Mye sukker i taperne
Sjokolademelk behøver ikke være så usunt som mange tror. Det gjelder bare å velge de som inneholder lite sukker, og gjerne også bra med kalsium, jod og protein.
Melk og meieriprodukter er vår viktigste kilde til kalsium, og også en viktig kilde til jod som mange får i seg for lite av. Disse næringsstoffene får du også fra sjokolademelk laget av kumelk. Soya- og havremelk kan være tilsatt kalsium, men ingen av dem er tilsatt jod.
Sjokolademelk, sunnere enn du tror
Sjekk innholdet av sukker og kalorier
Fordi mange, særlig barn får i seg mer enn nok sukker fra før av, bør sjokolademelk ikke drikkes for ofte. Unntaket er hvis du velger vinneren i denne testen, eller hvis du er en av dem som trener mye og som drikker sjokolademelk etter trening. Småspiste barn og voksne kan også ha nytte av sjokolademelk som en kilde til ekstra energi.
Drikker du eller barna dine sjokolademelk ofte, kan det være lurt å velge den typen som inneholder minst sukker, fett og kalorier. Det er også lurt å se litt på størrelsen. Når du først har en sjokolademelk, drikker du gjerne opp hele. Da blir det ofte litt mye sukker og kalorier hvis du velger de største typene.
De fleste inneholder karragenan
Alle bortsett fra en av sjokolademelkene i denne testen er tilsatt karragenan (E407). Dette er et konsistensmiddel som noen fagfolk er skeptiske til. Grunnen er at flere dyrestudier har vist at stoffet kan påvirke tarmfloraen vår på en negativ måte. Blant annet ved å skape betennelsestilstander i tarmen. Man vet fremdeles for lite om hvordan dette påvirker oss mennesker, men ettersom vi vet at det er fullt mulig å bruke andre konsistensmidler som ikke har vist denne negative effekten, og siden det er bedre å være føre var, så ønsker vi å opplyse deg som forbruker om dette. Det er heller ikke nødvendig å bruke karragenan i sjokolademelk. Uten karragenan vil kakaoen synke til bunnen, men det løser vi lett ved å riste sjokolademelken.
Sjokolademelk etter trening
Etter en treningsøkt trenger du både protein og karbohydrater. Sjokolademelk inneholder like mye protein som vanlig melk, og har dessuten mer karbohydrater enn melk i form av sukker.
Forskning viser at sjokolademelk både kan erstatte væsketap og restituere slitne muskler etter trening, sannsynligvis på grunn av innholdet av natrium og kalium. Sjokolademelk og annen melk inneholder dessuten en fin blanding av karbohydrater og proteiner av svært god kvalitet.
Etter en skikkelig treningsøkt der det er lenge til neste måltid, kan du altså gjerne drikke en sjokolademelk. Og da kan du gjerne velge sjokolademelk som ikke nødvendigvis kommer best ut i denne testen. Etter en treningsøkt kan sjokolademelken nemlig godt inneholde mer karbohydrater/sukker, enn hva du bør tillate deg ellers.
Hvis du ønsker den beste sjokolademelken etter trening, så sjekk ut fjorårets test der vi vurderte sjokolademelk i forhold til restitusjon.
Slik har vi gjort testen
For å gjøre en ernæringsmessig vurdering av sjokolademelk, har vi sett på innhold av kalorier, protein, mettet fett, og sukker per 100 g med sjokolademelk. Mengden protein trekker opp, mens mengden sukker, mettet fett og kalorier trekker ned. Vi har latt sukker og protein telle dobbelt. Vi har gitt plusspoeng til sjokolademelk som inneholder lite sukker uten å være tilsatt søtstoff, og vi har gitt minuspoeng til sjokolademelk som er tilsatt karragenan.
Smak er ikke en faktor i testen. Du kan derimot stemme på hvilken du syns smaker best under.
I testen er produktene rangert fra terningkast 3 til 5. Produktene er rangert i forhold til hverandre. Det betyr at den «sunneste» får terningkast 5 og den minst sunne får terningkast 3. Grunnen til at vi ikke har valgt å gi terningkast 6, er at nesten samtlige av sjokolademelkene er tilsatt karragenan.
Et produkt som får terningkast 3 i denne testen, vil ikke nødvendigvis få samme resultat hvis det testes mot andre produkter og matvarer. Det er heller ikke slik at et produkt som får terningkast 3 er direkte dårlig eller usunt, bare at det har dårligere total poengsum enn de som får høyere terningkast.
Sjokolademelk behøver ikke være så usunt som mange tror. Det gjelder bare å velge de som inneholder lite sukker, og gjerne også bra med kalsium, jod og protein.
Testresultater
TINE Styrk kakao fettfri melk
En av testens vinnere. Ok innhold av sukker, bra med protein og greit med energi. Minus at den inneholder karragenan.
Energi: 195 kJ (46 kcal)
Fett: 0,2 g
Mettet fett: 0,1 g
Karbohydrater: 5,6 g
Sukkerarter: 5,5 g
Protein: 5,4 g
Søtstoff: -
Volum: 330 ml
Produsent/distributør: TINE
TINE Laktosefri, fettfri melk med sjokolade
En av testens vinnere. Inneholder lite sukker og lite energi sammenliknet med de andre typene. Minus at den inneholder karragenan.
Energi: 160 kJ (38 kcal)
Fett: 0,2 g
Mettet fett: 0,1 g
Karbohydrater: 5,4 g
Sukkerarter: 4,4 g
Protein: 3,6 g
Søtstoff: -
Volum: 1000 ml
Produsent/distributør: TINE
Arla Protein milk drink
En av testens vinnere. Inneholder greit med sukker og energi, og bra med protein. Minus at den inneholder karragenan.
Energi: 202 kJ (48 kcal)
Fett: 0,7 g
Mettet fett: 0,4 g
Karbohydrater: 4,7 g
Sukkerarter: 4,6 g
Protein: 5,4 g
Søtstoff: -
Volum: 500 ml
Produsent/distributør: Arla
Yt protein shake med smak av sjokolade
En av testens vinnere. Inneholder lite sukker, men er tilsatt søtstoff. Mye protein men mer energi enn de andre vinnerne. Minus at den inneholder karragenan.
Energi: 271 kJ (64 kcal)
Fett: 1 g
Mettet fett: 0,6 g
Karbohydrater: 4,7 g
Sukkerarter: 4,1 g
Protein: 9,2 g
Søtstoff: Acesulfam K + Aspartam
Volum: 300 ml
Produsent/distributør: TINE
TINE Lettmelk med sjokolade uten tilsatt sukker
En av testens vinnere. Inneholder lite sukker og greit med energi. Minus at den inneholder karragenan.
Energi: 191 kJ (45 kcal)
Fett: 1,1 g
Mettet fett: 0,7 g
Karbohydrater: 5,3 g
Sukkerarter: 4,4 g
Protein: 3,6 g
Søtstoff: -
Volum: 1000 ml
Produsent/distributør: TINE
ProPud Milkshake chocolate
En av testens vinnere. Inneholder lite sukker, men er tilsatt søtstoff. Mye protein. Minus at den inneholder karragenan.
Energi: 241 kJ (57 kcal)
Fett: 1,5 g
Mettet fett: 1 g
Karbohydrater: 4,5 g
Sukkerarter: 4,4 g
Protein: 6,1 g
Søtstoff: Acesulfam K + Aspartam
Volum: 330 ml
Produsent/distributør: Njie Foods AB
Litago Uten sjokolademelk
Inneholder lite sukker, greit med energi, men er tilsatt søtstoff. Minus at den inneholder karraagenan.
Energi: 189 kJ (45 kcal)
Fett: 1,3 g
Mettet fett: 0,9 g
Karbohydrater: 4,6 g
Sukkerarter: 4,5 g
Protein: 3,7 g
Søtstoff: Acesulfam K + Aspartam
Volum: 500 ml
Produsent/distributør: Tine
Oatly Havredryck choclad
En del sukker, lite protein, men fri for karragenan. Et greit alternativ for de som ikke tåler kumelk.
Energi: 256 kJ (61 kcal)
Fett: 1,5 g
Mettet fett: 0,2 g
Karbohydrater: 10 g
Sukkerarter: 7,5 g
Protein: 1,2 g
Søtstoff: -
Volum: 250 ml
Produsent/distributør: Oatly AB
Litago Lett sjokolademelk
Ok innhold av sukker og energi. Minus at den inneholder karragenan.
Energi: 194 kJ (46 kcal)
Fett: 0,8 g
Mettet fett: 0,5 g
Karbohydrater: 6 g
Sukkerarter: 5,8 g
Protein: 3,7 g
Søtstoff: -
Volum: 500 ml
Produsent/distributør: Tine
Alpro Chocolate, soya
En del sukker og energi, men ok alternativ for de som ikke tåler melk. Minus at den inneholder karragenan.
Energi: 257 kJ (61 kcal)
Fett: 1,8 g
Mettet fett: 0,4 g
Karbohydrater: 7,9 g
Sukkerarter: 7,6 g
Protein: 3,1 g
Søtstoff: -
Volum: 250 ml
Produsent/distributør: Alpro
Yt Restitusjonsdrikk kakao
Bra med protein, en del sukker, men det er fordi denne er ment som en restitusjonsdrikk. Minus at den innholder karragenan.
Energi: 283 kJ (67 kcal)
Fett: 1 g
Mettet fett: 0,7 g
Karbohydrater: 8,7 g
Sukkerarter: 8,4 g
Protein: 5,7 g
Søtstoff: -
Volum: 330 ml
Produsent/distributør: TINE
Q Fersk sjokolademelk
Mye sukker og en del energi. Minus at den inneholder karragenan.
Energi: 286 kJ (68 kcal)
Fett: 1,5 g
Mettet fett: 1 g
Karbohydrater: 10 g
Sukkerarter: 9 g
Protein: 3,4 g
Søtstoff: -
Volum: 500 ml
Produsent/distributør: Q meieriene
TINE Sjokomelk
En del sukker og energi. Minus at den inneholder karragenan.
Energi: 251 kJ (59 kcal)
Fett: 1,2 g
Mettet fett: 0,8 g
Karbohydrater: 8,5 g
Sukkerarter: 8,4 g
Protein: 3,5 g
Søtstoff: -
Volum: 250 ml
Produsent/distributør: TINE
Litago Sjokolademelk
En del sukker og energi. Minus at den inneholder karragenan.
Energi: 257 kJ (61 kcal)
Fett: 1,3 g
Mettet fett: 0,8 g
Karbohydrater: 8,8 g
Sukkerarter: 8,6 g
Protein: 3,6 g
Søtstoff: -
Volum: 500 ml
Produsent/distributør: Tine
Q Konge sjokomelk laktosefri
En del sukker og energi. Minus at den inneholder karragenan.
Energi: 253 kJ (60 kcal)
Fett: 1,5 g
Mettet fett: 0,9 g
Karbohydrater: 7,9 g
Sukkerarter: 7,9 g
Protein: 3,7 g
Søtstoff: -
Volum: 330 ml
Produsent/distributør: Q meieriene
Cocio Classic chocolate milk
Mye sukker og energi, men pluss at den er fri for karragenan.
Energi: 309 kJ (73 kcal)
Fett: 2 g
Mettet fett: 1,3 g
Karbohydrater: 10 g
Sukkerarter: 10 g
Protein: 3,4 g
Søtstoff: -
Volum: 422 ml
Produsent/distributør: Cocio Chokolademælk
TINE Milkshake sjokoladesmak
Mye sukker og energi. Minus at den inneholder karragenan.
Energi: 325 kJ (77 kcal)
Fett: 1,5 g
Mettet fett: 0,9 g
Karbohydrater: 12 g
Sukkerarter: 12 g
Protein: 4,1 g
Søtstoff: -
Volum: 220 ml
Produsent/distributør: TINE
Foto: Erik Helgeneset
Testen er utført av ernæringsfysiologer i Bramat. Opplysningen til testene hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker.
Når det er nødvendig henter vi inn ekstra informasjon fra produsentene i de tilfellene vi ser dette mangler på deklarasjonen.
Vi gjør oppmerksom at på at det kan forekomme avvik mellom deklarasjonen og faktisk innhold dersom produsentene nylig har foretatt endringer i produktene og ikke har oppdater forpakningen. Dette er en ukjent faktor vi ikke kan ta hensyn til og vi endrer ikke testen etter at den er publisert, ettersom vi forventer at deklarasjonen er korrekt.
