Størst forskjell på saltinnholdet.
Potetlomper inneholder stort sett potet (70-85 %), mel og salt. Dette gjør at lomper gir deg en del karbohydrater, litt fiber, salt og kalorier. Den største forskjellen på potetlompene som er å få kjøpt i butikkene, er innholdet av salt.
Det er hva du spiser med lompene som betyr noe
Selv om det er visse forskjeller på næringsinnholdet på lompene, er hva du spiser lompene sammen med av større betydning for hvor sunt måltidet blir enn hva slags lompe du velger. En del spiser gjerne lomper med proteinrikt pålegg som ost, skinke og kylling. Det er bra mat.
Men de aller fleste bruker lomper sammen med pølser. Da vil typen pølser du velger, hvor mange pølser du spiser, og hva du spiser pølsene sammen med være av mye større betydning for hvor sunt det er enn hva slags lomper du velger.
Les også: Bramat tester grillpølser
Slik er næringsinnholdet i poteter
Poteter er ikke bare stivelse, de inneholder også protein, vitaminer og mineraler. Poteter er utgangspunktet en kilde til vitamin C, men varmebehandling gjør at det meste av vitamin C-innholdet ødelegges. Derimot bevarer poteten sitt innhold av kalium, som er et mineral som virker blodtrykksenkende. Poteter metter godt, og inneholder faktisk mindre karbohydrater og kalorier, og mer vitaminer og mineraler enn pasta og ris.
Spis poteter selv om du vil ned i vekt
Slik har vi gjort testen
I denne testen har vi sett på et utvalg potetlomper som finnes i de største dagligvarekjedene.
For å gjøre en ernæringsmessig vurdering av produktene, har vi sett på hvor mye protein, salt, fiber og poteter de inneholder. Mye protein, potet og fiber trekker opp, mens mye salt trekker ned.
Produktene er rangert i forhold til hverandre. Det betyr at de sunneste får terningkast 6. Vi har valgt å ikke gi dårligere terningkast enn 4 ettersom det er små forskjeller på næringsinnholdet mellom vinnerne og taperne i denne testen. Et produkt som får terningkast 6 i denne testen, vil ikke nødvendigvis få samme resultat hvis det testes mot andre produkter. Det er heller ikke slik at et produkt som får terningkast 4 er direkte dårlig eller usunt, bare at det har dårligere total poengsum enn de som får høyere terningkast.
Potetlomper inneholder stort sett potet (70-85 %), mel og salt. Dette gjør at lomper gir deg en del karbohydrater, litt fiber, salt og kalorier. Den største forskjellen på potetlompene som er å få kjøpt i butikkene, er innholdet av salt.
Testresultater
Buer Havrelomper
Testens vinner. Mer fiber enn mange av de andre.
Energi: 828 kJ (198 kcal)
Fett: 1,5 g
Mettet fett: 0,3 g
Karbohydrater: 36 g
Sukker: 5 g
Fiber: 7,5 g
Protein: 6 g
Salt: 0,7 g
Potet: 68 %
Produsent/distributør: Buer AS
Ola-lompa Store lomper
Inneholder mye poteter, men salinnholdet kunne vært litt lavere.
Energi: 871 kJ (206 kcal)
Fett: 0,9 g
Mettet fett: 0,2 g
Karbohydrater: 41,3 g
Sukker: 7,3 g
Fiber: 3,6 g
Protein: 6,3 g
Salt: 1,1 g
Potet: 81 %
Produsent/distributør: Ola-Lompa AS
Ola-Lompa Vikinglomper
Inneholder mye poteter, men salinnholdet kunne vært litt lavere.
Energi: 871 kJ (206 kcal)
Fett: 0,9 g
Mettet fett: 0,2 g
Karbohydrater: 41,3 g
Sukker: 7,3 g
Fiber: 3,6 g
Protein: 6,3 g
Salt: 1,1 g
Potet: 81 %
Produsent/distributør: Ola-Lompa AS
Ola-Lompa Store speltlomper
Inneholder mye poteter, men salinnholdet kunne vært litt lavere.
Energi: 820 kJ (194 kcal)
Fett: 0,9 g
Mettet fett: 0,3 g
Karbohydrater: 38,1 g
Sukker: 5,9 g
Fiber: 2,8 g
Protein: 6,8 g
Salt: 0,95 g
Potet: 82 %
Produsent/distributør: Ola-Lompa AS
Aulie Speltlomper med havre
Iinneholder mye poteter og greit med salt.
Energi: 585 kJ (138 kcal)
Fett: 0,8 g
Mettet fett: 0,2 g
Karbohydrater: 27,5 g
Sukker: 2,9 g
Fiber: 2,2 g
Protein: 4 g
Salt: 0,36 g
Potet: 84 %
Produsent/distributør: Buer AS
Buer Lomper
Inneholder mye poteter, men salinnholdet kunne vært litt lavere.
Energi: 830 kJ (196 kcal)
Fett: 0,8 g
Mettet fett: 0,2 g
Karbohydrater: 40 g
Sukker: 5 g
Fiber: 4 g
Protein: 5 g
Salt: 0,8 g
Potet: 84 %
Produsent/distributør: Buer AS
Buer Speltlomper
Inneholder mye poteter, men salinnholdet kunne vært litt lavere.
Energi: 802 kJ (189 kcal)
Fett: 0,8 g
Mettet fett: 0,2 g
Karbohydrater: 38 g
Sukker: 5 g
Fiber: 4 g
Protein: 5 g
Salt: 0,8 g
Potet: 84 %
Produsent/distributør: Buer AS
Aulie Lomper
Inneholder mye poteter, lite salt, men mindre fiber enn mange av de andre.
Energi: 544 kJ (128 kcal)
Fett: 0,4 g
Mettet fett: 0 g
Karbohydrater: 26,7 g
Sukker: 0,2 g
Fiber: 2 g
Protein: 3,4 g
Salt: 0,29 g
Potet: 85 %
Produsent/distributør: Aulie Lompebakeri AS
Aulie Store lomper
Inneholder mye poteter, lite salt, men mindre fiber enn mange av de andre.
Energi: 544 kJ (128 kcal)
Fett: 0,4 g
Mettet fett: 0 g
Karbohydrater: 26,7 g
Sukker: 0,2 g
Fiber: 2 g
Protein: 3,4 g
Salt: 0,29 g
Potet: 85 %
Produsent/distributør: Aulie Lompebakeri AS
Xtra Lomper
Potetinnholdet er ikke oppgitt. Inneholder greit med salt.
Energi: 697 kJ (164 kcal)
Fett: 0,5 g
Mettet fett: 0 g
Karbohydrater: 36 g
Sukker: 2 g
Fiber: 2 g
Protein: 4,2 g
Salt: 0,5 g
Potet: ? %
Produsent/distributør: Coop Norge SA
Foto: Erik Helgeneset
Testen er utført av ernæringsfysiologer i Bramat. Opplysningen til testene hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker.
Når det er nødvendig henter vi inn ekstra informasjon fra produsentene i de tilfellene vi ser dette mangler på deklarasjonen.
Vi gjør oppmerksom at på at det kan forekomme avvik mellom deklarasjonen og faktisk innhold dersom produsentene nylig har foretatt endringer i produktene og ikke har oppdater forpakningen. Dette er en ukjent faktor vi ikke kan ta hensyn til og vi endrer ikke testen etter at den er publisert, ettersom vi forventer at deklarasjonen er korrekt.
