Følg oss

Kontakt

Kontaktskjema

Info

BraMat.no er et nettsted for alle som har interesse for, eller spørsmål om mat, vekt, helse, ernæring og livsstil. BraMat.no drives av seriøse og anerkjente fagfolk med lang erfaring innen vektreduksjon og helse på nett.
Kopiering av tekst og annet materiale fra BraMat.no for bruk annet sted er ikke tillatt uten avtale.

Annonse:
Annonse:

Deilige rett med lam og smaksrike grønnsaker.

Ingredienser

  • 4 porsjoner
  • 1 kg benfritt lammekjøtt i serveringsstykker
  • 10 stk stjerneløk kokt opp i vann og skrelt, eller 2 store løk i båt
  • 8 stk tomat i båter
  • 4 stk gulrot
  • 4 stk persillerot (eller tilsv. mengde knollselleri)
  • 12 stk potet
  • 4 ss olje
  • ½ ts salt
  • ½ ts pepper
  • 2 ss hakket frisk timian
  • 3 dl vann

Fremgangsmåte

Legg alt jevnt fordelt i en stor ildfast form. Pensle med olje, dryss på salt, pepper og timian og hell på vann. Sett formen i ovnen ved 200° ca. 1 ½ time eller til kjøttet er mørt. Snu gjerne lett på kjøtt og grønnsaker under stekingen. Server rett fra fatet med sjyen som saus.

Kilde: Frukt.no
Annonse:
Annonse: