Ketchup er noe de fleste har i kjøleskapet. Noen bruker ketchup på "alt", og hvis det gjelder deg eller noen av dine nærmeste, kan det være greit å ta en titt på denne testen.
Testresultater
Idun Tomatketchup usøtet
Bra innhold av tomat, greit med salt og lite sukker.
Energi: 186 kJ (44 kcal)
Fett: 0 g
Mettet fett: 0 g
Karbohydrater: 7,7 g
Sukker: 4,9 g
Protein: 1,7 g
Salt: 0,73 g
Tomat/tomatpuré: 67 %
Søtstoff:
Produsent/distributør: Orkla Foods Norge
Heinz Tomato ketchup 50 %
Høyt innhold av tomat. Lite salt og greit med sukker. Inneholder søtstoff.
Energi: 271 kJ (64 kcal)
Fett: 0,1 g
Mettet fett: 0 g
Karbohydrater: 12 g
Sukker: 11 g
Protein: 1,4 g
Salt: 0,9 g
Tomat/tomatpuré: 72 %
Søtstoff: Stevioglykosider
Produsent/distributør: H.J.Heinz B.V
Idun Tomatketchup uten tilsatt sukker
Bra med tomat, greit med salt, lite sukker. Inneholder søtstoff.
Energi: 176 kJ (42 kcal)
Fett: 0 g
Mettet fett: 0 g
Karbohydrater: 8 g
Sukker: 4,7 g
Protein: 1,7 g
Salt: 1,6 g
Tomat/tomatpuré: 69 %
Søtstoff: Sukralose
Produsent/distributør: Orkla Foods Norge
Idun Tomatketchup red hot chili
Bra innhold av tomat, lite salt, men en del sukker.
Energi: 433 kJ (102 kcal)
Fett: 0 g
Mettet fett: 0 g
Karbohydrater: 23 g
Sukker: 20 g
Protein: 1,7 g
Salt: 0,84 g
Tomat/tomatpuré: 69 %
Søtstoff:
Produsent/distributør: Orkla Foods Norge
Idun Tomatketchup
Høyt innhold av tomat, greit innhold av salt, en del sukker.
Energi: 402 kJ (95 kcal)
Fett: 0 g
Mettet fett: 0 g
Karbohydrater: 21 g
Sukker: 18 g
Protein: 1,7 g
Salt: 1,7 g
Tomat/tomatpuré: 80 %
Søtstoff:
Produsent/distributør: Orkla Foods Norge
Bergbys Ketchup
Greit innhold av tomat, salt og sukker. Veldig bra at produsenten har redusert innhold av salt og sukker.
Energi: 320 kJ (80 kcal)
Fett: 0,5 g
Mettet fett: 0,5 g
Karbohydrater: 17,7 g
Sukker: 11 g
Protein: 1,1 g
Salt: 1,5 g
Tomat/tomatpuré: 51 %
Søtstoff: Stevioglykosider
Produsent/distributør: Bergby Sennep AS
Heinz Jalapeno chilli ketchup
Ganske bra innhold av tomater, ok innnhold av salt men en del sukker.
Energi: 389 kJ (93 kcal)
Fett: 0,3 g
Mettet fett: 0 g
Karbohydrater: 19 g
Sukker: 19 g
Protein: 1,2 g
Salt: 1,6 g
Tomat/tomatpuré: 62 %
Søtstoff:
Produsent/distributør: H.J.Heinz B.V
Heinz Tomato ketchup
Ganske bra innhold av tomater, ok innnhold av salt men en del sukker.
Energi: 435 kJ (102 kcal)
Fett: 0,1 g
Mettet fett: 0,1 g
Karbohydrater: 23,2 g
Sukker: 22,8 g
Protein: 1,2 g
Salt: 1,8 g
Tomat/tomatpuré: 61 %
Søtstoff:
Produsent/distributør: H.J.Heinz B.V
Xtra Tomatketchup
Lavt innhold av tomat, greit med salt, en del sukker.
Energi: 389 kJ (92 kcal)
Fett: 0 g
Mettet fett: 0 g
Karbohydrater: 22 g
Sukker: 18 g
Protein: 0,9 g
Salt: 1,2 g
Tomat/tomatpuré: 37 %
Søtstoff:
Produsent/distributør: Assan Gida San Ve Tic. A.S Tyrkia
Heinz Økologisk tomat ketchup
Ok innhold av tomat, greit med salt men mye sukker.
Energi: 476 kJ (112 kcal)
Fett: 0,1 g
Mettet fett: 0,1 g
Karbohydrater: 25,3 g
Sukker: 24,8 g
Protein: 1,4 g
Salt: 1,7 g
Tomat/tomatpuré: 50 %
Søtstoff:
Produsent/distributør: H.J.Heinz B.V
REMA 1000 Prima ketchup
Ok innhold av tomat, men mye salt og sukker.
Energi: 447 kJ (107 kcal)
Fett: 0,2 g
Mettet fett: 0 g
Karbohydrater: 25,7 g
Sukker: 20 g
Protein: 1 g
Salt: 2 g
Tomat/tomatpuré: 50 %
Søtstoff:
Produsent/distributør: Salatmesteren AS
First Price Tomatketchup
Lite tomater, mye salt og en del sukker.
Energi: 382 kJ (90 kcal)
Fett: 0 g
Mettet fett: 0 g
Karbohydrater: 21 g
Sukker: 16 g
Protein: 1 g
Salt: 2 g
Tomat/tomatpuré: 18 %
Søtstoff:
Produsent/distributør: Unil AS
Sticky Fingers Chipotle ketchup
Lite tomat, mye salt og sukker.
Energi: 633 kJ (151 kcal)
Fett: 0 g
Mettet fett: 0 g
Karbohydrater: 36 g
Sukker: 24 g
Protein: 1,3 g
Salt: 2,6 g
Tomat/tomatpuré: 34 %
Søtstoff:
Produsent/distributør: Sticky Fingers Norge AS
Sticky Fingers Spiracha ketchup
Lite tomat, mye salt og sukker.
Energi: 499 kJ (119 kcal)
Fett: 0 g
Mettet fett: 0 g
Karbohydrater: 29 g
Sukker: 20 g
Protein: 1,5 g
Salt: 2,9 g
Tomat/tomatpuré: 23 %
Søtstoff:
Produsent/distributør: Sticky Fingers Norge AS
Sticky Fingers Ketchup
Lite tomat, mye salt og sukker.
Energi: 435 kJ (104 kcal)
Fett: 0 g
Mettet fett: 0 g
Karbohydrater: 23 g
Sukker: 21 g
Protein: 1,9 g
Salt: 2,2 g
Tomat/tomatpuré: 29 %
Søtstoff:
Produsent/distributør: Sticky Fingers Norge AS
Hela Curry spice ketchup
Mye sukker og salt. Får ikke terning pga manglende deklarering.
Energi: 573 kJ (137 kcal)
Fett: 0,3 g
Mettet fett: 0,1 g
Karbohydrater: 30,8 g
Sukker: 29,4 g
Protein: 0,8 g
Salt: 2,2 g
Tomat/tomatpuré: - %
Søtstoff:
Produsent/distributør: Hela Gewürzwerk
Foto: Erik Helgeneset
Testen er utført av ernæringsfysiologer i Bramat. Opplysningen til testene hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker.
Når det er nødvendig henter vi inn ekstra informasjon fra produsentene i de tilfellene vi ser dette mangler på deklarasjonen.
Vi gjør oppmerksom at på at det kan forekomme avvik mellom deklarasjonen og faktisk innhold dersom produsentene nylig har foretatt endringer i produktene og ikke har oppdater forpakningen. Dette er en ukjent faktor vi ikke kan ta hensyn til og vi endrer ikke testen etter at den er publisert, ettersom vi forventer at deklarasjonen er korrekt.
