Fruktspyd er friskt og godt. Passer til både spekemat, røkt skinke, som en dessert eller som en mellomrett for å rense ganen.
Her har vi brukt jordbær, melon, ananas, kumquat og stjernefrukt. Ikke bare er det utrolig godt, men fargerikt og lekkert er det også.
Porsjoner: 4 • Tid: Under 20 minutter • Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
16 stk jordbær
½ stk cantaloupe melon eller annen melon
½ stk frisk ananas
8 stk kumquat
1 stk carambola (stjernefrukt)
8 stk trepinne
Slik gjør du
- Vask alle fruktene. Skjær av skallet på melonen og ananasen. Del dem i passe store biter. Kutt carambola (stjernefrukt) i skiver. La kumquaten og jordbærene være hele.
- Tre fruktbitene på trepinner og anrett dem pent på et fat.
Næringsinnhold pr. porsjon
| Næringsstoffer | Innhold |
| Energi | 85 kcal |
| Protein | 1,3 g |
| Fett | 0,5 g |
| Karbohydrater | 19,1 g |
| Jern | 0,7 mg |
Følg oss