Følg oss

Kontakt

Kontaktskjema

Info

BraMat.no er et nettsted for alle som har interesse for, eller spørsmål om mat, vekt, helse, ernæring og livsstil. BraMat.no drives av seriøse og anerkjente fagfolk med lang erfaring innen vektreduksjon og helse på nett.
Kopiering av tekst og annet materiale fra BraMat.no for bruk annet sted er ikke tillatt uten avtale.

Annonse:

Sunnere å drikke vanlig kaffe!

Iskaffe kan smake godt i varmen, men det er ingen tvil om at vanlig kaffe er sunnere enn iskaffe. Mange typer iskaffe inneholder mye sukker. De fleste inneholder dessuten karragenan, et tilsetningsstoff som har blitt nokså omstridt i løpet av de siste årene.

Sunt med kaffe

Det er mye bra med kaffe. Kaffe kan virke oppkvikkende og skjerpe sansene. Kaffe er dessuten sunt. Tre til seks kopper kaffe om dagen har vist seg å kunne redusere risikoen for diabetes type 2, kreft, Parkinsons og Alzheimers. Kaffe før trening kan redusere stølhet etter treningsøkten. Kaffe kan altså være bra for helsa, men når man snakker om kaffe og helse er det ofte snakk om ren kaffe, ikke iskaffe.

Drikk kaffe med god samvittighet

Like mye sukker i iskaffe som i brus

Sammenlikner vi med brus, ser vi at 1 dl brus inneholder litt over 10 gram sukker, mens mange typer iskaffe inneholder 9 gram sukker per dl. Altså omtrent det samme som brus. Med mindre du er svært aktiv og trenger stort påfyll av raske karbohydrater, er det altså ingen god ide å velge de søteste typene.

Nesten alle inneholder omstridt tilsetningsstoff

Alle bortsett fra en av sjokolademelkene i denne testen er tilsatt karragenan (E407). Dette er et konsistensmiddel som noen fagfolk er skeptiske til. Grunnen er at flere dyrestudier har vist at stoffet kan påvirke tarmfloraen vår på en negativ måte. Blant annet ved å skape betennelsestilstander i tarmen.

Man vet fremdeles for lite om hvordan dette påvirker oss mennesker, men ettersom vi vet at det er fullt mulig å bruke andre konsistensmidler som ikke har vist denne negative effekten, og siden det er bedre å være føre var, så ønsker vi å opplyse deg som forbruker om dette. Det er heller ikke nødvendig å bruke karragenan i iskaffe. Tine har nylig gått ut og sagt at de vil fjerne karragenan fra sine produkter. De begynner med sjokolademelk, og faser gradvis ut dette tilsetningsstoffet. Dette er gode nyheter.

Mat og trening

Usunt med flytende kalorier?

Saft, brus, iste, iskaffe og sjokolademelk inneholder det vi kaller for «flytende kalorier». Fra saft, brus og iste får vi bare sukker og kalorier, mens i sjokolademelk og iskaffe er det også andre næringsstoffer som kommer fra melken. Derfor kan disse to sies å være et sunnere valg enn brus og saft. Vel og merke hvis du velger en type som ikke inneholder for mye sukker.

Bramat tester sjokolademelk

Slik har vi gjort testen

For å gjøre en ernæringsmessig vurdering av iskaffe, har vi sett på hvor mye protein, sukker og mettet fett de inneholder. Mye kalorier, sukker og mettet fett har trukket ned, mens mye protein har trukket opp. Vi har gitt plusspoeng til de typene som ikke inneholder karragenan. Smak er ikke en faktor i testen.

I testen er produktene rangert fra terningkast 2 til 4. Grunnen til at vi kun gir 4 som høyeste terningkast, er at det er såpass mange typer som inneholder karragenan. Produktene er rangert i forhold til hverandre. Det betyr at de «sunneste» får terningkast 4 og de minst sunne får terningkast 2. Et produkt som får terningkast 4 i denne testen, vil ikke nødvendigvis få samme resultat hvis det testes mot andre produkter og matvarer. Det er heller ikke slik at et produkt som får terningkast 2 er direkte dårlig eller usunt, bare at det har dårligere total poengsum enn de som får høyere terningkast.

Hvilken iskaffe syns du smaker best?
  • 10 Votes
    Tine Iskaffe Mocha uten tilsatt sukker, Tine SA
    23.81%
  • 6 Votes
    Tine Iskaffe Cappuccino uten tilsatt sukker, Tine SA
    14.29%
  • 6 Votes
    Tine Iskaffe Caffe salty caramel uten tilsatt sukker, Tine SA
    14.29%
  • 2 Votes
    Starbucks Skinny latte, Starbucks Coffee Company
    4.76%
  • 0 Vote
    Tine Iskaffe vaniglia, Tine SA
    0%
  • 0 Vote
    Tine Iskaffe Caffe latte uten tilsatt sukker, Tine SA
    0%
  • 0 Vote
    Starbucks Frappuccino coffee, Starbucks Coffee Company
    0%
  • 2 Votes
    Cappuccino iskaffe, Geia Food AS
    4.76%
  • 0 Vote
    Wiener inspiert iskaffe, Geia Food AS
    0%
  • 1 Vote
    Espresso Mønster vanilla espresso, Monster Energy
    2.38%
  • 2 Votes
    Starbucks Cappuccino, Starbucks Coffee Company
    4.76%
  • 1 Vote
    Starbucks Hazelnut macchiato, Starbucks Coffee Company
    2.38%
  • 8 Votes
    Tine Iskaffe Mocha, Tine SA
    19.05%
  • 4 Votes
    Tine Iskaffe Cappuccino, Tine SA
    9.52%
← Tilbake
Total 42 Votes

Iskaffe kan smake godt i varmen, men det er ingen tvil om at vanlig kaffe er sunnere enn iskaffe. Mange typer iskaffe inneholder mye sukker. De fleste inneholder dessuten karragenan, et tilsetningsstoff som har blitt nokså omstridt i løpet av de siste årene.

Testresultater

Tine Iskaffe Mocha uten tilsatt sukker

tine-uten-caffe_mocha

Greit innhold av sukker og lite fett. Inneholder karragenan.

terning4

Energi: 175 kJ (42 kcal)
Fett: 1,2 g
Mettet fett: 0,9 g
Karbohydrater: 4,8 g
Sukker: 4,6 g
Protein: 2,9 g
Kalsium: 94 mg
Jod: 12 mikrog
Søtstoff: -
Tilsetningsstoff: karragenan
Produsent/distributør: Tine SA

Tine Iskaffe Cappuccino uten tilsatt sukker

tine-uten-cappuccino

Greit innhold av sukker og lite fett. Inneholder karragenan og søtstoffer.

terning4

Energi: 175 kJ (42 kcal)
Fett: 1 g
Mettet fett: 0,7 g
Karbohydrater: 5,3 g
Sukker: 4,9 g
Protein: 2,9 g
Kalsium: 103 mg
Jod: 14 mikrog
Søtstoff: acesulfam K
Tilsetningsstoff: karragenan
Produsent/distributør: Tine SA

Tine Iskaffe Caffe salty caramel uten tilsatt sukker

tine-uten_caffe_salty_caramel

Greit innhold av sukker og lite fett. Inneholder karragenan og søtstoffer.

terning4

Energi: 159 kJ (38 kcal)
Fett: 0,8 g
Mettet fett: 0,6 g
Karbohydrater: 4,9 g
Sukker: 4,5 g
Protein: 2,7 g
Kalsium: 97,8 mg
Jod: 11 mikrog
Søtstoff: acesulfam K
Tilsetningsstoff: karragenan
Produsent/distributør: Tine SA

Starbucks Skinny latte

starbucks-skinny_latte

Greit innhold av kalorier og sukker. Inneholder karragenan og søtstoff.

terning4

Energi: 149 kJ (35 kcal)
Fett: 0,9 g
Mettet fett: 0,6 g
Karbohydrater: 4 g
Sukker: 3,7 g
Protein: 2,8 g
Kalsium: - mg
Jod: - mikrog
Søtstoff: acesulfam K
Tilsetningsstoff: karragenan
Produsent/distributør: Starbucks Coffee Company

Tine Iskaffe vaniglia

tine-uten_caffe_gusto_vaniglia

Greit innhold av kalorier og sukker. Inneholder karragenan og søtstoff.

terning4

Energi: 169 kJ (40 kcal)
Fett: 1 g
Mettet fett: 0,6 g
Karbohydrater: 5,1 g
Sukker: 4,8 g
Protein: 2,8 g
Kalsium: 98,0 mg
Jod: 11 mikrog
Søtstoff: acesulfam K
Tilsetningsstoff: karragenan
Produsent/distributør: Tine SA

Tine Iskaffe Caffe latte uten tilsatt sukker

tine-uten_caffe_latte

Greit innhold av kalorier og sukker. Inneholder karragenan og søtstoff.

terning4

Energi: 186 kJ (44 kcal)
Fett: 1 g
Mettet fett: 0,8 g
Karbohydrater: 5,6 g
Sukker: 5,3 g
Protein: 3,3 g
Kalsium: 115 mg
Jod: 16 mikrog
Søtstoff: acesulfam K
Tilsetningsstoff: karragenan
Produsent/distributør: Tine SA

Starbucks Frappuccino coffee

starbucks-frappuccino

En del kalorier og mye sukker. Fri for karragenan.

terning3

Energi: 273 kJ (65 kcal)
Fett: 1,2 g
Mettet fett: 0,8 g
Karbohydrater: 10 g
Sukker: 10 g
Protein: 2,9 g
Kalsium: - mg
Jod: - mikrog
Søtstoff: -
Tilsetningsstoff: -
Produsent/distributør: Starbucks Coffee Company

Cappuccino iskaffe

geia_foods-cappuccino

Greit innhold av sukker og lite fett. Inneholder karragenan og søtstoffer.

terning3

Energi: 144 kJ (34 kcal)
Fett: 0,9 g
Mettet fett: 0,6 g
Karbohydrater: 4,4 g
Sukker: 4,2 g
Protein: 2,1 g
Kalsium: - mg
Jod: - mikrog
Søtstoff: acesulfam K + cylamat
Tilsetningsstoff: karragenan
Produsent/distributør: Geia Food AS

Wiener inspiert iskaffe

geia_foods-wiener

Greit innhold av sukker og lite fett. Inneholder karragenan og søtstoffer.

terning3

Energi: 146 kJ (35 kcal)
Fett: 0,9 g
Mettet fett: 0,6 g
Karbohydrater: 4,5 g
Sukker: 4,5 g
Protein: 2,1 g
Kalsium: - mg
Jod: - mikrog
Søtstoff: acesulfam K + cylamat
Tilsetningsstoff: karragenan
Produsent/distributør: Geia Food AS

Espresso Mønster vanilla espresso

monster-espresso

En del kalorier og ganske mye sukker. Fri for karragenan. Inneholder søtstoff.

terning3

Energi: 252 kJ (60 kcal)
Fett: 2 g
Mettet fett: 1,3 g
Karbohydrater: 8,3 g
Sukker: 7,9 g
Protein: 2,2 g
Kalsium: - mg
Jod: - mikrog
Søtstoff: sukralose
Tilsetningsstoff: -
Produsent/distributør: Monster Energy

Starbucks Cappuccino

starbucks-cappuccino

Mye sukker. Inneholder karragenan.

terning2

Energi: 293 kJ (70 kcal)
Fett: 2,5 g
Mettet fett: 1,6 g
Karbohydrater: 8,8 g
Sukker: 8,5 g
Protein: 2,8 g
Kalsium: - mg
Jod: - mikrog
Søtstoff: -
Tilsetningsstoff: karragenan
Produsent/distributør: Starbucks Coffee Company

Starbucks Hazelnut macchiato

starbucks-mazelnut_macchiato

Mye sukker. Inneholder karragenan.

terning2

Energi: 296 kJ (70 kcal)
Fett: 2,6 g
Mettet fett: 1,7 g
Karbohydrater: 8,8 g
Sukker: 8,5 g
Protein: 2,7 g
Kalsium: - mg
Jod: - mikrog
Søtstoff: -
Tilsetningsstoff: karragenan
Produsent/distributør: Starbucks Coffee Company

Tine Iskaffe Mocha

tine-caffe_mocha

Mye sukker. Inneholder karragenan.

terning2

Energi: 234 kJ (55 kcal)
Fett: 1 g
Mettet fett: 0,6 g
Karbohydrater: 9 g
Sukker: 9 g
Protein: 2,7 g
Kalsium: 98,8 mg
Jod: 13 mikrog
Søtstoff: -
Tilsetningsstoff: karragenan
Produsent/distributør: Tine SA

Tine Iskaffe Cappuccino

tine-cappuccino

Mye sukker. Inneholder karragenan.

terning2

Energi: 242 kJ (57 kcal)
Fett: 1 g
Mettet fett: 0,6 g
Karbohydrater: 9,5 g
Sukker: 9,5 g
Protein: 2,7 g
Kalsium: 98,6 mg
Jod: 13 mikrog
Søtstoff: -
Tilsetningsstoff: karragenan
Produsent/distributør: Tine SA

Foto: Erik Helgeneset
Næringsinnhold per 100 gEnergi, kJEnergi, kcalFett, gMettet fett, gKarbohydrater, gSukker, gProtein, gKalsium, mgJod, mikrogSøtstoffTilsetning-stoff
Tine Iskaffe Mocha uten tilsatt sukker, Tine SA 175 42 1,2 0,9 4,8 4,6 2,9 94 12 - karragenan
Tine Iskaffe Cappuccino uten tilsatt sukker, Tine SA 175 42 1 0,7 5,3 4,9 2,9 103 14 acesulfam K karragenan
Tine Iskaffe Caffe salty caramel uten tilsatt sukker, Tine SA 159 38 0,8 0,6 4,9 4,5 2,7 97,8 11 acesulfam K karragenan
Starbucks Skinny latte, Starbucks Coffee Company 149 35 0,9 0,6 4 3,7 2,8 - - acesulfam K karragenan
Tine Iskaffe vaniglia, Tine SA 169 40 1 0,6 5,1 4,8 2,8 98,0 11 acesulfam K karragenan
Tine Iskaffe Caffe latte uten tilsatt sukker, Tine SA 186 44 1 0,8 5,6 5,3 3,3 115 16 acesulfam K karragenan
Starbucks Frappuccino coffee, Starbucks Coffee Company 273 65 1,2 0,8 10 10 2,9 - - - -
Cappuccino iskaffe, Geia Food AS 144 34 0,9 0,6 4,4 4,2 2,1 - - acesulfam K + cylamat karragenan
Wiener inspiert iskaffe, Geia Food AS 146 35 0,9 0,6 4,5 4,5 2,1 - - acesulfam K + cylamat karragenan
Espresso Mønster vanilla espresso, Monster Energy 252 60 2 1,3 8,3 7,9 2,2 - - sukralose -
Starbucks Cappuccino, Starbucks Coffee Company 293 70 2,5 1,6 8,8 8,5 2,8 - - - karragenan
Starbucks Hazelnut macchiato, Starbucks Coffee Company 296 70 2,6 1,7 8,8 8,5 2,7 - - - karragenan
Tine Iskaffe Mocha, Tine SA 234 55 1 0,6 9 9 2,7 98,8 13 - karragenan
Tine Iskaffe Cappuccino, Tine SA 242 57 1 0,6 9,5 9,5 2,7 98,6 13 - karragenan

Testen er utført av ernæringsfysiologer i Bramat. Opplysningen til testene hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker.

Når det er nødvendig henter vi inn ekstra informasjon fra produsentene i de tilfellene vi ser dette mangler på deklarasjonen.

Vi gjør oppmerksom at på at det kan forekomme avvik mellom deklarasjonen og faktisk innhold dersom produsentene nylig har foretatt endringer i produktene og ikke har oppdater forpakningen. Dette er en ukjent faktor vi ikke kan ta hensyn til og vi endrer ikke testen etter at den er publisert, ettersom vi forventer at deklarasjonen er korrekt.

Article Index

Annonse:

Sunn&Sprek

Bli med i Sunn&Sprek

Tjenesten er GRATIS og gir deg tilgang til:

  • Webtrening: Tren hvor du vil sammen med en av våre instruktører. Velg mellom styrke/kondisjon, yoga, eller pilates.
  • Sunne, smakfulle oppskrifter med utregnet energi- og næringsinnhold
  • Nye treningsplaner, oppskrifter og tips hver uke