Følg oss

Kontakt

Kontaktskjema

Info

BraMat.no er et nettsted for alle som har interesse for, eller spørsmål om mat, vekt, helse, ernæring og livsstil. BraMat.no drives av seriøse og anerkjente fagfolk med lang erfaring innen vektreduksjon og helse på nett.
Kopiering av tekst og annet materiale fra BraMat.no for bruk annet sted er ikke tillatt uten avtale.

Annonse:

Stor forskjell på grovhetsprosent.

Grovt brød er en viktig kilde til fiber og fullkorn som er bra for helsa. Men det er stor forskjell på hvor mye fiber og fullkorn det er i brødene vi finner i butikken. Også blant brødene som kategoriseres som grove eller ekstra grove.

Se også Bramats store test av knekkebrød

Brødskalaen kan lure deg

De fleste brød merkes i dag med Brødskalaen, en sirkel som sier noe om hvor mye hele korn, kli og sammalt mel det er i et brød. Jo større del av sirkelen som er skravert, desto grovere er brødet. Når ¾ av sirkelen er skravert, kan brødet kalles for grovt. Hvis hele sirkelen er skravert, klassifiseres brødet som ekstra grovt.

Men brødskalaen kan være litt misvisende. Man skulle for eksempel trodd at hvis ¾ av brødskalaen er skravert, så er brødet 75 % grovt. Men det stemmer nødvendigvis ikke. Det er nemlig slik at straks brødet har en grovhetsprosent over 50, for eksempel 51 %, har produsenten lov å skravere ¾ av brødskalaen. Hvis du ikke er klar over dette, og ikke sjekker grovhetsprosenten, kan du altså tro at du kjøper et brød med 75 % grovhetsgrad, men i virkeligheten ende opp med et brød som bare er 51 % grovt.

Skal du virkelig gå for de groveste brødene, bør du derfor ta en titt på grovhetsprosenten. Hvis du vil ha et ordentlig grovbrød bør du velge et som har en grovhetsprosent mellom 75 og 100.

3 dagers meny for deg som vil spise sunt

Slik har vi gjort testen

I denne testen har vi sammenliknet et utvalg av grove og ekstra grove brød som er å få kjøpt i de største matvarekjedene. For å gjøre en ernæringsmessig vurdering av produktene, har vi sett på innhold av umettet fett, sukker, fiber, salt og grovhetsprosent. Fiber og grovhetsprosent teller dobbelt, ettersom dette er viktige faktorer for å avgjøre hvor sunt et brød egentlig er. Mye fiber, umettet fett og høy grovhetsprosent har trukket opp, mens innholdet av sukker og salt har trukket ned. Vi har latt innhold av fiber og grovhetsprosent telle dobbelt ettersom de fleste med fordel kan øke sitt innhold av fiber og fullkorn.

Smak er ikke en faktor i testen. Du kan derimot stemme på hvilken du syns smaker best under.

Produktene er rangert i forhold til hverandre. Det betyr at de sunneste får terningkast 6. Vi har valgt å ikke gi lavere terningkast enn 4 ettersom alle disse brødene er sunnere enn lysere typer brød. Et produkt som får terningkast 4 i denne testen, vil ikke nødvendigvis få samme resultat hvis det testes mot andre produkter. Det er heller ikke slik at et produkt som får terningkast 4 er dårlig, bare at det har dårligere total poengsum enn de som får høyere terningkast.

Hvilket grovbrød syns du smaker best?
  • 16 Votes
    Coop Havreproteinbrød, Goman Bakeriet
    5.5%
  • 2 Votes
    Bakehuset Vårt minste proteinbrød, Bakehuset AS
    0.69%
  • 19 Votes
    Coop Fiber & frø, Goman Bakeriet
    6.53%
  • 47 Votes
    Bakehuset Funkygine fiberbrød, Bakehuset AS
    16.15%
  • 7 Votes
    Bakehuset 100 % grovbrød, Bakehuset AS
    2.41%
  • 8 Votes
    Meny Noras grovbrød, Bakehuset AS
    2.75%
  • 6 Votes
    Coop Sportsbrød, Goman Bakeriet
    2.06%
  • 3 Votes
    Coop Speltbrød, Goman Bakeriet
    1.03%
  • 2 Votes
    Mesterbakeren Håndverk grov rustikk, Mesterbakeren AS
    0.69%
  • 6 Votes
    Mesterbakeren Grovt & godt grovbrød, Mesterbakeren AS
    2.06%
  • 2 Votes
    Bakehuset Naturlig sunt grov, Bakehuset AS
    0.69%
  • 4 Votes
    Coop Grovt byggbrød, Goman Bakeriet
    1.37%
  • 6 Votes
    Xtra Grovbrød, Goman Bakeriet
    2.06%
  • 0 Vote
    Mesterbakeren Håndverk fullkorn, Mesterbakeren AS
    0%
  • 2 Votes
    Bakehuset Naturlig Sunt spelt, Bakehuset AS
    0.69%
  • 1 Vote
    Mesterbakeren Prima grovbrød, Mesterbakeren AS
    0.34%
  • 17 Votes
    Coop Havregull, Goman Bakeriet
    5.84%
  • 2 Votes
    Bakehuset Vårt minste skogbrød, Bakehuset AS
    0.69%
  • 1 Vote
    Bakehuset Vårt minste speltbrød, Bakehuset AS
    0.34%
  • 6 Votes
    Mesterbakeren Superhelt grovbrød, Mesterbakeren AS
    2.06%
  • 19 Votes
    Jacobs Speltbrød 100 %, United Bakeries
    6.53%
  • 2 Votes
    Bakehuset Hverdagsgrovt, Bakehuset AS
    0.69%
  • 2 Votes
    Bakehuset Havre brød i skiver, Bakehuset AS
    0.69%
  • 2 Votes
    Bakehuset Naturlig sunt havre, Bakehuset AS
    0.69%
  • 6 Votes
    Coop Rugkjernebrød, Goman Bakeriet
    2.06%
  • 0 Vote
    Bakehuset Skibrød, Bakehuset AS
    0%
  • 3 Votes
    Meny Grovt speltbrød, United Bakeries
    1.03%
  • 0 Vote
    Meny Grovt frokostbrød, United Bakeries
    0%
  • 5 Votes
    Mesterbakeren Grovt & godt havre, Mesterbakeren AS
    1.72%
  • 7 Votes
    Coop Dyreparkenbrødet, Goman Bakeriet
    2.41%
  • 3 Votes
    Bakehuset Mors grovbrød, Bakehuset AS
    1.03%
  • 3 Votes
    Mesterbakeren Grovt & godt spelt, Mesterbakeren AS
    1.03%
  • 1 Vote
    Bakehuset Naturlig sunt korn, Bakehuset AS
    0.34%
  • 5 Votes
    Meny Norsk grovbrød, Meny
    1.72%
  • 0 Vote
    Bakehuset Birkebeinerbrød, Bakehuset AS
    0%
  • 1 Vote
    Coop Kystbrød, Goman Bakeriet
    0.34%
  • 4 Votes
    Coop Smak grovbrød, Goman Bakeriet
    1.37%
  • 8 Votes
    Mesterbakeren Grovt & godt bygg, Mesterbakeren AS
    2.75%
  • 2 Votes
    Coop Løvebrøl, Goman Bakeriet
    0.69%
  • 2 Votes
    Mesterbakeren Håndverk energibrød, Mesterbakeren AS
    0.69%
  • 2 Votes
    Xtra Kneippbrød, Goman Bakeriet
    0.69%
  • 0 Vote
    Bakehuset Flerkorn brød i skiver, Bakehuset AS
    0%
  • 1 Vote
    Bakehuset Vårt minste seterbrød, Bakehuset AS
    0.34%
  • 7 Votes
    Jacobs Kornbrød grovt, United Bakeries
    2.41%
  • 1 Vote
    Meny Gårdsbrød økoloigsk, Holli Mølle
    0.34%
  • 1 Vote
    Bakehuset Vår beste grovbrød, Bakehuset AS
    0.34%
  • 0 Vote
    Bakehuset Toast kneipp, Bakehuset AS
    0%
  • 1 Vote
    Pågen Kjernegdot, Pågen AB Sverige
    0.34%
  • 2 Votes
    Coop Grisla grovbrød, Goman Bakeriet
    0.69%
  • 2 Votes
    Bakehuset Norsk fjellbrød, Bakehuset AS
    0.69%
  • 10 Votes
    Coop Superbrød, Goman Bakeriet
    3.44%
  • 8 Votes
    Meny Grovt solsikkebrød, United Bakeries
    2.75%
  • 3 Votes
    Bakehuset Julius favorittbrød, Bakehuset AS
    1.03%
  • 4 Votes
    Mesterbakeren Idrett for alle grovbrød uten hele korn, Mesterbakeren AS
    1.37%
  • 4 Votes
    Meny Sofies grovbrød, Meny
    1.37%
  • 5 Votes
    Meny Grovt landbrød, United Bakeries
    1.72%
  • 4 Votes
    Mesterbakeren Ice Age, Mesterbakeren AS
    1.37%
  • 3 Votes
    Meny Marka spelt, Meny
    1.03%
  • 1 Vote
    Meny Møllebrød, Holli Mølle
    0.34%
← Tilbake
Total 291 Votes

TEXT SIDE 2

Testresultater

Coop Havreproteinbrød

coop-havreproteinbrod.jpg

En av testens vinnere! Mye fiber, bra med umettet fett, lite salt, mye protein og grovhetsprosent på 100.

terning6

Energi: 1071 kJ (257 kcal)
Fett: 11 g
Mettet fett: 1,4 g
Umettet fett: 9,6 g
Karbohydrater: 11 g
Sukker: 1,4 g
Fiber: 11 g
Protein: 22 g
Salt: 0,68 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Goman Bakeriet

Bakehuset Vårt minste proteinbrød

bakehuset-vare_minste_protein_brod.jpg

En av testens vinnere! Lite salt, mye fiber, mye protein, og grovehtsprosent på 100.

terning6

Energi: 1106 kJ (264 kcal)
Fett: 6,6 g
Mettet fett: 0,8 g
Umettet fett: 5,8 g
Karbohydrater: 24 g
Sukker: 3,2 g
Fiber: 10,5 g
Protein: 21,8 g
Salt: 0,7 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Bakehuset AS

Coop Fiber & frø

coop-fiber_fro.jpg

En av testens vinnere! Bra med fiber og protein, greit med salt, bra med umettet fett og grovhetsprosent på 100.

terning6

Energi: 1105 kJ (264 kcal)
Fett: 11 g
Mettet fett: 1,2 g
Umettet fett: 9,8 g
Karbohydrater: 20 g
Sukker: 0,9 g
Fiber: 9,8 g
Protein: 16 g
Salt: 0,9 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Goman Bakeriet

Bakehuset Funkygine fiberbrød

bakehuset-funkygine.jpg

En av testens vinnere! Mye fiber, høy grovhetsprosent, og greit med salt.

terning6

Energi: 981 kJ (237 kcal)
Fett: 3,6 g
Mettet fett: 0,6 g
Umettet fett: 3 g
Karbohydrater: 32,5 g
Sukker: 3,2 g
Fiber: 10,1 g
Protein: 12,6 g
Salt: 0,8 g
Grovhet: 93 %
Produsent/distributør: Bakehuset AS

Bakehuset 100 % grovbrød

bakehuset-grovbrod.jpg

En av testens vinnere!. Lite salt, grovhetsprosent på 100 og bra med fiber.

terning6

Energi: 997 kJ (238 kcal)
Fett: 3,5 g
Mettet fett: 0,4 g
Umettet fett: 3,1 g
Karbohydrater: 36,2 g
Sukker: 1,7 g
Fiber: 8,6 g
Protein: 10,7 g
Salt: 0,6 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Bakehuset AS

Meny Noras grovbrød

meny-noras_grovbrod.jpg

En av testens vinnere! Lite salt, grovhetsprosent på 100 og bra med fiber.

terning6

Energi: 991 kJ (237 kcal)
Fett: 3,5 g
Mettet fett: 0,4 g
Umettet fett: 3,1 g
Karbohydrater: 36,2 g
Sukker: 1,7 g
Fiber: 8,6 g
Protein: 10,4 g
Salt: 0,6 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Bakehuset AS

Coop Sportsbrød

coop-sportsbrod.jpg

En av testens vinnere! Grovehtsprosent på 100, greit med salt og bra med fiber.

terning6

Energi: 1063 kJ (254 kcal)
Fett: 5,1 g
Mettet fett: 0,6 g
Umettet fett: 4,5 g
Karbohydrater: 34 g
Sukker: 2,6 g
Fiber: 8,7 g
Protein: 13 g
Salt: 0,9 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Goman Bakeriet

Coop Speltbrød

coop-speltbrod.jpg

En av testens vinnere! Grovehtsprosent på 100, lite salt og bra med fiber.

terning6

Energi: 1046 kJ (248 kcal)
Fett: 4,3 g
Mettet fett: 0,6 g
Umettet fett: 3,7 g
Karbohydrater: 39 g
Sukker: 1,4 g
Fiber: 8,7 g
Protein: 9,5 g
Salt: 0,9 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Goman Bakeriet

Mesterbakeren Håndverk grov rustikk

mesterbakeren-handverk_grov_rustikk.jpg

Høy grovhetsprosent, greit med salt og bra med fiber.

terning5

Energi: 1013 kJ (241 kcal)
Fett: 3,6 g
Mettet fett: 0,6 g
Umettet fett: 3 g
Karbohydrater: 36 g
Sukker: 2,5 g
Fiber: 8,2 g
Protein: 11 g
Salt: 0,78 g
Grovhet: 94 %
Produsent/distributør: Mesterbakeren AS

Mesterbakeren Grovt & godt grovbrød

mesterbakeren-grovt_godt_grovbrod_skiver.jpg

Høy grovhetsprosent, greit med salt og fiber.

terning5

Energi: 1027 kJ (244 kcal)
Fett: 3,5 g
Mettet fett: 0,6 g
Umettet fett: 2,9 g
Karbohydrater: 37 g
Sukker: 1,5 g
Fiber: 8,3 g
Protein: 12 g
Salt: 0,79 g
Grovhet: 97 %
Produsent/distributør: Mesterbakeren AS

Bakehuset Naturlig sunt grov

bakehuset-naturlig_sunt_grovt.jpg

Grovhetsprosent på 100, greit med salt og bra med fiber.

terning5

Energi: 1013 kJ (242 kcal)
Fett: 3,7 g
Mettet fett: 0,5 g
Umettet fett: 3,2 g
Karbohydrater: 35,5 g
Sukker: 1,3 g
Fiber: 8,2 g
Protein: 12,3 g
Salt: 0,8 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Bakehuset AS

Coop Grovt byggbrød

coop-gullbygg.jpg

Bra med fiber, lite salt og høy grovhetsprosent.

terning5

Energi: 969 kJ (232 kcal)
Fett: 4,1 g
Mettet fett: 0,4 g
Umettet fett: 3,7 g
Karbohydrater: 31 g
Sukker: 0,9 g
Fiber: 8,1 g
Protein: 13 g
Salt: 0,7 g
Grovhet: 84 %
Produsent/distributør: Goman Bakeriet

Xtra Grovbrød

xtra-grovbrod.jpg

Høy grovhetsprosent, greit med fiber og salt.

terning5

Energi: 926 kJ (219 kcal)
Fett: 2 g
Mettet fett: 0,3 g
Umettet fett: 1,7 g
Karbohydrater: 39 g
Sukker: 1,4 g
Fiber: 7,5 g
Protein: 8 g
Salt: 0,8 g
Grovhet: 95 %
Produsent/distributør: Goman Bakeriet

Mesterbakeren Håndverk fullkorn

mesterbakeren-handverk_fullkorn.jpg

Høy grovhetsprosent, greit med fiber og salt.

terning5

Energi: 1057 kJ (251 kcal)
Fett: 5,7 g
Mettet fett: 0,7 g
Umettet fett: 5 g
Karbohydrater: 35 g
Sukker: 2,1 g
Fiber: 7,4 g
Protein: 12 g
Salt: 0,96 g
Grovhet: 90 %
Produsent/distributør: Mesterbakeren AS

Bakehuset Naturlig Sunt spelt

bakehuset-naturlig_sunt_spelt.jpg

Ganske høy grovhetsprosent, greit innhold av fiber og salt.

terning5

Energi: 1138 kJ (272 kcal)
Fett: 6,9 g
Mettet fett: 0,8 g
Umettet fett: 6,1 g
Karbohydrater: 35 g
Sukker: 1,3 g
Fiber: 7,2 g
Protein: 13,5 g
Salt: 0,8 g
Grovhet: 73 %
Produsent/distributør: Bakehuset AS

Mesterbakeren Prima grovbrød

rema1000-grovbrod.jpg

Høy grovhetsprosent, greit med salt og fiber.

terning5

Energi: 980 kJ (232 kcal)
Fett: 1,9 g
Mettet fett: 0,4 g
Umettet fett: 1,5 g
Karbohydrater: 40 g
Sukker: 1,4 g
Fiber: 7,4 g
Protein: 10 g
Salt: 0,79 g
Grovhet: 86 %
Produsent/distributør: Mesterbakeren AS

Coop Havregull

coop-havregull.jpg

Grovhetsprosent på 100, lite salt, men mindre fiber enn vinnerne.

terning5

Energi: 962 kJ (230 kcal)
Fett: 4,2 g
Mettet fett: 0,9 g
Umettet fett: 3,3 g
Karbohydrater: 32 g
Sukker: 1,1 g
Fiber: 5,2 g
Protein: 13 g
Salt: 0,7 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Goman Bakeriet

Bakehuset Vårt minste skogbrød

bakehuset-vare_minste_skogbrod.jpg

Bra grovhetsprosent og fiberinnhold.

terning5

Energi: 1018 kJ (243 kcal)
Fett: 3,1 g
Mettet fett: 0,3 g
Umettet fett: 2,8 g
Karbohydrater: 39,9 g
Sukker: 3,9 g
Fiber: 7,2 g
Protein: 9,8 g
Salt: 1 g
Grovhet: 83 %
Produsent/distributør: Bakehuset AS

Bakehuset Vårt minste speltbrød

bakehuset-vare_minste_speltbrod.jpg

Ganske høy grovhetsprosent, greit innhold av salt og bra fiberinnhold.

terning5

Energi: 1228 kJ (293 kcal)
Fett: 8,8 g
Mettet fett: 1 g
Umettet fett: 7,8 g
Karbohydrater: 38 g
Sukker: 1,4 g
Fiber: 7 g
Protein: 11,8 g
Salt: 0,9 g
Grovhet: 73 %
Produsent/distributør: Bakehuset AS

Mesterbakeren Superhelt grovbrød

mesterbakeren-superhelt.jpg

Ganske høy grovhetsprosent, greit innhold av fiber og salt.

terning5

Energi: 996 kJ (236 kcal)
Fett: 2,5 g
Mettet fett: 0,6 g
Umettet fett: 1,9 g
Karbohydrater: 41 g
Sukker: 1,8 g
Fiber: 7,8 g
Protein: 8,3 g
Salt: 0,78 g
Grovhet: 76 %
Produsent/distributør: Mesterbakeren AS

Jacobs Speltbrød 100 %

jacobs-speltbrod.jpg

Bra med umettet fett. Ganske høy grovhetsprosent og greit innhold av fiber.

terning5

Energi: 1071 kJ (256 kcal)
Fett: 10,3 g
Mettet fett: 1,4 g
Umettet fett: 8,9 g
Karbohydrater: 32,6 g
Sukker: 1,1 g
Fiber: 6,2 g
Protein: 10,5 g
Salt: 1 g
Grovhet: 77 %
Produsent/distributør: United Bakeries

Bakehuset Hverdagsgrovt

bakehuset-hverdagsgrovt.jpg

Høy grovhetsprosent, greit innhold av fiber og salt.

terning5

Energi: 1015 kJ (242 kcal)
Fett: 3,4 g
Mettet fett: 0,5 g
Umettet fett: 2,9 g
Karbohydrater: 39,6 g
Sukker: 1,4 g
Fiber: 7 g
Protein: 9,4 g
Salt: 0,9 g
Grovhet: 81 %
Produsent/distributør: Bakehuset AS

Bakehuset Havre brød i skiver

bakehuset-havre_skiver.jpg

Høy grovhetsprosent, greit med salt og fiber.

terning5

Energi: 1056 kJ (252 kcal)
Fett: 4,5 g
Mettet fett: 0,8 g
Umettet fett: 3,7 g
Karbohydrater: 38 g
Sukker: 1,8 g
Fiber: 6,4 g
Protein: 11,3 g
Salt: 0,9 g
Grovhet: 83 %
Produsent/distributør: Bakehuset AS

Bakehuset Naturlig sunt havre

bakehuset-naturlig_sunt_havre.jpg

Høy grovhetsprosent, greit med salt og fiber.

terning5

Energi: 1049 kJ (251 kcal)
Fett: 5 g
Mettet fett: 0,8 g
Umettet fett: 4,2 g
Karbohydrater: 35,9 g
Sukker: 1,6 g
Fiber: 6,2 g
Protein: 12 g
Salt: 0,9 g
Grovhet: 84 %
Produsent/distributør: Bakehuset AS

Coop Rugkjernebrød

coop-rugkjernebrod.jpg

Bra grovhetsprosent, greit med fiber.

terning5

Energi: 919 kJ (220 kcal)
Fett: 4,7 g
Mettet fett: 0,5 g
Umettet fett: 4,2 g
Karbohydrater: 34 g
Sukker: 1,3 g
Fiber: 7,5 g
Protein: 6,8 g
Salt: 1,1 g
Grovhet: 76 %
Produsent/distributør: Goman Bakeriet

Bakehuset Skibrød

bakehuset-skibrod.jpg

Ikke spesielt høy grovhetsprosent. Ok innhold av fiber.

terning4

Energi: 1152 kJ (275 kcal)
Fett: 6,5 g
Mettet fett: 0,7 g
Umettet fett: 5,8 g
Karbohydrater: 39 g
Sukker: 2,4 g
Fiber: 6,9 g
Protein: 11,5 g
Salt: 0,9 g
Grovhet: 61 %
Produsent/distributør: Bakehuset AS

Meny Grovt speltbrød

meny-grovt_speltbrod.jpg

Ikke spesielt høy grovhetsprosent. Ok innhold av fiber

terning4

Energi: 1017 kJ (243 kcal)
Fett: 7,6 g
Mettet fett: 0,9 g
Umettet fett: 6,7 g
Karbohydrater: 35,8 g
Sukker: 0,9 g
Fiber: 6,9 g
Protein: 10,5 g
Salt: 1 g
Grovhet: 61 %
Produsent/distributør: United Bakeries

Meny Grovt frokostbrød

meny-grovt_frokostbrod.jpg

Mye umettet fett, ok innhold av fiber, ikke spesielt høy grovhetsprosent.

terning4

Energi: 908 kJ (217 kcal)
Fett: 8,1 g
Mettet fett: 1 g
Umettet fett: 7,1 g
Karbohydrater: 34,6 g
Sukker: 1,3 g
Fiber: 6,8 g
Protein: 9,5 g
Salt: 1 g
Grovhet: 62 %
Produsent/distributør: United Bakeries

Mesterbakeren Grovt & godt havre

mesterbakeren-grovt_godt_havre_skiver.jpg

Bra grovhetsprosent og ok innhold av fiber.

terning4

Energi: 1031 kJ (244 kcal)
Fett: 3,3 g
Mettet fett: 0,7 g
Umettet fett: 2,6 g
Karbohydrater: 41 g
Sukker: 1,2 g
Fiber: 5,9 g
Protein: 10 g
Salt: 0,92 g
Grovhet: 79 %
Produsent/distributør: Mesterbakeren AS

Coop Dyreparkenbrødet

coop-dyreparkenbrodet.jpg

Ikke spesielt høy grovhetsprosent. Ok innhold av fiber og salt.

terning4

Energi: 1063 kJ (254 kcal)
Fett: 3,4 g
Mettet fett: 0,5 g
Umettet fett: 2,9 g
Karbohydrater: 45 g
Sukker: 1,4 g
Fiber: 6,3 g
Protein: 7,3 g
Salt: 0,9 g
Grovhet: 60 %
Produsent/distributør: Goman Bakeriet

Bakehuset Mors grovbrød

bakehuset-mors_grovbrod.jpg

Ok fiberinnhold, grovhetsprosent og innhold av salt.

terning4

Energi: 1089 kJ (260 kcal)
Fett: 4,7 g
Mettet fett: 0,6 g
Umettet fett: 4,1 g
Karbohydrater: 39,7 g
Sukker: 2,5 g
Fiber: 7 g
Protein: 10,6 g
Salt: 0,9 g
Grovhet: 68 %
Produsent/distributør: Bakehuset AS

Mesterbakeren Grovt & godt spelt

mesterbakeren-grovt_godt_spelt.jpg

Bra grovhetsprosent, greit innhold av fiber og salt.

terning4

Energi: 1104 kJ (262 kcal)
Fett: 4,4 g
Mettet fett: 0,9 g
Umettet fett: 3,5 g
Karbohydrater: 41 g
Sukker: 1,7 g
Fiber: 6,4 g
Protein: 12 g
Salt: 0,94 g
Grovhet: 70 %
Produsent/distributør: Mesterbakeren AS

Bakehuset Naturlig sunt korn

bakehuset-naturlig_sunt_korn.jpg

Lav grovhetsprosent til å være et grovbrød. Ok innhold av fiber og salt.

terning4

Energi: 1127 kJ (269 kcal)
Fett: 6,3 g
Mettet fett: 1 g
Umettet fett: 5,3 g
Karbohydrater: 37,3 g
Sukker: 2,1 g
Fiber: 6,2 g
Protein: 12,4 g
Salt: 0,9 g
Grovhet: 55 %
Produsent/distributør: Bakehuset AS

Meny Norsk grovbrød

meny-norsk_grovbrod.jpg

Lav grovhetsprosent til å være et grovbrød. Ok innhold av fiber og salt.

terning4

Energi: 1000 kJ (239 kcal)
Fett: 6,7 g
Mettet fett: 1,1 g
Umettet fett: 5,6 g
Karbohydrater: 37 g
Sukker: 0,9 g
Fiber: 6 g
Protein: 9,5 g
Salt: 0,9 g
Grovhet: 56 %
Produsent/distributør: Meny

Bakehuset Birkebeinerbrød

bakehuset-birkebeinerbrod.jpg

Ikke spesielt høy grovhetsprosent eller fiberinnhold.

terning4

Energi: 1089 kJ (260 kcal)
Fett: 3 g
Mettet fett: 0,3 g
Umettet fett: 2,7 g
Karbohydrater: 45 g
Sukker: 3,2 g
Fiber: 6,4 g
Protein: 9,6 g
Salt: 1 g
Grovhet: 60 %
Produsent/distributør: Bakehuset AS

Coop Kystbrød

coop-kystbrod.jpg

Ok grovhetsprosent, men ikke spesielt mye fiber.

terning4

Energi: 1030 kJ (246 kcal)
Fett: 3,2 g
Mettet fett: 0,6 g
Umettet fett: 2,6 g
Karbohydrater: 41 g
Sukker: 1,2 g
Fiber: 5,5 g
Protein: 10 g
Salt: 0,8 g
Grovhet: 63 %
Produsent/distributør: Goman Bakeriet

Coop Smak grovbrød

coop-smak_grovbrod.jpg

Ok grovhetsprosent, greit innhold av fiber og salt.

terning4

Energi: 1061 kJ (254 kcal)
Fett: 2,4 g
Mettet fett: 0,6 g
Umettet fett: 1,8 g
Karbohydrater: 44 g
Sukker: 4,6 g
Fiber: 7,1 g
Protein: 9,6 g
Salt: 0,9 g
Grovhet: 64 %
Produsent/distributør: Goman Bakeriet

Mesterbakeren Grovt & godt bygg

mesterbakeren-grovt_godt_bygg.jpg

Bra grovhetsprosent, men ikke spesielt mye fiber.

terning4

Energi: 947 kJ (224 kcal)
Fett: 1,7 g
Mettet fett: 0,5 g
Umettet fett: 1,2 g
Karbohydrater: 38 g
Sukker: 1 g
Fiber: 5,8 g
Protein: 11 g
Salt: 0,96 g
Grovhet: 79 %
Produsent/distributør: Mesterbakeren AS

Coop Løvebrøl

coop-lovebrol.jpg

Lav grovhetsprosent til å være et grovbrød. Ok innhold av fiber og salt.

terning4

Energi: 1122 kJ (268 kcal)
Fett: 3,8 g
Mettet fett: 0,7 g
Umettet fett: 3,1 g
Karbohydrater: 46 g
Sukker: 1,6 g
Fiber: 6,2 g
Protein: 8,3 g
Salt: 0,9 g
Grovhet: 52 %
Produsent/distributør: Goman Bakeriet

Mesterbakeren Håndverk energibrød

mesterbakeren-handverk_energibrod.jpg

Lav grovhetsprosent til å være et grovbrød. Ok innhold av salt, men ikke spesielt mye fiber.

terning4

Energi: 1202 kJ (286 kcal)
Fett: 8,3 g
Mettet fett: 1,2 g
Umettet fett: 7,1 g
Karbohydrater: 39 g
Sukker: 4,3 g
Fiber: 5,5 g
Protein: 8,9 g
Salt: 0,89 g
Grovhet: 54 %
Produsent/distributør: Mesterbakeren AS

Xtra Kneippbrød

xtra-kneippbrod.jpg

Lav grovhetsprosent til å være et grovbrød. Ok innhold av fiber og salt.

terning4

Energi: 1006 kJ (238 kcal)
Fett: 2,2 g
Mettet fett: 0,3 g
Umettet fett: 1,9 g
Karbohydrater: 44 g
Sukker: 1,3 g
Fiber: 6 g
Protein: 7,3 g
Salt: 0,8 g
Grovhet: 55 %
Produsent/distributør: Goman Bakeriet

Bakehuset Flerkorn brød i skiver

bakehuset-flerkorn_skiver.jpg

Lav grovhetsprosent til å være et grovbrød. Ok innhold av fiber.

terning4

Energi: 1128 kJ (269 kcal)
Fett: 6,7 g
Mettet fett: 0,9 g
Umettet fett: 5,8 g
Karbohydrater: 37,2 g
Sukker: 1,8 g
Fiber: 6,2 g
Protein: 11,7 g
Salt: 1 g
Grovhet: 55 %
Produsent/distributør: Bakehuset AS

Bakehuset Vårt minste seterbrød

bakehuset-vare_minste_seterbrod.jpg

Lav grovhetsprosent til å være et grovbrød. Ok innhold av fiber.

terning4

Energi: 1147 kJ (274 kcal)
Fett: 6,9 g
Mettet fett: 0,9 g
Umettet fett: 6 g
Karbohydrater: 39,3 g
Sukker: 1,7 g
Fiber: 6,5 g
Protein: 10,1 g
Salt: 1 g
Grovhet: 55 %
Produsent/distributør: Bakehuset AS

Jacobs Kornbrød grovt

jacobs-kornbrod.jpg

Lav grovhetsprosent til å være et grovbrød. Ok innhold av fiber.

terning4

Energi: 1006 kJ (241 kcal)
Fett: 8,4 g
Mettet fett: 1,3 g
Umettet fett: 7,1 g
Karbohydrater: 32,5 g
Sukker: 1 g
Fiber: 7 g
Protein: 10,7 g
Salt: 1,1 g
Grovhet: 57 %
Produsent/distributør: United Bakeries

Meny Gårdsbrød økoloigsk

meny-gardsbrod_okologisk.jpg

Lav grovhetsprosent til å være et grovbrød. Ok innhold av fiber.

terning4

Energi: 1192 kJ (285 kcal)
Fett: 5,4 g
Mettet fett: 0,6 g
Umettet fett: 4,8 g
Karbohydrater: 45,3 g
Sukker: 1,1 g
Fiber: 6,4 g
Protein: 10,1 g
Salt: 1,2 g
Grovhet: 51 %
Produsent/distributør: Holli Mølle

Bakehuset Vår beste grovbrød

bakehuset-vart_beste_grovbrod.jpg

Lav grovhetsprosent til å være et grovbrød. Ok innhold av fiber.

terning4

Energi: 1117 kJ (267 kcal)
Fett: 5 g
Mettet fett: 0,5 g
Umettet fett: 4,5 g
Karbohydrater: 42 g
Sukker: 1,4 g
Fiber: 7,1 g
Protein: 9,4 g
Salt: 1,2 g
Grovhet: 54 %
Produsent/distributør: Bakehuset AS

Bakehuset Toast kneipp

bakehuset-toast_kneipp.jpg

Lav grovhetsprosent og fiberinnhold til å være et grovbrød.

terning4

Energi: 1044 kJ (249 kcal)
Fett: 3,2 g
Mettet fett: 0,3 g
Umettet fett: 2,9 g
Karbohydrater: 41,7 g
Sukker: 1 g
Fiber: 5,9 g
Protein: 9,9 g
Salt: 1 g
Grovhet: 56 %
Produsent/distributør: Bakehuset AS

Pågen Kjernegdot

pagen_kjernegodt.jpg

Lav grovhetsprosent og fiberinnhold til å være et grovbrød.

terning4

Energi: 1014 kJ (242 kcal)
Fett: 3,3 g
Mettet fett: 0,4 g
Umettet fett: 2,9 g
Karbohydrater: 40 g
Sukker: 3,4 g
Fiber: 6,2 g
Protein: 9,9 g
Salt: 1 g
Grovhet: 57 %
Produsent/distributør: Pågen AB Sverige

Coop Grisla grovbrød

coop-grisla_grovbrod.jpg

Lav grovhetsprosent og fiberinnhold til å være et grovbrød.

terning4

Energi: 1107 kJ (263 kcal)
Fett: 4,4 g
Mettet fett: 0,5 g
Umettet fett: 3,9 g
Karbohydrater: 45 g
Sukker: 2,7 g
Fiber: 6 g
Protein: 8,2 g
Salt: 1,2 g
Grovhet: 51 %
Produsent/distributør: Goman Bakeriet

Bakehuset Norsk fjellbrød

bakehuset-norsk_fjellbrod.jpg

Lav grovhetsprosent og fiberinnhold til å være et grovbrød.

terning4

Energi: 1034 kJ (247 kcal)
Fett: 3,2 g
Mettet fett: 0,4 g
Umettet fett: 2,8 g
Karbohydrater: 42,6 g
Sukker: 1 g
Fiber: 5,2 g
Protein: 8,8 g
Salt: 0,9 g
Grovhet: 52 %
Produsent/distributør: Bakehuset AS

Coop Superbrød

coop-superbrod.jpg

Lav grovhetsprosent og fiberinnhold til å være et grovbrød.

terning4

Energi: 1068 kJ (255 kcal)
Fett: 3,7 g
Mettet fett: 0,6 g
Umettet fett: 3,1 g
Karbohydrater: 45 g
Sukker: 1,3 g
Fiber: 5,6 g
Protein: 7,3 g
Salt: 0,9 g
Grovhet: 55 %
Produsent/distributør: Goman Bakeriet

Meny Grovt solsikkebrød

meny-solsikkebrod_grovt.jpg

Lav grovhetsprosent og fiberinnhold til å være et grovbrød.

terning4

Energi: 962 kJ (230 kcal)
Fett: 5,6 g
Mettet fett: 0,5 g
Umettet fett: 5,1 g
Karbohydrater: 35,2 g
Sukker: 0,7 g
Fiber: 4,5 g
Protein: 8,9 g
Salt: 1,1 g
Grovhet: 54 %
Produsent/distributør: United Bakeries

Bakehuset Julius favorittbrød

bakehuset-julius.jpg

Lav grovhetsprosent og fiberinnhold til å være et grovbrød.

terning4

Energi: 1033 kJ (247 kcal)
Fett: 3,1 g
Mettet fett: 0,4 g
Umettet fett: 2,7 g
Karbohydrater: 42,7 g
Sukker: 1,9 g
Fiber: 5,4 g
Protein: 8,7 g
Salt: 1 g
Grovhet: 55 %
Produsent/distributør: Bakehuset AS

Mesterbakeren Idrett for alle grovbrød uten hele korn

mesterbakeren-idrett_for_alle.jpg

Lav grovhetsprosent og fiberinnhold til å være et grovbrød.

terning4

Energi: 974 kJ (230 kcal)
Fett: 2,4 g
Mettet fett: 0,4 g
Umettet fett: 2 g
Karbohydrater: 41 g
Sukker: 1,3 g
Fiber: 5 g
Protein: 8,7 g
Salt: 0,9 g
Grovhet: 57 %
Produsent/distributør: Mesterbakeren AS

Meny Sofies grovbrød

meny-sofies_grovbrod.jpg

Lav grovhetsprosent og fiberinnhold til å være et grovbrød.

terning4

Energi: 1121 kJ (268 kcal)
Fett: 5,7 g
Mettet fett: 0,6 g
Umettet fett: 5,1 g
Karbohydrater: 40 g
Sukker: 14 g
Fiber: 6,5 g
Protein: 10,6 g
Salt: 0,9 g
Grovhet: 57 %
Produsent/distributør: Meny

Meny Grovt landbrød

meny-grovt_landbrod.jpg

Lav grovhetsprosent og fiberinnhold til å være et grovbrød.

terning4

Energi: 950 kJ (227 kcal)
Fett: 5,2 g
Mettet fett: 0,8 g
Umettet fett: 4,4 g
Karbohydrater: 34,3 g
Sukker: 2,5 g
Fiber: 5,5 g
Protein: 8 g
Salt: 1,1 g
Grovhet: 53 %
Produsent/distributør: United Bakeries

Mesterbakeren Ice Age

mesterbakeren-istid.jpg

Lav grovhetsprosent og fiberinnhold til å være et grovbrød.

terning4

Energi: 962 kJ (228 kcal)
Fett: 2,1 g
Mettet fett: 0,4 g
Umettet fett: 1,7 g
Karbohydrater: 42 g
Sukker: 1,3 g
Fiber: 4,6 g
Protein: 8,2 g
Salt: 0,99 g
Grovhet: 55 %
Produsent/distributør: Mesterbakeren AS

Meny Marka spelt

meny-marka_speltbrod.jpg

Lav grovhetsprosent og fiberinnhold til å være et grovbrød.

terning4

Energi: 808 kJ (193 kcal)
Fett: 1 g
Mettet fett: 0,2 g
Umettet fett: 0,8 g
Karbohydrater: 35,8 g
Sukker: 0,7 g
Fiber: 4,9 g
Protein: 7,3 g
Salt: 1,1 g
Grovhet: 51 %
Produsent/distributør: Meny

Meny Møllebrød

meny-mollebrod_okologisk.jpg

Lav grovhetsprosent og fiberinnhold til å være et grovbrød.

terning4

Energi: 1067 kJ (255 kcal)
Fett: 2,8 g
Mettet fett: 0,2 g
Umettet fett: 2,6 g
Karbohydrater: 45,4 g
Sukker: 2 g
Fiber: 4,6 g
Protein: 9 g
Salt: 1,2 g
Grovhet: 55 %
Produsent/distributør: Holli Mølle

Foto: Erik Helgeneset
Nøringsinnhold per 100 gEnergi, kJEnergi, kcalFett, gMettet fett, gUmettet fett, gKarbohydrater, gSukker, gFiber, gProtein, gSalt, gGrovhet, %
Coop Havreproteinbrød, Goman Bakeriet 1071 257 11 1,4 9,6 11 1,4 11 22 0,68 100
Bakehuset Vårt minste proteinbrød, Bakehuset AS 1106 264 6,6 0,8 5,8 24 3,2 10,5 21,8 0,7 100
Coop Fiber & frø, Goman Bakeriet 1105 264 11 1,2 9,8 20 0,9 9,8 16 0,9 100
Bakehuset Funkygine fiberbrød, Bakehuset AS 981 237 3,6 0,6 3 32,5 3,2 10,1 12,6 0,8 93
Bakehuset 100 % grovbrød, Bakehuset AS 997 238 3,5 0,4 3,1 36,2 1,7 8,6 10,7 0,6 100
Meny Noras grovbrød, Bakehuset AS 991 237 3,5 0,4 3,1 36,2 1,7 8,6 10,4 0,6 100
Coop Sportsbrød, Goman Bakeriet 1063 254 5,1 0,6 4,5 34 2,6 8,7 13 0,9 100
Coop Speltbrød, Goman Bakeriet 1046 248 4,3 0,6 3,7 39 1,4 8,7 9,5 0,9 100
Mesterbakeren Håndverk grov rustikk, Mesterbakeren AS 1013 241 3,6 0,6 3 36 2,5 8,2 11 0,78 94
Mesterbakeren Grovt & godt grovbrød, Mesterbakeren AS 1027 244 3,5 0,6 2,9 37 1,5 8,3 12 0,79 97
Bakehuset Naturlig sunt grov, Bakehuset AS 1013 242 3,7 0,5 3,2 35,5 1,3 8,2 12,3 0,8 100
Coop Grovt byggbrød, Goman Bakeriet 969 232 4,1 0,4 3,7 31 0,9 8,1 13 0,7 84
Xtra Grovbrød, Goman Bakeriet 926 219 2 0,3 1,7 39 1,4 7,5 8 0,8 95
Mesterbakeren Håndverk fullkorn, Mesterbakeren AS 1057 251 5,7 0,7 5 35 2,1 7,4 12 0,96 90
Bakehuset Naturlig Sunt spelt, Bakehuset AS 1138 272 6,9 0,8 6,1 35 1,3 7,2 13,5 0,8 73
Mesterbakeren Prima grovbrød, Mesterbakeren AS 980 232 1,9 0,4 1,5 40 1,4 7,4 10 0,79 86
Coop Havregull, Goman Bakeriet 962 230 4,2 0,9 3,3 32 1,1 5,2 13 0,7 100
Bakehuset Vårt minste skogbrød, Bakehuset AS 1018 243 3,1 0,3 2,8 39,9 3,9 7,2 9,8 1 83
Bakehuset Vårt minste speltbrød, Bakehuset AS 1228 293 8,8 1 7,8 38 1,4 7 11,8 0,9 73
Mesterbakeren Superhelt grovbrød, Mesterbakeren AS 996 236 2,5 0,6 1,9 41 1,8 7,8 8,3 0,78 76
Jacobs Speltbrød 100 %, United Bakeries 1071 256 10,3 1,4 8,9 32,6 1,1 6,2 10,5 1 77
Bakehuset Hverdagsgrovt, Bakehuset AS 1015 242 3,4 0,5 2,9 39,6 1,4 7 9,4 0,9 81
Bakehuset Havre brød i skiver, Bakehuset AS 1056 252 4,5 0,8 3,7 38 1,8 6,4 11,3 0,9 83
Bakehuset Naturlig sunt havre, Bakehuset AS 1049 251 5 0,8 4,2 35,9 1,6 6,2 12 0,9 84
Coop Rugkjernebrød, Goman Bakeriet 919 220 4,7 0,5 4,2 34 1,3 7,5 6,8 1,1 76
Bakehuset Skibrød, Bakehuset AS 1152 275 6,5 0,7 5,8 39 2,4 6,9 11,5 0,9 61
Meny Grovt speltbrød, United Bakeries 1017 243 7,6 0,9 6,7 35,8 0,9 6,9 10,5 1 61
Meny Grovt frokostbrød, United Bakeries 908 217 8,1 1 7,1 34,6 1,3 6,8 9,5 1 62
Mesterbakeren Grovt & godt havre, Mesterbakeren AS 1031 244 3,3 0,7 2,6 41 1,2 5,9 10 0,92 79
Coop Dyreparkenbrødet, Goman Bakeriet 1063 254 3,4 0,5 2,9 45 1,4 6,3 7,3 0,9 60
Bakehuset Mors grovbrød, Bakehuset AS 1089 260 4,7 0,6 4,1 39,7 2,5 7 10,6 0,9 68
Mesterbakeren Grovt & godt spelt, Mesterbakeren AS 1104 262 4,4 0,9 3,5 41 1,7 6,4 12 0,94 70
Bakehuset Naturlig sunt korn, Bakehuset AS 1127 269 6,3 1 5,3 37,3 2,1 6,2 12,4 0,9 55
Meny Norsk grovbrød, Meny 1000 239 6,7 1,1 5,6 37 0,9 6 9,5 0,9 56
Bakehuset Birkebeinerbrød, Bakehuset AS 1089 260 3 0,3 2,7 45 3,2 6,4 9,6 1 60
Coop Kystbrød, Goman Bakeriet 1030 246 3,2 0,6 2,6 41 1,2 5,5 10 0,8 63
Coop Smak grovbrød, Goman Bakeriet 1061 254 2,4 0,6 1,8 44 4,6 7,1 9,6 0,9 64
Mesterbakeren Grovt & godt bygg, Mesterbakeren AS 947 224 1,7 0,5 1,2 38 1 5,8 11 0,96 79
Coop Løvebrøl, Goman Bakeriet 1122 268 3,8 0,7 3,1 46 1,6 6,2 8,3 0,9 52
Mesterbakeren Håndverk energibrød, Mesterbakeren AS 1202 286 8,3 1,2 7,1 39 4,3 5,5 8,9 0,89 54
Xtra Kneippbrød, Goman Bakeriet 1006 238 2,2 0,3 1,9 44 1,3 6 7,3 0,8 55
Bakehuset Flerkorn brød i skiver, Bakehuset AS 1128 269 6,7 0,9 5,8 37,2 1,8 6,2 11,7 1 55
Bakehuset Vårt minste seterbrød, Bakehuset AS 1147 274 6,9 0,9 6 39,3 1,7 6,5 10,1 1 55
Jacobs Kornbrød grovt, United Bakeries 1006 241 8,4 1,3 7,1 32,5 1 7 10,7 1,1 57
Meny Gårdsbrød økoloigsk, Holli Mølle 1192 285 5,4 0,6 4,8 45,3 1,1 6,4 10,1 1,2 51
Bakehuset Vår beste grovbrød, Bakehuset AS 1117 267 5 0,5 4,5 42 1,4 7,1 9,4 1,2 54
Bakehuset Toast kneipp, Bakehuset AS 1044 249 3,2 0,3 2,9 41,7 1 5,9 9,9 1 56
Pågen Kjernegdot, Pågen AB Sverige 1014 242 3,3 0,4 2,9 40 3,4 6,2 9,9 1 57
Coop Grisla grovbrød, Goman Bakeriet 1107 263 4,4 0,5 3,9 45 2,7 6 8,2 1,2 51
Bakehuset Norsk fjellbrød, Bakehuset AS 1034 247 3,2 0,4 2,8 42,6 1 5,2 8,8 0,9 52
Coop Superbrød, Goman Bakeriet 1068 255 3,7 0,6 3,1 45 1,3 5,6 7,3 0,9 55
Meny Grovt solsikkebrød, United Bakeries 962 230 5,6 0,5 5,1 35,2 0,7 4,5 8,9 1,1 54
Bakehuset Julius favorittbrød, Bakehuset AS 1033 247 3,1 0,4 2,7 42,7 1,9 5,4 8,7 1 55
Mesterbakeren Idrett for alle grovbrød uten hele korn, Mesterbakeren AS 974 230 2,4 0,4 2 41 1,3 5 8,7 0,9 57
Meny Sofies grovbrød, Meny 1121 268 5,7 0,6 5,1 40 14 6,5 10,6 0,9 57
Meny Grovt landbrød, United Bakeries 950 227 5,2 0,8 4,4 34,3 2,5 5,5 8 1,1 53
Mesterbakeren Ice Age, Mesterbakeren AS 962 228 2,1 0,4 1,7 42 1,3 4,6 8,2 0,99 55
Meny Marka spelt, Meny 808 193 1 0,2 0,8 35,8 0,7 4,9 7,3 1,1 51
Meny Møllebrød, Holli Mølle 1067 255 2,8 0,2 2,6 45,4 2 4,6 9 1,2 55

Testen er utført av ernæringsfysiologer i Bramat. Opplysningen til testene hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker.

Når det er nødvendig henter vi inn ekstra informasjon fra produsentene i de tilfellene vi ser dette mangler på deklarasjonen.

Vi gjør oppmerksom at på at det kan forekomme avvik mellom deklarasjonen og faktisk innhold dersom produsentene nylig har foretatt endringer i produktene og ikke har oppdater forpakningen. Dette er en ukjent faktor vi ikke kan ta hensyn til og vi endrer ikke testen etter at den er publisert, ettersom vi forventer at deklarasjonen er korrekt.

Article Index

Annonse:
Annonse: