Følg oss

Kontakt

Kontaktskjema

Info

BraMat.no er et nettsted for alle som har interesse for, eller spørsmål om mat, vekt, helse, ernæring og livsstil. BraMat.no drives av seriøse og anerkjente fagfolk med lang erfaring innen vektreduksjon og helse på nett.
Kopiering av tekst og annet materiale fra BraMat.no for bruk annet sted er ikke tillatt uten avtale.

Annonse:

Frisk og sprø blomkålsalat som passer til de fleste middagsretter.

 Nå er blomkålen på sitt beste og billigste, så nå er det bare å bruke blomkål så ofte du kan. Denne blomkålsalaten passer til det meste.

Ingredienser

4 porsjoner

  • 1 blomkål
  • ½ purre
  • 3 ss majones (gjerne lettmajones)
  • 2 dl crème fraîche lett, 18 %
  • 3 ts søt sennep
  • 1 ss sitronsaft
  • salt og pepper
  • 2 ss hakket bladpersille

Fremgangsmåte

Fjern stilken og de grønne bladene på blomkålen. De kan du ta vare på f.eks. til suppe.
Del blomkålen i små buketter. Rens purren godt og skjær den i tynne ringer.
Visp sammen kremen. Bland inn blomkål og purre.
La gjerne salaten få stå og godgjøre seg en halvtimes tid.
Dryss over hakket bladpersille ved servering.
Blomkålsalat holder seg noen dager i kjøleskapet.

Kilde: Frukt.no

Bramat+

Bli med i Bramat+

Tjenesten er GRATIS og gir deg tilgang til:

  • Webtrening: Tren hvor du vil sammen med en av våre instruktører. Velg mellom styrke/kondisjon, yoga, eller pilates.
  • Sunne, smakfulle oppskrifter med utregnet energi- og næringsinnhold
  • Nye treningsplaner, oppskrifter og tips hver uke

Annonse:
Annonse: