Følg oss

Kontakt

Kontaktskjema

Info

BraMat.no er et nettsted for alle som har interesse for, eller spørsmål om mat, vekt, helse, ernæring og livsstil. BraMat.no drives av seriøse og anerkjente fagfolk med lang erfaring innen vektreduksjon og helse på nett.
Kopiering av tekst og annet materiale fra BraMat.no for bruk annet sted er ikke tillatt uten avtale.

Annonse:

Greit på tur, men ikke til hverdags.

Testen er utført av ernæringsfysiologer i Bramat. Opplysningen til testene hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker.

Når det er nødvendig henter vi inn ekstra informasjon fra produsentene i de tilfellene vi ser dette mangler på deklarasjonen.

Vi gjør oppmerksom at på at det kan forekomme avvik mellom deklarasjonen og faktisk innhold dersom produsentene nylig har foretatt endringer i produktene og ikke har oppdater forpakningen. Dette er en ukjent faktor vi ikke kan ta hensyn til og vi endrer ikke testen etter at den er publisert, ettersom vi forventer at deklarasjonen er korrekt.

Vi har allerede testet sjokoladekjeks og barnekjeks, og nå har turen kommet til kjeks som markedsføres som "sunne". Selv om flere av disse kjeksene inneholder mindre sukker, mer fiber, og mindre fett enn en del andre kjeks, er de likevel ikke så sunne at de bør spises til hver dag.

Tur eller hverdag?

På lange turer, for eksempel i fjellet, er det lurt å ha med rask energi, gjerne i form av kjeks med mye sukker. I slike situasjoner er denne testens taper "Bixit turbar" helt ideell. Den kan også vær fint å gi til et småspist barn som trenger litt ekstra krefter, eller til en som er syk og sliter med å få i seg nok næring.

Skal du begrense inntaket av sukker og kalorier, bør du derimot styre unna kjeks som denne fordi innholdet av sukker, fett og kalorier er relativt høyt.

Slik har vi gjort testen

For å gjøre en ernæringsmessig vurdering av disse kjeksene, har vi sett på hvor mye protein, sukker, mettet fett, fiber, fullkorn og natrium de inneholder. Mye sukker, natrium og mettet fett har trukket ned, mens mye protein, fullkorn og fiber har trukket opp.

Smak er ikke en faktor i testen. Du kan derimot stemme på hvilken du syns smaker best under.

I testen er produktene rangert fra terningkast 1 til 5 ettersom ingen av kjeksene er sunne nok til å få høyere terningkast. Produktene er rangert i forhold til hverandre. Det betyr at det beste får terningkast 5 og det dårligste terningkast 1. Et produkt som får terningkast 5 i denne testen, vil ikke nødvendigvis få samme resultat hvis det testes mot andre produkter og matvarer.

Våre kilder

Opplysningene til Bramat sine tester hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker. Dette er informasjon som også er tilgjengelig for forbruker og den mest relevante informasjonen i testsammenheng.

Når det er nødvendig henter vi inn ekstra informasjon fra produsentene i de tilfellene vi ser dette mangler på deklarasjonen. Dette gjør vi for at vi skal få en god test og at produktene skal bli vurdert på lik linje. Dersom vi ikke har opplysninger om innholdet av alle næringsstoffer som vurderes i testen på et produkt så kan vi 1) ikke gi denne et terningkast eller 2) ikke gi poeng for denne faktoren og la produktet likevel bli med i testen og få terningkast. Dette vurderes i hvert tilfelle og hver test.

Feilkilder

Vi gjør oppmerksom at på at det kan forekomme avvik mellom deklarasjonen og faktisk innhold dersom produsentene nylig har foretatt endringer i produktene og ikke har oppdater forpakningen. Dette er en ukjent faktor vi ikke kan ta hensyn til og vi endrer ikke testen etter at den er publisert, ettersom vi forventer at deklarasjonen er korrekt. Dersom vi får den nyeste informasjonen fra produsenten før vi tester, fortrekkes den

Testresultater

kavli-korni_havsaltet

Korni, havsaltet fullkornskjeks

Lite sukker og mettet fett og bra med fiber. Høyest andel fullkorn.

terning5

Energi: 1956 kJ (469 kcal)
Protein: 11 g
Karbohydrater: 44 g
Sukker: 2 g
Fett: 25 g
Mettet fett: 3 g
Fiber: 12 g
Natrium: 1 g
Fullkorn: 63 %

kavli-korni_rug

Korni rug fullkornskjeks

Greit sukkerinnhold, og minst mettet fett av alle. Bra andel fullkorn.

terning5

Energi: 1716 kJ (409 kcal)
Protein: 10 g
Karbohydrater: 55 g
Sukker: 11 g
Fett: 15 g
Mettet fett: 1 g
Fiber: 7 g
Natrium: 0,4 g
Fullkorn: 52 %

bisca-all_in_one_fiken_sesamfro

All inn one, tørket fiken og sesamfrø

Bra med protein, lite mettet fett, mye fiber.

terning5

Energi: 1530 kJ (365 kcal)
Protein: 12 g
Karbohydrater: 55 g
Sukker: 16 g
Fett: 11 g
Mettet fett: 3 g
Fiber: 13 g
Natrium: 0,5 g
Fullkorn: 19 %

saetre-kornmo_spelt

Kornmo spelt

Ikke så altfor mye sukker, helt ok innhold av fiber, fett og salt.

terning4

Energi: 1850 kJ (440 kcal)
Protein: 11 g
Karbohydrater: 59 g
Sukker: 8 g
Fett: 16 g
Mettet fett: 5,5 g
Fiber: 8 g
Natrium: 0,6 g
Fullkorn: 47 %

saetre-kornmo_rug

Kornmo rug

Greit innhold av sukker og fiber.

terning4

Energi: 1800 kJ (430 kcal)
Protein: 9 g
Karbohydrater: 56 g
Sukker: 9 g
Fett: 16 g
Mettet fett: 5 g
Fiber: 10 g
Natrium: 0,6 g
Fullkorn: 43 %

bisca-all_in_one_rotfrukter

All in one, rotfrukter

Høyt innhold av protein, men kunne hatt mindre sukker og fett, og mer fiber.

terning3

Energi: 1870 kJ (445 kcal)
Protein: 15 g
Karbohydrater: 60 g
Sukker: 14 g
Fett: 16 g
Mettet fett: 7 g
Fiber: 8 g
Natrium: 0,45 g
Fullkorn: 27 %

saetre-bixit_fullkornsbar_blabaer

Bixit fullkornsbar blåbær

Relativt mye sukker og mettet fett, men har en bra andel fullkorn.

terning3

Energi: 1950 kJ (470 kcal)
Protein: 8 g
Karbohydrater: 56 g
Sukker: 18 g
Fett: 21 g
Mettet fett: 7,5 g
Fiber: 11 g
Natrium: 0,5 g
Fullkorn: 64 %

saetre-kornmo_original

Kornmo original

Lite fiber, nokså mye salt.

terning2

Energi: 1800 kJ (430 kcal)
Protein: 8,5 g
Karbohydrater: 68 g
Sukker: 15 g
Fett: 13 g
Mettet fett: 4,5 g
Fiber: 5 g
Natrium: 0,7 g
Fullkorn: 41 %

saetre-bixit_turbar

Bixit turbar

Testens høyeste innhold av sukker og mettet fett. Lite fiber.

terning1

Energi: 1900 kJ (460 kcal)
Protein: 7 g
Karbohydrater: 56 g
Sukker: 27 g
Fett: 22 g
Mettet fett: 9 g
Fiber: 4 g
Natrium: 0,3 g
Fullkorn: 34,5 %

Næringsinnhold per 100 g Energi, kJ Energi, kcal Protein, g Karbo-hydrater, g Sukker, g Fett, g Mettet fett, g Fiber, g Natrium, g Fullkorn, %
Korni, havsaltet fullkornskjeks, Kavli 1956 469 11 44 2 25 3 12 1 63
Korni rug fullkornskjeks, Kavli 1716 409 10 55 11 15 1 7 0,4 52
All inn one, tørket fiken og sesamfrø, Bisca 1530 365 12 55 16 11 3 13 0,5 19
Kornmo spelt, Sætre 1850 440 11 59 8 16 5,5 8 0,6 47
Kornmo rug, Sætre 1800 430 9 56 9 16 5 10 0,6 43
All in one, rotfrukter, Bisca 1870 445 15 60 14 16 7 8 0,45 27
Bixit fullkornsbar blåbær, Sætre 1950 470 8 56 18 21 7,5 11 0,5 64
Kornmo original, Sætre 1800 430 8,5 68 15 13 4,5 5 0,7 41
Bixit turbar, Sætre 1900 460 7 56 27 22 9 4 0,3 34,5
Foto: Erik Helgeneset
Annonse:
Annonse: