Salater kan varieres i det uendelige. Ofte tar man det som finnes i skapene hjemme, eller det man finner på vei gjennom butikken.
Det er lett å plukke med seg de samme ingrediensene hver gang. Problemet er at salatene alltid blir like. Her har du en spennende variant fra østen.
Porsjoner: 4 • Tid: Under 20 minutter • Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
3 stk vårløk
1 pk aspargesbønner eller harricotbønner
ca.7 stk reddik
½ pk ruccula
3 ss søt chilisaus
Saften av1 stk lime
Slik gjør du
- Vask og skjær vårløk og reddik i skiver. Vask salaten.
- Kok bønnene i ca. 2 minutter i lettsaltet vann.
- Bland søtchilisaus og lime. Ha vårløk, reddiker, bønner og salat i en bolle. Hell over dressingen og bland det godt.
Næringsinnhold pr. porsjon
| Næringsstoffer | Innhold |
| Energi | 37 kcal |
| Protein | 2,74 g |
| Fett | 0,11 g |
| Karbohydrater | 4,94 g |
| Jern | 0,85 mg |
Følg oss