Følg oss

Kontakt

Kontaktskjema

Info

BraMat.no er et nettsted for alle som har interesse for, eller spørsmål om mat, vekt, helse, ernæring og livsstil. BraMat.no drives av seriøse og anerkjente fagfolk med lang erfaring innen vektreduksjon og helse på nett.
Kopiering av tekst og annet materiale fra BraMat.no for bruk annet sted er ikke tillatt uten avtale.

Annonse:

Mange rundstykker ser grovere ut enn de egentlig er.

Det er påske, og for mange betyr påskeferie bedre tid til frokost, og kanskje også varme rundstykker med godt pålegg på. Hvilke rundstykker pleier du å velge? Grove, eller de som er laget på finmalt mel og egentlig er det samme som loff?

Hvis du ikke spiser rundstykker så ofte, så har det selvfølgelig ikke så mye å si. Men hvis halvstekte rundstykker er noe du spiser jevnlig, til frokost, lunsj, eller som tilbehør sammen med middagen, så gjør du lurt i å velge de groveste rundstykkene. De fleste av oss får nemlig i seg for lite fiber, og mer enn nok raske karbohydrater.

Her får du gratis påfyll av treningsøkter, oppskrifter, tips og inspirasjon

Sjekk fiberinnhold og grovhetsprosent

Skal du velge de sunneste brød eller rundstykkene, bør du velge de som har en høy grovhetsprosent og et bra innhold av fiber. Mange halvstekte rundstykker har grovhetsprosent på 0, og blir derfor som loff å regne. Noen få halvstekte rundstykker har høy grovhetsprosent, resten er det vi kaller for mellomgrovt brød. Flere av rundstykkene i denne testen har korn og frø på toppen, noe som gjør at de fort kan virke grovere enn de egentlig er.

Går du for lyst brød og rundstykker laget på finmalt mel, får du minimalt med fiber og andre viktige næringsstoffer. Slike rundstykker gir deg egentlig ikke så mye mer enn kalorier, raske karbohydrater og salt, noe de fleste av oss får i seg mer enn nok av fra før.

Grovt brød og grove rundstykker gir deg både fiber, vitaminer og mineraler. Derfor er det lurt å gå for de grove produktene, både når det kommer til brød, knekkebrød og rundstykker.

Lag dine egne knekkebrød

Derfor bør du velge fullkorn

Forskning viser at et kosthold som er rikt på fiber og fullkorn er bra for helsa og reduserer risikoen for livsstilsykdommer. Spiser du fiberrikt samtidig som du begrenser inntaket av raske karbohydrater (som du får fra lyse brødvarer), får du et stabilt blodsukker som er viktig både for overskudd, vekt og helse. Fiber er også viktig for fordøyelsen.

Derfor bør du spise mer fiber og fullkorn

Slik har vi gjort testen

I denne testen har vi vurdert næringsinnholdet i halvstekte rundstykker, både frosne og vakuumpakkede. For å gjøre en vurdering av næringsinnholdet har vi sett på innhold av umettet fett, fiber, grovhetsprosent, fullkorn, og salt. Innhold av umettet fett, fiber fullkorn og grovhetsprosent trekker opp, mens innhold av salt og trekker ned.

I testen er produktene rangert fra terningkast 3 til 6. Produktene er rangert i forhold til hverandre. Det betyr at de sunneste får terningkast 6 og de minst sunne får terningkast 3. Et produkt som får terningkast 6 i denne testen, vil ikke nødvendigvis få samme resultat hvis det testes mot andre produkter og matvarer. Det er heller ikke slik at et produkt som får terningkast 2 er direkte dårlig eller usunt, bare at det har dårligere total poengsum enn de som får høyere terningkast.

Hvilke rundstykker syns du smaker best?
  • 1 Vote
    Coop Grove små baguetter, Jacquet Brossard Distribution
    10%
  • 0 Vote
    Hatting Grov-bakst Grovstykker med havre og fullkornshvete, Läntmannen Unibake Denmark AS
    0%
  • 0 Vote
    Hatting Håndværk gourmetstykker, Läntmannen Unibake Denmark AS
    0%
  • 2 Votes
    Coop Anglamark Økologiske speltstykker, Stadtbäckerei Kühl GmbH & Co
    20%
  • 0 Vote
    Hatting Grov-bakst Grove rundstykker med linfrø og rugflak, Läntmannen Unibake Denmark AS
    0%
  • 2 Votes
    Hatting Grove rundstykker uten hele korn, Läntmannen Unibake Denmark AS
    20%
  • 0 Vote
    Eldorado Grove minibaguetter, Unil AS
    0%
  • 0 Vote
    REMA 1000 Grove rundstykker, Maison Menissez
    0%
  • 3 Votes
    Hatting Grov-bakst Fullkorn møllehjul med fullkornshvete og valmuefrø, Läntmannen Unibake Denmark AS
    30%
  • 0 Vote
    REMA 1000 Minibaguetter grove, Maison Menissez
    0%
  • 1 Vote
    Eldorado Fullkorn rundstykker, Eldorado
    10%
  • 0 Vote
    Xtra Grove sandwichbaguetter, Maison Menissez
    0%
  • 0 Vote
    United Bakeries Grove alpe-rundstykker, United Bakeries AS
    0%
  • 0 Vote
    Coop Anglamark Økoloigske mulitikornbriks, Odenwald Organic B.V
    0%
  • 0 Vote
    Hugo Cottage Minifrøbaguette, United Bakeries AS
    0%
  • 1 Vote
    Eldorado Flerkornbriks, Eldorado
    10%
  • 0 Vote
    Hugo Cottage Frokostbaguetter, United Bakeries AS
    0%
← Tilbake
Total 10 Votes

Article Index

Annonse:

Sunn&Sprek

Bli med i Sunn&Sprek

Tjenesten er GRATIS og gir deg tilgang til:

  • Webtrening: Tren hvor du vil sammen med en av våre instruktører. Velg mellom styrke/kondisjon, yoga, eller pilates.
  • Sunne, smakfulle oppskrifter med utregnet energi- og næringsinnhold
  • Nye treningsplaner, oppskrifter og tips hver uke