Følg oss

Kontakt

Kontaktskjema

Info

BraMat.no er et nettsted for alle som har interesse for, eller spørsmål om mat, vekt, helse, ernæring og livsstil. BraMat.no drives av seriøse og anerkjente fagfolk med lang erfaring innen vektreduksjon og helse på nett.
Kopiering av tekst og annet materiale fra BraMat.no for bruk annet sted er ikke tillatt uten avtale.

Annonse:

Innholdet av fruktjuice og sukker varierer mye.

Testen er utført av ernæringsfysiologer i Bramat. Opplysningen til testene hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker.

Når det er nødvendig henter vi inn ekstra informasjon fra produsentene i de tilfellene vi ser dette mangler på deklarasjonen.

Vi gjør oppmerksom at på at det kan forekomme avvik mellom deklarasjonen og faktisk innhold dersom produsentene nylig har foretatt endringer i produktene og ikke har oppdater forpakningen. Dette er en ukjent faktor vi ikke kan ta hensyn til og vi endrer ikke testen etter at den er publisert, ettersom vi forventer at deklarasjonen er korrekt.

Mens fløteiskrem både inneholder mye fett og protein, inneholder fruktis, vannis eller saftis som disse isene også kalles, først og fremst sukker. Foredelen med saftis er at kaloriinnholdet blir lavere siden sukker er mindre energirikt enn fett.

Stor is, mer sukker!

Har du lyst på is, men vil begrense kaloriinntaket kan saftis være et bedre valg enn fløteiskrem – vel vitende om at du egentlig bare får i deg vann og sukker. Derfor lønner det seg også å velge de minste saftisene.

Den største saftiseni denne testen er tre ganger så stor som den minste saftisen. Og da får du også i deg tre ganger så mye sukker.

Noen inneholder frukt og bær

Å si at saftis med juice og konsentrat fra ekte bær og frukt gjør isene sunne, er å ta hardt i. Både juice og konsentrat er begge sukkerkilder. Likevel fint å bruke ekte vare i isen i stedet for kun raffinerte sukkerarter, aromaer og andre tilsettingsstoffer.

I det store og hele består saftis kun av vann, sukker, juice/konsentrat, surhetsregulerende midler, fargestoffer og aroma. Ikke helt ulikt en brus. Det er likevel bedre å spise én saftis enn å drikke en halvliter brus. Sukkerinntaket mindre, men du blir kanskje like fornøyd. Testvinnerne inneholder like mye sukker som i ½ glass (1 dl) brus.

Til sammenligning inneholder de fleste av saftisene ikke mer kalorier enn et eple eller en pære, men både eple og pære er mye mer næringsrikt.

Slik har vi gjort testen.

I denne testen har vi sammenliknet et utvalg saftis. Utvalget ble foretatt etter hva som var tilgjengelig i de butikkene vi besøkte samt bidrag fra Isbilen.

For å gjøre en ernæringsmessig vurdering av produktene, har vi sett på innhold av kalorier og karbohydrater, samt innholdet av juice eller konsentrat fra frukt og bær pr stykk saftis (og ikke pr 100 gram vare). Næringsinnholdet er beregnet ut fra næringsdeklarasjon pr. 100 gram og nettovekten på saftisen.

De færreste produsentene hadde angitt innholdet av sukkerarter, men i denne type matvarer er sukkerarter det samme som innholdet av karbohydrater. Noen saftiser inneholder litt fett fra sjokoladetrekket, men det er så lite at vi ikke har tatt hensyn til dette i testen. Saftis er heller ikke noen kilde til fiber eller salt.

I testen er produktene rangert fra terningkast 1-3. Produktene er rangert i forhold til hverandre. Det betyr at det beste får terningkast 3 og det dårligste terningkast 1. Et produkt som får terningkast 3 i denne testen, vil ikke nødvendigvis få samme resultat hvis det testes mot andre produkter og matvarer. Det er heller ikke slik at et produkt som får terningkast 1 er direkte dårlig eller usunt, bare at det har dårligere total poengsum enn de som får høyere terningkast.

Testresultater

isbilen-spinnis

Spinnis

Testvinner med mest juice fra frukt og bær. Lite kalorier og karbohydrater.

terning3

Energi: 202 kJ (48 kcal)
Protein: 0 g
Karbohydrat: 12,1 g
Fett: 0 g
Vekt: 66 g
Innhold av frukt og bær: Appelsinjuice 14,5%, ananas 1,8%, jordbær 1,8%, sitron 1,3%, eplejuice 0,6%
Produsent: Den norske Isbilen AS

hennig_olsen-champis

Champis

Testvinner med lite kalorier og karbohydrater. Greit innhold av juice.

terning3

Energi: 213 kJ (51 kcal)
Protein: 0,1 g
Karbohydrat: 12,4 g
Fett: 0,1 g
Vekt: 47 g
Innhold av frukt og bær: Druejuice 10%
Produsent: Hennig-Olsen Is AS

isbilen-rollis

Rollis

Nest laveste innhold av kalorier og karbohydrater. Lite frukt- og bærkonsentrat.

terning2

Energi: 193 kJ (45 kcal)
Protein: 0 g
Karbohydrat: 11,3 g
Fett: 0 g
Vekt: 41 g
Innhold av frukt og bær: Pærekonsentrat 1,1 % bringebærkonsentrat 1,1 %
Produsent: Den norske Isbilen AS

isbilen-vennebyen

Vennebyen Saftis

Saftisen med minst kalorier og sukker, men også den nest laveste innhold av juicekonsentrat.

terning2

Energi: 160 kJ (38 kcal)
Protein: 0 g
Karbohydrat: 9,4 g
Fett: 0 g
Vekt: 41 g
Innhold av frukt og bær: Pærekonsentrat 1,1 %
Produsent: Den norske Isbilen AS

diplomis-paere_saftis

Pære saftis

Middels kaloriinnhold, greit innhold av karbohydrater og juice.

terning2

Energi: 382 kJ (85 kcal)
Protein: 0,1 g
Karbohydrat: 17 g
Fett: 2,1 g
Vekt: 85 g
Innhold av frukt og bær: Pærejuice 11 %
Produsent: Diplom-Is AS

diplomis-lolli_pop_spinn

Lolli pop spinn

Bra innhold av kalorier og karbohydrater, men lite juice.

terning2

Energi: 252 kJ (60 kcal)
Protein: 0 g
Karbohydrat: 14,7 g
Fett: 0 g
Vekt: 70 g
Innhold av frukt og bær: Appelsinjuice 3 %, sitronsjuice 2 %, jordbærjuice fra konsentrat
Produsent: Diplom-Is AS

diplomis-lolli_pop

Lolli pop

Bra innhold av kalorier og lite karbohydrater, men lite juice.

terning2

Energi: 310 kJ (74 kcal)
Protein: 0,062 g
Karbohydrat: 13,64 g
Fett: 2,17 g
Vekt: 62 g
Innhold av frukt og bær: Appelsintilsetting og bringebær maks. 3%
Produsent: Diplom-Is AS

isbilen-colais

Cola-is

Bra innhold av kalorier og karbohydrater, men ikke holder verken juice fra frukt eller bær.

terning1

Energi: 290 kJ (68 kcal)
Protein: 0 g
Karbohydrat: 17,0 g
Fett: 0 g
Vekt: 63 g
Innhold av frukt og bær: Ikke tilsatt
Produsent: Den norske Isbilen AS

isbilen-kulis

Kulis

Bra innhold av kalorier og karbohydrater, men ikke holder verken juice fra frukt eller bær.

terning1

Energi: 266 kJ (62 kcal)
Protein: 0 g
Karbohydrat: 15,6 g
Fett: 0 g
Vekt: 62,5 g
Innhold av frukt og bær: Ikke tilsatt
Produsent: Den norske Isbilen AS

hennig_olsen-friskis

Friskis appelsin/jordbær

Saftisen med den nest høyeste innholdet av kalorier og karbohydrater. Greit innhold av juice.

terning1

Energi: 457 kJ (109 kcal)
Protein: 0,5 g
Karbohydrat: 19,8 g
Fett: 3,1 g
Vekt: 86,3 g
Innhold av frukt og bær: Jordbærjuice 6,3 %, appelsinjuice 3,2 %
Produsent: Hennig-Olsen Is AS

hennig_olsen-solo

Solo Fruktis appelsin

Saftisen med det høyeste innholdet av kalorier og karbohydrater, men også nest med juice.

terning1

Energi: 559 kJ (133 kcal)
Protein: 0,1 g
Karbohydrat: 32,8 g
Fett: 0 g
Vekt: 130 g
Innhold av frukt og bær: Appelsinjuice 16 %
Produsent: Hennig-Olsen Is AS

isbilen-paereis

Pære-is

Nest laveste innhold av fruktkonsentrat. Kommer dårlig ut på kalorier og karbohydrater.

terning1

Energi: 436 kJ (102 kcal)
Protein: 0,1 g
Karbohydrat: 18,8 g
Fett: 3,0 g
Vekt: 66 g
Innhold av frukt og bær: Pærekonsentrat 1,1 %
Produsent: Den norske Isbilen AS

Næringsinnhold per saftis Energi, kJ Energi, kcal Protein, g Karbohydrater, g Fett, g Bær- og fruktkonsentrat, % Vekt, g
Spinnis, Den norske Isbilen AS 202 48 0 12,1 0 20 66
Champis, Hennig-Olsen Is AS 213 51 0,1 12,4 0,1 10 47
Rollis, Den norske Isbilen AS 193 45 0 11,3 0 2,2 41
Vennebyen Saftis, Den norske Isbilen AS 160 38 0 9,4 0 1,1 41
Pære saftis, Diplom-Is AS 382 85 0,1 17 2,1 11 85
Lolli pop spinn, Diplom-Is AS 252 60 0 14,7 0 5 70
Lolli pop, Diplom-Is AS 310 74 0,1 13,6 2,2 3 62
Cola-is, Den norske Isbilen AS 290 68 0 17,0 0 0 63
Kulis, Den norske Isbilen AS 266 62 0 15,6 0 0 62,5
Friskis appelsin/jordbær, Hennig-Olsen Is AS 457 109 0,5 19,8 3,1 9,5 86,3
Solo Fruktis appelsin, Hennig-Olsen Is AS 559 133 0,1 32,8 0 16 130
Pære-is, Den norske Isbilen AS 436 102 0,1 18,8 3,0 1,1 66
Foto: Erik Helgeneset
Annonse:
Annonse: