Enklere pastarett finner du ikke!

Hvis du enda ikke har smakt pasta med reker er det på tide å prøve. Ha i sjampinjong, pesto og parmesan - vi lover gode smaker.

Ingredienser

4 porsjoner

  • 400 g pasta, fersk 
  • 10 stk sjampinjong 
  • 200 g reker, uten skall 
  • 4 ss pesto

Fremgangsmåte

Rens rekene hvis du har kjøpt ferske med skall. Kok samtidig pasta.

Kutt opp sopp og stek i stekepanne. Vend pesto og reker i pastaen, ha på stekt sopp.

For ekstra smak kan du toppe det hele med litt revet parmesan.

Kilde: 3iuka