Følg oss

Kontakt

Kontaktskjema

Info

BraMat.no er et nettsted for alle som har interesse for, eller spørsmål om mat, vekt, helse, ernæring og livsstil. BraMat.no drives av seriøse og anerkjente fagfolk med lang erfaring innen vektreduksjon og helse på nett.
Kopiering av tekst og annet materiale fra BraMat.no for bruk annet sted er ikke tillatt uten avtale.

Annonse:

Mer salt, men mindre mettet fett enn vanlig chips. 

Snacks som potetgull, nøtter, baconcrisp, ostepop og popcorn er noe veldig mange av oss liker, men som vi likevel ikke bør spise for mye av fordi det inneholder mye kalorier, mettet fett og salt.

Heldigvis er fettet i snacks nå byttet ut med umettet fett, alle typene du finner i denne testen er laget med planteoljer. Men selv om umettet fett er sunnere enn mettet, er det akkurat like mye kalorier. Derfor er det lett å få i seg for mye kalorier hvis vi spiser mye snacks.

Men hva med chips og annet salt snacks som merkes med «mindre fett» eller snacks som popcorn som mange har hørt at er sunnere enn andre typer snacks. Er disse typene egentlig så sunne som det vi tror?

Småspiser du nok?

Sjekk saltinnholdet og mengden du spiser

I denne testen har vi sammenliknet næringsinnholdet i popcorn og snacks som er merket med «mindre fett» eller som på en eller annen måte fremstår som sunnere enn andre typer snacks. Sammenlikner vi næringsinnholdet i disse typene med «vanlig» snacks, ser vi at noen av dem inneholder litt mindre kalorier og mindre mettet fett, men til gjengjeld så er det mange av dem som inneholder mer salt enn vanlig snacks.

Salt er noe de fleste av oss bør kuttet ned på. Og når forskning kan tyde på at salt mat gjør oss mer sultne, er det ikke så vanskelig å skjønne at det er fort gjort å spise mye snacks når vi først begynner. Da kan vinningen fort gå opp i spinningen hvis du velger en «sunnere» type snacks, men ender opp med å spise mer av denne enn hva du ville ha gjort med annet snacks.

Salt mat gjør oss sultne

Slik har vi gjort testen

I denne testen har vi sammenliknet et utvalg sunnere snacks som er å finne i de største matvarebutikkene. Vi har valgt de typene som tydelig er merket med et lavere fett eller kaloriinnhold.

For å gjøre en ernæringsmessig vurdering av produktene, har vi sett på innhold av kalorier, mettet fett, sukker, protein, og salt. Innholdet av kalorier, sukker, mettet fett og salt har trukket ned, mens innholdet av protein har trukket opp.

Produktene er rangert i forhold til hverandre. Det betyr at de «sunneste» får terningkast 5 og de vi vurderer som minst sunne får terningkast 2. Et produkt som får terningkast 5 i denne testen, vil ikke nødvendigvis få samme resultat hvis det testes mot andre produkter. Dette er viktig å presisere i denne testen ettersom samtlige av disse produktene ville fått et høyere terningkast hvis de ble sammenliknet med vanlig snacks.


Testresultater

Maarud Linsechips fyldig paprika & urter

maarud-linsechips_paprika_urter

Mindre mettet fett og mer protein enn mange av de andre.

terning5

Energi: 1915 kJ (460 kcal)
Fett: 17 g
Mettet fett: 1,4 g
Karbohydrater: 60 g
Sukker: 3 g
Kostfiber: - g
Protein: 13 g
Salt: 2,2 g
Produsent/distributør: Maarud AS

Prima Popcorn

rema1000-popcorn

Mindre kalorier og salt og mer fiber enn mange av de andre.

terning5

Energi: 1787 kJ (429 kcal)
Fett: 23 g
Mettet fett: 2,2 g
Karbohydrater: 41 g
Sukker: 0,8 g
Kostfiber: 12 g
Protein: 8,4 g
Salt: 1,9 g
Produsent/distributør: REMA 1000

Sørlandschips Poppa chips spansk paprika

sorlandschips-poppa_chips_paprika

Mindre kalorier og salt enn mange av de andre.

terning4

Energi: 1793 kJ (428 kcal)
Fett: 13 g
Mettet fett: 1,9 g
Karbohydrater: 70 g
Sukker: 4,4 g
Kostfiber: 3,3 g
Protein: 6,7 g
Salt: 2 g
Produsent/distributør: Sørlandschips AS

Maarud Pop corn salt

maarud-pop_corn_salt

Mer kalorier enn de andre popcornene, men greit med salt.

terning4

Energi: 2030 kJ (487 kcal)
Fett: 26 g
Mettet fett: 2,3 g
Karbohydrater: 48 g
Sukker: 0,5 g
Kostfiber: 12 g
Protein: 9,4 g
Salt: 1,8 g
Produsent/distributør: Maarud AS

Maarud Pop corn salt & smør

maarud-pop_corn_salt_smor

En del kalorier og mettet fett, men greit med salt.

terning4

Energi: 2010 kJ (480 kcal)
Fett: 25 g
Mettet fett: 2,4 g
Karbohydrater: 49 g
Sukker: 1,3 g
Kostfiber: 12 g
Protein: 9,6 g
Salt: 1,9 g
Produsent/distributør: Marud AS

Sørlandschips Poppa søtpotet rømme & urter

sorlandschips-poppa_sotpotet_romme_urter

Ok innhold av kalorier og mettet fett, men mye sukker i forhold til de andre.

terning3

Energi: 1872 kJ (445 kcal)
Fett: 14 g
Mettet fett: 1,7 g
Karbohydrater: 73 g
Sukker: 13 g
Kostfiber: 3,6 g
Protein: 6 g
Salt: 2,1 g
Produsent/distributør: Sørlandschips AS

Maarud Superchips paprika

maarud-superchips_paprika

Greit innhold av mettet fett, men mye salt.

terning3

Energi: 1965 kJ (470 kcal)
Fett: 20 g
Mettet fett: 1,5 g
Karbohydrater: 65 g
Sukker: 2,9 g
Kostfiber: - g
Protein: 4,7 g
Salt: 3,1 g
Produsent/distributør: Maarud AS

Maarud Superchips salt

maarud-superchips_salt

Greit innhold av mettet fett, men mye salt.

terning2

Energi: 1975 kJ (470 kcal)
Fett: 20 g
Mettet fett: 1,5 g
Karbohydrater: 67 g
Sukker: 3,1 g
Kostfiber: - g
Protein: 4,5 g
Salt: 3 g
Produsent/distributør: Maarud AS

Kims Elias

kims-elias

En del kalorier og mettet fett.

terning2

Energi: 2105 kJ (502 kcal)
Fett: 27 g
Mettet fett: 2,1 g
Karbohydrater: 61 g
Sukker: 1,5 g
Kostfiber: 0,6 g
Protein: 3,8 g
Salt: 2,2 g
Produsent/distributør: Kims AS

Maarud Supermix salt

maarud-supermix_salt

Mye salt, en del kalorier.

terning2

Energi: 2000 kJ (480 kcal)
Fett: 20 g
Mettet fett: 1,8 g
Karbohydrater: 70 g
Sukker: 1,9 g
Kostfiber: - g
Protein: 3,1 g
Salt: 3,2 g
Produsent/distributør: Maarud AS

Kims French fries

kims-french_fries

Mye salt, en del kalorier men greit med mettet fett.

terning2

Energi: 2091 kJ (499 kcal)
Fett: 24,5 g
Mettet fett: 1,8 g
Karbohydrater: 65 g
Sukker: 2,6 g
Kostfiber: 2,1 g
Protein: 3,7 g
Salt: 3,1 g
Produsent/distributør: Kims AS

Foto: Erik Helgeneset
Nøringsinnhold per 100 gEnergi, kJEnergi, kcalFett, gMettet fett, gKarbohydrater, gSukker, gFiber, gProtein, gSalt, g
Maarud Linsechips fyldig paprika & urter, Maarud AS 1915 460 17 1,4 60 3 - 13 2,2
Prima Popcorn, REMA 1000 1787 429 23 2,2 41 0,8 12 8,4 1,9
Sørlandschips Poppa chips spansk paprika, Sørlandschips AS 1793 428 13 1,9 70 4,4 3,3 6,7 2
Maarud Pop corn salt, Maarud AS 2030 487 26 2,3 48 0,5 12 9,4 1,8
Maarud Pop corn salt & smør, Marud AS 2010 480 25 2,4 49 1,3 12 9,6 1,9
Sørlandschips Poppa søtpotet rømme & urter, Sørlandschips AS 1872 445 14 1,7 73 13 3,6 6 2,1
Maarud Superchips paprika, Maarud AS 1965 470 20 1,5 65 2,9 - 4,7 3,1
Maarud Superchips salt, Maarud AS 1975 470 20 1,5 67 3,1 - 4,5 3
Kims Elias, Kims AS 2105 502 27 2,1 61 1,5 0,6 3,8 2,2
Maarud Supermix salt, Maarud AS 2000 480 20 1,8 70 1,9 - 3,1 3,2
Kims French fries, Kims AS 2091 499 24,5 1,8 65 2,6 2,1 3,7 3,1
Hvilken sunnere snacks syns du smaker best?

Testen er utført av ernæringsfysiologer i Bramat. Opplysningen til testene hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker.

Når det er nødvendig henter vi inn ekstra informasjon fra produsentene i de tilfellene vi ser dette mangler på deklarasjonen.

Vi gjør oppmerksom at på at det kan forekomme avvik mellom deklarasjonen og faktisk innhold dersom produsentene nylig har foretatt endringer i produktene og ikke har oppdater forpakningen. Dette er en ukjent faktor vi ikke kan ta hensyn til og vi endrer ikke testen etter at den er publisert, ettersom vi forventer at deklarasjonen er korrekt.

Article Index

Annonse:
Annonse: