen.
  4. Pensle brødskivene med litt olje og gni over brødet med en bit hvitløk. Stek brødet i en panne til det er sprøtt.
  5. Legg litt salat på brødskivene og skiver av kyllingfilet.

Server med egg delt i to og drypp over dressingen. Pynt med tomat og urter.

Næringsinnhold pr. porsjon

Næringsstoffer Innhold
Energi 550 kcal
Protein 46,2 g
Fett 31,9 g
Karbohydrater 18,1 g
Jern 3,3 g
Annonse:
Annonse: