Kyllingburger med kikertsalat

Kontakt

Info

BraMat.no er et nettsted for alle som har interesse for, eller spørsmål om mat, vekt, helse, ernæring og livsstil. BraMat.no drives av seriøse og anerkjente fagfolk med lang erfaring innen vektreduksjon og helse på nett.
Kopiering av tekst og annet materiale fra BraMat.no for bruk annet sted er ikke tillatt uten avtale.

: Skrevet av BraMat.no; Publisert 12. april 2011

Kyllingburger med kikertsalat.

Ingredienser kyllingburger

300 g kjøttdeig av kylling/kalkun
½ ts salt
½ ts grov pepper
1 egg
1 ss potetmel (mel)
2 ss vann
Olivenolje eller Vita (flytende) margarin til steking
Rå løk
Sylteagurk
2 grove hamburgerbrød

Ingredienser kikertsalat

1 boks kikerter
1 boks/pose ruccola salat (eller 5 dl annen salat)
3 store tomater
½ agurk
1 paprika
10 oliven
½ avokado

Ingredienser olje- og eddikdressing

3 ss kaldpresset olivenolje
2 ss balsamico eddik
1 ts sennep
litt salt

Slik gjør du

Bland kjøttdeigen med salt, pepper, mel, egg og vann, og form dem til to burgere. Stek kyllingburgerne i litt olje/margarin i middels varm stekepanne.
Kutt opp grønnsakene og bland i dressingen i salaten.
Server kyllingburgerne i hamburgerbrød, gjerne med rå løk og sylteagurker på. Salaten servers ved siden av.

Sunn&Sprek

Bli med i Sunn&Sprek

Tjenesten er GRATIS og gir deg tilgang til:

Webtrening: Tren hvor du vil sammen med en av våre instruktører. Velg mellom styrke/kondisjon, yoga, eller pilates.
Sunne, smakfulle oppskrifter med utregnet energi- og næringsinnhold
Nye treningsplaner, oppskrifter og tips hver uke