Følg oss

Kontakt

Kontaktskjema

Info

BraMat.no er et nettsted for alle som har interesse for, eller spørsmål om mat, vekt, helse, ernæring og livsstil. BraMat.no drives av seriøse og anerkjente fagfolk med lang erfaring innen vektreduksjon og helse på nett.
Kopiering av tekst og annet materiale fra BraMat.no for bruk annet sted er ikke tillatt uten avtale.

Annonse:

Fullkorn både blant vinnerne og taperne.

Fylte tortillas er ikke lenger bare fredagskos, men hverdagsmat for mange familier. Enkelt å lage, noe de fleste liker, og en middag der vi selv kan bestemme fyllet.

Pøs på med grønnsaker

En tortillalefse fylt med magert kjøtt, kylling, fisk, eller bønnestuing, og massevis av grønnsaker er uten tvil et sunt middagsalternativ. Bruk gjerne både rødløk, oliven, bønnespirer, salat, mais, tomat, agurk og hjemmelaget guacamole. Salsaen kan du også lage selv. Dermed har du et måltid stappfullt av farger og sunne plantestoffer.

Fyller du derimot en tortilla med den feteste kjøttdeigen, lite grønnsaker, seterrømme og massevis av ost, blir det et måltid med mye mettet fett og kalorier og mindre av de verdifulle næringsstoffene vi trenger.

Det er altså fyllet, og i mindre grad typen tortilla, som avgjør om dette blir en sunn middag eller ikke.

Les også: Lag ditt eget tacokrydder

Flere glutenfrie alternativer

Fire av tortillaene i denne testen er glutenfrie, noe som er positivt for de som ikke tåler gluten. Fylte tacoskjell eller glutenfrie tortillas er en populær middag til hele familien, og et fint valg hvis en av barna tar med seg en venn hjem til middag som ikke tåler gluten.

Tror du at du ikke tåler gluten?

Slik har vi gjort testen

I denne testen har vi sett på et utvalg tortillalefser som er å få kjøpt i de største matvarekjedene. Vi har tatt utgangspunkt tortillaenes innhold av mettet fett, sukker, fiber, protein og salt. Mye fiber har trukket opp mens sukker, mettet fett og salt trekker ned.

Produktene er rangert i forhold til hverandre. Det betyr at de sunneste får terningkast 6 og det minst sunne får terningkast 3. Et produkt som får terningkast 5 i denne testen, vil ikke nødvendigvis få samme resultat hvis det testes mot andre produkter i andre tester. Grunnen til at vi ikke har gitt lavere enn terningkast 3, er at ingen av tortillasene i denne testen kan regnes som direkte usunne.

Hvilke tortillas syns du smaker best?
  • 17 Votes
    REMA 1000 Fullkorn tortillas, Snack Food Poco Loco
    21.52%
  • 4 Votes
    Eldorado Tortilla fullkorn, Unil AS
    5.06%
  • 6 Votes
    Old El Paso Large tortillas super soft whole wheat, General Mills international
    7.59%
  • 4 Votes
    Coop Tortilla wraps, Coop Trading AS
    5.06%
  • 2 Votes
    Eldorado Store tortilla, Unil AS
    2.53%
  • 2 Votes
    Eldorado Små tortilla, Unil AS
    2.53%
  • 6 Votes
    REMA 1000 Hvete tortillas, Snack Food Poco Loco
    7.59%
  • 2 Votes
    Bfree Multigrain wraps, Bfree Foods Ltd
    2.53%
  • 3 Votes
    Old El Paso Medium tortillas super soft corn & wheat, General Mills international
    3.8%
  • 0 Vote
    Schär Gluten free wraps, Dr. Schär AG
    0%
  • 2 Votes
    Old El Paso Lagre tortillas super soft original, General Mills international
    2.53%
  • 4 Votes
    Old El Paso Medium tortillas super soft original, General Mills international
    5.06%
  • 2 Votes
    Broken Taco Tortillas de mamacita, Sticky Fingers Norge AS
    2.53%
  • 0 Vote
    Broken Taco Tortillas de mama, Sticky Fingers Norge AS
    0%
  • 3 Votes
    First Price Myke tortilla lefser, Unil AS
    3.8%
  • 2 Votes
    Santa Maria Tortilla corn & wheat, Santa Maria AB
    2.53%
  • 10 Votes
    Santa Maria Tortilla original, Santa Maria AB
    12.66%
  • 3 Votes
    Santa Maria Tortilla with whole wheat, Santa Maria AB
    3.8%
  • 2 Votes
    Old El Paso Gluten free tortillas, General Mills international
    2.53%
  • 2 Votes
    Bfree Be wheat & gluten free multigrain wraps, Bfree Foods Ltd
    2.53%
  • 3 Votes
    Old El Paso Mexicana street market white corn tortillas, General Mills international
    3.8%
← Tilbake
Total 79 Votes

En tortillalefse fylt med magert kjøtt, kylling, fisk, eller bønnestuing, og massevis av grønnsaker er uten tvil et sunt middagsalternativ. Fyller du derimot en tortilla med den feteste kjøttdeigen, lite grønnsaker, seterrømme og massevis av ost, blir det et måltid med mye mettet fett og kalorier og mindre av de verdifulle næringsstoffene vi trenger.

Det er altså fyllet, og i mindre grad typen tortilla, som avgjør om dette blir en sunn middag eller ikke.

Testresultater

REMA 1000 Fullkorn tortillas

rema1000-6_fullkorn

Lite salt, lite sukker, lite mettet fett og mer fiber enn mange av de andre.

terning6

Energi: 1238 kJ (294 kcal)
Fett: 5,9 g
Mettet fett: 0,9 g
Karbohydrater: 47 g
Sukker: 1,6 g
Fiber: 6,8 g
Protein: 9,8 g
Salt: 0,84 g
Produsent/distributør: Snack Food Poco Loco

Eldorado Tortilla fullkorn

eldorado-fullkorn

Lite salt og mettet fett, greit med sukker og fiber.

terning6

Energi: 1226 kJ (291 kcal)
Fett: 6,5 g
Mettet fett: 0,9 g
Karbohydrater: 47 g
Sukker: 3,7 g
Fiber: 5,3 g
Protein: 8,4 g
Salt: 0,9 g
Produsent/distributør: Unil AS

Old El Paso Large tortillas super soft whole wheat

old_el_paso-8_large_whole_wheat

Greit med salt og fiber.

terning6

Energi: 1233 kJ (293 kcal)
Fett: 6 g
Mettet fett: 1,1 g
Karbohydrater: 47,8 g
Sukker: 2,3 g
Fiber: 5,5 g
Protein: 9,1 g
Salt: 1,05 g
Produsent/distributør: General Mills international

Coop Tortilla wraps

coop-tex_mex_wraps

Lite salt og mettet fett, men mindre fiber enn vinnerne.

terning5

Energi: 1280 kJ (303 kcal)
Fett: 5,1 g
Mettet fett: 0,8 g
Karbohydrater: 54 g
Sukker: 2,1 g
Fiber: 1,5 g
Protein: 8,7 g
Salt: 0,75 g
Produsent/distributør: Coop Trading AS

Eldorado Store tortilla

eldorado-store

Lite salt og mettet fett, men mindre fiber enn vinnerne.

terning5

Energi: 1377 kJ (326 kcal)
Fett: 7,3 g
Mettet fett: 0,9 g
Karbohydrater: 54,6 g
Sukker: 3,2 g
Fiber: 2,3 g
Protein: 9,4 g
Salt: 0,9 g
Produsent/distributør: Unil AS

Eldorado Små tortilla

eldorado-sma

Lite salt og mettet fett, men mindre fiber enn vinnerne.

terning5

Energi: 1377 kJ (326 kcal)
Fett: 7,3 g
Mettet fett: 0,9 g
Karbohydrater: 54,6 g
Sukker: 3,2 g
Fiber: 2,3 g
Protein: 9,4 g
Salt: 0,9 g
Produsent/distributør: Unil AS

REMA 1000 Hvete tortillas

rema1000-6_hvete

Lite sukker, greit innhold av salt men mindre fiber enn vinnerne.

terning5

Energi: 1379 kJ (327 kcal)
Fett: 7 g
Mettet fett: 1,2 g
Karbohydrater: 57 g
Sukker: 0,9 g
Fiber: 3 g
Protein: 9,3 g
Salt: 0,97 g
Produsent/distributør: Snack Food Poco Loco

Bfree Multigrain wraps

bfree-multigrain

Mye fiber, men mer salt og sukker, og mindre protein enn vinnerne

terning5

Energi: 962 kJ (229 kcal)
Fett: 3,3 g
Mettet fett: 0,6 g
Karbohydrater: 38,3 g
Sukker: 2,7 g
Fiber: 11,1 g
Protein: 5,9 g
Salt: 1,3 g
Produsent/distributør: Bfree Foods Ltd

Old El Paso Medium tortillas super soft corn & wheat

old_el_paso-8_large_corn_wheat

Ikke spesielt mye fiber, men greit med salt.

terning5

Energi: 1222 kJ (289 kcal)
Fett: 4,8 g
Mettet fett: 0,7 g
Karbohydrater: 51,8 g
Sukker: 4,4 g
Fiber: 2,4 g
Protein: 8,5 g
Salt: 0,95 g
Produsent/distributør: General Mills international

Schär Gluten free wraps

schar-wraps

Ok mengde salt, bra med fiber. Lite mettet fett og lite sukker.

terning5

Energi: 1258 kJ (299 kcal)
Fett: 6,2 g
Mettet fett: 3,1 g
Karbohydrater: 49 g
Sukker: 1,9 g
Fiber: 9,3 g
Protein: 7,1 g
Salt: 1 g
Produsent/distributør: Dr. Schär AG

Old El Paso Lagre tortillas super soft original

old_el_paso-6_large_super_soft_original

Greit med salt og sukker og mettet fett, men lite fiber.

terning5

Energi: 1264 kJ (299 kcal)
Fett: 5,2 g
Mettet fett: 1,2 g
Karbohydrater: 53,2 g
Sukker: 2,1 g
Fiber: 1,6 g
Protein: 9,1 g
Salt: 1 g
Produsent/distributør: General Mills international

Old El Paso Medium tortillas super soft original

old_el_paso-8_medium_super_soft_original

Greit med salt og sukker og mettet fett, men lite fiber.

terning5

Energi: 1264 kJ (299 kcal)
Fett: 5,2 g
Mettet fett: 1,2 g
Karbohydrater: 53,2 g
Sukker: 2,1 g
Fiber: 1,6 g
Protein: 9,1 g
Salt: 1 g
Produsent/distributør: General Mills international

Broken Taco Tortillas de mamacita

sticky_fingers-soft_street_tacos

Greit med sukker og mettet fett, men lite fiber. Litt mer salt enn vinnerne.

terning5

Energi: 1297 kJ (308 kcal)
Fett: 6,6 g
Mettet fett: 1,4 g
Karbohydrater: 51 g
Sukker: 3,2 g
Fiber: 4,5 g
Protein: 9,2 g
Salt: 1,2 g
Produsent/distributør: Sticky Fingers Norge AS

Broken Taco Tortillas de mama

sticky_fingers-wheat_tortillas

Greit med sukker og mettet fett, men lite fiber. Litt mer salt enn vinnerne.

terning5

Energi: 1297 kJ (308 kcal)
Fett: 6,6 g
Mettet fett: 1,4 g
Karbohydrater: 51 g
Sukker: 3,2 g
Fiber: 4,5 g
Protein: 9,2 g
Salt: 1,2 g
Produsent/distributør: Sticky Fingers Norge AS

First Price Myke tortilla lefser

first_price-myke_tortilla_lefser

Ikke spesielt mye fiber, litt mer salt enn vinnerne.

terning5

Energi: 1399 kJ (332 kcal)
Fett: 8 g
Mettet fett: 0,9 g
Karbohydrater: 54,2 g
Sukker: 1,3 g
Fiber: 2,9 g
Protein: 9,3 g
Salt: 1,3 g
Produsent/distributør: Unil AS

Santa Maria Tortilla corn & wheat

santa_maria-corn_wheat

Ok innhold av fiber, litt mer salt enn vinnerne.

terning4

Energi: 1230 kJ (294 kcal)
Fett: 5,6 g
Mettet fett: 1,2 g
Karbohydrater: 50 g
Sukker: 3,2 g
Fiber: 2 g
Protein: 7,7 g
Salt: 1,2 g
Produsent/distributør: Santa Maria AB

Santa Maria Tortilla original

santa_maria-original

Lite fiber, greit med sukker, mer salt enn vinnerne.

terning4

Energi: 1252 kJ (296 kcal)
Fett: 5 g
Mettet fett: 1 g
Karbohydrater: 54 g
Sukker: 1,7 g
Fiber: 2,4 g
Protein: 7,6 g
Salt: 1,6 g
Produsent/distributør: Santa Maria AB

Santa Maria Tortilla with whole wheat

santa_maria-whole_wheat

Greit med fiber, men mer salt enn vinnerne. En del sukker.

terning3

Energi: 1269 kJ (303 kcal)
Fett: 5,6 g
Mettet fett: 1 g
Karbohydrater: 54 g
Sukker: 6,9 g
Fiber: 3,3 g
Protein: 7,3 g
Salt: 1,2 g
Produsent/distributør: Santa Maria AB

Old El Paso Gluten free tortillas

old_el_paso-gluten_free

Greit innhold av mettet fett og sukker, men mer salt enn vinnerne.

terning3

Energi: 1136 kJ (268 kcal)
Fett: 2,2 g
Mettet fett: 0,7 g
Karbohydrater: 58 g
Sukker: 0,3 g
Fiber: 3,8 g
Protein: 1,9 g
Salt: 1,3 g
Produsent/distributør: General Mills international

Bfree Be wheat & gluten free multigrain wraps

bfree-wheat_gluten_free

Bra med fiber, men en del sukker og mer salt enn vinnerne.

terning3

Energi: 1000 kJ (237 kcal)
Fett: 2,8 g
Mettet fett: 0,9 g
Karbohydrater: 42,6 g
Sukker: 9,2 g
Fiber: 9,4 g
Protein: 5,8 g
Salt: 1,5 g
Produsent/distributør: Bfree Foods Ltd

Old El Paso Mexicana street market white corn tortillas

old_el_paso-white_corn

Greit med fiber, men mest salt av alle.

terning3

Energi: 1068 kJ (253 kcal)
Fett: 4,5 g
Mettet fett: 1,2 g
Karbohydrater: 45 g
Sukker: 3,5 g
Fiber: 6,2 g
Protein: 5 g
Salt: 2,05 g
Produsent/distributør: General Mills international

Foto: Erik Helgeneset
Nøringsinnhold per 100 gEnergi, kJEnergi, kcalFett, gMettet fett, gKarbohydrater, gSukker, gFiber, gProtein, gSalt, g
REMA 1000 Fullkorn tortillas, Snack Food Poco Loco 1238 294 5,9 0,9 47 1,6 6,8 9,8 0,84
Eldorado Tortilla fullkorn, Unil AS 1226 291 6,5 0,9 47 3,7 5,3 8,4 0,9
Old El Paso Large tortillas super soft whole wheat, General Mills international 1233 293 6 1,1 47,8 2,3 5,5 9,1 1,05
Coop Tortilla wraps, Coop Trading AS 1280 303 5,1 0,8 54 2,1 1,5 8,7 0,75
Eldorado Store tortilla, Unil AS 1377 326 7,3 0,9 54,6 3,2 2,3 9,4 0,9
Eldorado Små tortilla, Unil AS 1377 326 7,3 0,9 54,6 3,2 2,3 9,4 0,9
REMA 1000 Hvete tortillas, Snack Food Poco Loco 1379 327 7 1,2 57 0,9 3 9,3 0,97
Bfree Multigrain wraps, Bfree Foods Ltd 962 229 3,3 0,6 38,3 2,7 11,1 5,9 1,3
Old El Paso Medium tortillas super soft corn & wheat, General Mills international 1222 289 4,8 0,7 51,8 4,4 2,4 8,5 0,95
Schär Gluten free wraps, Dr. Schär AG 1258 299 6,2 3,1 49 1,9 9,3 7,1 1
Old El Paso Lagre tortillas super soft original, General Mills international 1264 299 5,2 1,2 53,2 2,1 1,6 9,1 1
Old El Paso Medium tortillas super soft original, General Mills international 1264 299 5,2 1,2 53,2 2,1 1,6 9,1 1
Broken Taco Tortillas de mamacita, Sticky Fingers Norge AS 1297 308 6,6 1,4 51 3,2 4,5 9,2 1,2
Broken Taco Tortillas de mama, Sticky Fingers Norge AS 1297 308 6,6 1,4 51 3,2 4,5 9,2 1,2
First Price Myke tortilla lefser, Unil AS 1399 332 8 0,9 54,2 1,3 2,9 9,3 1,3
Santa Maria Tortilla corn & wheat, Santa Maria AB 1230 294 5,6 1,2 50 3,2 2 7,7 1,2
Santa Maria Tortilla original, Santa Maria AB 1252 296 5 1 54 1,7 2,4 7,6 1,6
Santa Maria Tortilla with whole wheat, Santa Maria AB 1269 303 5,6 1 54 6,9 3,3 7,3 1,2
Old El Paso Gluten free tortillas, General Mills international 1136 268 2,2 0,7 58 0,3 3,8 1,9 1,3
Bfree Be wheat & gluten free multigrain wraps, Bfree Foods Ltd 1000 237 2,8 0,9 42,6 9,2 9,4 5,8 1,5
Old El Paso Mexicana street market white corn tortillas, General Mills international 1068 253 4,5 1,2 45 3,5 6,2 5 2,05

Testen er utført av ernæringsfysiologer i Bramat. Opplysningen til testene hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker.

Når det er nødvendig henter vi inn ekstra informasjon fra produsentene i de tilfellene vi ser dette mangler på deklarasjonen.

Vi gjør oppmerksom at på at det kan forekomme avvik mellom deklarasjonen og faktisk innhold dersom produsentene nylig har foretatt endringer i produktene og ikke har oppdater forpakningen. Dette er en ukjent faktor vi ikke kan ta hensyn til og vi endrer ikke testen etter at den er publisert, ettersom vi forventer at deklarasjonen er korrekt.

Article Index

Annonse:
Annonse: