Følg oss

Kontakt

Kontaktskjema

Info

BraMat.no er et nettsted for alle som har interesse for, eller spørsmål om mat, vekt, helse, ernæring og livsstil. BraMat.no drives av seriøse og anerkjente fagfolk med lang erfaring innen vektreduksjon og helse på nett.
Kopiering av tekst og annet materiale fra BraMat.no for bruk annet sted er ikke tillatt uten avtale.

Annonse:

Stor test av grillpølser.

Pølser er ikke spesielt sunt, men noen er bedre enn andre. Skal du gå for sunnhet på grillen eller i stekepannen bør du velge rene fileter av kjøtt fremfor pølser og annen farsemat. Rent kjøtt inneholder mindre kalorier, mindre salt, mer jern og protein, og langt mindre fett enn pølser.

Men pølser er enkelt, godt, og noe som både barn og voksne liker. BraMat har testet 12 forskjellige grillpølser og resultatet er klart: Finnsbråten Mersmak og Prior kryddergrillpølse kommer best ut i testen.

Den største ulempen med pølser, er at mange inneholder mye fett og salt. Begge deler øker risikoen for hjerte- og karsykdommer. For mye salt er dessuten ikke særlig bra for de minste barna.

Men velger du de sunneste pølsene, lager litt salat eller grønnsaker ved siden av, og ikke spiser altfor mange av gangen, kan du godt spise pølser innimellom.

Slik har vi gjort testen

I denne testen har vi gitt hver pølsesort poeng etter hvor mye kalorier, protein, fett, salt og andel kjøtt de inneholder. Vi har også sett på hvor store pølsene er, ettersom de fleste av oss spiser et visst antall pølser uansett, uten å bry oss om hvor store de er. Store pølser har derfor fått mindre poeng enn små.

Mye fett og kalorier trekker ned, ettersom dette verken er gunstig for vekt eller hjertet. Pølser som inneholder mye protein har fått plusspoeng, fordi vi vet ar protein metter godt. Pølser med mye salt, har fått færre poeng enn de som inneholder mindre salt.

Vi har også gitt flere poeng til de pølsene som inneholder mye kjøtt sammenliknet med de andre. Vi har ikke skilt mellom maskinelt utarbeidet kjøtt (MUK) og annet kjøtt, ettersom det er få holdepunkter for at MUK er mindre sunt enn annet kjøtt.

næringsinnhold pr 100 g energi, kcal protein, g karbo-hydrater, g
fett, g
andel kjøtt + muk, %
natrium, g
pris gram per pk antall pølser
Finsbråten Mersmak 145 11 5 9 65 0,5 48,9 500 8
Prior kryddergrill 162 11 7 10 60 0,9 39,9 500 10
Gilde Go og Mager 149 11 6 9 60 1 54,9 600 10
Solvinge grill 186 10 6 14 68 0,72 18,2 500 10
Finsbråten urøkt bratwurst Knacker 228 13,5 4 17,5 79 0,8 39,9 300 3
First Price grillpølser 205 10 5,5 18 53 0,7 19,5 1000 17
Leiv Vidar grill 227 10 6 18 59 0,76 44,9 600 10
Leiv Vidar Ostewurst 215 10 6,5 16,5 59 0,76 39,9 240 3
Coop ostegrill 215 11 6 17 51 0,72 23,7 540 6
Gilde Chiligrill 230 10 7 18 55 0,72 44,9 600 10
Leiv Vidar Hønefosser 208 9 7 16 56 0,76 29,9 240 3
Gilde Bacongrill 248 10 7 20 57 0,76 59,9 530 6

Testresultater

finsbråten mersmak

Finsbråten Mersmak

Testens vinner som inneholder minst fett og kalorier av alle. I motsetning til de andre magre pølsene, inneholder denne også lite salt.

terning6Energi: 145 kcal (605 kJ)
Protein: 11 g
Karbohydrat: 5 g
Fett: 9 g
Natrium: 0,5 g
Andel kjøtt: 65 %

Pris: 48,9 kr
Vekt: 500 g
Antall pølser: 8

prior kryddergrill

Prior kryddergrill

Lite fett og kalorier, men mer salt enn testvinneren.

terning5Energi: 162 kcal (672 kJ)
Protein: 11 g
Karbohydrat: 7 g
Fett: 10 g
Natrium: 0,9 g
Andel kjøtt: 60 %

Pris: 39,9 kr
Vekt: 500 g
Antall pølser: 10

gilde go og mager

Gilde Go og Mager

Lite fett og kalorier, men dobbelt så mye salt som testvinneren.

terning5Energi:149 kcal (623 kJ)
Protein: 11 g
Karbohydrat: 6 g
Fett: 9 g
Natrium: 1 g
Andel kjøtt: 60 %

Pris: 54,9 kr
Vekt: 600 g
Antall pølser: 10

solvinge grill

Solvinge grill

Et bra alternativ som inneholder mye kjøtt og ikke altfor mye fett og kalorier.

terning5Energi: 186 kcal (773 kJ)
Protein: 10 g
Karbohydrat: 6 g
Fett: 14 g
Natrium: 0,72 g
Andel kjøtt: 68 %

Pris: 18,2 kr
Vekt: 500 g
Antall pølser:10

finsbråten urøkt bratwurst knacker

Finsbråten urøkt bratwurst Knacker

Mye protein og en høy andel kjøtt, men ideelt sett kunne denne pølsen inneholdt mindre fett og kalorier. Hver pølse er dessuten veldig stor.

terning5Energi: 228 kcal (945 kJ)
Protein: 13,5 g
Karbohydrat: 4 g
Fett: 17,5 g
Natrium: 0,8 g
Andel kjøtt: 79 %

Pris: 39,9 kr
Vekt: 300 g
Antall pølser: 3

first price grillpølser

First Price grillpølser

Testens klart billigste pølser, men likevel ligger disse midt på terningskalaen. Et ok alternativ innimellom.

terning3Energi: 205 kcal (860 kJ)
Protein: 10 g
Karbohydrat: 5,5 g
Fett: 18 g
Natrium: 0,7 g
Andel kjøtt: 53 %

Pris: 19,5 kr
Vekt: 1000 g
Antall pølser: 17

leiv vidar grill

Leiv Vidar grill

Mye fett og kalorier er det som trekker mest ned på denne pølsen.

terning2Energi: 227 kcal (946 kJ)
Protein: 10 g
Karbohydrat: 6 g
Fett: 18 g
Natrium: 0,76 g
Andel kjøtt: 59 %

Pris: 44,9 kr
Vekt: 600 g
Antall pølser: 10

leiv vidar ostewurst

Leiv vidar Ostewurst

Her er en del av kjøttet byttet ut med ost, noe som øker innholdet av både fett og kalorier.

terning2Energi: 215 kcal (898 kJ)
Protein: 10 g
Karbohydrat: 6,5 g
Fett: 16,5 g
Natrium: 0,76 g
Andel kjøtt: 59 %

Pris: 39,9
Vekt: 240 g
Antall pølser:3

coop ostegrill

Coop ostegrill

En del ost, og minst andel kjøtt av alle, gjør at denne pølsen inneholder mer fett og kalorier og mindre protein enn ønskelig.

terning1Energi: 215 kcal (900 kJ)
Protein: 11 g
Karbohydrat: 6 g
Fett: 17 g
Natrium: 0,72 g
Andel kjøtt: 51%

Pris: 23,7 kr
Vekt: 540 g
Antall pølser: 6

gilde chiligrill

Gilde Chiligrill

Denne pølsen kunne gjerne inneholdt mer kjøtt og mindre fett.

terning1Energi: 230 kcal (955 kJ)
Protein: 10 g
Karbohydrat: 7 g
Fett: 18 g
Natrium: 0,72 g
Andel kjøtt: 55 %

Pris: 44,9 kr
Vekt: 600 g
Antall pølser: 10

leiv vidar hønefosser

Leiv Vidar Hønefosser

Lite protein, ikke spesielt høy andel kjøtt, og relativt mye fett gjør at denne pølsen scorer lavt.

terning1Energi: 208 kcal (871 kJ)
Protein: 9 g
Karbohydrat: 7 g
Fett: 16 g
Natrium: 0,76 g
Andel kjøtt: 56 %

Pris: 29,9 kr
Vekt: 56 g
Antall pølser: 3

gilde bacongrill

Gilde Bacongrill

Ikke uventet den pølsen som inneholder mest fett og kalorier. Testens taper.

terning1Energi: 248 kcal (1029 kJ)
Protein: 10 g
Karbohydrat: 7 g
Fett: 20 g
Natrium: 0,76 g
Andel kjøtt: 57 %

Pris: 59,9 kr
Vekt: 530 g
Antall pølser: 6

Foto: Erik Helgeneset
Annonse:
Annonse: