Følg oss

Kontakt

Kontaktskjema

Info

BraMat.no er et nettsted for alle som har interesse for, eller spørsmål om mat, vekt, helse, ernæring og livsstil. BraMat.no drives av seriøse og anerkjente fagfolk med lang erfaring innen vektreduksjon og helse på nett.
Kopiering av tekst og annet materiale fra BraMat.no for bruk annet sted er ikke tillatt uten avtale.

Annonse:

Fyllet vel så viktig som type tortillas.

Testen er utført av ernæringsfysiologer i Bramat. Opplysningen til testene hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker.

Når det er nødvendig henter vi inn ekstra informasjon fra produsentene i de tilfellene vi ser dette mangler på deklarasjonen.

Vi gjør oppmerksom at på at det kan forekomme avvik mellom deklarasjonen og faktisk innhold dersom produsentene nylig har foretatt endringer i produktene og ikke har oppdater forpakningen. Dette er en ukjent faktor vi ikke kan ta hensyn til og vi endrer ikke testen etter at den er publisert, ettersom vi forventer at deklarasjonen er korrekt.

En tortillalefse fylt med magert kjøtt, massevis av grønnsaker, bønner, lettrømme, hjemmelaget guacamole, og ikke altfor mye ost, er uten tvil et sunt middagsalternativ. Rik på fiber, protein, vitaminer og mineraler.

Fyller du derimot en tortilla med den feteste kjøttdeigen, lite grønnsaker, seterrømme og massevis av ost, blir det et måltid med mye mettet fett og kalorier og mindre av de verdifulle næringsstoffene vi trenger.

Les også: Lag ditt eget tacokrydder

Sunnest med fullkorn

Noen tortilla inneholder fullkornsmel og er derfor et generelt bedre valg enn de fleste andre tortillas. Andre tortillas er basert på hvetemel og inneholder derfor mye mindre fiber. Det er også en del variasjon på hvor mye salt og fiber det er i de ulike typene.

Likevel er hva du fyller tortillaslefsen med, mer avgjørende for om det blir et sunt måltid eller ikke, enn hvilken type tortillas du velger.

Bra med glutenfrie alternativer

To av tortillasene i denne testen er glutenfrie, noe som er positivt for de som ikke tåler gluten. Fylte tacoskjell eller glutenfrie tortillas er en populær middag til hele familien, og et fint valg hvis en av barna tar med seg en venn hjem til middag som ikke tåler gluten.

Tror du at du ikke tåler gluten? Da bør du lese dette.

Slik har vi gjort testen

I denne testen har vi sett på et utvalg tortillalefser som er å få kjøpt i de største matvarekjedene. Vi har tatt utgangspunkt tortillaenes innhold av mettet fett, sukker, fiber og salt.

Mye fiber opp mens sukker, mettet fett og salt trekker ned.

Produktene er rangert i forhold til hverandre. Det betyr at de sunneste får terningkast 6 og det minst sunne får terningkast 4. Et produkt som får terningkast 5 i denne testen, vil ikke nødvendigvis få samme resultat hvis det testes mot andre produkter i andre tester. Grunnen til at vi ikke har gitt lavere enn terningkast 4, er at ingen av tortillasene i denne testen kan regnes som direkte usunne.

Testresultater

Rema 1000 Fullkorn tortillas

rema1000-texmex_fullkorn

Testens vinner. Greit med fiber, lite salt, lite mettet fett.

terning6

Energi: 1238 kJ (294 kcal)
Fett: 5,9 g
hvorav mettet fett: 0,9 g
Karbohydrater: 47,0 g
hvorav sukkerarter: 1,6 g
Fiber: 6,8 g
Protein: 9,8 g
Salt: 0,84 g
Produsent/distributør: Snack Food Poco Loco

Old El Paso Stand'n'stuff tortillas whole wheat

old_el_paso-standnstuff_whole_wheat

Greit med fiber og salt.

terning5

Energi: 1240 kJ (294 kcal)
Fett: 5,2 g
hvorav mettet fett: 0,9 g
Karbohydrater: 50,3 g
hvorav sukkerarter: 1,7 g
Fiber: 6,0 g
Protein: 8,9 g
Salt: 1,00 g
Produsent/distributør: Old El Paso

Schär Wraps gluten free

schar-wraps

Mye fiber, greit med salt, litt mer mettet fett enn vinneren. Glutenfri!

terning5

Energi: 1258 kJ (299 kcal)
Fett: 6,2 g
hvorav mettet fett: 3,1 g
Karbohydrater: 49,0 g
hvorav sukkerarter: 1,9 g
Fiber: 9,3 g
Protein: 7,1 g
Salt: 1,00 g
Produsent/distributør: Schär AG

Buer Fersk tacolefse

buer-fersk_tacolefse

Ikke spesielt mye fiber, men lite salt og lite mettet fett.

terning5

Energi: 900 kJ (210 kcal)
Fett: 1,0 g
hvorav mettet fett: 0,1 g
Karbohydrater: 42,0 g
hvorav sukkerarter: 4,0 g
Fiber: 2,8 g
Protein: 6,5 g
Salt: 0,90 g
Produsent/distributør: Buer AS

Old El Paso Supersoft tortillas original

old_el_paso-original

Lite fiber, men ikke spesielt mye salt og mettet fett.

terning5

Energi: 1264 kJ (299 kcal)
Fett: 5,2 g
hvorav mettet fett: 1,2 g
Karbohydrater: 53,2 g
hvorav sukkerarter: 2,1 g
Fiber: 1,6 g
Protein: 9,1 g
Salt: 1,00 g
Produsent/distributør: Old El Paso

Old El Paso Stand'n'stuff tortillas original

old_el_paso-standnstuff_original

Lite mettet fett, lite sukker, greit med salt.

terning5

Energi: 1308 kJ (310 kcal)
Fett: 5,2 g
hvorav mettet fett: 0,9 g
Karbohydrater: 52,5 g
hvorav sukkerarter: 1,8 g
Fiber: 2,7 g
Protein: 8,5 g
Salt: 1,00 g
Produsent/distributør: Old El Paso

Rema 1000 Hvete tortillas

rema1000-texmex_hvete

Ikke spesielt mye fiber. Ok innhold av mettet fett, lite sukker, ok innhold av salt.

terning4

Energi: 1481 kJ (351 kcal)
Fett: 7,9 g
hvorav mettet fett: 1,5 g
Karbohydrater: 48,0 g
hvorav sukkerarter: 0,5 g
Fiber: 2,2 g
Protein: 8,4 g
Salt: 1,10 g
Produsent/distributør: Snack Food Poco Loco

Santa Maria Corn&wheat tortilla with corn sprouts

santa_maria-original_corn_wheat

Ok innhold av fiber, lite mettet fett.

terning4

Energi: 1250 kJ (290 kcal)
Fett: 5,5 g
hvorav mettet fett: 1,0 g
Karbohydrater: 50,0 g
hvorav sukkerarter: 3,0 g
Fiber: 4,5 g
Protein: 7,5 g
Salt: 1,20 g
Produsent/distributør: Santa Maria AB

Santa Maria Tortilla whole wheat

santa_maria-original_whole_wheat

Ok med sukker og mettet fett, greit innhold av fiber.

terning4

Energi: 1171 kJ (280 kcal)
Fett: 5,5 g
hvorav mettet fett: 1,5 g
Karbohydrater: 47,0 g
hvorav sukkerarter: 2,4 g
Fiber: 5,2 g
Protein: 8,0 g
Salt: 1,20 g
Produsent/distributør: Santa Maria AB

First Price Myke tortilla lefser

first_price-tortilla

lite mettet fett, ilkke spesielt mye fiber.

terning4

Energi: 1399 kJ (332 kcal)
Fett: 8,0 g
hvorav mettet fett: 0,9 g
Karbohydrater: 54,2 g
hvorav sukkerarter: 1,3 g
Fiber: 2,9 g
Protein: 9,3 g
Salt: 1,30 g
Produsent/distributør: Unil AS

Bfree Be wheat & gluten free

bfree-tortillas

Mye fiber, nokså mye salt og sukker. Glutenfri!

terning4

Energi: 1000 kJ (237 kcal)
Fett: 2,8 g
hvorav mettet fett: 0,9 g
Karbohydrater: 42,6 g
hvorav sukkerarter: 9,2 g
Fiber: 9,4 g
Protein: 5,8 g
Salt: 1,50 g
Produsent/distributør: Bfreefoods

Santa Maria Original soft tortilla

santa_maria-original_soft

Ikke spesielt mye fiber, nokså mye salt.

terning4

Energi: 1250 kJ (300 kcal)
Fett: 5,0 g
hvorav mettet fett: 1,0 g
Karbohydrater: 53,0 g
hvorav sukkerarter: 1,5 g
Fiber: 2,5 g
Protein: 8,5 g
Salt: 1,60 g
Produsent/distributør: Santa Maria AB

Santa Maria Original wrap tortilla

santa_maria-original_wrap

Ikke spesielt mye fiber, nokså mye salt.

terning4

Energi: 1250 kJ (300 kcal)
Fett: 5,0 g
hvorav mettet fett: 1,0 g
Karbohydrater: 53,0 g
hvorav sukkerarter: 1,5 g
Fiber: 2,5 g
Protein: 8,5 g
Salt: 1,60 g
Produsent/distributør: Santa Maria AB

Ola-Lompa Ferske maistortilla

ola_lompa-maistortilla

Ok med fiber, men nokså mye salt. Lite mettet fett.

terning4

Energi: 1027 kJ (234 kcal)
Fett: 4,0 g
hvorav mettet fett: 0,4 g
Karbohydrater: 41,3 g
hvorav sukkerarter: 6,5 g
Fiber: 5,1 g
Protein: 7,9 g
Salt: 1,60 g
Produsent/distributør: Ola lompa AS

Matmesteren Tortillas

matmesteren-tortillas

Ikke spesielt mye fiber. Mer salt og mettet fett enn vinnerne.

terning4

Energi: 1259 kJ (299 kcal)
Fett: 6,6 g
hvorav mettet fett: 2,2 g
Karbohydrater: 50,0 g
hvorav sukkerarter: 1,9 g
Fiber: 3,0 g
Protein: 7,9 g
Salt: 1,40 g
Produsent/distributør: ICA Norge

Coop Tex Mex soft tortillas

coop-tex_mex_tortillas

Får ikke terning pga manglende næringsdeklarasjon.

Energi: 1396 kJ (331 kcal)
Fett: 8,0 g
hvorav mettet fett: 0,9 g
Karbohydrater: 54,0 g
hvorav sukkerarter: 1,3 g
Fiber: - g
Protein: 9,3 g
Salt: 1,30 g
Produsent/distributør: Snack Food Poco Loco

Næringsinnhold per 100 gEnergi, kJEnergi, kcalFett, gMettet fett, gKarbo-hydrater, gSukker-arter, gFiber, gProtein, gSalt, g
Rema 1000 Fullkorn tortillas, Snack Food Poco Loco 1238 294 5,9 0,9 47,0 1,6 6,8 9,8 0,84
Old El Paso Stand'n'stuff tortillas whole wheat, Old El Paso 1240 294 5,2 0,9 50,3 1,7 6,0 8,9 1,00
Schär Wraps gluten free, Schär AG 1258 299 6,2 3,1 49,0 1,9 9,3 7,1 1,00
Buer Fersk tacolefse , Buer AS 900 210 1,0 0,1 42,0 4,0 2,8 6,5 0,90
Old El Paso Supersoft tortillas original, Old El Paso 1264 299 5,2 1,2 53,2 2,1 1,6 9,1 1,00
Old El Paso Stand'n'stuff tortillas original, Old El Paso 1308 310 5,2 0,9 52,5 1,8 2,7 8,5 1,00
Rema 1000 Hvete tortillas, Snack Food Poco Loco 1481 351 7,9 1,5 48,0 0,5 2,2 8,4 1,10
Santa Maria Corn&wheat tortilla with corn sprouts, Santa Maria AB 1250 290 5,5 1,0 50,0 3,0 4,5 7,5 1,20
Santa Maria Tortilla whole wheat, Santa Maria AB 1171 280 5,5 1,5 47,0 2,4 5,2 8,0 1,20
First Price Myke tortilla lefser, Unil AS 1399 332 8,0 0,9 54,2 1,3 2,9 9,3 1,30
Bfree Be wheat & gluten free, Bfreefoods 1000 237 2,8 0,9 42,6 9,2 9,4 5,8 1,50
Santa Maria Original soft tortilla, Santa Maria AB 1250 300 5,0 1,0 53,0 1,5 2,5 8,5 1,60
Santa Maria Original wrap tortilla, Santa Maria AB 1250 300 5,0 1,0 53,0 1,5 2,5 8,5 1,60
Ola-Lompa Ferske maistortilla, Ola lompa AS 1027 234 4,0 0,4 41,3 6,5 5,1 7,9 1,60
Matmesteren Tortillas, ICA Norge 1259 299 6,6 2,2 50,0 1,9 3,0 7,9 1,40
Coop Tex Mex soft tortillas, Snack Food Poco Loco 1396 331 8,0 0,9 54,0 1,3 - 9,3 1,30
Foto: Erik Helgeneset

Bramat+

Bli med i Bramat+

Tjenesten er GRATIS og gir deg tilgang til:

  • Webtrening: Tren hvor du vil sammen med en av våre instruktører. Velg mellom styrke/kondisjon, yoga, eller pilates.
  • Sunne, smakfulle oppskrifter med utregnet energi- og næringsinnhold
  • Nye treningsplaner, oppskrifter og tips hver uke

Annonse:
Annonse: