Veldig mye sukker og kalorier.
Mange kjøper kjeks regelmessig. Kjeks er noe vi tar med på tur, koser oss med til kaffen, stikker til barna når de er sultne, eller småspiser av mellom måltidene når vi er sultne og sugne på noe søtt. Men hvor sunt er egentlig kjeks?
I denne testen har vi sammenliknet næringsinnholdet i et utvalg av cookies som er å få kjøpt i de største matvarekjedene.
Ikke sunnere enn godteri
De fleste cookies og andre sjokoladekjeks inneholder relativt mye, fett og kalorier, og flere av dem inneholder palmeolje. Flere av kjeksene i denne testen inneholder 30-40 % sukker. Nesten halve kjeksen består altså av rent sukker! Det er altså ingenting ved disse kjeksene som gjør dem sunnere enn godteri.
Det gjør selvfølgelig ingenting å spise en kjeks innimellom, men er du blant dem som alltid har kjeks i skapet, og stadig vekk tar deg en kjeks eller tre når du er sulten eller sugen på noe søtt, kan det fort bli for mye sukker og kalorier.
Flere inneholder palmeolje
I tillegg til å inneholde mye sukker og kalorier, som mange av oss får i seg mer enn nok fra før, er det fremdeles en noen cookies som inneholder palmeolje. Palmeolje er verken bra for helsa eller miljøet. Heldigvis er det stadig mindre palmeolje å finne i matvarene vi kjøper her i Norge. Men kjeks er fremdeles blant en av verstingene.
Gir du barna mye kjeks?
De fleste barn er glad i kjeks, og en del voksne har en tendens til å gi barna kjeks når de er sultne, sutrete, eller lystne på noe godt.
Det er ingenting i veien med å gi barna en kjeks en gang iblant, men en del foreldre bør kanskje være litt mer bevisst på hvor mye kalorier, sukker og mettet fett det faktisk er i kjeks. Mange barn får i seg for mye sukker, og en del av dette kommer fra kjeks og kaker. Kjeks kan fort bli ekstra kalorier for et barn som har anlegg for å bli overvektig, og kan fortrenge annen og betydelig sunnere mat for barn som ikke spiser så mye.
Slik har vi gjort testen
For å gjøre en ernæringsmessig vurdering av cookies har vi sett på hvor mye sukker, mettet og umettet fett, fiber, protein og salt de inneholder. Mye sukker, salt og mettet fett har trukket ned, mens umettet fett og fiber har trukket opp. Smak er ikke en faktor i testen. Du kan derimot stemme på hvilken du syns smaker best nedenfor.
Produktene er rangert i forhold til hverandre. Det betyr at den «sunneste» fikk terningkast 4 og de minst sunne fikk terningkast 1. Et produkt som får terningkast 4 i denne testen, vil ikke nødvendigvis få samme resultat hvis det testes mot andre produkter og matvarer.
Mange kjøper kjeks regelmessig. Kjeks er noe vi tar med på tur, koser oss med til kaffen, stikker til barna når de er sultne, eller småspiser av mellom måltidene når vi er sultne og sugne på noe søtt. Men hvor sunt er egentlig kjeks?
Testresultater
Kornmo Fullkornscookies sjokolade
Mye mer fiber enn de andre typene. Lite sukker. Greit med umettet fett, mindre umettet fett enn mange av de andre.
Energi: 1850 kJ (440 kcal)
Fett: 20 g
Mettet fett: 11 g
Umettet fett: 9 g
Karbohydrater: 51 g
Sukker: 22 g
Fiber: 15 g
Protein: 6,7 g
Salt: 0,47 g
Type fett: Shea, kokos, solsikke
Produsent/distributør: Orkla
Maryland Cookies
En del sukker, mindre mettet feett enn mange av de andre. Greit med salt. Inneholder palmeolje.
Energi: 2123 kJ (507 kcal)
Fett: 25,2 g
Mettet fett: 11,8 g
Umettet fett: 13,4 g
Karbohydrater: 62,9 g
Sukker: 33,5 g
Fiber: 3 g
Protein: 5,7 g
Salt: 0,57 g
Type fett: Palmeolje, shea, sal
Produsent/distributør: Burtons Food Limited
Café Bakeriet Cookie brownies
Litt mindre sukker enn mange av de andre. Greit med salt.
Energi: 1970 kJ (470 kcal)
Fett: 24 g
Mettet fett: 13 g
Umettet fett: 11 g
Karbohydrater: 57 g
Sukker: 29 g
Fiber: 3,5 g
Protein: 5,7 g
Salt: 0,56 g
Type fett: Shea, kokos, solsikke
Produsent/distributør: Orkla
Safari Sjokoladecookies
Litt mindre sukker enn mange av de andre. Greit med salt. Inneholder palmeolje.
Energi: 2100 kJ (500 kcal)
Fett: 25 g
Mettet fett: 13 g
Umettet fett: 12 g
Karbohydrater: 62 g
Sukker: 30 g
Fiber: 2,6 g
Protein: 5,7 g
Salt: 0,68 g
Type fett: Palmeolje, sal, shea
Produsent/distributør: Sætre AS
Freia Cookieglede Oreo creme
Mye sukker, greit innhold av mettet og umettet fett.
Energi: 2148 kJ (514 kcal)
Fett: 28 g
Mettet fett: 9,8 g
Umettet fett: 18,2 g
Karbohydrater: 60 g
Sukker: 38 g
Fiber: 2 g
Protein: 4,1 g
Salt: 0,58 g
Type fett: Solsikke, raps
Produsent/distributør: Mondeléz Norge
Café Bakeriet Sjokoladeterapi
Mye sukker men litt mindre mettet fett enn mange av de andre.
Energi: 2100 kJ (500 kcal)
Fett: 25 g
Mettet fett: 11 g
Umettet fett: 14 g
Karbohydrater: 61 g
Sukker: 38 g
Fiber: 2,9 g
Protein: 6 g
Salt: 0,7 g
Type fett: Shea, kokos, solsikke
Produsent/distributør: Orkla
Café Bakeriet Skogsbærdrøm
Mye sukker, ok fordeling mellom mettet og umettet fett.
Energi: 2050 kJ (490 kcal)
Fett: 23 g
Mettet fett: 9,1 g
Umettet fett: 13,9 g
Karbohydrater: 65 g
Sukker: 37 g
Fiber: 2,6 g
Protein: 5,1 g
Salt: 0,7 g
Type fett: Shea, kokos, solsikke
Produsent/distributør: Orkla
Café Bakeriet Sjokoladetrio
Mye sukker, litt mindre mettet fett enn en del av de andre.
Energi: 2050 kJ (490 kcal)
Fett: 26 g
Mettet fett: 12 g
Umettet fett: 14 g
Karbohydrater: 58 g
Sukker: 39 g
Fiber: 3 g
Protein: 5,8 g
Salt: 0,4 g
Type fett: Shea, kokos, solsikke
Produsent/distributør: Orkla
Coop Chocolate mørk sjokolade og melkesjokolade
Mye sukker, greit med salt. Inneholder palmeolje.
Energi: 2066 kJ (494 kcal)
Fett: 25 g
Mettet fett: 13 g
Umettet fett: 12 g
Karbohydrater: 60 g
Sukker: 36 g
Fiber: 2 g
Protein: 5,4 g
Salt: 0,63 g
Type fett: Palmeolje, solsikkeolje
Produsent/distributør: Coop Trading AS
Rema 1000 Chocolate chip cookies
Mye mettet fett, men litt mindre sukker enn mange av de andre.
Energi: 2078 kJ (496 kcal)
Fett: 24 g
Mettet fett: 14 g
Umettet fett: 10 g
Karbohydrater: 63 g
Sukker: 34 g
Fiber: 3,2 g
Protein: 5,5 g
Salt: 0,66 g
Type fett: Kokosolje, shea
Produsent/distributør: Modern cikolata
Freia Melkesjokolade kjeks
Litt mindre sukker enn mange a de andre. En del salt og mer mettet fett enn vinnerne. Inneholder palmeolje.
Energi: 2123 kJ (508 kcal)
Fett: 27 g
Mettet fett: 14 g
Umettet fett: 13 g
Karbohydrater: 59 g
Sukker: 31 g
Fiber: 1,5 g
Protein: 5,7 g
Salt: 1,24 g
Type fett: Palmeolje
Produsent/distributør: Mondeléz Norge
Xtra Chocolate chip cookies
Mye sukker, inneholder palmeolje.
Energi: 2193 kJ (524 kcal)
Fett: 27 g
Mettet fett: 13 g
Umettet fett: 14 g
Karbohydrater: 64 g
Sukker: 35 g
Fiber: 2 g
Protein: 4,8 g
Salt: 0,9 g
Type fett: Palmeolje, solsikkeolje
Produsent/distributør: Merba BV
Coop Choco buttons & chocolate
Veldig mye sukker! Inneholder palmeolje.
Energi: 2085 kJ (498 kcal)
Fett: 25 g
Mettet fett: 12 g
Umettet fett: 13 g
Karbohydrater: 62 g
Sukker: 42 g
Fiber: 2 g
Protein: 4,8 g
Salt: 0,69 g
Type fett: Palmeolje, solsikkeolje
Produsent/distributør: Merba BV
Freia Cookieglede myk inni
Ganske mye sukker, inneholder palmeolje.
Energi: 2034 kJ (486 kcal)
Fett: 25 g
Mettet fett: 14 g
Umettet fett: 11 g
Karbohydrater: 60 g
Sukker: 33 g
Fiber: 1,8 g
Protein: 5 g
Salt: 0,8 g
Type fett: Palmeolje
Produsent/distributør: Mondeléz Norge
Café Bakeriet Myk karamell
Veldig mye sukker, men mindre mettet fett enn en del av de andre.
Energi: 1950 kJ (470 kcal)
Fett: 22 g
Mettet fett: 9,6 g
Umettet fett: 12,4 g
Karbohydrater: 62 g
Sukker: 41 g
Fiber: 2,1 g
Protein: 4,7 g
Salt: 1 g
Type fett: Shea, kokos, solsikke
Produsent/distributør: Orkla
Safari Salty caramel
Mye sukker, og mye salt.
Energi: 2000 kJ (480 kcal)
Fett: 20 g
Mettet fett: 13 g
Umettet fett: 7 g
Karbohydrater: 68 g
Sukker: 37 g
Fiber: 2 g
Protein: 4,4 g
Salt: 1,34 g
Type fett: Solsikke, shea, kokos, raps
Produsent/distributør: Sætre AS
Foto: Erik Helgeneset
Testen er utført av ernæringsfysiologer i Bramat. Opplysningen til testene hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker.
Når det er nødvendig henter vi inn ekstra informasjon fra produsentene i de tilfellene vi ser dette mangler på deklarasjonen.
Vi gjør oppmerksom at på at det kan forekomme avvik mellom deklarasjonen og faktisk innhold dersom produsentene nylig har foretatt endringer i produktene og ikke har oppdater forpakningen. Dette er en ukjent faktor vi ikke kan ta hensyn til og vi endrer ikke testen etter at den er publisert, ettersom vi forventer at deklarasjonen er korrekt.
