Følg oss

Kontakt

Kontaktskjema

Info

BraMat.no er et nettsted for alle som har interesse for, eller spørsmål om mat, vekt, helse, ernæring og livsstil. BraMat.no drives av seriøse og anerkjente fagfolk med lang erfaring innen vektreduksjon og helse på nett.
Kopiering av tekst og annet materiale fra BraMat.no for bruk annet sted er ikke tillatt uten avtale.

Annonse:

Ingen kan påstå at kjeks er sunt, men noen er hakket bedre enn andre.

cathrine og lise
Testen er utført av Cathrine Borchsenius (t. v.) og Lise von Krogh, som er to av kreftene bak BraMat.no.

Cathrine Borchsenius er utdannet klinisk ernæringsfysiolog fra Universitetet i Oslo, og er blant annet kjent fra Sunt og Godt på TV 2. Cathrine jobber i dag som daglig leder i BraMat.no, og driver dessuten som konsulent innen ernæring via Nutricom.no.

Lise von Krogh er utdannet ernæringsfysiolog fra Universitetet i Bergen, og er blant annet kjent fra NRK puls. Lise jobber i dag ved Atlantis Medisinske høyskole og som bidragsyter og utvikler av BraMat.no. Lise driver også konsulenttjenester via Nutricom.no.

De fleste kjeks inneholder mye fett, mye sukker og mye kalorier. Kjeks er altså ikke sunt! Likevel produseres det haugevis av kjeks, der mange er markedsført mot barn.

Palmeolje og transfett

Tidligere var kjeks en av våre største kilder til transfett, men etter at man ble klar over hvor skadelig transfett er, ble dette fettet byttet ut med annet fett. Problemet er bare at de aller fleste har valgt å bytte ut transfett med palmeolje, en type fett som er minst like helseskadelig som transfett. De fleste kjeks som selges i Norge inneholder palmeolje.

Mye sukker og kalorier

De fleste barn elsker kjeks, og i en travel hverdag er det lett å gi barna en kjeks eller to når de er litt småsultne eller grinete. Det ikke alle tenker over, er at mange typer kjeks er like usunne som godteri. Ikke bare inneholder de mye av det usunne fettet, men de er også stappfulle av sukker og kalorier.

Slik har vi gjort testen

I denne testen har vi tatt for oss alle kjeks som selges i Norske butikker som er markedsført mot barn. Vi har også tatt med noen få kjeks som brukes mye til barn selv om de ikke er markedsført direkte mot barn. Disse kjeksene viste seg å være enda mindre sunne enn barnekjeksene.

I vurdering av kjeksene har vi gitt poeng etter hvor mye kalorier, protein, sukker, fiber, mettet og umettet fett hver kjekstype inneholder. Mye protein, umettet fett og fiber har trukket opp, mens mye kalorier, sukker og mettet fett har trukket ned.

Ettersom samtlige kjekstyper i denne testen inneholder palmeolje, har dette ikke vært utslagsgivende for hvor høyt terningkast kjeksene har fått.

Det er viktig å være klar over at ingen av kjeksene i denne testen er spesielt sunne, men at de som har fått terningkast 5 eller 6 er bedre enn andre.

Næringsinnhold pr 100 g* Energi, kJ Energi, kcal Protein, g Karbohydrater, g Sukker, g Umettet fett, g Mettet fett, g Fiber, g Natrium, g
Sæthre Bokstavkjeks 1650 390 8 62 19 8 4 13 0,6
Småfolk ABC-Kex 1850 440 8 66 18 10,7 3,8 8 0,2
Småfolk djurkex 1850 440 7 69 16 9,5 4 6,6 0,2
Sæthre Tom and Jerry 1850 450 6 75 29 8 5 2 0,6
Sæthre cartoonies 2050 480 6,6 67 34 10 11 2 0,2
Sunny Organic Animal spelt cookies 1926 459 7,2 62 12 3 15,9 5,1 0,1
McVities dora 2084 497 7,2 67,7 32 10,5 11,4 2,1 0,3
McVities sponge bob 2077 495 7,2 68,7 34,4 10,10 11,2 2,3 0,3
meiji Hello panda 2268 540 6,66 60 26,66 13,33 20 2 0,36
Ballerina bringebær 1950 470 4,2 71 36 7 11 1,5 0,2
Oreo 2131 509 5,4 64 49 10 15 2,3 0,38
Dots double brownie cookies 2150 510 5 63 37 8 18 3,2 0,4

Testresultater

Bokstavkjeks

Testens vinner som inneholder desidert mest fiber. Sukkerinnholdet er også lavt i forhold til mange av de andre kjekstypene. Bokstavkjeks inneholder dessuten lite mettet fett.

terning6Energi: 1650 kJ (390 kcal)
Protein: 8 g
Karbohydrat: 62 g
Sukker: 19 g
Umettet fett: 8 g
Mettet fett: 4 g
Fiber: 13 g
Natrium: 0,6 g

ABC-Kex

En av testens to vinnere. Denne kjeksen inneholder mindre fiber men også litt mindre sukker enn Bokstavkjeks. Bra fordeling mellom mettet og umettet fett.

terning6Energi: 1850 kJ (440 kcal)
Protein: 8 g
Karbohydrat: 66 g
Sukker: 18 g
Umettet fett: 10,7 g
Mettet fett: 3,8 g
Fiber: 8 g
Natrium: 0,2 g

Djurkex

Terningkast fem, blant annet fordi disse kjeksene innholder minst sukker av alle i testen. Innholdet av fiber er bare halvparten av testens vinner, men fordelingen av mettet og umettet fett er bra!

terning5Energi: 1850 kJ (440 kcal)
Protein: 7 g
Karbohydrat: 69 g
Sukker: 16 g
Umettet fett: 9,5 g
Mettet fett: 4 g
Fiber: 6,6 g
Natrium: 0,2 g

Tom and Jerry

Lite fiber og nokså mye sukker, gjør at disse kjeksene ender opp "midt på treet". Det som likevel gjør Tom and Jerry til et ok alternativ innimellom, er at de inneholder relativt lite mettet fett.

terning3Energi: 1850 kJ (450 kcal)
Protein: 6 g
Karbohydrat: 75 g
Sukker: 29 g
Umettet fett: 8 g
Mettet fett: 5 g
Fiber: 2 g
Natrium: 0,6 g

ryvita_multi-grain

Cartoonies

Nokså mye sukker, og lite fiber. Greit innhold av umettet fett, men for mye mettet fett.

terning3Energi: 2050 kJ (480 kcal)
Protein: 6,6 g
Karbohydrat: 67 g
Sukker: 34 g
Umettet fett: 10 g
Mettet fett: 11 g
Fiber: 2 g
Natrium: 0,2 g

Animal spelt cookies

Disse kjeksene inneholder minst sukker av alle, men til gjengjeld er innholdet av mettet fett altfor høyt.

terning3Energi: 1926 kJ (459 kcal)
Protein: 7,2 g
Karbohydrat: 62 g
Sukker: 12 g
Umettet fett: 3 g
Mettet fett: 15,9 g
Fiber: 5,1 g
Natrium: 0,1 g

Dora

Lite fiber og mye sukker gjør disse kjeksene til et dårlig valg. Innholdet av mettet fett er dessuten for høyt.

terning3Energi: 2084 kJ (497 kcal)
Protein: 7,2 g
Karbohydrat: 67,7 g
Sukker: 32 g
Umettet fett: 10,5 g
Mettet fett: 11,4 g
Fiber: 2,1 g
Natrium: 0,3 g

Sponge Bob

Veldig mye sukker, lite fiber og nokså mye mettet fett og kalorier.

terning2Energi: 2077 kJ (495 kcal)
Protein: 7,2 g
Karbohydrat: 68,7 g
Sukker: 34,4 g
Umettet fett: 10,1 g
Mettet fett: 11,2 g
Fiber: 2,3 g
Natrium: 0,3 g

Hello panda

Disse kjeksene innholder mest mettet fett av alle kjeksene i denne testen. Det gjør at Hello Panda også inneholder mest kalorier av alle.

terning2Energi: 2268 kJ (540 kcal)
Protein: 6,6 g
Karbohydrat: 66 g
Sukker: 26,66 g
Umettet fett: 13,33 g
Mettet fett: 20 g
Fiber: 2 g
Natrium: 0,36 g

Ballerina bringebær

Terningkast 1, blant annet fordi disse kjeksene innholder veldig mye sukker og minimalt med fiber.

terning1Energi: 1950 kJ (470 kcal)
Protein: 4,2 g
Karbohydrat: 71 g
Sukker: 36 g
Umettet fett: 7 g
Mettet fett: 11 g
Fiber: 1,5 g
Natrium: 0,2 g

wasa-frukost_fullkorn

Oreo

Disse kjeksene innholder mest sukker av alle! Innholdet av mettet fett og kalorier er også altfor høyt.

terning1Energi: 2131 kJ (509 kcal)
Protein: 5,4 g
Karbohydrat: 64 g
Sukker: 49 g
Umettet fett: 10 g
Mettet fett: 15 g
Fiber: 2,3 g
Natrium: 0,38 g

Dots double brownie cookies

Mye mettet fett, mye sukker og minimalt med fiber, gjør disse kjeksene til en av testens tapere.

terning1Energi: 2150 kJ (510 kcal)
Protein: 5 g
Karbohydrat: 63 g
Sukker: 37 g
Umettet fett: 8 g
Mettet fett: 18 g
Fiber: 3,2 g
Natrium: 0,4 g

Foto: Erik Helgeneset
Annonse:
Annonse: