Følg oss

Kontakt

Kontaktskjema

Info

BraMat.no er et nettsted for alle som har interesse for, eller spørsmål om mat, vekt, helse, ernæring og livsstil. BraMat.no drives av seriøse og anerkjente fagfolk med lang erfaring innen vektreduksjon og helse på nett.
Kopiering av tekst og annet materiale fra BraMat.no for bruk annet sted er ikke tillatt uten avtale.

Annonse:

Størst forskjell på pris!

Testen er utført av ernæringsfysiologer i Bramat. Opplysningen til testene hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker.

Når det er nødvendig henter vi inn ekstra informasjon fra produsentene i de tilfellene vi ser dette mangler på deklarasjonen.

Vi gjør oppmerksom at på at det kan forekomme avvik mellom deklarasjonen og faktisk innhold dersom produsentene nylig har foretatt endringer i produktene og ikke har oppdater forpakningen. Dette er en ukjent faktor vi ikke kan ta hensyn til og vi endrer ikke testen etter at den er publisert, ettersom vi forventer at deklarasjonen er korrekt.

Ost er noe mange av oss spiser ofte. Gjerne hver dag, og kanskje også til flere av dagens måltider. Det er bra, for ost inneholder mange viktige næringsstoffer som kalsium, jod, protein, vitamin A, riboflavin (vitamin B2), vitamin B12 og sink.

Ost og andre meieriprodukter er faktisk vår viktigste kilde til både kalsium og jod, og dette er noe av grunnen til at vi anbefales å innta 3 enheter med meieriprodukter per dag. En enhet regnes som et glass melk, en yoghurt/skyr el, eller en skive brød eller knekkebrød med ost.

Får du i deg for lite jod?

Spis ost selv om du ikke tåler laktose!

Noen unngår ost fordi de reagerer på melkesukker. Det ikke alle vet, er at gulost inneholder minimalt med melkesukker, og tåles derfor at de fleste med laktoseintoleranse. Brunost derimot inneholder mye melkesukker, men også mye jod.

Laktose i meieriprodukter

Like mye vitaminer og mineraler i magre oster

Helfet gulost inneholder rundt 27 prosent fett, hvorav 2/3 er mettet og resten enumettet og flerumettet fett. Noen guloster inneholder litt mer eller litt mindre fett enn de helfete, mens magre hvitoster har et fettinnhold på ca. 17 prosent.

Gräddoster og enkelte andre fyldige oster er feitere enn helfet gulost med over 30 prosent fett. I denne testen finner du ost som inneholder alt fra 10 til 38 % fett.

Som med melk, er det slik at de magre variantene inneholder omtrent akkurat samme mengde næringsstoffer som de fete. Forskjellen er bare at de inneholder mindre fett og kalorier.

Omdiskutert melkefett

En del forskning tyder på at melkefett kanskje ikke er så kolesteroløkende og helseskadelig som det vi har trodd frem til nå. Særlig ikke fett fra ost. Noen vil gå så langt som å si at melkefettet ikke er kolesteroløkende, men andre er forsiktige i kostrådene sine og framholder fremdeles at melkefettet er kolesteroløkende og kan øke risikoen for hjerte- og karsykdom.

Per i dag, lyder de offisielle kostrådene at bør vi bytte ut mettet fett med umettet, fordi dette vil redusere vår risiko for å få hjerte- og karsykdom. Selv om det pågår mye forskning når det kommer til fettets innvirkning på helsen, velger vi å ta hensyn de offisielle kostrådene i denne testen.

Les også: Gir melk økt risiko for hjerte- og karsykdom?

Sjekk pris og test smak

I våre tester vurderer vi ikke pris, men vi kan likevel ikke unngå å skrive litt om pris i akkurat denne testen. Det er nemlig slik at flere av ”billigostene”, som har matvarekjedenes egne merker, for eksempel Coop, REMA 1000 og Xtra er laget av samme produsent; nemlig Synnøve Finden. Næringsinnholdet i disse ostene er nokså likt, og kanskje også smaken? Den største forskjellen på Synnøve Findens egne oster og de som er laget for ulike matvarekjeder ser ut til å være prisen. ”Billigmerkene” er nemlig langt billigere!

Slik har vi gjort testen.

For å gjøre en ernæringsmessig vurdering av produktene, har vi sett på innhold av mettet fett, protein, kalsium og salt. Mengden protein og kalsium trekker opp, mens innholdet av fett og salt trekker ned.

Smak er ikke en faktor i testen. Du kan derimot stemme på hvilken du syns smaker best under.

I testen er produktene rangert fra terningkast 3 til 6. Produktene er rangert i forhold til hverandre. Det betyr at de sunneste får terningkast 6. Et produkt som får terningkast 3 i denne testen, vil ikke nødvendigvis få samme resultat hvis det testes mot andre produkter og matvarer. Det er heller ikke slik at et produkt som får terningkast 3 er direkte dårlig eller usunt, bare at det har dårligere total poengsum enn de som får høyere terningkast.

Hvilken gulost syns du smaker best?
  • 15 Votes
    Tine Nøkkel lettost, Tine SA
    0.98%
  • 465 Votes
    Tine Jarlsberg, Tine SA
    30.51%
  • 33 Votes
    REMA 1000 Prima gulost, Synnøve Finden AS/REMA 1000
    2.17%
  • 447 Votes
    Tine Norvegia, Tine SA
    29.33%
  • 32 Votes
    First Price Gulost, Unil AS
    2.1%
  • 57 Votes
    Tine Vellagret Norvegia, Tine SA
    3.74%
  • 53 Votes
    Tine Ekstra vellagret Norvegia, Tine SA
    3.48%
  • 3 Votes
    Tine Økologisk Norvegia, Tine SA
    0.2%
  • 8 Votes
    Xtra Gulost, Synnøve Finden AS
    0.52%
  • 2 Votes
    Synnøve Vellagret halvfast gulost, Synnøve Finden AS
    0.13%
  • 11 Votes
    Synnøve Perleost, Synnøve Finden AS
    0.72%
  • 62 Votes
    Synnøve Gulost, Synnøve Finden AS
    4.07%
  • 10 Votes
    Synnøve Kongsgård, Synnøve Finden AS
    0.66%
  • 18 Votes
    Tine Sveitser vellagret, Tine SA
    1.18%
  • 53 Votes
    Tine Fyldig Norvegia, Tine SA
    3.48%
  • 9 Votes
    Coop Gulost, Synnøve Finden AS
    0.59%
  • 47 Votes
    Tine Østavind, Tine SA
    3.08%
  • 30 Votes
    Tine Nøkkelost, Tine SA
    1.97%
  • 26 Votes
    Tine Edamer, Tine SA
    1.71%
  • 7 Votes
    Synnøve Prästost, Synnøve Finden AS
    0.46%
  • 97 Votes
    Tine Gräddost, Tine SA
    6.36%
  • 39 Votes
    Tine Ridder, Tine SA
    2.56%
← Back
Total 1524 Votes

Testresultater

Tine Nøkkel lettost

tine-nokkel_lett

Mye kalsium, bra med protein, lite mettet fett

terning6

Energi: 1136 kJ (272 kcal)
Fett: 16,0 g
Mettet fett: 10,0 g
Karbohydrater: 0,0 g
hvorav sukkerarter: 0,0 g
Protein: 32,0 g
Salt: 1,40 g
Kalsium: 940 mg
Produsent/distributør: Tine SA

Tine Jarlsberg

tine-jarlsberg

Lite salt, greit innhold av mettet fett og protein. Bra med kalsium.

terning6

Energi: 1458 kJ (351 kcal)
Fett: 27,0 g
Mettet fett: 17,0 g
Karbohydrater: 0,0 g
hvorav sukkerarter: 0,0 g
Protein: 27,0 g
Salt: 1,10 g
Kalsium: 770 mg
Produsent/distributør: Tine SA

REMA 1000 Prima gulost

rema1000-prima_gulost

Bra med kalsium, greit med mettet fett, protein og salt.

terning6

Energi: 1421 kJ (342 kcal)
Fett: 26,0 g
Mettet fett: 15,0 g
Karbohydrater: 0,0 g
hvorav sukkerarter: 0,0 g
Protein: 27,0 g
Salt: 1,20 g
Kalsium: 802 mg
Produsent/distributør: Synnøve Finden AS/REMA 1000

Tine Norvegia

tine-norvegia_original

Bra med kalsium, greit med mettet fett, protein og salt.

terning6

Energi: 1458 kJ (351 kcal)
Fett: 27,0 g
Mettet fett: 17,0 g
Karbohydrater: 0,0 g
hvorav sukkerarter: 0,0 g
Protein: 27,0 g
Salt: 1,20 g
Kalsium: 820 mg
Produsent/distributør: Tine SA

First Price Gulost

first_price-hvitost

Bra med kalsium, greit med mettet fett, protein og salt.

terning6

Energi: 1312 kJ (315 kcal)
Fett: 23,0 g
Mettet fett: 14,0 g
Karbohydrater: 0,0 g
hvorav sukkerarter: 0,0 g
Protein: 27,0 g
Salt: 1,30 g
Kalsium: 836 mg
Produsent/distributør: Unil AS

Tine Vellagret Norvegia

tine-norvegia_vellagret_9

Bra med kalsium, greit med mettet fett, protein og salt.

terning6

Energi: 1495 kJ (360 kcal)
Fett: 28,0 g
Mettet fett: 18,0 g
Karbohydrater: 0,0 g
hvorav sukkerarter: 0,0 g
Protein: 27,0 g
Salt: 1,20 g
Kalsium: 780 mg
Produsent/distributør: Tine SA

Tine Ekstra vellagret Norvegia

tine-norvegia_vellagret_15

Bra med kalsium, greit med mettet fett, protein og salt.

terning6

Energi: 1495 kJ (360 kcal)
Fett: 28,0 g
Mettet fett: 18,0 g
Karbohydrater: 0,0 g
hvorav sukkerarter: 0,0 g
Protein: 27,0 g
Salt: 1,20 g
Kalsium: 780 mg
Produsent/distributør: Tine SA

Tine Økologisk Norvegia

tine-norvegia_okologisk

Bra med kalsium, greit med mettet fett, protein og salt.

terning6

Energi: 1458 kJ (351 kcal)
Fett: 27,0 g
Mettet fett: 18,0 g
Karbohydrater: 0,0 g
hvorav sukkerarter: 0,0 g
Protein: 27,0 g
Salt: 1,20 g
Kalsium: 800 mg
Produsent/distributør: Tine SA

Xtra Gulost

xtra-gulost

Bra med kalsium, greit med mettet fett, protein og salt.

terning6

Energi: 1310 kJ (315 kcal)
Fett: 23,0 g
Mettet fett: 14,0 g
Karbohydrater: 0,1 g
hvorav sukkerarter: 0,1 g
Protein: 27,0 g
Salt: 1,40 g
Kalsium: 836 mg
Produsent/distributør: Synnøve Finden AS

Synnøve Vellagret halvfast gulost

synnove-vellagret

Bra med kalsium, greit med mettet fett, protein og salt.

terning5

Energi: 1404 kJ (338 kcal)
Fett: 26,0 g
Mettet fett: 17,0 g
Karbohydrater: 0,1 g
hvorav sukkerarter: 0,1 g
Protein: 26,0 g
Salt: 1,20 g
Kalsium: 802 mg
Produsent/distributør: Synnøve Finden AS

Synnøve Perleost

synnove-perleost

Bra med kalsium, greit med mettet fett, protein og salt.

terning5

Energi: 1404 kJ (338 kcal)
Fett: 26,0 g
Mettet fett: 17,0 g
Karbohydrater: 0,0 g
hvorav sukkerarter: 0,0 g
Protein: 26,0 g
Salt: 1,20 g
Kalsium: 802 mg
Produsent/distributør: Synnøve Finden AS

Synnøve Gulost

synnove-originalen

Bra med kalsium, greit med mettet fett, protein og salt.

terning5

Energi: 1404 kJ (338 kcal)
Fett: 26,0 g
Mettet fett: 17,0 g
Karbohydrater: 0,0 g
hvorav sukkerarter: 0,0 g
Protein: 26,0 g
Salt: 1,20 g
Kalsium: 802 mg
Produsent/distributør: Synnøve Finden AS

Synnøve Kongsgård

synnove-kongsgard

Bra med kalsium, greit med mettet fett, protein og salt.

terning5

Energi: 1404 kJ (338 kcal)
Fett: 26,0 g
Mettet fett: 17,0 g
Karbohydrater: 0,0 g
hvorav sukkerarter: 0,0 g
Protein: 26,0 g
Salt: 1,20 g
Kalsium: 802 mg
Produsent/distributør: Synnøve Finden AS

Tine Sveitser vellagret

tine-sveitser

Bra med kalsium, greit med mettet fett, protein og salt.

terning5

Energi: 1512 kJ (364 kcal)
Fett: 28,0 g
Mettet fett: 18,0 g
Karbohydrater: 0,0 g
hvorav sukkerarter: 0,0 g
Protein: 28,0 g
Salt: 1,30 g
Kalsium: 790 mg
Produsent/distributør: Tine SA

Tine Fyldig Norvegia

tine-norvegia_fyldig

Bra med kalsium, greit med mettet fett, protein og salt.

terning5

Energi: 1535 kJ (370 kcal)
Fett: 30,0 g
Mettet fett: 19,0 g
Karbohydrater: 0,0 g
hvorav sukkerarter: 0,0 g
Protein: 25,0 g
Salt: 1,20 g
Kalsium: 730 mg
Produsent/distributør: Tine SA

Coop Gulost

coop-gulost

Bra med kalsium, greit med mettet fett, protein og salt.

terning5

Energi: 1404 kJ (338 kcal)
Fett: 26,0 g
Mettet fett: 17,0 g
Karbohydrater: 0,1 g
hvorav sukkerarter: 0,1 g
Protein: 26,0 g
Salt: 1,30 g
Kalsium: 802 mg
Produsent/distributør: Synnøve Finden AS

Tine Østavind

tine-ostavind

Mer mettet fett og mindre kalsium enn vinnerne, men greit med protein.

terning5

Energi: 1643 kJ (396 kcal)
Fett: 32,0 g
Mettet fett: 21,0 g
Karbohydrater: 0,0 g
hvorav sukkerarter: 0,0 g
Protein: 27,0 g
Salt: 1,30 g
Kalsium: 675 mg
Produsent/distributør: Tine SA

Tine Nøkkelost

tine-nokkel_original

Litt saltere enn mange av de andre, men bra med kalsium og greit med mettet fett og protein.

terning5

Energi: 1458 kJ (351 kcal)
Fett: 27,0 g
Mettet fett: 17,0 g
Karbohydrater: 0,0 g
hvorav sukkerarter: 0,0 g
Protein: 27,0 g
Salt: 1,50 g
Kalsium: 800 mg
Produsent/distributør: Tine SA

Tine Edamer

tine-edamer

Litt saltere enn mange av de andre, men greit med mettet fett, og bra med kalsium.

terning5

Energi: 1475 kJ (355 kcal)
Fett: 27,0 g
Mettet fett: 17,0 g
Karbohydrater: 0,0 g
hvorav sukkerarter: 0,0 g
Protein: 28,0 g
Salt: 1,50 g
Kalsium: 800 mg
Produsent/distributør: Tine SA

Synnøve Prästost

synnove-prast

Litt mer mettet fett og mindre kalsium enn vinnerne.

terning4

Energi: 1700 kJ (400 kcal)
Fett: 35,0 g
Mettet fett: 22,0 g
Karbohydrater: 0,1 g
hvorav sukkerarter: 0,1 g
Protein: 22,0 g
Salt: 1,20 g
Kalsium: 660 mg
Produsent/distributør: Synnøve Finden AS

Tine Gräddost

tine-graddost

Mye mettet fett, lite kalsium og protein, og en del salt i forhold til testens vinnere.

terning3

Energi: 1729 kJ (418 kcal)
Fett: 38,0 g
Mettet fett: 25,0 g
Karbohydrater: 0,0 g
hvorav sukkerarter: 0,0 g
Protein: 19,0 g
Salt: 1,30 g
Kalsium: 600 mg
Produsent/distributør: Tine SA

Tine Ridder

tine-ridder

Mye mettet fett, lite kalsium og protein og en del salt i forhold til testens vinnere.

terning3

Energi: 1746 kJ (422 kcal)
Fett: 38,0 g
Mettet fett: 25,0 g
Karbohydrater: 0,0 g
hvorav sukkerarter: 0,0 g
Protein: 20,0 g
Salt: 1,50 g
Kalsium: 620 mg
Produsent/distributør: Tine SA

Næringsinnhold per 100 gEnergi, kJEnergi, kcalFett, gMettet fett, gKarbo-hydrater, ghvorav sukkerarter, gProtein, gSalt, gKalsium, mg
Tine Nøkkel lettost, Tine SA 1136 272 16,0 10,0 0,0 0,0 32,0 1,40 940
Tine Jarlsberg, Tine SA 1458 351 27,0 17,0 0,0 0,0 27,0 1,10 770
REMA 1000 Prima gulost, Synnøve Finden AS/REMA 1000 1421 342 26,0 15,0 0,0 0,0 27,0 1,20 802
Tine Norvegia, Tine SA 1458 351 27,0 17,0 0,0 0,0 27,0 1,20 820
First Price Gulost, Unil AS 1312 315 23,0 14,0 0,0 0,0 27,0 1,30 836
Tine Vellagret Norvegia, Tine SA 1495 360 28,0 18,0 0,0 0,0 27,0 1,20 780
Tine Ekstra vellagret Norvegia, Tine SA 1495 360 28,0 18,0 0,0 0,0 27,0 1,20 780
Tine Økologisk Norvegia, Tine SA 1458 351 27,0 18,0 0,0 0,0 27,0 1,20 800
Xtra Gulost, Synnøve Finden AS 1310 315 23,0 14,0 0,1 0,1 27,0 1,40 836
Synnøve Vellagret halvfast gulost, Synnøve Finden AS 1404 338 26,0 17,0 0,1 0,1 26,0 1,20 802
Synnøve Perleost, Synnøve Finden AS 1404 338 26,0 17,0 0,0 0,0 26,0 1,20 802
Synnøve Gulost, Synnøve Finden AS 1404 338 26,0 17,0 0,0 0,0 26,0 1,20 802
Synnøve Kongsgård, Synnøve Finden AS 1404 338 26,0 17,0 0,0 0,0 26,0 1,20 802
Tine Sveitser vellagret, Tine SA 1512 364 28,0 18,0 0,0 0,0 28,0 1,30 790
Tine Fyldig Norvegia, Tine SA 1535 370 30,0 19,0 0,0 0,0 25,0 1,20 730
Coop Gulost, Synnøve Finden AS 1404 338 26,0 17,0 0,1 0,1 26,0 1,30 802
Tine Østavind, Tine SA 1643 396 32,0 21,0 0,0 0,0 27,0 1,30 675
Tine Nøkkelost, Tine SA 1458 351 27,0 17,0 0,0 0,0 27,0 1,50 800
Tine Edamer, Tine SA 1475 355 27,0 17,0 0,0 0,0 28,0 1,50 800
Synnøve Prästost, Synnøve Finden AS 1700 400 35,0 22,0 0,1 0,1 22,0 1,20 660
Tine Gräddost, Tine SA 1729 418 38,0 25,0 0,0 0,0 19,0 1,30 600
Tine Ridder, Tine SA 1746 422 38,0 25,0 0,0 0,0 20,0 1,50 620
Foto: Erik Helgeneset
Annonse:
Annonse: