Mange tenker på ketchup som usunt, men det trenger det slett ikke være så lenge du velger en type med mye tomater og ikke altfor mye salt og sukker.
Testresultater
Idun Tomatketchup uten tilsatt sukker
Bra med tomat, greit med salt, lite sukker. Inneholder søtstoff.
Energi: 176 kJ (42 kcal)
Fett: 0 g
Mettet fett: 0 g
Karbohydrater: 8 g
Sukker: 4,7 g
Protein: 1,7 g
Salt: 1,6 g
Tomat/tomatpuré: 69 %
Søtstoff: Sukralose
Produsent/distributør: Orkla Foods Norge
Heinz Tomato ketchup 50 %
Høyt innhold av tomat. Lite salt og greit med sukker. Inneholder søtstoff.
Energi: 271 kJ (64 kcal)
Fett: 0,1 g
Mettet fett: 0 g
Karbohydrater: 12 g
Sukker: 11 g
Protein: 1,4 g
Salt: 0,9 g
Tomat/tomatpuré: 72 %
Søtstoff: Stevioglykosider
Produsent/distributør: H.J.Heinz B.V
Idun Tomatketchup usøtet
Bra innhold av tomat, greit med salt og lite sukker.
Energi: 171 kJ (40 kcal)
Fett: 0 g
Mettet fett: 0 g
Karbohydrater: 7,7 g
Sukker: 4,6 g
Protein: 1,7 g
Salt: 0,79 g
Tomat/tomatpuré: 67 %
Søtstoff:
Produsent/distributør: Orkla Foods Norge
Idun Tomatketchup red hot chili
Bra innhold av tomat, lite salt, men en del sukker.
Energi: 433 kJ (102 kcal)
Fett: 0 g
Mettet fett: 0 g
Karbohydrater: 23 g
Sukker: 20 g
Protein: 1,7 g
Salt: 0,84 g
Tomat/tomatpuré: 69 %
Søtstoff:
Produsent/distributør: Orkla Foods Norge
Idun Tomatketchup
Høyt innhold av tomat, greit innhold av salt, en del sukker.
Energi: 402 kJ (95 kcal)
Fett: 0 g
Mettet fett: 0 g
Karbohydrater: 21 g
Sukker: 18 g
Protein: 1,7 g
Salt: 1,7 g
Tomat/tomatpuré: 80 %
Søtstoff:
Produsent/distributør: Orkla Foods Norge
Bergbys Ketchup
Ganske bra innhold av tomater, ok innnhold av salt og sukker. Inneholder søtstoff.
Energi: 320 kJ (80 kcal)
Fett: 0,5 g
Mettet fett: 0,5 g
Karbohydrater: 17,7 g
Sukker: 11 g
Protein: 1,1 g
Salt: 1,5 g
Tomat/tomatpuré: 51 %
Søtstoff: Stevioglykosider
Produsent/distributør: Bergby Sennep AS
Eldorado Curry ketchup
Ganske bra innhold av tomater, ok innnhold av salt men en del sukker.
Energi: 414 kJ (98 kcal)
Fett: 0,3 g
Mettet fett: 0,1 g
Karbohydrater: 23 g
Sukker: 18 g
Protein: 1,1 g
Salt: 1,4 g
Tomat/tomatpuré: 50 %
Søtstoff:
Produsent/distributør: Unil AS
Heinz Tomato ketchup
Ganske bra innhold av tomater, ok innnhold av salt men en del sukker.
Energi: 435 kJ (102 kcal)
Fett: 0,1 g
Mettet fett: 0,1 g
Karbohydrater: 23,2 g
Sukker: 22,8 g
Protein: 1,2 g
Salt: 1,8 g
Tomat/tomatpuré: 61 %
Søtstoff:
Produsent/distributør: H.J.Heinz B.V
Superbra Ketsjup
Ok innhold av tomat, en del sukker.
Energi: 456 kJ (108 kcal)
Fett: 0,4 g
Mettet fett: 0 g
Karbohydrater: 22,3 g
Sukker: 20,9 g
Protein: 2,6 g
Salt: 1,9 g
Tomat/tomatpuré: 46 %
Søtstoff:
Produsent/distributør: Ivrig Handel AS
First Price Tomatketchup
Lite tomater, mye salt og en del sukker.
Energi: 382 kJ (90 kcal)
Fett: 0 g
Mettet fett: 0 g
Karbohydrater: 21 g
Sukker: 16 g
Protein: 1 g
Salt: 2 g
Tomat/tomatpuré: 18 %
Søtstoff:
Produsent/distributør: Unil AS
Sticky Fingers Chipotle ketchup
Lite tomat, mye salt og sukker.
Energi: 605 kJ (145 kcal)
Fett: 0 g
Mettet fett: 0 g
Karbohydrater: 34 g
Sukker: 24 g
Protein: 1,3 g
Salt: 2,5 g
Tomat/tomatpuré: 32 %
Søtstoff:
Produsent/distributør: Sticky Fingers Norge AS
Sticky Fingers Ketchup
Lite tomater, mye salt og sukker.
Energi: 435 kJ (104 kcal)
Fett: 0 g
Mettet fett: 0 g
Karbohydrater: 23 g
Sukker: 21 g
Protein: 1,9 g
Salt: 2,2 g
Tomat/tomatpuré: 29 %
Søtstoff:
Produsent/distributør: Sticky Fingers Norge AS
Hela Curry spice ketchup
Mye sukker og salt. Tomatinnhold ikke deklarert.
Energi: 573 kJ (137 kcal)
Fett: 0,3 g
Mettet fett: 0,1 g
Karbohydrater: 30,8 g
Sukker: 29,4 g
Protein: 0,8 g
Salt: 2,2 g
Tomat/tomatpuré: - %
Søtstoff:
Produsent/distributør: Hela Gewürzwerk
Sticky fingers Spicy sriracha ketchup
Lite tomat, mye salt og sukker.
Energi: 499 kJ (119 kcal)
Fett: 0 g
Mettet fett: 0 g
Karbohydrater: 29 g
Sukker: 20 g
Protein: 1,5 g
Salt: 2,9 g
Tomat/tomatpuré: 23 %
Søtstoff:
Produsent/distributør: Sticky Fingers Norge AS
Foto: Erik Helgeneset
Testen er utført av ernæringsfysiologer i Bramat. Opplysningen til testene hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker.
Når det er nødvendig henter vi inn ekstra informasjon fra produsentene i de tilfellene vi ser dette mangler på deklarasjonen.
Vi gjør oppmerksom at på at det kan forekomme avvik mellom deklarasjonen og faktisk innhold dersom produsentene nylig har foretatt endringer i produktene og ikke har oppdater forpakningen. Dette er en ukjent faktor vi ikke kan ta hensyn til og vi endrer ikke testen etter at den er publisert, ettersom vi forventer at deklarasjonen er korrekt.
