Følg oss

Kontakt

Kontaktskjema

Info

BraMat.no er et nettsted for alle som har interesse for, eller spørsmål om mat, vekt, helse, ernæring og livsstil. BraMat.no drives av seriøse og anerkjente fagfolk med lang erfaring innen vektreduksjon og helse på nett.
Kopiering av tekst og annet materiale fra BraMat.no for bruk annet sted er ikke tillatt uten avtale.

Annonse:

Seier til tomatsuppene!

Ferske supper er rask og enkel mat i en travel hverdag. Men hvor sunt er det egentlig?

Det er ingen tvil om at ferdige supper er populært, for det kommer stadig nye typer i butikkene. Her i Norge var REMA 1000 de første som kom ut med flere typer ferske supper i sitt Under 100 lappen konsept. Etterhvert har både KIWI og Coop fulgt etter.

Suppe som middag?

Det er mye bra med suppe. Særlig hvis du lager den selv. Da kan du begrense innholdet av salt, og pøse på med sunne ingredienser som olje, løk, hvitløk, chili, urter, tomater og grønnsaker. Bruker du stavmikser kan du lage en suppe som inneholder over 50 % grønnsaker. Noen av de ferske posesuppene inneholder også en del grønnsaker. Men mange har mye mer å gå på!

Hjemmelaget tomatsuppe

Ikke nok mat

I mange av de ferdige posesuppene er det 4 porsjoner. Men det betyr ikke at dette er nok mat til en familie på 4 personer. En porsjon av disse suppene (litt avhengig av type) inneholder rundt 200 kcal, altså rundt 1/3 av hva en middag bør inneholde.

Men som en suppebase fungerer disse suppene utmerket. Og det var vel egentlig det som var konseptet til REMA 1000 da de lanserte sine første supper. I tillegg til supper lanserte de både suppegrønnsaker, kjøttboller, scampi og fiskebiter som kan puttes nedi suppene. Har du både grønnsaker og kjøtt/fisk/belgfrukter i en av suppene, får du en mettende og komplett middag. Spiser du kun suppe, blir det ofte for lite kalorier og grønnsaker til at det kan kalles en middag.

Men skal du ned i vekt, kan suppe være en veldig bra middag.

Slank med suppe

 Slik har vi gjort testen

I denne testen har vi sammenliknet et utvalg ferske supper i familiepakning som er å få kjøpt i de største matvarekjedene. For å gjøre en ernæringsmessig vurdering av produktene, har vi sett på innhold av mettet fett, umettet fett, protein, salt og andel grønnsaker. Mye mettet fett og salt har trukket ned, mens innhold av protein, umettet fett og grønnsaker har trukket opp. Vi har latt andel grønnsaker telle dobbelt opp ettersom de fleste med fordel kan få i seg mer grønnsaker.

Smak er ikke en faktor i testen, men du kan stemme på hvilken du syns smaker best.

Hvilken ferske suppe syns du smaker best?

Ferske supper er rask og enkel mat i en travel hverdag. Men hvor sunt er det egentlig?

Testresultater

Go´middag på 123 Tomatsuppe

go_middag_pa_123-tomatsuppe

En av testens vinnere. Bra andel tomater, greit med salt, og lite fett.

terning6

Energi: 333 kJ (80 kcal)
Fett: 5,3 g
Mettet fett: 2,1 g
Umettet fett: 3,2 g
Karbohydrater: 6,6 g
Sukker: 5,6 g
Kostfiber: 0,7 g
Protein: 1,1 g
Salt: 0,8 g
Grønnsaker/potet: 56 g
Produsent/distributør: Unil AS

REMA 1000 Under 100 lappen Tomatsuppe

rema1000-tomatsuppe

En av testens vinnere. Bra andel tomater, greit med salt, og lite fett.

terning6

Energi: 266 kJ (64 kcal)
Fett: 3,1 g
Mettet fett: 1,6 g
Umettet fett: 1,5 g
Karbohydrater: 7,1 g
Sukker: 4,6 g
Kostfiber: - g
Protein: 1,4 g
Salt: 0,8 g
Grønnsaker/potet: 52,2 g
Produsent/distributør: Matpartner AS

REMA 1000 Under 100 lappen Grønnsakssuppe

rema1000-gronnsakssuppe

En av testens vinnere. Bra andel grønnsaker, greit med salt, og lite fett.

terning6

Energi: 171 kJ (41 kcal)
Fett: 0,9 g
Mettet fett: 0,1 g
Umettet fett: 0,8 g
Karbohydrater: 6,8 g
Sukker: 2,3 g
Kostfiber: - g
Protein: 0,7 g
Salt: 0,8 g
Grønnsaker/potet: 44 g
Produsent/distributør: Matpartner AS

REMA 1000 Under 100 lappen Blomkålsuppe

rema1000-blomkalsuppe

En av testens vinnere. Bra andel grønnsaker, greit med salt, og lite fett.

terning6

Energi: 158 kJ (40 kcal)
Fett: 2,4 g
Mettet fett: 1,3 g
Umettet fett: 1,1 g
Karbohydrater: 2,6 g
Sukker: 0 g
Kostfiber: - g
Protein: 1,5 g
Salt: 0,8 g
Grønnsaker/potet: 44 g
Produsent/distributør: Matpartner AS

Go´middag på 123 Fiskesuppebase

go_middag_pa_123-sommerens_fiskesuppe

En av testens vinnere. Ganske mye grønnsaker, greit med salt og mettet fett.

terning6

Energi: 298 kJ (72 kcal)
Fett: 5 g
Mettet fett: 2,5 g
Umettet fett: 2,5 g
Karbohydrater: 4,7 g
Sukker: 3,4 g
Kostfiber: 1,1 g
Protein: 1,4 g
Salt: 0,83 g
Grønnsaker/potet: 36 g
Produsent/distributør: Unil AS

Go´middag på 123 Thaisuppe

go_middag_pa_123-thaisuppe

Lite salt, mer mettet fett enn mange av de andre suppene, inneholder noe grønnsaker.

terning6

Energi: 356 kJ (88 kcal)
Fett: 7,5 g
Mettet fett: 6,3 g
Umettet fett: 1,2 g
Karbohydrater: 3,9 g
Sukker: 1,4 g
Kostfiber: 0,5 g
Protein: 1 g
Salt: 0,5 g
Grønnsaker/potet: 13 g
Produsent/distributør: Unil AS

Go´middag på 123 Kyllingsuppe med curry

go_middag_pa_123-asiatisk_kyllingsuppe

Lite salt, mer mettet fett enn vinnerne men ganske bra med grønnsaker.

terning6

Energi: 417 kJ (113 kcal)
Fett: 8 g
Mettet fett: 5,3 g
Umettet fett: 2,7 g
Karbohydrater: 4 g
Sukker: 2,1 g
Kostfiber: 1,5 g
Protein: 5,6 g
Salt: 0,55 g
Grønnsaker/potet: 29 g
Produsent/distributør: Unil AS

Coop Dagens Thaisuppe

coop-dagens_thaisuppe

Mindre mettet fett enn de andre thaisuppene, men ganske mye salt og minimalt med grønnsaker.

terning5

Energi: 687 kJ (165 kcal)
Fett: 11 g
Mettet fett: 2,2 g
Umettet fett: 8,8 g
Karbohydrater: 7,7 g
Sukker: 2,8 g
Kostfiber: - g
Protein: 8,6 g
Salt: 1,5 g
Grønnsaker/potet: Lite/ikke deklarert
Produsent/distributør: Holmens AS, Stavanger

REMA 1000 Under 100 lappen Spicy søtpotetsuppe

rema1000-spicy_sotpotetsuppe

Greit innhold av salt og mettet fett. Ok innhold av søtpotet.

terning5

Energi: 259 kJ (62 kcal)
Fett: 3,1 g
Mettet fett: 1,9 g
Umettet fett: 1,2 g
Karbohydrater: 7 g
Sukker: 3,8 g
Kostfiber: - g
Protein: 0,9 g
Salt: 0,8 g
Grønnsaker/potet: 18 g
Produsent/distributør: Matpartner AS

REMA 1000 Under 100 lappen Fiskesuppe

rema1000-fiskesuppe

Greit innhold av salt, ganske bra innhold av grønnsaker.

terning4

Energi: 406 kJ (98 kcal)
Fett: 8 g
Mettet fett: 5,2 g
Umettet fett: 2,8 g
Karbohydrater: 4,6 g
Sukker: 2,5 g
Kostfiber: - g
Protein: 1,5 g
Salt: 1 g
Grønnsaker/potet: 27,7 g
Produsent/distributør: Matpartner AS

Eldorado Thaisuppe

eldorado-thaisuppe

En del mettet fett sammenliknet med de andre suppene. Lite salt. Inneholder noe grønnsaker.

terning4

Energi: 365 kJ (88 kcal)
Fett: 7,5 g
Mettet fett: 6,3 g
Umettet fett: 1,2 g
Karbohydrater: 3,9 g
Sukker: 1,4 g
Kostfiber: - g
Protein: 1 g
Salt: 0,5 g
Grønnsaker/potet: 13 g
Produsent/distributør: Unil AS

Coop Dagens Fiskesuppe

coop-dagens_fiskesuppe

Grønnsaksinnholdet er ikke deklarert, noe som tyder på at det er lite. Et ok innhold av salt og mettet fett.

terning4

Energi: 215 kJ (52 kcal)
Fett: 3,4 g
Mettet fett: 2 g
Umettet fett: 1,4 g
Karbohydrater: 3,3 g
Sukker: 1,3 g
Kostfiber: - g
Protein: 1,9 g
Salt: 0,8 g
Grønnsaker/potet: Lite/ikke deklarert
Produsent/distributør: Holmens AS, Stavanger

Coop Dagens Søtpotetsuppe

coop-dagens_sotpotetsuppe

Ganske mye salt, og ikke spesielt høyt innhold av søtpotet.

terning4

Energi: 194 kJ (46 kcal)
Fett: 1,3 g
Mettet fett: 0,7 g
Umettet fett: 0,6 g
Karbohydrater: 7 g
Sukker: 0,6 g
Kostfiber: - g
Protein: 0,7 g
Salt: 1,2 g
Grønnsaker/potet: 8,5 g
Produsent/distributør: Holmens AS, Stavanger

Coop Dagens Bouillabaisse

coop-dagens_bouillabaisse

Ganske mye salt. Andel grønnsaker/tomat er ikke deklarert, noe som tyder på at det er ganske lite.

terning4

Energi: 161 kJ (39 kcal)
Fett: 1,8 g
Mettet fett: 1 g
Umettet fett: 0,8 g
Karbohydrater: 4,4 g
Sukker: 1,2 g
Kostfiber: - g
Protein: 1,1 g
Salt: 1,2 g
Grønnsaker/potet: Lite/ikke deklarert
Produsent/distributør: Holmens AS, Stavanger

REMA 1000 Under 100 lappen Thaisuppe

rema1000-thaisuppe

Ok innhold av mettet fett for å være en thaisuppe. Lite grønnsaker.

terning4

Energi: 351 kJ (85 kcal)
Fett: 6,6 g
Mettet fett: 4,7 g
Umettet fett: 1,9 g
Karbohydrater: 4,6 g
Sukker: 2,9 g
Kostfiber: - g
Protein: 1,3 g
Salt: 1 g
Grønnsaker/potet: 2 g
Produsent/distributør: Matpartner AS

Foto: Erik Helgeneset
Nøringsinnhold per 100 gEnergi, kJEnergi, kcalFett, gMettet fett, gUmettet fett, gKarbohydrater, gSukker, gKostfiber, gProtein, gSalt, gGrønnsaker/potet, g
Go´middag på 123 Tomatsuppe, Unil AS 333 80 5,3 2,1 3,2 6,6 5,6 0,7 1,1 0,8 56
REMA 1000 Under 100 lappen Tomatsuppe, Matpartner AS 266 64 3,1 1,6 1,5 7,1 4,6 - 1,4 0,8 52,2
REMA 1000 Under 100 lappen Grønnsakssuppe, Matpartner AS 171 41 0,9 0,1 0,8 6,8 2,3 - 0,7 0,8 44
REMA 1000 Under 100 lappen Blomkålsuppe, Matpartner AS 158 40 2,4 1,3 1,1 2,6 0 - 1,5 0,8 44
Go´middag på 123 Fiskesuppebase, Unil AS 298 72 5 2,5 2,5 4,7 3,4 1,1 1,4 0,83 36
Go´middag på 123 Thaisuppe, Unil AS 356 88 7,5 6,3 1,2 3,9 1,4 0,5 1 0,5 13
Go´middag på 123 Kyllingsuppe med curry, Unil AS 417 113 8 5,3 2,7 4 2,1 1,5 5,6 0,55 29
Coop Dagens Thaisuppe, Holmens AS, Stavanger 687 165 11 2,2 8,8 7,7 2,8 - 8,6 1,5 Lite/ikke deklarert
REMA 1000 Under 100 lappen Spicy søtpotetsuppe, Matpartner AS 259 62 3,1 1,9 1,2 7 3,8 - 0,9 0,8 18
REMA 1000 Under 100 lappen Fiskesuppe, Matpartner AS 406 98 8 5,2 2,8 4,6 2,5 - 1,5 1 27,7
Eldorado Thaisuppe, Unil AS 365 88 7,5 6,3 1,2 3,9 1,4 - 1 0,5 13
Coop Dagens Fiskesuppe, Holmens AS, Stavanger 215 52 3,4 2 1,4 3,3 1,3 - 1,9 0,8 Lite/ikke deklarert
Coop Dagens Søtpotetsuppe, Holmens AS, Stavanger 194 46 1,3 0,7 0,6 7 0,6 - 0,7 1,2 8,5
Coop Dagens Bouillabaisse, Holmens AS, Stavanger 161 39 1,8 1 0,8 4,4 1,2 - 1,1 1,2 Lite/ikke deklarert
REMA 1000 Under 100 lappen Thaisuppe, Matpartner AS 351 85 6,6 4,7 1,9 4,6 2,9 - 1,3 1 2

Testen er utført av ernæringsfysiologer i Bramat. Opplysningen til testene hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker.

Når det er nødvendig henter vi inn ekstra informasjon fra produsentene i de tilfellene vi ser dette mangler på deklarasjonen.

Vi gjør oppmerksom at på at det kan forekomme avvik mellom deklarasjonen og faktisk innhold dersom produsentene nylig har foretatt endringer i produktene og ikke har oppdater forpakningen. Dette er en ukjent faktor vi ikke kan ta hensyn til og vi endrer ikke testen etter at den er publisert, ettersom vi forventer at deklarasjonen er korrekt.

Article Index

Annonse:
Annonse: