Mye sunt å velge mellom.
Hvis du er glad i knekkebrød, eller er en av dem som har bestemt deg for å spise litt sunnere i 2018, bør du ta en titt på denne testen.
Det er nemlig stor forskjell på knekkebrød. Noen typer inneholder minimalt med fiber, og er derfor ingen god erstatning for brød. Velger du derimot knekkebrød som inneholder mye fiber og har en høy grovhetsprosent, kan du gjøre mye bra både for helsen, vekten og fordøyelsen.
Slik finner du det groveste brødet
Viktig med fiber
I følge anbefalingene, bør vi få i oss 35-40 gram fiber per dag. Mange får i seg langt mindre enn dette..
Det er mange grunner til at det er lurt å spise mye fiber. Fiber er bra for fordøyelsen, gir en god metthetsfølelse og jevnere blodsukker som har en positiv innvirkning på overskudd, prestasjon, og vektregulering.
Nok fiber har dessuten vist seg å redusere risikoen for en rekke livsstilssykdommer.
Bytter du ut fint eller halvgrovt brød, med brød eller knekkebrød som har et høyt fiberinnhold, kan du øke fiberinntaket ditt betydelig. Er du i tillegg bevisst på å spise bra med frukt og grønt, og gjerne også belgfrukter og poter, kan du være ganske sikker på at du får i deg nok fiber
Mindre raske karbohydrater
En del knekkebrød inneholder ikke bare mer fiber, men også mindre raske karbohydrater enn mange brødtyper. Dette er ikke så viktig for deg som er slank og aktiv, og faktisk kan ha behov for mye raske karbohydrater.
Er du derimot overvektig, og merker på kroppen at du har lettere for å gå ned i vekt når du begrenser inntaket av raske karbohydrater, kan du få god effekt av å bytte ut brød med grovt knekkebrød. I tilfellet bør du ta en titt på oversikten nedenfor og velge de knekkebrødene som inneholder bra med fiber, men minst karbohydrater.
Hjemmebakte knekkebrød smaker ikke bare godt, men gir deg også mulighet til å droppe saltet og lage ekstra sunne og fiberrike knekkebrød.
Du kan også gjøre dem ekstra næringsrike ved å ha flere typer nøtter, frø og kjerner i deigen. Frø som linfrø, sesamfrø, og gresskarkjerner er alle fulle av næringsstoffer, og gjør knekkebrødene både sunne og smakfulle. Prøv gjerne også litt chia, frøet som er en av våre beste plantekilder til omega-3.
Hjemmelagde knekkebrød med valnøtter
Valnøtter og andre nøtter passer også godt i knekkebrød, og gjør at knekkebrødene både metter og smaker ekstra godt. Nøtter er fulle av sunne fettsyrer, vitaminer, mineraler og antioksidanter.
Ønsker du knekkebrød som er like gode uten pålegg som med, kan du i tillegg til nøtter også ha litt tørket frukt i deigen.
Slik har vi gjort testen
I denne testen har vi sammenliknet et utvalg knekkebrød. Utvalget ble foretatt etter hva som var tilgjengelig i de butikkene vi besøkte.
For å gjøre en ernæringsmessig vurdering av knekkebrødene, har vi sett på innhold av sukker, protein, umettet fett, fiber og salt. Sukker og salt har trukket ned i denne testen, mens et høyt innhold av fiber, umettet fett og protein har trukket opp.
Fordi knekkebrød kan være en veldig god kilde til fiber, og fiber er noe de fleste av oss bør spise mer av, har vi latt knekkebrødenes innhold av fiber telle dobbelt opp.
I denne testen har vi valgt å gi terningkast 3 til 6, der 6 er de som vi mener er sunnest..
Testresultater
GG Superfiber Rug
En av testens vinnere. Veldig mye fiber, lite salt.
Energi: 912 kJ (217 kcal)
Fett: 5,3 g
Mettet fett: 1,0 g
Umettet fett: 4,3 g
Karbohydrater: 25,8 g
hvorav sukker: 3,3 g
Kostfiber: 45,0 g
Protein: 14,9 g
Salt: 0,3 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: GG Unique fiber AS
Änglamark Økologiske knekkebrød med sesamfrø
En av testens vinnere. Lite salt, mye umettet fett, lite sukker, men fiberinnholdet kunne vært høyere.
Energi: 2237 kJ (535 kcal)
Fett: 36,0 g
Mettet fett: 4,5 g
Umettet fett: 31,5 g
Karbohydrater: 30,0 g
hvorav sukker: 2,3 g
Kostfiber: 9,7 g
Protein: 19,0 g
Salt: 0,1 g
Grovhet: 95 %
Produsent/distributør: Coop
Sætre Fiberrik solsikkefrø
En av testens vinnere. Mye iber, lite salt, grovhetsprosent på 100.
Energi: 1700 kJ (410 kcal)
Fett: 18,0 g
Mettet fett: 2,0 g
Umettet fett: 16,0 g
Karbohydrater: 33,0 g
hvorav sukker: 6,7 g
Kostfiber: 28,0 g
Protein: 15,0 g
Salt: 0,0 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Orkla Confectionery & Snacks Norge
Berit Nordstrand Urkorn
En av testens vinnere. Bra med fiber, lite salt, mye protein og umettet fett. Grovhetsprosent på 100.
Energi: 1935 kJ (463 kcal)
Fett: 21,1 g
Mettet fett: 2,4 g
Umettet fett: 18,7 g
Karbohydrater: 41,6 g
hvorav sukker: 1,0 g
Kostfiber: 17,3 g
Protein: 18,1 g
Salt: 0,7 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Berit Nordstrand SN AS
Synnøve Grovkrisp, sesamfrø og linfrø
En av testens vinnere. Bra med fiber, greit med salt, mye umettet fett og grovhetsprosent på 100.
Energi: 1834 kJ (482 kcal)
Fett: 26,0 g
Mettet fett: 2,9 g
Umettet fett: 23,1 g
Karbohydrater: 36,0 g
hvorav sukker: 3,8 g
Kostfiber: 15,0 g
Protein: 17,0 g
Salt: 0,8 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Synnøve Finden AS
Sigdal Glutenfri med havre
En av testens vinnere. Bra med fiber og protein, mye umettet fett, greit med salt. Grovhetsprosent på 100.
Energi: 2264 kJ (546 kcal)
Fett: 37,9 g
Mettet fett: 4,4 g
Umettet fett: 33,5 g
Karbohydrater: 24,9 g
hvorav sukker: 6,5 g
Kostfiber: 14,2 g
Protein: 19,1 g
Salt: 1,0 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Sigdal Bakeri
Sigdal Rug & speltkli
En av testens vinnere. Bra med fiber, mye protein og umettet fett.
Energi: 1942 kJ (466 kcal)
Fett: 24,5 g
Mettet fett: 2,9 g
Umettet fett: 21,6 g
Karbohydrater: 33,5 g
hvorav sukker: 1,7 g
Kostfiber: 16,6 g
Protein: 19,6 g
Salt: 1,1 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Sigdal Bakeri
Sætre Kornmo havre & solsikke
Greit med fiber, bra med umettet fett, grovhetsprosent på 100, og lite salt.
Energi: 2150 kJ (500 kcal)
Fett: 34,0 g
Mettet fett: 3,8 g
Umettet fett: 30,2 g
Karbohydrater: 30,0 g
hvorav sukker: 3,8 g
Kostfiber: 12,0 g
Protein: 17,0 g
Salt: 0,8 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Orkla Confectionery & Snacks Norge
Sigdal Solsikkekjerner & quinoa
Greit med fiber, bra med umettet fett, grovhetsprosent på 100, og lite salt.
Energi: 2013 kJ (481 kcal)
Fett: 33,0 g
Mettet fett: 3,1 g
Umettet fett: 29,9 g
Karbohydrater: 32,0 g
hvorav sukker: 0,8 g
Kostfiber: 11,4 g
Protein: 15,0 g
Salt: 0,9 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Sigdal Bakeri
Synnøve Grovkrisp, gresskarfrø
Greit med fiber, bra med umettet fett og protein, grovhetsprosent på 100.
Energi: 1985 kJ (474 kcal)
Fett: 24,9 g
Mettet fett: 2,7 g
Umettet fett: 22,2 g
Karbohydrater: 35,5 g
hvorav sukker: 2,7 g
Kostfiber: 12,3 g
Protein: 21,0 g
Salt: 1,2 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Synnøve Finden AS
Wasa Fiber balance
Mye fiber, lite umettet fett, lite sukker. Grovhetsprosent på 100.
Energi: 1417 kJ (339 kcal)
Fett: 7,0 g
Mettet fett: 1,5 g
Umettet fett: 5,5 g
Karbohydrater: 42,0 g
hvorav sukker: 2,0 g
Kostfiber: 29,0 g
Protein: 12,5 g
Salt: 1,1 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Barilla Norge AS
Sætre Kornmo urter & havsalt
Greit med fiber, mye umettet fett, lite sukker, mer salt enn vinnerne. Grovhetsprosent på 100.
Energi: 2150 kJ (500 kcal)
Fett: 34,0 g
Mettet fett: 3,9 g
Umettet fett: 30,1 g
Karbohydrater: 29,0 g
hvorav sukker: 1,6 g
Kostfiber: 12,0 g
Protein: 17,0 g
Salt: 1,5 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Orkla Confectionery & Snacks Norge
Mesterbakeren Knekkebrød
Fiberinnholdet kunne vært høyere, men grovhetsprosent på 100. Greit med salt og umettet fett. Lite sukker.
Energi: 1500 kJ (359 kcal)
Fett: 21,8 g
Mettet fett: 2,8 g
Umettet fett: 19,0 g
Karbohydrater: 27,6 g
hvorav sukker: 1,4 g
Kostfiber: 9,6 g
Protein: 13,0 g
Salt: 0,8 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: REMA 1000
Gullbygg Knekkebrød med bygg
Greit med fiber, grovhetsprosent på 100. Greit med umettet fett. Lite sukker.
Energi: 1910 kJ (459 kcal)
Fett: 28,0 g
Mettet fett: 3,3 g
Umettet fett: 24,7 g
Karbohydrater: 30,0 g
hvorav sukker: 1,3 g
Kostfiber: 12,0 g
Protein: 16,0 g
Salt: 1,4 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Coop
Sigdal Havre
Greit med fiber, grovhetsprosent på 100. Greit med umettet fett. Lite sukker.
Energi: 1991 kJ (475 kcal)
Fett: 26,0 g
Mettet fett: 3,0 g
Umettet fett: 23,0 g
Karbohydrater: 38,0 g
hvorav sukker: 2,0 g
Kostfiber: 12,0 g
Protein: 17,0 g
Salt: 1,4 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Sigdal Bakeri
Sigdal Urter & havsalt
Greit med fiber, grovhetsprosent på 100. Greit med umettet fett. Lite sukker.
Energi: 2032 kJ (488 kcal)
Fett: 26,6 g
Mettet fett: 3,4 g
Umettet fett: 23,2 g
Karbohydrater: 37,1 g
hvorav sukker: 1,8 g
Kostfiber: 13,5 g
Protein: 18,2 g
Salt: 1,8 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Sigdal Bakeri
Ryvita Multigrain
Greit med fiber, lite umettet fett, greit med sukker, og lite salt.
Energi: 1554 kJ (370 kcal)
Fett: 7,2 g
Mettet fett: 1,3 g
Umettet fett: 5,9 g
Karbohydrater: 56,0 g
hvorav sukker: 4,9 g
Kostfiber: 18,3 g
Protein: 11,2 g
Salt: 0,6 g
Grovhet: 88 %
Produsent/distributør: The Jordans & Ryvita Company
Ryvita Dark rye
Greit med fiber, lite salt, lite umettet fett.Grovhetsprosent på 100.
Energi: 1444 kJ (342 kcal)
Fett: 1,2 g
Mettet fett: 0,2 g
Umettet fett: 1,0 g
Karbohydrater: 66,6 g
hvorav sukker: 3,0 g
Kostfiber: 15,2 g
Protein: 8,5 g
Salt: 0,7 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: The Jordans & Ryvita Company
Sigdal Kanel
Greit med fiber og salt. En del umettet fett. Grovhetsprosent på 100.
Energi: 1670 kJ (399 kcal)
Fett: 17,6 g
Mettet fett: 2,1 g
Umettet fett: 15,5 g
Karbohydrater: 43,0 g
hvorav sukker: 7,7 g
Kostfiber: 13,6 g
Protein: 13,0 g
Salt: 0,8 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Sigdal Bakeri
Mesterbakeren Knekkebrød med urter og havsalt
Ikke spesielt mye fiber. Lite salt og en del umettet fett. Grovhetprosent på 100.
Energi: 1494 kJ (359 kcal)
Fett: 19,7 g
Mettet fett: 2,6 g
Umettet fett: 17,1 g
Karbohydrater: 27,8 g
hvorav sukker: 1,3 g
Kostfiber: 9,5 g
Protein: 12,7 g
Salt: 0,9 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: REMA 1000
Wasa Rugsprø havre
Greit med fiber. Lite umettet fett, men også lite sukker. Mer salt enn vinnerne. Grovhetsprosent på 100.
Energi: 1500 kJ (360 kcal)
Fett: 3,0 g
Mettet fett: 0,5 g
Umettet fett: 2,5 g
Karbohydrater: 61,0 g
hvorav sukker: 1,0 g
Kostfiber: 16,0 g
Protein: 13,0 g
Salt: 1,2 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Barilla Norge AS
Wasa Sesam gourmet
Bra med fiber. Grovhetsprosent på 100. Mer salt enn vinnerne.
Energi: 1633 kJ (390 kcal)
Fett: 12,0 g
Mettet fett: 2,0 g
Umettet fett: 10,0 g
Karbohydrater: 48,5 g
hvorav sukker: 2,0 g
Kostfiber: 20,0 g
Protein: 12,0 g
Salt: 1,3 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Barilla Norge AS
Sigdal Sport
Greit med fiber, mer salt enn vinnerne. Grovhetsprosent på 100.
Energi: 1992 kJ (476 kcal)
Fett: 26,0 g
Mettet fett: 3,0 g
Umettet fett: 23,0 g
Karbohydrater: 37,0 g
hvorav sukker: 2,0 g
Kostfiber: 13,0 g
Protein: 16,0 g
Salt: 1,7 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Sigdal Bakeri
Finn Crisp Organic
Bra med fiber. Lite umettet fett, men også lite sukker.
Energi: 1450 kJ (340 kcal)
Fett: 2,4 g
Mettet fett: 0,5 g
Umettet fett: 1,9 g
Karbohydrater: 60,0 g
hvorav sukker: 1,5 g
Kostfiber: 19,0 g
Protein: 9,7 g
Salt: 1,0 g
Grovhet: 92 %
Produsent/distributør: Lantmännen Cerealia
Wasa Eko krispig råg, økologisk
Bra med fiber, grovhetsprosent på 100, lite salt. Lite umettet fett.
Energi: 1403 kJ (333 kcal)
Fett: 2,6 g
Mettet fett: 0,5 g
Umettet fett: 2,1 g
Karbohydrater: 58,5 g
hvorav sukker: 1,5 g
Kostfiber: 21,0 g
Protein: 8,5 g
Salt: 0,9 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Barilla Norge AS
Ryvita Sesame rye
Bra med fiber, grovhetsprosent på 100, greit med salt. Lite umettet fett.
Energi: 1569 kJ (373 kcal)
Fett: 7,0 g
Mettet fett: 1,1 g
Umettet fett: 5,9 g
Karbohydrater: 58,3 g
hvorav sukker: 2,0 g
Kostfiber: 17,5 g
Protein: 10,5 g
Salt: 0,9 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: The Jordans & Ryvita Company
Sigdal Frokost
Greit med fiber og salt, grovhetprosent på 100.
Energi: 1750 kJ (418 kcal)
Fett: 21,5 g
Mettet fett: 4,4 g
Umettet fett: 17,1 g
Karbohydrater: 39,0 g
hvorav sukker: 5,3 g
Kostfiber: 13,5 g
Protein: 14,0 g
Salt: 0,9 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Sigdal Bakeri
Wasa Husman
Bra med fiber, lite umettet fett. Grovhetprosent på 100.
Energi: 1400 kJ (330 kcal)
Fett: 2,0 g
Mettet fett: 0,4 g
Umettet fett: 1,6 g
Karbohydrater: 60,0 g
hvorav sukker: 1,5 g
Kostfiber: 20,0 g
Protein: 9,0 g
Salt: 1,0 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Barilla Norge AS
Wasa Sport+
Bra med fiber, lite umettet fett. Grovhetprosent på 100.
Energi: 1410 kJ (335 kcal)
Fett: 3,0 g
Mettet fett: 0,5 g
Umettet fett: 2,5 g
Karbohydrater: 56,2 g
hvorav sukker: 2,0 g
Kostfiber: 21,0 g
Protein: 10,3 g
Salt: 1,0 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Barilla Norge AS
Wasa Delikatess sesam
Bra med fiber, lite umettet fett. Grovhetprosent på 100.
Energi: 1500 kJ (360 kcal)
Fett: 5,5 g
Mettet fett: 1,0 g
Umettet fett: 4,5 g
Karbohydrater: 55,0 g
hvorav sukker: 2,0 g
Kostfiber: 21,0 g
Protein: 11,0 g
Salt: 1,0 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Barilla Norge AS
Wasa Surdeg flerkorn
Bra med fiber, lite umettet fett. Grovhetsprosent på 100.
Energi: 1400 kJ (340 kcal)
Fett: 2,5 g
Mettet fett: 0,5 g
Umettet fett: 2,0 g
Karbohydrater: 59,0 g
hvorav sukker: 0,5 g
Kostfiber: 18,0 g
Protein: 11,0 g
Salt: 1,2 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Barilla Norge AS
Leksands Økologisk
Bra med fiber, lite umettet fett. Grovhetsprosent på 100.
Energi: 1350 kJ (330 kcal)
Fett: 2,7 g
Mettet fett: 0,6 g
Umettet fett: 2,1 g
Karbohydrater: 58,0 g
hvorav sukker: 1,3 g
Kostfiber: 19,0 g
Protein: 8,2 g
Salt: 1,2 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Leksands Knäckebröd AB
Leksands Knekke, normalt stekt
Bra med fiber, lite umettet fett. Grovhetsprosent på 100.
Energi: 1463 kJ (350 kcal)
Fett: 2,6 g
Mettet fett: 0,6 g
Umettet fett: 2,0 g
Karbohydrater: 64,0 g
hvorav sukker: 1,3 g
Kostfiber: 21,0 g
Protein: 9,0 g
Salt: 1,2 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Leksands Knäckebröd AB
Leksands Knekke, godt stekt
Bra med fiber, lite umettet fett. Grovhetsprosent på 100.
Energi: 1463 kJ (350 kcal)
Fett: 2,6 g
Mettet fett: 0,6 g
Umettet fett: 2,0 g
Karbohydrater: 64,0 g
hvorav sukker: 1,3 g
Kostfiber: 21,0 g
Protein: 9,0 g
Salt: 1,2 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Leksands Knäckebröd AB
Brisk Glutenfritt knekkebrød med tomat
Fiberinnholdet kunne vært høyere og saltinnholdet lavere, men grovhetsprosent på 100. En del umettet fett.
Energi: 1299 kJ (312 kcal)
Fett: 19,3 g
Mettet fett: 2,3 g
Umettet fett: 17,0 g
Karbohydrater: 20,4 g
hvorav sukker: 0,5 g
Kostfiber: 9,5 g
Protein: 11,0 g
Salt: 1,2 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Brisk, Det glutenfrie bakeriet
Helios Økologisk knekkebrød, spelt & emmentaler-ost
Fiberinnholdet kunne vært høyere og saltinnholdet lavere. Ikke spesielt høy grovhetsprosent.
Energi: 1908 kJ (456 kcal)
Fett: 19,4 g
Mettet fett: 4,3 g
Umettet fett: 15,1 g
Karbohydrater: 46,9 g
hvorav sukker: 1,2 g
Kostfiber: 9,8 g
Protein: 18,5 g
Salt: 2,0 g
Grovhet: 53 %
Produsent/distributør: Midsona Norge AS
Wasa Frukost fullkorn
Fiberinnholdet og grovhetsprosent kunne vært høyere.
Energi: 1674 kJ (398 kcal)
Fett: 10,0 g
Mettet fett: 2,2 g
Umettet fett: 7,8 g
Karbohydrater: 58,5 g
hvorav sukker: 2,0 g
Kostfiber: 11,0 g
Protein: 13,0 g
Salt: 1,1 g
Grovhet: 63 %
Produsent/distributør: Barilla Norge AS
Finn Crisp Havre
Greit med fiber og salt.
Energi: 1500 kJ (360 kcal)
Fett: 4,1 g
Mettet fett: 1,0 g
Umettet fett: 3,1 g
Karbohydrater: 63,0 g
hvorav sukker: 2,7 g
Kostfiber: 14,0 g
Protein: 11,0 g
Salt: 1,0 g
Grovhet: 79 %
Produsent/distributør: Lantmännen Cerealia
Wasa Müsli gourmet
Bra med fiber, greit med salt, lite mettet fett.
Energi: 1456 kJ (345 kcal)
Fett: 1,7 g
Mettet fett: 0,4 g
Umettet fett: 1,3 g
Karbohydrater: 64,0 g
hvorav sukker: 5,0 g
Kostfiber: 19,0 g
Protein: 9,0 g
Salt: 0,9 g
Grovhet: 95 %
Produsent/distributør: Barilla Norge AS
Wasa Sport
Bra med fiber, lite umettet fett. Grovhetsprosent på 100.
Energi: 1400 kJ (330 kcal)
Fett: 1,5 g
Mettet fett: 0,4 g
Umettet fett: 1,1 g
Karbohydrater: 59,0 g
hvorav sukker: 1,5 g
Kostfiber: 20,0 g
Protein: 9,0 g
Salt: 1,3 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Barilla Norge AS
Leksands Havre
Bra med fiber. Grovhetsprosent på 100. Mer salt enn vinnerne.
Energi: 1522 kJ (361 kcal)
Fett: 3,4 g
Mettet fett: 0,7 g
Umettet fett: 2,7 g
Karbohydrater: 65,0 g
hvorav sukker: 1,0 g
Kostfiber: 17,0 g
Protein: 11,0 g
Salt: 1,3 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Leksands Knäckebröd AB
Wasa Rugsprø
Bra med fiber. Grovhetsprosent på 100. Mer salt enn vinnerne.
Energi: 1450 kJ (340 kcal)
Fett: 2,0 g
Mettet fett: 0,4 g
Umettet fett: 1,6 g
Karbohydrater: 60,0 g
hvorav sukker: 2,0 g
Kostfiber: 19,0 g
Protein: 11,0 g
Salt: 1,3 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Barilla Norge AS
Sætres beste Tynne knekkebrød, spelt
Ikke spesielt mye fiber. Lite umettet fett, greit med salt.
Energi: 1400 kJ (330 kcal)
Fett: 2,0 g
Mettet fett: 0,5 g
Umettet fett: 1,5 g
Karbohydrater: 62,0 g
hvorav sukker: 3,0 g
Kostfiber: 7,1 g
Protein: 12,0 g
Salt: 0,8 g
Grovhet: 54 %
Produsent/distributør: Orkla Confectionery & Snacks Norge
Helios Økologisk knekkebrød, spelt & frø
Greit med fiber, en del umettet fett, men ikke spesielt høy grovhetsprosent. Mye salt.
Energi: 1909 kJ (456 kcal)
Fett: 19,6 g
Mettet fett: 2,9 g
Umettet fett: 16,7 g
Karbohydrater: 48,4 g
hvorav sukker: 1,3 g
Kostfiber: 10,3 g
Protein: 16,4 g
Salt: 2,0 g
Grovhet: 55 %
Produsent/distributør: Midsona Norge AS
Sætres beste Tynne knekkebrød, rug
Ikke spesielt mye fiber. Lite umettet fett
Energi: 1400 kJ (330 kcal)
Fett: 2,0 g
Mettet fett: 0,5 g
Umettet fett: 1,5 g
Karbohydrater: 62,0 g
hvorav sukker: 3,0 g
Kostfiber: 8,6 g
Protein: 12,0 g
Salt: 1,2 g
Grovhet: 75 %
Produsent/distributør: Orkla Confectionery & Snacks Norge
Ryvita Muesli crunch
Greit med fiber, lite salt men mye sukker.
Energi: 1509 kJ (358 kcal)
Fett: 5,4 g
Mettet fett: 0,7 g
Umettet fett: 4,7 g
Karbohydrater: 61,8 g
hvorav sukker: 19,6 g
Kostfiber: 14,9 g
Protein: 8,3 g
Salt: 0,0 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: The Jordans & Ryvita Company
Wasa Havre
Lite fiber, ikke spesielt høy grovhetsprosent. . Lite umettet fett.
Energi: 1552 kJ (368 kcal)
Fett: 5,0 g
Mettet fett: 1,5 g
Umettet fett: 3,5 g
Karbohydrater: 65,2 g
hvorav sukker: 2,0 g
Kostfiber: 9,0 g
Protein: 11,0 g
Salt: 1,1 g
Grovhet: 57 %
Produsent/distributør: Barilla Norge AS
Wasa Frukost
Lite fiber, lav grovhetsprosent.
Energi: 1700 kJ (410 kcal)
Fett: 9,0 g
Mettet fett: 2,5 g
Umettet fett: 6,5 g
Karbohydrater: 66,0 g
hvorav sukker: 3,5 g
Kostfiber: 6,0 g
Protein: 12,0 g
Salt: 1,1 g
Grovhet: 0 %
Produsent/distributør: Barilla Norge AS
Semper Havreknäcke, glutenfritt
Lav grovhetsprosent. Lite fiber. Saltinnholdet kunne vært lavere.
Energi: 1591 kJ (377 kcal)
Fett: 4,5 g
Mettet fett: 0,5 g
Umettet fett: 4,0 g
Karbohydrater: 75,0 g
hvorav sukker: 2,5 g
Kostfiber: 7,0 g
Protein: 5,5 g
Salt: 1,3 g
Grovhet: 25 %
Produsent/distributør: Semper AB
Wasa Kanel
Lav grovhetsprosent. Lite fiber, en del sukker. Lite umettet fett.
Energi: 1700 kJ (400 kcal)
Fett: 7,5 g
Mettet fett: 2,5 g
Umettet fett: 5,0 g
Karbohydrater: 69,0 g
hvorav sukker: 15,0 g
Kostfiber: 6,0 g
Protein: 10,0 g
Salt: 1,0 g
Grovhet: 0 %
Produsent/distributør: Barilla Norge AS
Wasa Glutenfri naturell
Lav grovhetsprosent. Lite fiber. Lite umettet fett og en del salt.
Energi: 1680 kJ (398 kcal)
Fett: 7,8 g
Mettet fett: 1,0 g
Umettet fett: 6,8 g
Karbohydrater: 74,2 g
hvorav sukker: 5,3 g
Kostfiber: 6,7 g
Protein: 4,5 g
Salt: 1,4 g
Grovhet: 0 %
Produsent/distributør: Barilla Norge AS
Wasa Glutenfri & laktosefri, sesam & havsalt
Lav grovhetsprosent. Lite fiber, mye salt. Lav grovhetsprosent.
Energi: 1716 kJ (408 kcal)
Fett: 10,2 g
Mettet fett: 1,4 g
Umettet fett: 8,8 g
Karbohydrater: 70,6 g
hvorav sukker: 5,3 g
Kostfiber: 6,5 g
Protein: 5,1 g
Salt: 2,1 g
Grovhet: 0 %
Produsent/distributør: Barilla Norge AS
Semper Müsliknäcke, glutenfritt
Lav grovhetprosent. Fiberinnholdet kunne vært høyere og saltinnholdet lavere. Lite umettet fett.
Energi: 1598 kJ (379 kcal)
Fett: 5,2 g
Mettet fett: 2,7 g
Umettet fett: 2,5 g
Karbohydrater: 74,0 g
hvorav sukker: 4,9 g
Kostfiber: 9,1 g
Protein: 4,4 g
Salt: 1,4 g
Grovhet: 5 %
Produsent/distributør: Semper AB
Foto: Erik Helgeneset
Testen er utført av ernæringsfysiologer i Bramat. Opplysningen til testene hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker.
Når det er nødvendig henter vi inn ekstra informasjon fra produsentene i de tilfellene vi ser dette mangler på deklarasjonen.
Vi gjør oppmerksom at på at det kan forekomme avvik mellom deklarasjonen og faktisk innhold dersom produsentene nylig har foretatt endringer i produktene og ikke har oppdater forpakningen. Dette er en ukjent faktor vi ikke kan ta hensyn til og vi endrer ikke testen etter at den er publisert, ettersom vi forventer at deklarasjonen er korrekt.
