Følg oss

Kontakt

Kontaktskjema

Info

BraMat.no er et nettsted for alle som har interesse for, eller spørsmål om mat, vekt, helse, ernæring og livsstil. BraMat.no drives av seriøse og anerkjente fagfolk med lang erfaring innen vektreduksjon og helse på nett.
Kopiering av tekst og annet materiale fra BraMat.no for bruk annet sted er ikke tillatt uten avtale.

Annonse:
Annonse:

Fiskesuppe kan lages i mange varianter, og her ser du en oppskrift med torsk og tomater.

Server gjerne med et godt brød ved siden av. 

Ingredienser

4 porsjoner

  • 600 g torskefilet, uten skinn og bein
  • 1 stk løk
  • 2 fedd hvitløk
  • 4 stk vårløk
  • 2 ss smør
  • 2 ss tomatpuré
  • 6 dl fiskekraft
  • 0,25 ts gurkemeie
  • 2 dl kremfløte
  • 1,5 dl hermetiske tomater
  • salt og pepper

Fremgangsmåte

Skjær torsken i biter på ca. 3 cm.
Finhakk løk og hvitløk, og skjær vårløk i tynne skiver.

Surr løken myk i smør, og tilsett hvitløk, vårløk, tomatpuré og fiskekraft.
La det koke i ca. 5 minutter, dryss over gurkemeie og bland godt.

Tilsett kremfløte og hermetiske tomater, og la det småkoke i 4-5 minutter.

Ha i torskebitene, og la det trekke til fisken er ferdig, ca. 4 minutter.
Smak til med salt og pepper.

Kilde: Godfisk.no
Annonse:
Annonse: