Foto: Erik Helgeneset

Sommer betyr grilling, og sammen med pølser er hamburgere kanskje noe av det vi griller mest av. Men hvor sunt er egentlig hamburgere? Og hvor sunt er det å grille?

Testresultater

Meny Skinnyburger

meny-skinny_burger

En av testens vinnere. 99 % kjøtt og lite salt og mettet fett.

terning6

Energi: 525 kJ (125 kcal)
Fett: 5 g
Mettet fett: 2,3 g
Karbohydrater: 0 g
Sukker: 0 g
Protein: 20 g
Salt: 0,6 g
Kjøtt: 99 %
Produsent/distributør: Norfersk AS

Folkets Dagens burger Kylling

folkets-dagens_burger_kylling

En av testens vinnere. 99 % kjøtt og lite salt og mettet fett.

terning6

Energi: 634 kJ (152 kcal)
Fett: 8,6 g
Mettet fett: 2,3 g
Karbohydrater: 1,1 g
Sukker: 0,1 g
Protein: 18 g
Salt: 0,8 g
Kjøtt: 97 %
Produsent/distributør: Unil AS

Grilstad Lev litt lettere Kyllingburger

grilstad-lev_litt_lettere_kyllingburger

En av testens vinnere. 99 % kjøtt og lite salt og mettet fett.

terning6

Energi: 546 kJ (130 kcal)
Fett: 6,5 g
Mettet fett: 1,9 g
Karbohydrater: 0,1 g
Sukker: 0 g
Protein: 18 g
Salt: 1 g
Kjøtt: 98 %
Produsent/distributør: Grilstad AS

Folkets Dagens burger Beef

folkets-dagens_burger_beef

En av testens vinnere. 99 % kjøtt og greit innhold av salt.

terning6

Energi: 827 kJ (199 kcal)
Fett: 14 g
Mettet fett: 6,2 g
Karbohydrater: 0,2 g
Sukker: 0 g
Protein: 18 g
Salt: 0,6 g
Kjøtt: 99 %
Produsent/distributør: Norfersk AS

Folkets Dagens burger Mini beef

folkets-dagens_burger_mini_beef

En av testens vinnere. 99 % kjøtt og lite salt.

terning6

Energi: 827 kJ (199 kcal)
Fett: 14 g
Mettet fett: 6,2 g
Karbohydrater: 0,2 g
Sukker: 0 g
Protein: 18 g
Salt: 0,6 g
Kjøtt: 99 %
Produsent/distributør: Norfersk AS

Meny Beefburger

meny-big_beef_burger

En av testens vinnere. 99 % kjøtt og lite salt.

terning6

Energi: 827 kJ (199 kcal)
Fett: 14 g
Mettet fett: 6,2 g
Karbohydrater: 0,2 g
Sukker: 0 g
Protein: 18 g
Salt: 0,6 g
Kjøtt: 99 %
Produsent/distributør: Norfersk AS

Meny Hamburger

meny-ham_burger

En av testens vinnere. 99 % kjøtt og lite salt.

terning6

Energi: 827 kJ (199 kcal)
Fett: 14 g
Mettet fett: 6,2 g
Karbohydrater: 0,2 g
Sukker: 0 g
Protein: 18 g
Salt: 0,6 g
Kjøtt: 99 %
Produsent/distributør: Norfersk AS

Meny Miniburger

meny-mini_burger

En av testens vinnere. 99 % kjøtt og lite salt.

terning6

Energi: 827 kJ (199 kcal)
Fett: 14 g
Mettet fett: 6,2 g
Karbohydrater: 0,2 g
Sukker: 0 g
Protein: 18 g
Salt: 0,6 g
Kjøtt: 99 %
Produsent/distributør: Norfersk AS

Meny Norsk angusburger

meny-norsk_angus_burger

En av testens vinnere. 99 % kjøtt og lite salt.

terning6

Energi: 827 kJ (199 kcal)
Fett: 14 g
Mettet fett: 6,2 g
Karbohydrater: 0,2 g
Sukker: 0 g
Protein: 18 g
Salt: 0,6 g
Kjøtt: 99 %
Produsent/distributør: Norfersk AS

Coop Beefy burgers

coop-beefy_burgers

En av testens vinnere. 98 % kjøtt og lite salt og mettet fett.

terning6

Energi: 859 kJ (207 kcal)
Fett: 15 g
Mettet fett: 4,4 g
Karbohydrater: 0 g
Sukker: 0 g
Protein: 18 g
Salt: 1 g
Kjøtt: 98 %
Produsent/distributør: Fatland Ølen AS

REMA 1000 Thick & juicy big beef burger

nordjord-thick_juicy_big_beef_burger

En av testens vinnere. 99 % kjøtt, og greit med salt.

terning6

Energi: 767 kJ (184 kcal)
Fett: 12 g
Mettet fett: 5,7 g
Karbohydrater: 0 g
Sukker: 0 g
Protein: 19 g
Salt: 1,1 g
Kjøtt: 99 %
Produsent/distributør: Nordfjordkjøtt AS

REMA 1000 The original sliders

nordjord-original_sliders

Bra innhold av kjøtt, mer mettet fett og salt enn vinnerne.

terning5

Energi: 1040 kJ (249 kcal)
Fett: 17 g
Mettet fett: 7,8 g
Karbohydrater: 2 g
Sukker: 0 g
Protein: 22 g
Salt: 1,2 g
Kjøtt: 95 %
Produsent/distributør: Nordfjordkjøtt AS

Folkets Dagens burger Sweet chili

folkets-dagens_burger_sweet_chili

Bra innhold av kjøtt, litt mer mettet fett og salt enn vinnerne.

terning5

Energi: 867 kJ (208 kcal)
Fett: 14 g
Mettet fett: 6,1 g
Karbohydrater: 1,5 g
Sukker: 1 g
Protein: 19 g
Salt: 1,2 g
Kjøtt: 97 %
Produsent/distributør: Norfersk AS

Coop Chili burgers

coop-chili_burgers

En av testens vinnere. Mye kjøtt og greit med salt.

terning5

Energi: 860 kJ (207 kcal)
Fett: 15 g
Mettet fett: 4,4 g
Karbohydrater: 0,3 g
Sukker: 0,3 g
Protein: 18 g
Salt: 1,3 g
Kjøtt: 98 %
Produsent/distributør: Fatland Ølen AS

Kanda Hamburger halal

kanda-hamburger_halal

Mye kjøtt, lite salt, men mer mettet fett enn vinnerne.

terning5

Energi: 942 kJ (225 kcal)
Fett: 17,3 g
Mettet fett: 7,8 g
Karbohydrater: 0 g
Sukker: 0 g
Protein: 17,7 g
Salt: 1 g
Kjøtt: 99 %
Produsent/distributør: Kanda AS

Meny Chorizo burger

meny-chorizo_burger

Bra med kjøtt, en del salt.

terning5

Energi: 930 kJ (224 kcal)
Fett: 16 g
Mettet fett: 5,4 g
Karbohydrater: 0,9 g
Sukker: 0,7 g
Protein: 19 g
Salt: 1,4 g
Kjøtt: 89 %
Produsent/distributør: Norfersk AS

Gilde Burger med mynte, hvitløk, rosmarin

gilde-burger_mynte_hvitlok_rosmarin

Bra med kjøtt, men mer mettet fett enn vinnerne.

terning5

Energi: 1044 kJ (251 kcal)
Fett: 20 g
Mettet fett: 8,6 g
Karbohydrater: 0,9 g
Sukker: 0,6 g
Protein: 18 g
Salt: 0,9 g
Kjøtt: 98 %
Produsent/distributør: Nortura SA

Folkets Dagens burger Bacon

folkets-dagens_burger_bacon

Bra med kjøtt, greit med salt, mer mettet fett enn vinnerne.

terning5

Energi: 900 kJ (216 kcal)
Fett: 16 g
Mettet fett: 6,8 g
Karbohydrater: 0,1 g
Sukker: 0,1 g
Protein: 18 g
Salt: 1 g
Kjøtt: 84,5 %
Produsent/distributør: Norfersk AS

Grilstad Butcher burgere

grilstad-butcher_burger

Mye kjøtt, greit med salt. Mer mettet fett enn vinnerne.

terning4

Energi: 984 kJ (235 kcal)
Fett: 18,5 g
Mettet fett: 8,4 g
Karbohydrater: 0 g
Sukker: 0 g
Protein: 17 g
Salt: 1 g
Kjøtt: 96 %
Produsent/distributør: Grilstad AS

First Price Hamburgere

first_price-hamburgere

Bra med kjøtt, ok innhold av salt men mer mettet fett enn vinnerne.

terning4

Energi: 930 kJ (224 kcal)
Fett: 17 g
Mettet fett: 7,6 g
Karbohydrater: 3 g
Sukker: 0,7 g
Protein: 14,4 g
Salt: 0,9 g
Kjøtt: 81 %
Produsent/distributør: Unil AS

Grilstad Cheese

grilstad-cheese

Ok innhold av kjøtt og salt men mer mettet fett enn vinnerne.

terning4

Energi: 994 kJ (239 kcal)
Fett: 18 g
Mettet fett: 7 g
Karbohydrater: 2 g
Sukker: 0,1 g
Protein: 17 g
Salt: 1 g
Kjøtt: 74 %
Produsent/distributør: Grilstad AS

Coop Cheesy burgers

coop-cheesy_burgers

Ok innhold av kjøtt men ganske mye mettet fett.

terning4

Energi: 1048 kJ (252 kcal)
Fett: 18 g
Mettet fett: 9,2 g
Karbohydrater: 2,8 g
Sukker: 0,5 g
Protein: 19 g
Salt: 1,3 g
Kjøtt: 70 %
Produsent/distributør: Fatland Ølen AS

Coop Classic burgers

coop-classic_burgers

Bra innhold av kjøtt, mer mettet fett og salt enn vinnerne.

terning4

Energi: 924 kJ (222 kcal)
Fett: 16 g
Mettet fett: 7,1 g
Karbohydrater: 3 g
Sukker: 0,8 g
Protein: 16 g
Salt: 1,3 g
Kjøtt: 88 %
Produsent/distributør: Fatland Ølen AS

REMA 1000 King size grillburger

nordjord-king_size_grillburger

Mye kjøtt, greit med salt. Mer mettet fett enn vinnerne.

terning4

Energi: 937 kJ (232 kcal)
Fett: 18 g
Mettet fett: 8,3 g
Karbohydrater: 0 g
Sukker: 0 g
Protein: 17 g
Salt: 1,3 g
Kjøtt: 95 %
Produsent/distributør: Nordfjordkjøtt AS

REMA 1000 Jr burger

nordjord-jr_burger

Bra innhold av kjøtt, mer mettet fett og salt enn vinnerne.

terning4

Energi: 918 kJ (221 kcal)
Fett: 17 g
Mettet fett: 8,3 g
Karbohydrater: 0 g
Sukker: 0 g
Protein: 17 g
Salt: 1,4 g
Kjøtt: 95 %
Produsent/distributør: Nordfjordkjøtt AS

REMA 1000 Prima hamburgere

rema1000-prima_hamburgere

Greit innhold av kjøtt, lite salt, men mer mettet fett og mindre protein enn vinnerne.

terning4

Energi: 901 kJ (217 kcal)
Fett: 17 g
Mettet fett: 8,4 g
Karbohydrater: 2,1 g
Sukker: 0,1 g
Protein: 14 g
Salt: 0,9 g
Kjøtt: 81 %
Produsent/distributør: Nordfjordkjøtt AS

Kanda Ramsløk lammeburger

kanda-ramslog_lammeborger

Bra med kjøtt, lite salt men mer mettet fett enn vinnerne.

terning4

Energi: 939 kJ (226 kcal)
Fett: 17,8 g
Mettet fett: 8,5 g
Karbohydrater: 0,8 g
Sukker: 0 g
Protein: 15,6 g
Salt: 0,9 g
Kjøtt: 89 %
Produsent/distributør: Kanda AS

Nordfjord Baconburger

nordfjord-baconburger

Bra med kjøtt, mer mettet fett enn vinnerne.

terning4

Energi: 940 kJ (226 kcal)
Fett: 18 g
Mettet fett: 8,5 g
Karbohydrater: 2 g
Sukker: 0,1 g
Protein: 14 g
Salt: 1 g
Kjøtt: 85 %
Produsent/distributør: Nordfjordkjøtt AS

Grilstad Burger original

grilstad-original

Bra med kjøtt, en del mettet fett.

terning4

Energi: 1026 kJ (247 kcal)
Fett: 20 g
Mettet fett: 9 g
Karbohydrater: 2 g
Sukker: 0,1 g
Protein: 15 g
Salt: 1,1 g
Kjøtt: 85 %
Produsent/distributør: Grilstad AS

Gilde Cheese burgers

gilde-cheese_burger

Bra med kjøtt, men mer salt og mettet fett enn vinnerne.

terning4

Energi: 1007 kJ (243 kcal)
Fett: 19 g
Mettet fett: 7 g
Karbohydrater: 1,9 g
Sukker: 0 g
Protein: 16 g
Salt: 1,3 g
Kjøtt: 75 %
Produsent/distributør: Nortura SA

Grilstad The spicy one

grilstad-the_spicy_one

Bra innhold av kjøtt men ganske mye salt og mettet fett.

terning3

Energi: 1032 kJ (249 kcal)
Fett: 20 g
Mettet fett: 9 g
Karbohydrater: 3 g
Sukker: 0,8 g
Protein: 15 g
Salt: 1,4 g
Kjøtt: 83 %
Produsent/distributør: Grilstad AS

Xtra Hamburger

xtra-hamburgere

Bra med kjøtt, men mye salt enn vinnerne.

terning3

Energi: 918 kJ (221 kcal)
Fett: 17 g
Mettet fett: 7 g
Karbohydrater: 3 g
Sukker: 0 g
Protein: 14 g
Salt: 1,6 g
Kjøtt: 80 %
Produsent/distributør: Fatland Ølen AS

Coop BBQ burgers

coop-bbq_burgers

Bra med kjøtt men mye salt.

terning3

Energi: 907 kJ (218 kcal)
Fett: 15 g
Mettet fett: 5,9 g
Karbohydrater: 4,6 g
Sukker: 4,1 g
Protein: 15 g
Salt: 2 g
Kjøtt: 82 %
Produsent/distributør: Fatland Ølen AS

Gilde Original burger

gilde-original_burger

Bra med kjøtt men mye salt.

terning3

Energi: 955 kJ (230 kcal)
Fett: 18 g
Mettet fett: 7,9 g
Karbohydrater: 2 g
Sukker: 0 g
Protein: 15 g
Salt: 1,8 g
Kjøtt: 85 %
Produsent/distributør: Nortura SA

Gilde Baconburger

gilde-bacon_burger

Ikke spesielt mye kjøtt, mer salt og mettet fett enn vinnerne.

terning3

Energi: 978 kJ (236 kcal)
Fett: 19 g
Mettet fett: 8 g
Karbohydrater: 2,2 g
Sukker: 0,1 g
Protein: 14 g
Salt: 1,3 g
Kjøtt: 68 %
Produsent/distributør: Nortura SA

Coop Bacon burgers

coop-bacon_burgers

Lite kjøtt og en del mettet fett og salt.

terning3

Energi: 1136 kJ (274 kcal)
Fett: 23 g
Mettet fett: 9,5 g
Karbohydrater: 1,2 g
Sukker: 0 g
Protein: 15 g
Salt: 1,4 g
Kjøtt: 50 %
Produsent/distributør: Fatland Ølen AS

Foto: Erik Helgeneset
Nøringsinnhold per 100 gEnergi, kJEnergi, kcalFett, gMettet fett, gKarbohydrater, gSukker, gProtein, gSalt, gKjøtt, %
Meny Skinnyburger, Norfersk AS 525 125 5 2,3 0 0 20 0,6 99
Folkets Dagens burger Kylling, Unil AS 634 152 8,6 2,3 1,1 0,1 18 0,8 97
Grilstad Lev litt lettere Kyllingburger, Grilstad AS 546 130 6,5 1,9 0,1 0 18 1 98
Folkets Dagens burger Beef, Norfersk AS 827 199 14 6,2 0,2 0 18 0,6 99
Folkets Dagens burger Mini beef, Norfersk AS 827 199 14 6,2 0,2 0 18 0,6 99
Meny Beefburger, Norfersk AS 827 199 14 6,2 0,2 0 18 0,6 99
Meny Hamburger, Norfersk AS 827 199 14 6,2 0,2 0 18 0,6 99
Meny Miniburger, Norfersk AS 827 199 14 6,2 0,2 0 18 0,6 99
Meny Norsk angusburger, Norfersk AS 827 199 14 6,2 0,2 0 18 0,6 99
Coop Beefy burgers, Fatland Ølen AS 859 207 15 4,4 0 0 18 1 98
REMA 1000 Thick & juicy big beef burger, Nordfjordkjøtt AS 767 184 12 5,7 0 0 19 1,1 99
REMA 1000 The original sliders, Nordfjordkjøtt AS 1040 249 17 7,8 2 0 22 1,2 95
Folkets Dagens burger Sweet chili, Norfersk AS 867 208 14 6,1 1,5 1 19 1,2 97
Coop Chili burgers, Fatland Ølen AS 860 207 15 4,4 0,3 0,3 18 1,3 98
Kanda Hamburger halal, Kanda AS 942 225 17,3 7,8 0 0 17,7 1 99
Meny Chorizo burger, Norfersk AS 930 224 16 5,4 0,9 0,7 19 1,4 89
Gilde Burger med mynte, hvitløk, rosmarin, Nortura SA 1044 251 20 8,6 0,9 0,6 18 0,9 98
Folkets Dagens burger Bacon, Norfersk AS 900 216 16 6,8 0,1 0,1 18 1 84,5
Grilstad Butcher burgere, Grilstad AS 984 235 18,5 8,4 0 0 17 1 96
First Price Hamburgere, Unil AS 930 224 17 7,6 3 0,7 14,4 0,9 81
Grilstad Cheese, Grilstad AS 994 239 18 7 2 0,1 17 1 74
Coop Cheesy burgers, Fatland Ølen AS 1048 252 18 9,2 2,8 0,5 19 1,3 70
Coop Classic burgers, Fatland Ølen AS 924 222 16 7,1 3 0,8 16 1,3 88
REMA 1000 King size grillburger, Nordfjordkjøtt AS 937 232 18 8,3 0 0 17 1,3 95
REMA 1000 Jr burger, Nordfjordkjøtt AS 918 221 17 8,3 0 0 17 1,4 95
REMA 1000 Prima hamburgere, Nordfjordkjøtt AS 901 217 17 8,4 2,1 0,1 14 0,9 81
Kanda Ramsløk lammeburger, Kanda AS 939 226 17,8 8,5 0,8 0 15,6 0,9 89
Nordfjord Baconburger, Nordfjordkjøtt AS 940 226 18 8,5 2 0,1 14 1 85
Grilstad Burger original, Grilstad AS 1026 247 20 9 2 0,1 15 1,1 85
Gilde Cheese burgers, Nortura SA 1007 243 19 7 1,9 0 16 1,3 75
Grilstad The spicy one, Grilstad AS 1032 249 20 9 3 0,8 15 1,4 83
Xtra Hamburger, Fatland Ølen AS 918 221 17 7 3 0 14 1,6 80
Coop BBQ burgers, Fatland Ølen AS 907 218 15 5,9 4,6 4,1 15 2 82
Gilde Original burger, Nortura SA 955 230 18 7,9 2 0 15 1,8 85
Gilde Baconburger, Nortura SA 978 236 19 8 2,2 0,1 14 1,3 68
Coop Bacon burgers, Fatland Ølen AS 1136 274 23 9,5 1,2 0 15 1,4 50

Testen er utført av ernæringsfysiologer i Bramat. Opplysningen til testene hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker.

Når det er nødvendig henter vi inn ekstra informasjon fra produsentene i de tilfellene vi ser dette mangler på deklarasjonen.

Vi gjør oppmerksom at på at det kan forekomme avvik mellom deklarasjonen og faktisk innhold dersom produsentene nylig har foretatt endringer i produktene og ikke har oppdater forpakningen. Dette er en ukjent faktor vi ikke kan ta hensyn til og vi endrer ikke testen etter at den er publisert, ettersom vi forventer at deklarasjonen er korrekt.