Følg oss

Kontakt

Kontaktskjema

Info

BraMat.no er et nettsted for alle som har interesse for, eller spørsmål om mat, vekt, helse, ernæring og livsstil. BraMat.no drives av seriøse og anerkjente fagfolk med lang erfaring innen vektreduksjon og helse på nett.
Kopiering av tekst og annet materiale fra BraMat.no for bruk annet sted er ikke tillatt uten avtale.

Annonse:

Stor forskjell mellom vinneren og taperen.

Alle barn elsker kjeks, og mange voksne syns det kan være greit å gi barna litt kjeks når de er småsultne eller har lyst på noe godt.

Skal man tenke sunnhet, finnes det veldig mye annet som er sunnere enn kjeks. De fleste kjeks er stappfulle av sukker og fett, og inneholder lite andre næringsstoffer. Med få unntak, gjelder det også kjeks som markedsføres mot barn.

Vegetabilsk fett = palmeolje

Leser du ingredienslisten bakpå kjekspakkene, ser du at noen av dem inneholder palmeolje. På de andre står det vegetabilsk olje eller vegetabilsk fett, men dette er som regel palmeolje det også. I motsetning til de fleste andre vegetabilske oljer, inneholder palmeolje mye fettet fett. Palmeolje er nemlig rik på en mettet fettsyre som heter palmitinsyre, en type fett som er kraftig kolesteroløkende. Matvareprodusentene har begynt å fjerne palmeolje fra mange av sine produkter, men kjeks henger altså igjen.

Slik har vi gjort testen

I denne testen har vi valgt å kun teste kjeks som markedsføres mot barn. For å gjøre en ernæringsmessig vurdering av kjeksene, har vi sett på hvor mye kalorier, sukker, protein, mettet fett, fiber og natrium (salt) de inneholder. Ettersom alle kjeksene inneholder palmeolje eller vegetabilsk olje (som høyst sannsynlig er palmeolje), har vi ikke tatt hensyn til dette i testen, annet enn at vi ikke har gitt terningkast 6 til noen av typene. Mye kalorier, sukker, fett og natrium har trukket ned, mens mye fiber og protein har trukket opp. Ettersom de fleste barn får i seg mer enn nok sukker, har vi latt sukker telle dobbelt opp.

Våre kilder

Opplysningene til Bramat sine tester hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker. Dette er informasjon som også er tilgjengelig for forbruker og den mest relevante informasjonen i testsammenheng.

Når det er nødvendig henter vi inn ekstra informasjon fra produsentene i de tilfellene vi ser dette mangler på deklarasjonen. Dette gjør vi for at vi skal få en god test og at produktene skal bli vurdert på lik linje.

Feilkilder

Vi gjør oppmerksom at på at det kan forekomme avvik mellom deklarasjonen og faktisk innhold dersom produsentene nylig har foretatt endringer i produktene og ikke har oppdater forpakningen. Dette er en ukjent faktor vi ikke kan ta hensyn til og vi endrer ikke testen etter at den er publisert, ettersom vi forventer at deklarasjonen er korrekt. Dersom vi får den nyeste informasjonen fra produsenten før vi tester, fortrekkes den.

Testresultater

semper-smafolk_abckex

Småfolk ABC kex

En av testens vinnere. Hadde denne vært fri for palmeolje kunne den fått terningkast 6.

terning5

Energi: 1850 kJ (440 kcal)
Protein: 8 g
Karbohydrater: 66 g
Sukker: 18 g
Fett: 14,5 g
Mettet fett: 3,8 g
Fiber: 8 g
Natrium: 0,2 g
Olje: palmeolje
Produsent: Semper

saetre-bokstavkjeks_original

Bokstavkjeks

En av testens vinnere, og høyest innhold av fiber. Et greit valg når barna vil ha noe godt.

terning5

Energi: 750 kJ (420 kcal)
Protein: 8 g
Karbohydrater: 63 g
Sukker: 19 g
Fett: 12 g
Mettet fett: 4 g
Fiber: 13 g
Natrium: 0,6 g
Olje: vegetabilsk olje
Produsent: Sætre

morinaga_co_burtons_food-cartoonies

Cartoonies

Mye sukker, ikke noe fiber og mye mettet fett.

terning3

Energi: 1953 kJ (465 kcal)
Protein: 6,6 g
Karbohydrater: 68 g
Sukker: 30,2 g
Fett: 18,4 g
Mettet fett: 9,5 g
Fiber: 0 g
Natrium: 0,19 g
Olje: vegetabilsk fett
Produsent: Morinaga & co/Burtons food

mcvities-ben_10

Ben 10 ultimate alien

Testens nest høyeste innhold av sukker. Relativt mye mettet fett.

terning3

Energi: 2069 kJ (493 kcal)
Protein: 6,5 g
Karbohydrater: 69 g
Sukker: 30,9 g
Fett: 20,5 g
Mettet fett: 10,1 g
Fiber: 3,4 g
Natrium: 0,2 g
Olje: palmeolje
Produsent: McVities

mcvities-hello_kitty

Hello Kitty

Mye mettet fett og sukker.

terning2

Energi: 2105 kJ (503 kcal)
Protein: 6,5 g
Karbohydrater: 62 g
Sukker: 28,4 g
Fett: 24,8 g
Mettet fett: 12,7 g
Fiber: 2,9 g
Natrium: 0,4 g
Olje: palmeolje
Produsent: McVities

saetre-tom_og_jerry

Tom and Jerry

Ikke så mye fett, men mye sukker. Testens høyeste innhold av salt.

terning2

Energi: 1850 kJ (450 kcal)
Protein: 6 g
Karbohydrater: 75 g
Sukker: 29 g
Fett: 13 g
Mettet fett: 5 g
Fiber: 2 g
Natrium: 0,6 g
Olje: vegetabilsk olje
Produsent: Sætre

meiji-hello_panda

Hello panda

Testens høyeste innhold av mettet fett, og relativt mye sukker.

terning1

Energi: 2280 kJ (546 kcal)
Protein: 5,7 g
Karbohydrater: 60 g
Sukker: 26,66 g
Fett: 31,4 g
Mettet fett: 20 g
Fiber: 2 g
Natrium: 0,36 g
Olje: vegetabilsk olje
Produsent: Meiji

kraft_foods-mini_oreo

Minioreo

Testens taper når det kommer til sukker. Over dobbelt så mye sukker som testens vinner.

terning1

Energi: 1993 kJ (498 kcal)
Protein: 5,7 g
Karbohydrater: 65 g
Sukker: 41 g
Fett: 21 g
Mettet fett: 11 g
Fiber: 3,6 g
Natrium: 0,49 g
Olje: vegetabilsk fett
Produsent: Kraft foods

Næringsinnhold per 100 g Energi, kJ Energi, kcal Protein, g Karbo-hydrater, g Sukker, g Fett, g Mettet fett, g Fiber, g Natrium, g Olje
Småfolk ABC kex, Semper 1850 440 8 66 18 14,5 3,8 8 0,2 palmeolje
Bokstavkjeks, Sætre 750 420 8 63 19 12 4 13 0,6 vegetabilsk olje
Cartoonies, Morinaga & co/Burtons food 1953 465 6,6 68 30,2 18,4 9,5 0 0,19 vegetabilsk fett
Ben 10 ultimate alien, McVities 2069 493 6,5 69 30,9 20,5 10,1 3,4 0,2 palmeolje
Hello Kitty, McVities 2105 503 6,5 62 28,4 24,8 12,7 2,9 0,4 palmeolje
Tom and Jerry, Sætre 1850 450 6 75 29 13 5 2 0,6 vegetabilsk olje
Hello panda, Meiji 2280 546 5,7 60 26,66 31,4 20 2 0,36 vegetabilsk olje
Minioreo, Kraft foods 1993 498 5,7 65 41 21 11 3,6 0,49 vegetabilsk fett
Foto: Erik Helgeneset
Annonse:
Annonse: