Stor forskjell på sukkerinnholdet.
Tradisjonell gresk yoghurt inneholder mer fett og mer protein enn vanlig norsk yoghurt. Mange av de opprinnelige greske yoghurtene inneholder så mye som 10% fett.
I løpet av den siste tiden har det dukket opp en rekke greske yoghurtvarianter i butikkhyllene. De fleste av disse er laget i Hellas, men inneholder langt mindre fett enn de originale greske typene. Dessuten er de tilsatt smak og sødme i form av bær, sukker, eller kunstig søtstoff.
Mer protein enn vanlig yoghurt/h4>
Tar du en titt i meierihyllen i butikkene, finner du i hovedsak fire forskjellige typer "melkemåltider":
- Gresk yoghurt
- Vanlig yoghurt
- Skyr eller Kvarg (som egentlig er ost, ikke yoghurt)
- Cottage cheese
Generelt kan vi si at cottage cheese og skyr/kvarg inneholder mer protein enn gresk yoghurt og vanlig yoghurt, men at gresk yoghurt inneholder litt mer protein enn vanlig yoghurt.
Sjekk sukkerinnholdet!/h4>
Yoghurt bidrar med viktige næringsstoffer som protein, kalsium, jod, B-vitaminer og fosfor. En yoghurt om dagen, gir deg en de tre porsjonene med meieriprodukter som er anbefalt per dag for å sikre kalsiuminntaket. Tre porsjoner med meieriprodukter bidrar også til at du får i deg nok jod.
Ulempen med yoghurt, er at noen typer inneholder mye sukker. Noen inneholder også en del fett og kalorier. Skal du spise yoghurt jevnlig, er det derfor lurt å velge blant de typene som inneholder mindre sukker.
Protein metter godt
Om du velger gresk yoghurt, kvarg, skyr eller andre typer yoghurt er egentlig litt smak og behag, men skal du spise det som et mellommåltid kan det være lurt å gå for de variantene som inneholder bra med protein ettersom det metter godt.
Les også: Hvilken yoghurt bør jeg velge?
Slik har vi gjort testen
I denne testen har vi sammenliknet næringsinnholdet i greske yoghurter som er å få kjøpt hos de største matvarekjedene. Vi har vurdert hvor mye protein, mettet fett og sukker det er per 100 g av de ulike typene yoghurt, og gjort en totalvurdering basert på dette.
Mye protein har trukket opp, mens mye mettet fett og sukker har trukket ned. Ettersom det er lite fett i disse yoghurtene i utgangspunktet, har vi latt protein og sukker telle dobbelt opp i vår vurdering. Vi har valgt å gi terningkast 3-6, der 6 vurderes som det sunneste produktet.
Testresultater
Yoplait Gresk yoghurt sitron
Lite sukker og fett, men inneholder søtstoff.
Energi: 193 kJ (45 kcal)
Fett: 0,3 g
Mettet fett: 0,1 g
Karbohydrater: 3,5 g
Sukker: 3,1 g
Protein: 7,2 g
Søtstoff: Acesulfam k, sukralose
Produsent/distributør: Fjordland AS
Yoplait Gresk yoghurt smak av kokos
Lite sukker og fett, men inneholder søtstoff.
Energi: 194 kJ (46 kcal)
Fett: 0,3 g
Mettet fett: 0,2 g
Karbohydrater: 3,5 g
Sukker: 2,5 g
Protein: 7,2 g
Søtstoff: Acesulfam k, sukralose
Produsent/distributør: Fjordland AS
Synnøve Gresk yoghurt naturell
Lite sukker og greit med mettet fett. Bra med protein.
Energi: 298 kJ (71 kcal)
Fett: 2,0 g
Mettet fett: 1,5 g
Karbohydrater: 4,9 g
Sukker: 4,9 g
Protein: 8,3 g
Søtstoff:
Produsent/distributør: Synnøve Finden AS
Tine Gresk yoghurt pasjonsfrukt
Bra med protein, greit med mettet fett og sukker.
Energi: 367 kJ (87 kcal)
Fett: 1,7 g
Mettet fett: 1,1 g
Karbohydrater: 9,1 g
Sukker: 8,5 g
Protein: 8,6 g
Søtstoff:
Produsent/distributør: Tine
Tine Gresk yoghurt fersken
Bra med protein, greit med mettet fett og sukker.
Energi: 363 kJ (86 kcal)
Fett: 1,8 g
Mettet fett: 1,1 g
Karbohydrater: 9,0 g
Sukker: 8,5 g
Protein: 8,6 g
Søtstoff:
Produsent/distributør: Tine
Tine Gresk yoghurt vanilje
Bra med protein, greit med mettet fett og sukker.
Energi: 351 kJ (83 kcal)
Fett: 1,8 g
Mettet fett: 1,2 g
Karbohydrater: 8,0 g
Sukker: 7,6 g
Protein: 8,7 g
Søtstoff:
Produsent/distributør: Tine
Tine Gresk yoghurt jordbær
Greit med prtoein, sukker og mettet fett.
Energi: 339 kJ (80 kcal)
Fett: 1,8 g
Mettet fett: 1,2 g
Karbohydrater: 8,3 g
Sukker: 8,0 g
Protein: 7,7 g
Søtstoff:
Produsent/distributør: Tine
Synnøve Gresk yoghurt vanilje og granola
Greit med sukker og protein. Mer mettet fett enn de andre typene.
Energi: 484 kJ (115 kcal)
Fett: 3,2 g
Mettet fett: 1,5 g
Karbohydrater: 14,0 g
Sukker: 9,4 g
Protein: 7,2 g
Søtstoff:
Produsent/distributør: Synnøve Finden AS
Synnøve Gresk yoghurt eple kanel rosiner
Mindre protein og litt mer sukker enn vinnerne. Lite mettet fett.
Energi: 314 kJ (74 kcal)
Fett: 0,9 g
Mettet fett: 0,6 g
Karbohydrater: 11,0 g
Sukker: 9,1 g
Protein: 5,5 g
Søtstoff:
Produsent/distributør: Synnøve Finden AS
Synnøve Gresk yoghurt skogsbær
Mindre protein og litt mer sukker enn vinnerne. Lite mettet fett.
Energi: 314 kJ (74 kcal)
Fett: 0,9 g
Mettet fett: 0,6 g
Karbohydrater: 11,0 g
Sukker: 9,1 g
Protein: 5,5 g
Søtstoff:
Produsent/distributør: Synnøve Finden AS
Synnøve Gresk yoghurt sitron
Mindre protein og litt mer sukker enn vinnerne. Lite mettet fett.
Energi: 314 kJ (74 kcal)
Fett: 0,9 g
Mettet fett: 0,6 g
Karbohydrater: 11,0 g
Sukker: 9,1 g
Protein: 5,5 g
Søtstoff:
Produsent/distributør: Synnøve Finden AS
Synnøve Gresk yoghurt vanilje
Mer sukker og mettet fett enn vinnerne. Greit med protein.
Energi: 343 kJ (81 kcal)
Fett: 1,7 g
Mettet fett: 1,3 g
Karbohydrater: 9,5 g
Sukker: 9,0 g
Protein: 7,0 g
Søtstoff:
Produsent/distributør: Synnøve Finden AS
Synnøve Gresk yoghurt jordbær granola
Mer sukker og mettet fett, og mindre protein enn vinnerne.
Energi: 469 kJ (111 kcal)
Fett: 2,5 g
Mettet fett: 1,5 g
Karbohydrater: 15,8 g
Sukker: 9,5 g
Protein: 5,9 g
Søtstoff:
Produsent/distributør: Synnøve Finden AS
Synnøve Gresk yoghurt pekannøtt honning
Mye sukker, greit med protein.
Energi: 641 kJ (152 kcal)
Fett: 5,0 g
Mettet fett: 1,3 g
Karbohydrater: 20,0 g
Sukker: 20,0 g
Protein: 6,7 g
Søtstoff:
Produsent/distributør: Synnøve Finden AS
Foto: Erik Helgeneset
Testen er utført av ernæringsfysiologer i Bramat. Opplysningen til testene hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker.
Når det er nødvendig henter vi inn ekstra informasjon fra produsentene i de tilfellene vi ser dette mangler på deklarasjonen.
Vi gjør oppmerksom at på at det kan forekomme avvik mellom deklarasjonen og faktisk innhold dersom produsentene nylig har foretatt endringer i produktene og ikke har oppdater forpakningen. Dette er en ukjent faktor vi ikke kan ta hensyn til og vi endrer ikke testen etter at den er publisert, ettersom vi forventer at deklarasjonen er korrekt.
