Nesten 50 % sukker i taperne!
Frokostblandinger kan være en sunn start på dagen, men det kan også være en sukkerbombe som likner mer på en dessert enn en frokost. Velger du slike frokostblandinger blir du ikke bare fort sulten igjen, men det kan gå utover både konsentrasjon og humør resten av dagen. Dessuten kan det fort gå utover vekten.
Starter du derimot dagen med en fiberrik frokost, vil dette gi et stabilt blodsukker hele resten av dagen. Dette er positivt både i forhold til prestasjon, overskudd, vekt og helse.
Taperne er sukkerbomber!
I denne testen har vi tatt for oss alle frokostblandinger som ikke går under betegnelsen müsli/crüsli eller granola. Disse blir omtalt i en egen test senere.
Tar du en titt på testresultatene, ser du at mange av frokostblandingene som har et design som appellerer til små barn, inneholder store mengder sukker. Kanskje er det fordi mange barn ikke vil ha frokostblanding hvis ikke det smaker veldig søtt, eller kanskje er det fordi produsentene ikke har jobbet nok med produktutvikling når det kommer til frokostblandinger markedsført mot barn? Hva med en frokostblanding med akkurat like fine farger og bilder som dagens ”barnefrokostblandinger”, men med mindre sukker og mer fiber?
Frokost for deg som vil ned i vekt
Når du velger frokostblanding skal du selvfølgelig velge en du syns smaker godt. Men det kan også være lurt å se litt på næringsinnholdet. Hvis du ønsker å gå ned i vekt eller sliter med å holde vekten, er det lurt å velge en type som inneholder lite sukker, bra med fiber, og ikke altfor mye kalorier.
Det er også lurt å velge en frokostblanding som inneholder en høy andel fullkorn, fordi fullkorn har vist seg å være bra for helsa vår. Topper du det hele med litt bær, og kanskje også litt cottage cheese eller mager kesam som inneholder mye protein, får du en sunn og mettende frokost som bidrar til et stabilt blodsukker slik at du unngår søtsug og overspising senere på dagen.
Eksempel på 3 dagers meny for deg som vil ned i vekt
Frokost for deg som er slank og aktiv
Er du en slank aktiv type, kan du også gjerne velge en frokostblanding som inneholder bra med fiber og fullkorn og ikke altfor mye sukker og mettet fett. Også for deg er det bra med en sunn frokost som metter og som bidrar til et stabilt blodsukker.
Men hvis du også pleier å spise frokostblanding etter trening, kan denne godt inneholde mer sukker enn den du velger til frokost. Etter trening trener vi nemlig både påfyll av protein og karbohydrater.
Slik har vi gjort testen
I denne testen har vi sett på hvor mye mettet fett, sukker, fiber , protein, salt og fullkorn frokostblandingene inneholder. Mye sukker, salt og mettet fett har trukket ned, mens mye protein, fullkorn og fiber har trukket opp. Vi har latt fiber sukker og salt telle dobbelt, ettersom de fleste får i seg for mye salt og sukker og for lite fiber, og fordi det uansett ikke er så mye mettet fett og protein i disse frokostblandingene.
Smak er ikke en faktor i testen, men du kan stemme på hvilken du syns smaker best.
Produktene er rangert i forhold til hverandre. Det betyr at de sunneste får terningkast 6 og de minst sunne får terningkast 1. Et produkt som får terningkast 6 i denne testen, vil ikke nødvendigvis få samme resultat hvis det testes mot andre produkter. Det er heller ikke slik at et produkt som får terningkast 3 er direkte dårlig eller usunt, bare at det har dårligere total poengsum enn de som får høyere terningkast.
Testresultater
Kelloggs All Bran regular
En av testens vinnere. Bra med fiber, greit med fullkorn og protein, og lite sukker og mettet fett.
Energi: 1513 kJ (359 kcal)
Fett: 3,2 g
Mettet fett: 0,5 g
Karbohydrater: 63,0 g
hvorav sukker: 14,0 g
Kostfiber: 15,0 g
Protein: 12,0 g
Salt: 0,70 g
Fullkorn: 66 %
Produsent/distributør: Kellogg Company
Quaker Havre fras
En av testens vinnere. Bra med fiber, mye fullkorn, bra med protein og lite sukker.
Energi: 1577 kJ (375 kcal)
Fett: 6,7 g
Mettet fett: 1,1 g
Karbohydrater: 58,0 g
hvorav sukker: 9,0 g
Kostfiber: 15,0 g
Protein: 13,0 g
Salt: 0,80 g
Fullkorn: 78 %
Produsent/distributør: Quaker
Nestlé Fitness original
En av testens vinnere. En del fiber og fullkorn. Lite sukker og mettet fett.
Energi: 1534 kJ (363 kcal)
Fett: 1,7 g
Mettet fett: 0,5 g
Karbohydrater: 72,2 g
hvorav sukker: 8,8 g
Kostfiber: 10,5 g
Protein: 9,3 g
Salt: 0,72 g
Fullkorn: 51 %
Produsent/distributør: Nestlé SA
Weetabix Original
En av testens vinnere. En del fiber, veldig høy andel fullkorn. Lite sukker og mettet fett.
Energi: 1531 kJ (362 kcal)
Fett: 2,0 g
Mettet fett: 0,6 g
Karbohydrater: 69,0 g
hvorav sukker: 4,4 g
Kostfiber: 10,0 g
Protein: 12,0 g
Salt: 0,28 g
Fullkorn: 95 %
Produsent/distributør: Weetabix International
Nestlé Cheerios havre
Høy andel fullkorn, en del fiber, lite sukker.
Energi: 1663 kJ (394 kcal)
Fett: 6,4 g
Mettet fett: 1,3 g
Karbohydrater: 69,6 g
hvorav sukker: 9,3 g
Kostfiber: 8,0 g
Protein: 10,6 g
Salt: 0,88 g
Fullkorn: 93 %
Produsent/distributør: Nestlé SA
Axa Havre krisp strawberry
Greit med fiber og fullkorn. Ikke spesielt mye sukker. Lite mettet fett og greit med protein.
Energi: 1600 kJ (380 kcal)
Fett: 4,6 g
Mettet fett: 0,9 g
Karbohydrater: 71,0 g
hvorav sukker: 10,0 g
Kostfiber: 6,6 g
Protein: 11,0 g
Salt: 0,50 g
Fullkorn: 51 %
Produsent/distributør: Lantmännen
Bear Alpha bites
Greit med fiber og fullkorn. Lite mettet fett. Mer sukker enn vinnerne.
Energi: 1562 kJ (373 kcal)
Fett: 1,5 g
Mettet fett: 0,3 g
Karbohydrater: 77,4 g
hvorav sukker: 15,0 g
Kostfiber: 6,5 g
Protein: 8,7 g
Salt: 0,00 g
Fullkorn: 30 %
Produsent/distributør: Bear
Nestlé Cheerios multigrain
Høy andel fullkorn, en del fiber, en del sukker.
Energi: 1624 kJ (384 kcal)
Fett: 4,3 g
Mettet fett: 0,9 g
Karbohydrater: 72,5 g
hvorav sukker: 18,0 g
Kostfiber: 9,0 g
Protein: 9,5 g
Salt: 0,85 g
Fullkorn: 83 %
Produsent/distributør: Nestlé SA
Kelloggs Cars
Greit med fiber, lite mettet fett, men en del sukker.
Energi: 1602 kJ (379 kcal)
Fett: 2,5 g
Mettet fett: 0,5 g
Karbohydrater: 77,0 g
hvorav sukker: 21,0 g
Kostfiber: 8,0 g
Protein: 8,0 g
Salt: 0,38 g
Fullkorn: 26 %
Produsent/distributør: Kellogg Company
Eldorado Frokost tall
Greit med sukker, fiber og fullkorn. Mer mettet fett enn mange av de andre, men dette er likevel ikke spesielt mye.
Energi: 1532 kJ (362 kcal)
Fett: 2,6 g
Mettet fett: 1,6 g
Karbohydrater: 69,1 g
hvorav sukker: 12,2 g
Kostfiber: 9,1 g
Protein: 11,0 g
Salt: 0,50 g
Fullkorn: 63 %
Produsent/distributør: Unil AS
Nestlé Nesquik
Mye sukker, lite mettet fett, greit med fiber og en del fullkorn.
Energi: 1586 kJ (375 kcal)
Fett: 1,9 g
Mettet fett: 0,6 g
Karbohydrater: 76,6 g
hvorav sukker: 24,9 g
Kostfiber: 8,9 g
Protein: 8,4 g
Salt: 0,42 g
Fullkorn: 51 %
Produsent/distributør: Nestlé SA
Kelloggs Special K classic
Greit med sukker, lite mettet fett, men lite fiber. Noe fullkorn.
Energi: 1578 kJ (372 kcal)
Fett: 1,5 g
Mettet fett: 0,3 g
Karbohydrater: 78,0 g
hvorav sukker: 11,9 g
Kostfiber: 4,8 g
Protein: 9,3 g
Salt: 1,00 g
Fullkorn: 38 %
Produsent/distributør: Kellogg Company
Xtra Cornflakes
Lite sukker og mettet fett, men minimalt med fiber og en del salt i forhold til de andre.
Energi: 1630 kJ (384 kcal)
Fett: 1,0 g
Mettet fett: 0,4 g
Karbohydrater: 84,0 g
hvorav sukker: 6,7 g
Kostfiber: 3,4 g
Protein: 8,1 g
Salt: 1,30 g
Fullkorn: 0 %
Produsent/distributør: Coop
Weetabix Weetos choco
Nokså mye sukker, lite mettet fett, men lite fiber. Greit med fullkorn.
Energi: 1643 kJ (389 kcal)
Fett: 4,6 g
Mettet fett: 0,9 g
Karbohydrater: 75,0 g
hvorav sukker: 21,0 g
Kostfiber: 6,6 g
Protein: 8,5 g
Salt: 0,20 g
Fullkorn: 45 %
Produsent/distributør: Weetabix International
Kelloggs Special K red berries
Litet mettet fett, greit med sukker, men lite fiber og ikke spesielt mye fullkorn.
Energi: 1602 kJ (378 kcal)
Fett: 1,6 g
Mettet fett: 0,3 g
Karbohydrater: 79,0 g
hvorav sukker: 14,0 g
Kostfiber: 5,4 g
Protein: 9,2 g
Salt: 0,95 g
Fullkorn: 37 %
Produsent/distributør: Kellogg Company
Kelloggs Corn flakes
Lite sukker og mettet fett, men minimalt med fiber og mye salt i forhold til de andre.
Energi: 1604 kJ (378 kcal)
Fett: 0,9 g
Mettet fett: 0,2 g
Karbohydrater: 84,0 g
hvorav sukker: 8,0 g
Kostfiber: 3,0 g
Protein: 7,0 g
Salt: 1,13 g
Fullkorn: 0 %
Produsent/distributør: Kellogg Company
First Price Cornflakes
Lite sukker og mettet fett, men minimalt med fiber og mye salt i forhold til de andre.
Energi: 1610 kJ (379 kcal)
Fett: 1,0 g
Mettet fett: 0,2 g
Karbohydrater: 82,7 g
hvorav sukker: 5,8 g
Kostfiber: 3,4 g
Protein: 8,2 g
Salt: 2,20 g
Fullkorn: 0 %
Produsent/distributør: Unil AS
REMA 1000 Honni puffs
Veldig mye sukker. Minimalt med fiber og fullkorn.
Energi: 1633 kJ (385 kcal)
Fett: 1,4 g
Mettet fett: 0,5 g
Karbohydrater: 82,0 g
hvorav sukker: 39,0 g
Kostfiber: 5,3 g
Protein: 8,5 g
Salt: 0,01 g
Fullkorn: 0 %
Produsent/distributør: REMA 1000
Kelloggs Coco pops
Mye sukker, lite fiber og minimalt med fullkorn.
Energi: 1612 kJ (381 kcal)
Fett: 2,5 g
Mettet fett: 1,0 g
Karbohydrater: 78,0 g
hvorav sukker: 29,0 g
Kostfiber: 5,0 g
Protein: 9,0 g
Salt: 0,78 g
Fullkorn: 0 %
Produsent/distributør: Kellogg Company
Kelloggs Star Wars
Mye sukker, lite fiber og minimalt med fullkorn.
Energi: 1612 kJ (381 kcal)
Fett: 2,5 g
Mettet fett: 1,0 g
Karbohydrater: 78,0 g
hvorav sukker: 29,0 g
Kostfiber: 5,0 g
Protein: 9,0 g
Salt: 0,78 g
Fullkorn: 0 %
Produsent/distributør: Kellogg Company
Kelloggs Smacks
Veldig mye sukker. Minimalt med fiber og fullkorn.
Energi: 1618 kJ (382 kcal)
Fett: 1,5 g
Mettet fett: 0,4 g
Karbohydrater: 84,0 g
hvorav sukker: 43,0 g
Kostfiber: 4,0 g
Protein: 6,0 g
Salt: 0,08 g
Fullkorn: 0 %
Produsent/distributør: Kellogg Company
First Price Chocokuler
Veldig mye sukker. Minimalt med fiber og fullkorn.
Energi: 1674 kJ (396 kcal)
Fett: 4,4 g
Mettet fett: 2,1 g
Karbohydrater: 81,3 g
hvorav sukker: 36,8 g
Kostfiber: 3,8 g
Protein: 5,8 g
Salt: 0,70 g
Fullkorn: 0 %
Produsent/distributør: Unil AS
Foto: Erik Helgeneset
Testen er utført av ernæringsfysiologer i Bramat. Opplysningen til testene hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker.
Når det er nødvendig henter vi inn ekstra informasjon fra produsentene i de tilfellene vi ser dette mangler på deklarasjonen.
Vi gjør oppmerksom at på at det kan forekomme avvik mellom deklarasjonen og faktisk innhold dersom produsentene nylig har foretatt endringer i produktene og ikke har oppdater forpakningen. Dette er en ukjent faktor vi ikke kan ta hensyn til og vi endrer ikke testen etter at den er publisert, ettersom vi forventer at deklarasjonen er korrekt.
