Følg oss

Kontakt

Kontaktskjema

Info

BraMat.no er et nettsted for alle som har interesse for, eller spørsmål om mat, vekt, helse, ernæring og livsstil. BraMat.no drives av seriøse og anerkjente fagfolk med lang erfaring innen vektreduksjon og helse på nett.
Kopiering av tekst og annet materiale fra BraMat.no for bruk annet sted er ikke tillatt uten avtale.

Annonse:

I Thailand spiser man gjerne suppe til alle måltider.

Her er en oppskrift som er superrask å lage og med deilige og rene smaker.

Porsjoner: 4 • Tid: 20 - 40 min • Vanskelighetsgrad: Enkel

Ingredienser

300 g renskåret svinekjøtt fra flatbiff eller filet
1 ts pepper
1 ts salt
2 båt finhakket hvitløk
4 stk tørket shitakesopp
50 g glassnudler
5 dl vann
½ dl soyasaus
1 stk vårløk skjæres i biter
1 stilk stilkselleri (stangselleri) skjæres i biter
2 ss frisk koriander

Slik gjør du

  1. Legg glassnudlene i en bolle vann og shikatesoppen i en annen.
  2. Finkutt kjøtt, hvitløk, salt og pepper og bland dette til en deig. Lag små boller ved å forme de i hånden.
  3. Kok opp vann og soyasaus og la kjøttbollene koke/trekke i vannet i 5 minutter.
  4. Del i shitakesoppen i to, legg dem og glassnudlene i kjelen og skru ned varmen.
  5. Etter ett par minutter har du i grønnsakene og trekker kjelen til side. Server straks og pynt med frisk koriander

Næringsinnhold pr. porsjon

Næringsstoffer Innhold
Energi 286 kcal
Protein 38,3 g
Fett 4,8 g
Karbohydrater 21,2 g
Annonse:

Sunn&Sprek

Bli med i Sunn&Sprek

Tjenesten er GRATIS og gir deg tilgang til:

  • Webtrening: Tren hvor du vil sammen med en av våre instruktører. Velg mellom styrke/kondisjon, yoga, eller pilates.
  • Sunne, smakfulle oppskrifter med utregnet energi- og næringsinnhold
  • Nye treningsplaner, oppskrifter og tips hver uke