Gå for de med kortest ingrediensliste.

Ost og andre meieriprodukter er en viktig kilde til kalsium og jod, to næringsstoffer som mange får i seg for lite av. I denne testen har vi sammenliknet ulike kremoster.

Ost laget av melk og fløte

Kremoster er smøreoster laget av melk og fløte. Jo mer fløte de inneholder, desto mer mettet fett og kalorier inneholder de også. Fett binder smak, og mange syns derfor at fete oster smaker bedre enn magre. Innholdet av jod og kalsium er omtrent likt i de fete og de magre ostene.

Fete oster, ikke så usunt som vi tror?

Tidligere var man sikre på at melkefett var usunt og noe vi bør styre unna. I løpet av de senere årene har det blitt gjort mye spennende forskning rundt melk og helse. En del tyder på at melkefett ikke er så usunt som annet mettet fett, og at særlig fete oster kan være sunnere enn vi har trodd. Det er faktisk forskning som viser at et regelmessig inntak av ost kan redusere risikoen for hjerte- og karsykdom.

Fett fra melk, sunnere enn antatt?

Noen av ostene inneholder omstridt tilsetningsstoff

Flere av ostene i denne testen inneholder tilsetningsstoffet E407 (karragenan) som kanskje ikke er så bra for oss. Heldigvis er det langt færre smøreoster som inneholder E407 i dag, sammenliknet med for bare noen få år siden. Grunnen til at en del fagfolk er skeptiske til bruken av karragenan, er fordi noen studier har vist at dette tilsetningsstoffet kan skape betennelsesliknende tilstander i tarmen hos dyr. Det er fullt mulig å lage kremost uten å bruke karragenan.

I tillegg til å styre unna oster som inneholder karragenan, kan det være en grei regel å gå for typer som har en kort ingrediensliste.

Dette bør du vite om karragenan

En av tre om dagen?

Fordi meieriprodukter er vår viktigste kilde til kalsium og jod, og også inneholder en rekke andre næringsstoffer, anbefales vi å få i oss 3 porsjoner med meieriprodukter per dag. En porsjon kan være et glass melk, en yoghurt, en porsjon cottage cheese, eller en brødskive med ost. Du kan altså fint spise ost hver dag!

Disse påleggene bør du velge

Slik har vi gjort testen

For å gjøre en ernæringsmessig vurdering av kremostene i denne testen, har vi sett på hvor mye mettet fett, protein, sukker og salt de inneholder. Mye mettet fett, sukker og salt har trukket ned, mens mye protein har trukket opp. Vi har ikke tatt hensyn til kalorier ettersom noen av oss trenger mye kalorier og andre ønsker å begrense inntaket av kalorier.

Smak er ikke en faktor i testen. Du kan derimot stemme på hvilken du syns smaker best under.

I testen er produktene rangert fra terningkast 3 til 6. Produktene er rangert i forhold til hverandre. Det betyr at de sunneste får terningkast 5 og de mindre sunne får terningkast 3. Et produkt som får terningkast 6 i denne testen, vil ikke nødvendigvis få samme resultat hvis det testes mot andre produkter og matvarer.


Kremoster er smøreoster laget av melk og fløte. Jo mer fløte de inneholder, desto mer mettet fett og kalorier inneholder de også. Fett binder smak, og mange syns derfor at fete oster smaker bedre enn magre. I

Testresultater

Synnøve Gresk smøre & bake

synnove-gresk

Testens vinner. Greit med mettet fett og protein, minimalt med salt. Fri for karragenan.

terning6

Energi: 718 kJ (173 kcal)
Fett: 15 g
Mettet fett: 9.4 g
Karbohydrater: 3.6 g
Sukker: 3.6 g
Protein: 6 g
Salt: 0.12 g
Annet:
Tilsetningsstoffer:
Produsent/distributør: Synnøve AS

Philadelphia Light Naturell

philadelphia-naturell_light

Greit med mettet fett og salt, en del protein. Inneholder karragenan.

terning4

Energi: 614 kJ (148 kcal)
Fett: 11 g
Mettet fett: 7.1 g
Karbohydrater: 5.2 g
Sukker: 5.2 g
Protein: 7.4 g
Salt: 0.7 g
Annet: Inneholder karragenan
Tilsetningsstoffer:
Produsent/distributør: Mondelez International

Philadelphia Naturell Laktosefri

philadelphia-naturell_laktosefri

En del mettet fett. Ok innhold av protein og salt. Fri for karragenan.

terning4

Energi: 915 kJ (221 kcal)
Fett: 21 g
Mettet fett: 14 g
Karbohydrater: 3.2 g
Sukker: 3.2 g
Protein: 5.4 g
Salt: 0.85 g
Annet:
Tilsetningsstoffer:
Produsent/distributør: Mondelez International

Tine Kremgo Ananas og mandarin

tine-kremgo_ananas_mandarin

En del mettet fett. Ok innhold av protein og salt. Fri for karragenan.

terning4

Energi: 1008 kJ (241 kcal)
Fett: 22 g
Mettet fett: 14 g
Karbohydrater: 7.4 g
Sukker: 7.4 g
Protein: 6.2 g
Salt: 0.9 g
Annet:
Tilsetningsstoffer:
Produsent/distributør: Tine SA

Tine Kremgo Krydder

tine-kremgo_krydder

Mye mettet fett, ok innhold av protein. Lite sukker. Fri for karragenan.

terning4

Energi: 1063 kJ (254 kcal)
Fett: 24 g
Mettet fett: 15 g
Karbohydrater: 2.8 g
Sukker: 2.8 g
Protein: 6.7 g
Salt: 1 g
Annet:
Tilsetningsstoffer:
Produsent/distributør: Tine SA

Tine Kremgo Urter

tine-kremgo_urter

Mye mettet fett, ok innhold av protein. Lite sukker. Fri for karragenan.

terning4

Energi: 1063 kJ (254 kcal)
Fett: 24 g
Mettet fett: 15 g
Karbohydrater: 2.8 g
Sukker: 2.8 g
Protein: 6.7 g
Salt: 1 g
Annet:
Tilsetningsstoffer:
Produsent/distributør: Tine SA

Tine Kremgo Naturell

tine-kremgo_naturell

Mye mettet fett, mer salt og mindre protein enn vinnerne.

terning4

Energi: 1063 kJ (254 kcal)
Fett: 24 g
Mettet fett: 15 g
Karbohydrater: 2.8 g
Sukker: 2.8 g
Protein: 6.7 g
Salt: 1 g
Annet:
Tilsetningsstoffer:
Produsent/distributør: Tine SA

Tine Kremgo Pepper

tine-kremgo_pepper

Mye mettet fett, ok innhold av protein. Lite sukker. Fri for karragenan.

terning4

Energi: 1063 kJ (254 kcal)
Fett: 24 g
Mettet fett: 15 g
Karbohydrater: 2.8 g
Sukker: 2.8 g
Protein: 6.7 g
Salt: 1 g
Annet:
Tilsetningsstoffer:
Produsent/distributør: Tine SA

Tine Kremgo Afrikansk paprika

tine-kremgo_afrikansk_type_paprika

Ganske mye mettet fett, ok innhold av protein. En del salt. Fri for karragenan.

terning4

Energi: 979 kJ (234 kcal)
Fett: 22 g
Mettet fett: 14 g
Karbohydrater: 3.3 g
Sukker: 3.3 g
Protein: 6.2 g
Salt: 1.5 g
Annet:
Tilsetningsstoffer:
Produsent/distributør: Tine SA

Philadelphia Gressløk

philadelphia-gresslok

Lite mettet fett, en del protein, greit med salt, men inneholder karragenan.

terning4

Energi: 609 kJ (146 kcal)
Fett: 10 g
Mettet fett: 7 g
Karbohydrater: 5.1 g
Sukker: 5.1 g
Protein: 7.4 g
Salt: 0.95 g
Annet: Inneholder karragenan
Tilsetningsstoffer:
Produsent/distributør: Mondelez International

Philadelphia Light hvitløk + urter

philadelphia-hvitlok_urter

Lite mettet fett, en del protein, greit med salt, men inneholder karragenan.

terning4

Energi: 587 kJ (141 kcal)
Fett: 9.9 g
Mettet fett: 6.7 g
Karbohydrater: 5.3 g
Sukker: 5.2 g
Protein: 7.1 g
Salt: 0.98 g
Annet: Inneholder karragenan
Tilsetningsstoffer:
Produsent/distributør: Mondelez International

Philadelphia Original

philadelphia-original

Ganske mye mettet fett, ok innhold av protein. Fri for karragenan.

terning3

Energi: 933 kJ (226 kcal)
Fett: 21 g
Mettet fett: 14 g
Karbohydrater: 4.3 g
Sukker: 4.3 g
Protein: 5.4 g
Salt: 0.75 g
Annet:
Tilsetningsstoffer:
Produsent/distributør: Mondelez International

Coop Kremost

coop-kremost_naturell

Ganske mye mettet fett, lite protein men greit med salt. Fri for karragenan.

terning3

Energi: 944 kJ (229 kcal)
Fett: 22 g
Mettet fett: 14 g
Karbohydrater: 2.7 g
Sukker: 2.7 g
Protein: 4.1 g
Salt: 0.8 g
Annet:
Tilsetningsstoffer:
Produsent/distributør: Coop

Snøfrisk Naturell

tine-naturell

Mye mettet fett, greit med protein. En del salt, men fri for karragenan.

terning3

Energi: 1055 kJ (252 kcal)
Fett: 24 g
Mettet fett: 16 g
Karbohydrater: 2.5 g
Sukker: 2.5 g
Protein: 6.6 g
Salt: 1.3 g
Annet:
Tilsetningsstoffer:
Produsent/distributør: Tine SA

President Rondele

president-rondele-

Mye mettet fett, greit med protein. En del salt, men fri for karragenan.

terning3

Energi: 1263 kJ (306 kcal)
Fett: 30 g
Mettet fett: 20 g
Karbohydrater: 3 g
Sukker: 2.5 g
Protein: 6 g
Salt: 1.1 g
Annet:
Tilsetningsstoffer:
Produsent/distributør: Lactalis Danmark AS

Philadelphia Løk og urter

philadelphia-lok_urter

Ganske mye mettet fett, mindre protein og mer salt enn vinnerne. Fri for karragenan.

terning3

Energi: 883 kJ (213 kcal)
Fett: 19 g
Mettet fett: 13 g
Karbohydrater: 4.7 g
Sukker: 4.7 g
Protein: 5.1 g
Salt: 1.27 g
Annet:
Tilsetningsstoffer:
Produsent/distributør: Mondelez International

Snøfrisk Dill

tine-snofrisk_dill

Mye mettet fett, og mer salt enn vinnerne. Fri for karragenan.

terning3

Energi: 1011 kJ (242 kcal)
Fett: 23 g
Mettet fett: 15 g
Karbohydrater: 2.6 g
Sukker: 2.6 g
Protein: 6 g
Salt: 1.3 g
Annet:
Tilsetningsstoffer:
Produsent/distributør: Tine SA

Foto: Erik Helgeneset
N�ringsinnhold per 100 gEnergi, kJEnergi, kcalFett, gMettet fett, gKarbohydrater, gSukker, gProtein, gSalt, gAnnetTilsetningsstoffer
Synnøve Gresk smøre & bake, Synnøve AS 718 173 15 9.4 3.6 3.6 6 0.12
Philadelphia Light Naturell, Mondelez International 614 148 11 7.1 5.2 5.2 7.4 0.7 Inneholder karragenan
Philadelphia Naturell Laktosefri, Mondelez International 915 221 21 14 3.2 3.2 5.4 0.85
Tine Kremgo Ananas og mandarin, Tine SA 1008 241 22 14 7.4 7.4 6.2 0.9
Tine Kremgo Krydder, Tine SA 1063 254 24 15 2.8 2.8 6.7 1
Tine Kremgo Urter, Tine SA 1063 254 24 15 2.8 2.8 6.7 1
Tine Kremgo Naturell, Tine SA 1063 254 24 15 2.8 2.8 6.7 1
Tine Kremgo Pepper, Tine SA 1063 254 24 15 2.8 2.8 6.7 1
Tine Kremgo Afrikansk paprika, Tine SA 979 234 22 14 3.3 3.3 6.2 1.5
Philadelphia Gressløk, Mondelez International 609 146 10 7 5.1 5.1 7.4 0.95 Inneholder karragenan
Philadelphia Light hvitløk + urter, Mondelez International 587 141 9.9 6.7 5.3 5.2 7.1 0.98 Inneholder karragenan
Philadelphia Original, Mondelez International 933 226 21 14 4.3 4.3 5.4 0.75
Coop Kremost, Coop 944 229 22 14 2.7 2.7 4.1 0.8
Snøfrisk Naturell, Tine SA 1055 252 24 16 2.5 2.5 6.6 1.3
President Rondele, Lactalis Danmark AS 1263 306 30 20 3 2.5 6 1.1
Philadelphia Løk og urter, Mondelez International 883 213 19 13 4.7 4.7 5.1 1.27
Snøfrisk Dill, Tine SA 1011 242 23 15 2.6 2.6 6 1.3

Testen er utført av ernæringsfysiologer i Bramat. Opplysningen til testene hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker.

Når det er nødvendig henter vi inn ekstra informasjon fra produsentene i de tilfellene vi ser dette mangler på deklarasjonen.

Vi gjør oppmerksom at på at det kan forekomme avvik mellom deklarasjonen og faktisk innhold dersom produsentene nylig har foretatt endringer i produktene og ikke har oppdater forpakningen. Dette er en ukjent faktor vi ikke kan ta hensyn til og vi endrer ikke testen etter at den er publisert, ettersom vi forventer at deklarasjonen er korrekt.