Følg oss

Kontakt

Kontaktskjema

Info

BraMat.no er et nettsted for alle som har interesse for, eller spørsmål om mat, vekt, helse, ernæring og livsstil. BraMat.no drives av seriøse og anerkjente fagfolk med lang erfaring innen vektreduksjon og helse på nett.
Kopiering av tekst og annet materiale fra BraMat.no for bruk annet sted er ikke tillatt uten avtale.

Annonse:
Annonse:

Sjekk næringsinnholdet i smoothien du lager.

Hei! Først av alt: Takk for en nyttig og interessant nettside. Jeg følger den jevnlig. Så til mitt spørsmål: Min mann og jeg er i midten av 50-årene. Vi er normalvektige og med et middels til lavt aktivitetsnivå. Hver morgen nyter vi en innholdsrik smoothie som vi innbiller oss er svært sunn. Problemet er at vi ikke klarer å regne ut om den faktisk er det , eller om vi “lurer oss selv”. Jeg har lett på internett etter referanseverdier men makter ikke å finne ut av det. Kan kanskje dere hjelpe med å regne ut om vi skal fortsette eller evt endre noe? Her er oppskriften vår:

Sunn smoothie:
1 porsjon

  • 50 g banan
  • 40 g avokado
  • 40 g frosne skogsbær
  • 12 g frisk spinat
  • 2 g frisk ingefær
  • 1 dl Biola blåbær
  • 15 g frosne aroniabær
  • 15 g havregryn

Vi lager gjerne smoothien kvelden i forveien, har det innvirkning på næringsinnholdet?

På forhånd tusen takk for svar! Ha en fin dag!


Klinisk ernæringsfysiolog Cathrine Borchsenius svarer:

Cathrine Borchsenius
Cathrine Borchsenius er utdannet klinisk ernæringsfysiolog med mastergrad i klinisk ernæring fra Universitetet i Oslo. Cathrine er kjent fra "Sunt og Godt" på TV2, og er en hyppig brukt ekspert i media. Cathrine er gründer og daglig leder av www.bramat.no, og og jobber dessuten som konsulent/rådgiver innen ernæring.

Kontakt: Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere javaskript for å kunne se den.

Hei og takk for spørsmål. Hvis du vil regne på næringsinnholdet i en oppskrift, så kan du gå inn på Kostholdsplanleggeren. Det er nok ikke det mest brukervennlige kostberegningsprogrammet, så derfor har jeg regnet ut næringsinnholdet for dere.

En porsjon av deres smoothie inneholder:

  • 271 kcal
  • 9,8 gram fett, hvorav 1,6 gram mettet fett
  • 35 gram karbohydrat, hvorav 23, 5 gram sukker og 7,1 gram fiber
  • 7 gram protein
  • Og en rekke vitaminer, mineraler og plantestoffer.

Så jeg vil absolutt si at denne smoothien er sunn! Det er jo blant annet en fin måte å få i seg bær på, også på vinteren. Og det at dere har avokado nedi, gjør ikke bare at den blir litt mer smaksfull og næringsrik, men fettet i avokado gjør at dere tar opp antioksidantene fra bærene enda bedre. Aronia er jo stappfulle av gunstige plantestoffer, så det er supert å ha fryseren.

Aronia, superfood på busk

Hvis dere kun drikker denne smoothien og ikke spiser noe annen frokost, så ville jeg nok rådet dere til å for eksempel spise et grovt knekkebrød eller to ved siden av. Gjerne med proteinrikt pålegg som egg, cottage cheese, fiskepålegg, eller magert skinkepålegg. Da får dere i dere litt mer energi, og mer fiber og protein som metter godt.

Annonse:
Annonse: