Følg oss

Kontakt

Kontaktskjema

Info

BraMat.no er et nettsted for alle som har interesse for, eller spørsmål om mat, vekt, helse, ernæring og livsstil. BraMat.no drives av seriøse og anerkjente fagfolk med lang erfaring innen vektreduksjon og helse på nett.
Kopiering av tekst og annet materiale fra BraMat.no for bruk annet sted er ikke tillatt uten avtale.

Annonse:

Stor forskjell på fettinnhold.

Testen er utført av ernæringsfysiologer i Bramat. Opplysningen til testene hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker.

Når det er nødvendig henter vi inn ekstra informasjon fra produsentene i de tilfellene vi ser dette mangler på deklarasjonen.

Vi gjør oppmerksom at på at det kan forekomme avvik mellom deklarasjonen og faktisk innhold dersom produsentene nylig har foretatt endringer i produktene og ikke har oppdater forpakningen. Dette er en ukjent faktor vi ikke kan ta hensyn til og vi endrer ikke testen etter at den er publisert, ettersom vi forventer at deklarasjonen er korrekt.

Ost er en type pålegg som tradisjonelt sett inneholder relativt mye fett og kalorier, men det finnes også en del magre alternativer på markedet.

Best med fete oster?

Fett binder smak, og mange syns derfor at fete oster smaker bedre enn magre. Spiser du ost kun en gang i mellom, er det ingenting i veien for å velge de feteste typene. Er du derimot en som spiser smøreost daglig, og som forsøker å passe vekten, kan det være lurt å velge noen av de magrere typene.

I dag finnes det flere typer som er et bra kompromiss mellom smak og sunnhet.

Fete oster, ikke så usunt som vi tror?

Tidligere var man sikre på at melkefett var usunt og noe vi bør styre unna. I løpet av de senere årene har det blitt gjort mye spennende forskning rundt melk og helse. En del tyder på at melkefett ikke er så usunt som annet mettet fett, og at særlig fete oster kan være sunnere enn vi har trodd. Det er faktisk forskning som viser at et regelmessig inntak av ost kan redusere risikoen for hjerte- og karsykdom.

Les: Fett fra melk, sunnere enn antatt?

Slik har vi gjort testen

For å gjøre en ernæringsmessig vurdering av smøreostene i denne testen, har vi sett på hvor mye kalorier, protein, fett og karbohydrater de inneholder. Mye fett, kalorier og karbohydrater har trukket ned, mens mye protein har trukket opp. Vi har valgt å ta med innhold av karbohydrater i vurderingen ettersom noen få av ostene inneholder relativt mye karbohydrater (sukker). Vi har også valgt å se på innehold av fett (selv om dagens forskning ikke lenger er like sikker på at melkefett er helseskadelig) fordi mye fett også øker innhold av kalorier.

Smak er ikke en faktor i testen. Du kan derimot stemme på hvilken du syns smaker best under.

I testen er produktene rangert fra terningkast 3 til 6. Produktene er rangert i forhold til hverandre. Det betyr at det beste får terningkast 6 og det dårligste terningkast 3. Et produkt som får terningkast 6 i denne testen, vil ikke nødvendigvis få samme resultat hvis det testes mot andre produkter og matvarer.

Testresultater

kavli-magerost_kylling

Kavli magerost kylling

Bra med protein. Lite kalorier. Minst fett av alle.

terning6

Energi: 545 kJ (130 kcal)
Protein: 19 g
Karbohydrater: 0 g
Fett: 6 g
Produsent: Kavli

kavli-magerost_skinke

Kavli magerost skinke

Bra med protein. Lite fett og kalorier

terning6

Energi: 619 kJ (148 kcal)
Protein: 19 g
Karbohydrater: 0 g
Fett: 8 g
Produsent: Kavli

kavli-karve_ost

Kavli karveost

Lite fett og bra med protein. Relativt lite kalorier

terning6

Energi: 676 kJ (162 kcal)
Protein: 18 g
Karbohydrater: 0 g
Fett: 10 g
Produsent: Kavli

kraft-philadelphia_varlok

Kraft Philadelphia vårløk og svart pepper

Relativt lite fett og kalorier.

terning5

Energi: 600 kJ (145 kcal)
Protein: 7,3 g
Karbohydrater: 5,6 g
Fett: 10 g
Produsent: Kraft

kraft-philadelphia_gresslok

Kraft gressløk

Relativt lite fett.

terning5

Energi: 655 kJ (155 kcal)
Protein: 8 g
Karbohydrater: 5,3 g
Fett: 11 g
Produsent: Kraft

kraft-philadelphia_light_naturell

Kraft Philadelphia light

Relativt lite fett og kalorier

terning5

Energi: 655 kJ (155 kcal)
Protein: 8 g
Karbohydrater: 5,1 g
Fett: 11,5 g
Produsent: Kraft

kavli-rekeost

Kavli rekeost

Relativt lite fett og kalorier. Bra med protein.

terning5

Energi: 898 kJ (216 kcal)
Protein: 18 g
Karbohydrater: 0 g
Fett: 16 g
Produsent: Kavli

kavli-pepperskinke

Kavli pepperskinke

Relativt lite fett og kalorier. Bra med protein.

terning5

Energi: 901 kJ (217 kcal)
Protein: 16 g
Karbohydrater: 0 g
Fett: 17 g
Produsent: Tine

kavli-naturell_ost

Kavli naturell ost

Relativt lite fett og kalorier. Bra med protein.

terning5

Energi: 918 kJ (221 kcal)
Protein: 17 g
Karbohydrater: 0 g
Fett: 17 g
Produsent: Kavli

kraft-philadelphia_sweet_chili

Kraft Philadelphia sweet chili

Lite fett og kalorier.

terning5

Energi: 635 kJ (155 kcal)
Protein: 7,1 g
Karbohydrater: 8 g
Fett: 6,6 g
Produsent: Kraft

kavli-chorizo_parmesan

Kavli chorizo & parmesan

Greit innhold av fett og kalorier. Bra med protein.

terning5

Energi: 901 kJ (217 kcal)
Protein: 16 g
Karbohydrater: 0 g
Fett: 17 g
Produsent: Kavli

kavli-baconost

Kavli Baconost

Greit innhold av fett og kalorier. Bra med protein.

terning5

Energi: 901 kJ (217 kcal)
Protein: 16 g
Karbohydrater: 0 g
Fett: 17 g
Produsent: Kavli

kavli-bacon_pepperost

Kavli Bacon & pepperost

Greit innhold av fett og kalorier. Bra med protein.

terning5

Energi: 901 kJ (217 kcal)
Protein: 16 g
Karbohydrater: 0 g
Fett: 17 g
Produsent: Kavli

kavli-skinkeost

Kavli skinkeost

Greit innhold av fett og kalorier. Bra med protein.

terning5

Energi: 901 kJ (217 kcal)
Protein: 16 g
Karbohydrater: 0 g
Fett: 17 g
Produsent: Kavli

first_price-smoreost_bacon

First Price smøreost bacon

Greit innhold av kalorier. Bra med protien.

terning5

Energi: 957 kJ (230 kcal)
Protein: 17 g
Karbohydrater: 2 g
Fett: 17 g
Produsent: Unil AS

first_price-smoreost_naturell

First Price smørost naturell

Bra innhold av fett.

terning5

Energi: 957 kJ (230 kcal)
Protein: 17 g
Karbohydrater: 2 g
Fett: 17 g
Produsent: Unil AS

kraft-philadelphia_honning

Kraft Philadelphia Honning

Lite fett, men litt mer karbohydrater enn mange av de andre.

terning4

Energi: 735 kJ (175 kcal)
Protein: 6,8 g
Karbohydrater: 14,5 g
Fett: 9,6 g
Produsent: Kraft

tine-smorbar_cheddar

Tine smørbar cheddar

Greit med fett, kalorier og protein,

terning4

Energi: 995 kJ (240 kcal)
Protein: 15 g
Karbohydrater: 0 g
Fett: 20 g
Produsent: Tine

tine-smorbar_blamugg

Tine smørbar blåmugg

Greit med fett, kalorier og protien.

terning4

Energi: 1035 kJ (250 kcal)
Protein: 13 g
Karbohydrater: 0 g
Fett: 22 g
Produsent: Tine

tine-snofrisk_rodlok_rimian

Tine Snøfrisk rødløk og timian

En del fett og kalorier.

terning3

Energi: 987 kJ (239 kcal)
Protein: 6 g
Karbohydrater: 2 g
Fett: 23 g
Produsent: Tine

tine-snofrisk_dill

Tine Snøfrisk dill

En del fett og kalorier.

terning3

Energi: 987 kJ (239 kcal)
Protein: 6 g
Karbohydrater: 2 g
Fett: 23 g
Produsent: Tine

kraft-philadelphia_original_naturell

Kraft Philadelphia naturell

En del fett og kalorier.

terning3

Energi: 1025 kJ (250 kcal)
Protein: 5,8 g
Karbohydrater: 3,2 g
Fett: 23,5 g
Produsent: Kraft

tine-snofrisk_naturell

Tine Snøfrisk naturell

En del fett og kalorier.

terning3

Energi: 1061 kJ (257 kcal)
Protein: 6 g
Karbohydrater: 2 g
Fett: 25 g
Produsent: Tine

tine-kremost_original_naturell

Tine kremost naturell

Relativt mye fett og kalorier.

terning3

Energi: 1152 kJ (279 kcal)
Protein: 6 g
Karbohydrater: 3 g
Fett: 27 g
Produsent: Tine

tine-kremost_original_krydder

Tine kremost krydder

Realtivt mye fett og kalorier

terning3

Energi: 1152 kJ (279 kcal)
Protein: 6 g
Karbohydrater: 3 g
Fett: 27 g
Produsent: Tine

tine-kremost_original_pepper

Tine kremost pepper

Relativt mye fett og kalorier

terning3

Energi: 1152 kJ (279 kcal)
Protein: 6 g
Karbohydrater: 3 g
Fett: 27 g
Produsent: Tine

tine-kremost_original_urter

Tine kremost urter

Relativt mye fett og kalorier

terning3

Energi: 1152 kJ (279 kcal)
Protein: 6 g
Karbohydrater: 3 g
Fett: 27 g
Produsent: Tine

kraft-philadelphia_melkesjokolade_freia

Kraft Philadelphia Freia melkesjokolade

Mye kalorier og karbohydrater

terning3

Energi: 1201 kJ (290 kcal)
Protein: 6,4 g
Karbohydrater: 34 g
Fett: 13,5 g
Produsent: Kraft

tine-kremost_original_mandarin_ananas

Tine kremost mandarin og ananas

Relativt mye fett og kalorier.

terning3

Energi: 1166 kJ (282 kcal)
Protein: 5 g
Karbohydrater: 7 g
Fett: 26 g
Produsent: Tine

Næringsinnhold per 100 g
Energi, kJ Energi, kcal Protein, g Karbohydrater, g Fett, g
Kavli magerost kylling, Kavli 545 130 19 0 6
Kavli magerost skinke, Kavli 619 148 19 0 8
Kavli karveost, Kavli 676 162 18 0 10
Kraft Philadelphia vårløk og svart pepper, Kraft 600 145 7,3 5,6 10
Kraft gressløk, Kraft 655 155 8 5,3 11
Kraft Philadelphia light, Kraft 655 155 8 5,1 11,5
Kavli rekeost, Kavli 898 216 18 0 16
Kavli pepperskinke , Tine 901 217 16 0 17
Kavli naturell ost, Kavli 918 221 17 0 17
Kraft Philadelphia sweet chili, Kraft 635 155 7,1 8 6,6
Kavli chorizo & parmesan, Kavli 901 217 16 0 17
Kavli Baconost, Kavli 901 217 16 0 17
Kavli Bacon & pepperost, Kavli 901 217 16 0 17
Kavli skinkeost, Kavli 901 217 16 0 17
First Price smøreost bacon, Unil AS 957 230 17 2 17
First Price smørost naturell, Unil AS 957 230 17 2 17
Kraft Philadelphia Honning , Kraft 735 175 6,8 14,5 9,6
Tine smørbar cheddar, Tine 995 240 15 0 20
Tine smørbar blåmugg, Tine 1035 250 13 0 22
Tine Snøfrisk rødløk og timian, Tine 987 239 6 2 23
Tine Snøfrisk dill, Tine 987 239 6 2 23
Kraft Philadelphia naturell, Kraft 1025 250 5,8 3,2 23,5
Tine Snøfrisk naturell, Tine 1061 257 6 2 25
Tine kremost naturell, Tine 1152 279 6 3 27
Tine kremost krydder, Tine 1152 279 6 3 27
Tine kremost pepper, Tine 1152 279 6 3 27
Tine kremost urter, Tine 1152 279 6 3 27
Kraft Philadelphia Freia melkesjokolade, Kraft 1201 290 6,4 34 13,5
Tine kremost mandarin og ananas, Tine 1166 282 5 7 26
Foto: Erik Helgeneset
Annonse:
Annonse: