Knekkebrød kan være et godt alternativ til brødskiven. Mange knekkebrød inneholder nemlig langt mer fiber og fullkorn enn brød. Knekkebrød kan også inneholde lite raske karbohydrater, men det er ikke alltid slik at knekkebrød er sunnere enn brød. Noen typer knekkebrød inneholder faktisk mindre fiber og fullkorn, og mer raske karbohydrater enn brød. Det gjelder altså å velge de riktige typene.
Testresultater
Sætre Fiberrik solsikkefrø
En av testens vinnere! Veldig mye fiber og lite salt.
Energi: 1700 kJ (410 kcal)
Fett: 18 g
Mettet fett: 2 g
Umettet fett: 16 g
Karbohydrater: 33 g
Sukker: 5,5 g
Fiber: 28 g
Protein: 15 g
Salt: 0,01 g
Produsent/distributør: Orkla Confectionery & Snacks
Wasa Fiber balance
En av testens vinnere! Veldig mye fiber greit innhold av salt.
Energi: 1377 kJ (329 kcal)
Fett: 5 g
Mettet fett: 1 g
Umettet fett: 4 g
Karbohydrater: 43,5 g
Sukker: 2 g
Fiber: 29 g
Protein: 13 g
Salt: 1,1 g
Produsent/distributør: Barillia Sverige AB
Ryvita Sesame & rye
En av testens vinnere! Mye fiber og lite salt.
Energi: 1609 kJ (383 kcal)
Fett: 6,9 g
Mettet fett: 1,1 g
Umettet fett: 5,8 g
Karbohydrater: 57,5 g
Sukker: 3,2 g
Fiber: 18,5 g
Protein: 13,4 g
Salt: 0,1 g
Produsent/distributør: AB Foods Polska
Berit Nordstrand Økologisk frøkrisp
En av testens vinnere. Bra med fiber, lite salt.
Energi: 1896 kJ (455 kcal)
Fett: 20 g
Mettet fett: 2 g
Umettet fett: 18 g
Karbohydrater: 41,5 g
Sukker: 1 g
Fiber: 16 g
Protein: 18 g
Salt: 0,67 g
Produsent/distributør: Berit Nordstrand SN AS
Nice & Go´knekke fiber
En av testens vinnere. Veldig mye fiber, lite mettet fett.
Energi: 1469 kJ (351 kcal)
Fett: 4,6 g
Mettet fett: 0,6 g
Umettet fett: 4 g
Karbohydrater: 53 g
Sukker: 1,5 g
Fiber: 30 g
Protein: 9,3 g
Salt: 1,3 g
Produsent/distributør: Haugen Gruppen AS
Wasa Sport+
Mye fiber, greit med salt og lite mettet fett.
Energi: 1410 kJ (335 kcal)
Fett: 3 g
Mettet fett: 0,5 g
Umettet fett: 2,5 g
Karbohydrater: 56,2 g
Sukker: 2 g
Fiber: 21 g
Protein: 10,3 g
Salt: 1 g
Produsent/distributør: Barillia Sverige AB
Leksands Knekke normal stekt
Mye fiber, greit med salt og lite mettet fett.
Energi: 1450 kJ (350 kcal)
Fett: 2,6 g
Mettet fett: 0,6 g
Umettet fett: 2 g
Karbohydrater: 64 g
Sukker: 1,3 g
Fiber: 21 g
Protein: 9 g
Salt: 1,2 g
Produsent/distributør: Leksands Knäckebröd AB
Leksands Knekke godt stekt
Mye fiber, greit med salt og lite mettet fett.
Energi: 1450 kJ (350 kcal)
Fett: 2,6 g
Mettet fett: 0,6 g
Umettet fett: 2 g
Karbohydrater: 64 g
Sukker: 1,3 g
Fiber: 21 g
Protein: 9 g
Salt: 1,2 g
Produsent/distributør: Leksands Knäckebröd AB
Wasa Celebrating 100
Mye fiber, greit med salt og lite mettet fett.
Energi: 1492 kJ (355 kcal)
Fett: 5,7 g
Mettet fett: 0,7 g
Umettet fett: 5 g
Karbohydrater: 55,5 g
Sukker: 1,3 g
Fiber: 21 g
Protein: 10 g
Salt: 1,2 g
Produsent/distributør: Barillia Sverige AB
Ryvita Dark rye
Bra med fiber, lite salt og mettet fett.
Energi: 1444 kJ (342 kcal)
Fett: 1,2 g
Mettet fett: 0,2 g
Umettet fett: 1 g
Karbohydrater: 66,6 g
Sukker: 3 g
Fiber: 15,2 g
Protein: 8,5 g
Salt: 0,74 g
Produsent/distributør: AB Foods Polska
Sigdal Knekkebrød rug & speltkli
Mye fiber, greit med salt, en del protein. En del umettet fett.
Energi: 1942 kJ (466 kcal)
Fett: 24,5 g
Mettet fett: 2,9 g
Umettet fett: 21,6 g
Karbohydrater: 33,5 g
Sukker: 1,7 g
Fiber: 16,6 g
Protein: 19,6 g
Salt: 1,1 g
Produsent/distributør: Sigdal Bakeri AS
Wasa Surdeig flerkorn
Mye fiber, greit med salt, lite mettet fett.
Energi: 1400 kJ (340 kcal)
Fett: 2,5 g
Mettet fett: 0,5 g
Umettet fett: 2 g
Karbohydrater: 59 g
Sukker: 0,5 g
Fiber: 18 g
Protein: 11 g
Salt: 1,15 g
Produsent/distributør: Barillia Sverige AB
Wasa Rugsprø havre
Bra med fiber, greit med salt, lite mettet fett.
Energi: 1497 kJ (355 kcal)
Fett: 3 g
Mettet fett: 0,5 g
Umettet fett: 2,5 g
Karbohydrater: 62 g
Sukker: 1 g
Fiber: 17 g
Protein: 11,5 g
Salt: 1,15 g
Produsent/distributør: Barillia Sverige AB
Wasa Din stund chia & havsalt
Mye fiber, ok innhold av salt, lite mettet fett.
Energi: 1454 kJ (346 kcal)
Fett: 3,6 g
Mettet fett: 0,5 g
Umettet fett: 3,1 g
Karbohydrater: 57,3 g
Sukker: 0,2 g
Fiber: 21 g
Protein: 10,5 g
Salt: 1,25 g
Produsent/distributør: Barillia Sverige AB
Synnøve Grovkrisp sesamfrø
Greit innhold av fiber og salt. Fin fordeling mellom mettet og umettet fett.
Energi: 1967 kJ (472 kcal)
Fett: 25,4 g
Mettet fett: 3,2 g
Umettet fett: 22,2 g
Karbohydrater: 34,9 g
Sukker: 1,2 g
Fiber: 14 g
Protein: 18,3 g
Salt: 0,8 g
Produsent/distributør: Synnøve Finden AS
Wasa Husmann
Mye fiber, lite salt og mettet fett.
Energi: 1407 kJ (334 kcal)
Fett: 2 g
Mettet fett: 0,4 g
Umettet fett: 1,6 g
Karbohydrater: 60 g
Sukker: 1,5 g
Fiber: 20 g
Protein: 9 g
Salt: 1 g
Produsent/distributør: Barillia Sverige AB
Wasa Rugsprø original
Mye fiber, greit med salt, lite mettet fett.
Energi: 1450 kJ (344 kcal)
Fett: 2 g
Mettet fett: 0,4 g
Umettet fett: 1,6 g
Karbohydrater: 61,5 g
Sukker: 3 g
Fiber: 20 g
Protein: 10 g
Salt: 1,13 g
Produsent/distributør: Barillia Sverige AB
Det glutenfrie bakeriet Knekkebrød
Greit med fiber og salt. Mer mettet fett enn mange av de andre typene, men også mye umettet fett.
Energi: 2225 kJ (532 kcal)
Fett: 43,9 g
Mettet fett: 5,3 g
Umettet fett: 38,6 g
Karbohydrater: 6,1 g
Sukker: 3,5 g
Fiber: 12,8 g
Protein: 34,5 g
Salt: 1,2 g
Produsent/distributør: Brisk
Sætre Kornmo bakte knekkebrød havre & solsikke
Greit med fiber og salt. Mye umettet fett.
Energi: 2150 kJ (500 kcal)
Fett: 34 g
Mettet fett: 3,5 g
Umettet fett: 30,5 g
Karbohydrater: 30 g
Sukker: 3,8 g
Fiber: 12 g
Protein: 17 g
Salt: 0,8 g
Produsent/distributør: Orkla Confectionery & Snacks
Sigdal Knekkebrød glutenfritt med solsikkekjerner og quinoa
Ok innhold av fiber, lite salt, mye umettet fett.
Energi: 2203 kJ (529 kcal)
Fett: 33,5 g
Mettet fett: 4 g
Umettet fett: 29,5 g
Karbohydrater: 33,3 g
Sukker: 1,8 g
Fiber: 10,3 g
Protein: 18,5 g
Salt: 0,8 g
Produsent/distributør: Sigdal Bakeri AS
Wasa Frukost fullkorn
Ok innhold av fiber og salt.
Energi: 1674 kJ (398 kcal)
Fett: 10 g
Mettet fett: 1 g
Umettet fett: 9 g
Karbohydrater: 58,5 g
Sukker: 3 g
Fiber: 11 g
Protein: 13 g
Salt: 1,13 g
Produsent/distributør: Barillia Sverige AB
Wasa Spelt & chia
Ok innhold av fiber og salt.
Energi: 1669 kJ (397 kcal)
Fett: 10,3 g
Mettet fett: 1 g
Umettet fett: 9,3 g
Karbohydrater: 56,1 g
Sukker: 0,7 g
Fiber: 12 g
Protein: 14 g
Salt: 1,13 g
Produsent/distributør: Barillia Sverige AB
Wasa Sesam gourmet
Bra med fiber, greit innhold av salt,
Energi: 1633 kJ (390 kcal)
Fett: 12 g
Mettet fett: 2 g
Umettet fett: 10 g
Karbohydrater: 48,5 g
Sukker: 2 g
Fiber: 20 g
Protein: 12 g
Salt: 1,25 g
Produsent/distributør: Barillia Sverige AB
Coop Knekkebrød med müsli
Ok innhold av fiber, lite salt.
Energi: 2028 kJ (485 kcal)
Fett: 25 g
Mettet fett: 3,1 g
Umettet fett: 21,9 g
Karbohydrater: 44 g
Sukker: 3,1 g
Fiber: 11 g
Protein: 16 g
Salt: 0,57 g
Produsent/distributør: Goman Valaker AS
Synnøve Grovkrisp hakkede gresskarfrø
Ok innhold av fiber, lite salt, en del protein og umettet fett.
Energi: 1978 kJ (474 kcal)
Fett: 25,1 g
Mettet fett: 4 g
Umettet fett: 21,1 g
Karbohydrater: 33,9 g
Sukker: 1,4 g
Fiber: 13,5 g
Protein: 19,5 g
Salt: 0,8 g
Produsent/distributør: Synnøve Finden As
Mesterbakeren Knekkebrød chia og havre
Ok innhold av fiber og salt, en del umettet fett.
Energi: 1763 kJ (422 kcal)
Fett: 21 g
Mettet fett: 2 g
Umettet fett: 19 g
Karbohydrater: 40 g
Sukker: 2,7 g
Fiber: 13 g
Protein: 13 g
Salt: 1,1 g
Produsent/distributør: REMA 1000
Sigdal Knekkebrød havre, glutenfritt
Bra med fiber, greit med salt.
Energi: 2252 kJ (543 kcal)
Fett: 39,6 g
Mettet fett: 4,9 g
Umettet fett: 34,7 g
Karbohydrater: 21,1 g
Sukker: 4,1 g
Fiber: 16,7 g
Protein: 17,5 g
Salt: 1,1 g
Produsent/distributør: Sigdal Bakeri AS
Nice & Go´knekke rug
Mye fiber, lite mettet og umettet fett. Ok innhold av salt.
Energi: 1438 kJ (341 kcal)
Fett: 1,6 g
Mettet fett: 0,4 g
Umettet fett: 1,2 g
Karbohydrater: 65 g
Sukker: 1,4 g
Fiber: 16 g
Protein: 8,6 g
Salt: 1,3 g
Produsent/distributør: Haugen Gruppen AS
Mesterbakeren Knekkebrød spelt, frø og kjerner
Mye fiber, ok innhold av salt. Mye umettet fett.
Energi: 1996 kJ (480 kcal)
Fett: 38 g
Mettet fett: 4,6 g
Umettet fett: 33,4 g
Karbohydrater: 9,5 g
Sukker: 1,1 g
Fiber: 18 g
Protein: 19 g
Salt: 1,3 g
Produsent/distributør: REMA 1000
Wasa Happy pumpkin seeds & sea salt
Mye fiber, ok innhold av salt. Fin fordeling mellom mettet og umettet fett.
Energi: 1766 kJ (423 kcal)
Fett: 19 g
Mettet fett: 2,6 g
Umettet fett: 16,4 g
Karbohydrater: 36 g
Sukker: 2 g
Fiber: 20 g
Protein: 17,1 g
Salt: 1,65 g
Produsent/distributør: Barillia Sverige AB
Sigdal Knekkebrød godt for deg
Ok innhold av fiber, mer salt og mettet fett enn mange av de andre. Mye umettet fett. Bra med protein.
Energi: 2298 kJ (555 kcal)
Fett: 40,7 g
Mettet fett: 5,4 g
Umettet fett: 35,3 g
Karbohydrater: 15,5 g
Sukker: 1,4 g
Fiber: 14,1 g
Protein: 24,6 g
Salt: 1,5 g
Produsent/distributør: Sigdal Bakeri AS
Coop Økologisk knekkebrød med sesamfrø
Ikke så veldig mye fiber. Lite salt og mye umettet fett. Inneholder en del protein.
Energi: 2237 kJ (535 kcal)
Fett: 36 g
Mettet fett: 4,5 g
Umettet fett: 31,5 g
Karbohydrater: 30 g
Sukker: 2,3 g
Fiber: 9,7 g
Protein: 19 g
Salt: 0,05 g
Produsent/distributør: Goman Valaker AS
Coop Gullbygg knekkebrød med bygg
Ikke så veldig mye fiber. Grei fordeling mellom mettet og umettet fett.
Energi: 1910 kJ (459 kcal)
Fett: 28 g
Mettet fett: 3,3 g
Umettet fett: 24,7 g
Karbohydrater: 30 g
Sukker: 1,3 g
Fiber: 12 g
Protein: 16 g
Salt: 1,4 g
Produsent/distributør: Goman Valaker AS
Sætre Kornmo bakte knekkebrød urter & havsalt
Ikke så veldig mye fiber. Grei fordeling mellom mettet og umettet fett.
Energi: 2150 kJ (500 kcal)
Fett: 34 g
Mettet fett: 3,6 g
Umettet fett: 30,4 g
Karbohydrater: 29 g
Sukker: 1,6 g
Fiber: 12 g
Protein: 17 g
Salt: 1,5 g
Produsent/distributør: Orkla Confectionery & Snacks
Wasa Havre
Ikke så veldig mye fiber, greit med salt.
Energi: 1561 kJ (370 kcal)
Fett: 5 g
Mettet fett: 1 g
Umettet fett: 4 g
Karbohydrater: 65,7 g
Sukker: 1 g
Fiber: 9 g
Protein: 11 g
Salt: 1,13 g
Produsent/distributør: Barillia Sverige AB
Wasa Enjoy weet potatoe and kale
Ok innhold av fiber. Mer salt enn mange av de andre typene.
Energi: 1822 kJ (436 kcal)
Fett: 18 g
Mettet fett: 2 g
Umettet fett: 16 g
Karbohydrater: 45,4 g
Sukker: 2,6 g
Fiber: 14 g
Protein: 16 g
Salt: 1,68 g
Produsent/distributør: Barillia Sverige AB
Coop Knekkebrød med gresskar, havsalt og urter
Ikke så veldig mye fiber, mer salt enn mange av de andre typene. Mye umettet fett.
Energi: 1943 kJ (468 kcal)
Fett: 30 g
Mettet fett: 4,1 g
Umettet fett: 25,9 g
Karbohydrater: 27 g
Sukker: 1,1 g
Fiber: 11 g
Protein: 17 g
Salt: 1,7 g
Produsent/distributør: Goman Valaker AS
Det glutenfrie bakeriet Knekkebrød med tomatsmak
Greit med fiber, en del salt.
Energi: 2076 kJ (495 kcal)
Fett: 34,6 g
Mettet fett: 4,3 g
Umettet fett: 30,3 g
Karbohydrater: 23,1 g
Sukker: 1,2 g
Fiber: 13,1 g
Protein: 17,3 g
Salt: 1,9 g
Produsent/distributør: Brisk
Ryvita Muesli crunch
Mye sukker, ok med fiber, minimalt med salt.
Energi: 1509 kJ (358 kcal)
Fett: 5,4 g
Mettet fett: 0,7 g
Umettet fett: 4,7 g
Karbohydrater: 61,8 g
Sukker: 19,6 g
Fiber: 14,9 g
Protein: 8,3 g
Salt: 0,03 g
Produsent/distributør: AB Foods Polska
Sigdal Knekkebrød sport
Ok innhold av fiber, en del salt, grei fordeling mellom mettet og umettet fett.
Energi: 1992 kJ (476 kcal)
Fett: 26 g
Mettet fett: 3 g
Umettet fett: 23 g
Karbohydrater: 37 g
Sukker: 2 g
Fiber: 13 g
Protein: 16 g
Salt: 1,7 g
Produsent/distributør: Sigdal Bakeri AS
Sigdal Knekkkebrø urter & havsalt
Ok innhold av fiber, en del salt, grei fordeling mellom mettet og umettet fett.
Energi: 2032 kJ (488 kcal)
Fett: 26,6 g
Mettet fett: 3,4 g
Umettet fett: 23,2 g
Karbohydrater: 37,1 g
Sukker: 1,8 g
Fiber: 13,5 g
Protein: 18,2 g
Salt: 1,8 g
Produsent/distributør: Sigdal Bakeri AS
Finax Surdegsknäcke glutenfritt
Lite fiber, lite salt og lite mettet fett.
Energi: 1470 kJ (350 kcal)
Fett: 2,1 g
Mettet fett: 0,8 g
Umettet fett: 1,3 g
Karbohydrater: 74,1 g
Sukker: 6,7 g
Fiber: 5 g
Protein: 5,3 g
Salt: 0,9 g
Produsent/distributør: Finax AB
Wasa Frukost
Lite fiber, greit med salt.
Energi: 1700 kJ (410 kcal)
Fett: 9 g
Mettet fett: 2,5 g
Umettet fett: 6,5 g
Karbohydrater: 66 g
Sukker: 3,5 g
Fiber: 6 g
Protein: 12 g
Salt: 1,1 g
Produsent/distributør: Barillia Sverige AB
Semper Quinoaknäcke glutenfritt
Ikke spesielt mye fiber, mer salt enn en del av de andre typene.
Energi: 1539 kJ (364 kcal)
Fett: 2,8 g
Mettet fett: 0,4 g
Umettet fett: 2,4 g
Karbohydrater: 75 g
Sukker: 3,6 g
Fiber: 10 g
Protein: 4,7 g
Salt: 1,5 g
Produsent/distributør: Semper AB
Semper Superknäcke chia glutenfritt
Ikke spesielt mye fiber, mer salt enn en del av de andre typene.
Energi: 1508 kJ (357 kcal)
Fett: 3,2 g
Mettet fett: 0,4 g
Umettet fett: 2,8 g
Karbohydrater: 72 g
Sukker: 0,5 g
Fiber: 9,4 g
Protein: 5,3 g
Salt: 1,5 g
Produsent/distributør: Semper AB
Mesterbakeren Knekkebrød urter og havsalt
Ikke spesielt mye fiber. Fin fordeling mellom mettet og umettet fett.
Energi: 1886 kJ (451 kcal)
Fett: 28 g
Mettet fett: 3,5 g
Umettet fett: 24,5 g
Karbohydrater: 33 g
Sukker: 1,8 g
Fiber: 9,8 g
Protein: 15 g
Salt: 1,4 g
Produsent/distributør: REMA 1000
Mesterbakeren Knekkebrød original
Ikke spesielt mye fiber. Fin fordeling mellom mettet og umettet fett.
Energi: 1901 kJ (455 kcal)
Fett: 28 g
Mettet fett: 3,7 g
Umettet fett: 24,3 g
Karbohydrater: 33 g
Sukker: 1,3 g
Fiber: 9,8 g
Protein: 15 g
Salt: 1,5 g
Produsent/distributør: REMA 1000
Wasa Sesam & havsalt
Lite fiber, mer salt enn en del av de andre typene.
Energi: 1700 kJ (410 kcal)
Fett: 10 g
Mettet fett: 3 g
Umettet fett: 7 g
Karbohydrater: 64 g
Sukker: 3,5 g
Fiber: 6 g
Protein: 12 g
Salt: 1,4 g
Produsent/distributør: Barillia Sverige AB
Helios Økologisk knekkebrød spelt & frø
Ikke spesielt mye fiber, mye salt, grei fordeling mellom mettet og umettet fett.
Energi: 1922 kJ (460 kcal)
Fett: 21 g
Mettet fett: 2,9 g
Umettet fett: 18,1 g
Karbohydrater: 48 g
Sukker: 2,3 g
Fiber: 9,3 g
Protein: 15 g
Salt: 1,9 g
Produsent/distributør: Midsona Norge AS
Helios Økologisk knekkebrød spelt & emmentaler-ost
Ikke spesielt mye fiber, mer mettet fett enn de fleste andre typene. Mye salt.
Energi: 1928 kJ (461 kcal)
Fett: 20 g
Mettet fett: 5,5 g
Umettet fett: 14,5 g
Karbohydrater: 49 g
Sukker: 1,5 g
Fiber: 8,3 g
Protein: 17 g
Salt: 2 g
Produsent/distributør: Midsona Norge AS
Wasa Kanel
Lite fiber, mye sukker.
Energi: 1669 kJ (396 kcal)
Fett: 7,5 g
Mettet fett: 1 g
Umettet fett: 6,5 g
Karbohydrater: 69 g
Sukker: 15 g
Fiber: 6 g
Protein: 10 g
Salt: 1,25 g
Produsent/distributør: Barillia Sverige AB
Foto: Erik Helgeneset
Testen er utført av ernæringsfysiologer i Bramat. Opplysningen til testene hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker.
Når det er nødvendig henter vi inn ekstra informasjon fra produsentene i de tilfellene vi ser dette mangler på deklarasjonen.
Vi gjør oppmerksom at på at det kan forekomme avvik mellom deklarasjonen og faktisk innhold dersom produsentene nylig har foretatt endringer i produktene og ikke har oppdater forpakningen. Dette er en ukjent faktor vi ikke kan ta hensyn til og vi endrer ikke testen etter at den er publisert, ettersom vi forventer at deklarasjonen er korrekt.
